Bijirin, bubur dan tepung ketika menyusu

Penyusuan susu ibu adalah tempoh yang sangat penting dalam kehidupan seorang wanita dan anaknya. Kesihatan bayi dan keadaan ibu sendiri sering bergantung pada berapa banyak dan jenis bijirin, bubur dan produk tepung yang dimasukkan ke dalam dietnya semasa menyusu.

Bijirin dan bubur semasa menyusu

Bijirin dan bubur sihat yang disediakan daripada mereka adalah sumber karbohidrat kompleks yang menyediakan badan dengan tenaga, vitamin, unsur mikro dan makro, serta serat - serat pemakanan yang memastikan fungsi normal keseluruhan sistem pencernaan dan keadaan mikroflora usus. Jumlah optimum bubur yang dimakan semasa penyusuan adalah 150 g sehari.

Adalah penting untuk mengingati kelajuan pemecahan karbohidrat dalam perut: karbohidrat ringkas dianggap "cepat" (dicerna dalam jangka masa yang singkat), karbohidrat kompleks ("lambat") diserap lebih lama dan memberikan kenyang yang lengkap, memuaskan rasa lapar. Jadi lebih baik mengambil karbohidrat kompleks.

• Bolehkah ibu yang menyusu makan soba?

Soba bukan bijirin, dan anda boleh dan harus memakannya semasa menyusu. Sebagai tambahan kepada karbohidrat, protein dan serat (secara semula jadi, tidak mengandungi protein gluten), soba mengandungi asid lemak tak tepu penting ω-3; asid amino; vitamin B; tocopherol (vitamin E), yang menggalakkan pengeluaran hormon prolaktin. Bijirin ini juga mengandungi cukup magnesium, kalium, fosforus, mangan dan zink.

• Bolehkah ibu menyusu makan nasi?

Walaupun terdapat asid amino, nutrien (terutama kalium) dan vitamin B, bijirin beras mempunyai sedikit serat makanan dan banyak kanji. Oleh itu, seorang ibu yang menyusu harus makan nasi dengan berhati-hati - supaya dia dan, dengan itu, bayi tidak mengalami sembelit. Di samping itu, apabila wanita mendapat berat badan berlebihan semasa mengandung, mereka harus melepaskan bubur nasi dan lauk untuk beberapa waktu - supaya tidak menambah berat badan semasa penyusuan.

• Bolehkah ibu menyusu makan bubur bijirin?

Millet (bijirin millet) adalah bijirin yang sangat sihat, termasuk untuk ibu yang menyusu. Sebahagian kecil bubur millet dengan mentega untuk sarapan pagi boleh memberikan rasa kenyang selama setengah hari, kerana millet (yang merupakan karbohidrat perlahan) dicerna dalam perut untuk masa yang lama, tetapi diserap sepenuhnya.

Bijirin ini kaya dengan serat dan protein, banyak unsur mikro dan vitamin (A, B6, PP, dll.), mengandungi asid amino penting. Dan mereka yang memperlakukan bubur millet dengan penghinaan semata-mata tidak tahu cara memasaknya! Millet "suka" apabila ia dibasuh dengan teliti (pada kali ke-5-6 - hampir dengan air mendidih), dimasak untuk masa yang lama dan dengan api perlahan.

Seorang ibu yang menyusu dengan perut yang sihat, yang tidak mengalami sembelit dan tidak mempunyai masalah dengan hormon tiroid dalam bentuk hipotiroidisme, boleh makan bubur ini beberapa kali seminggu.

• Bolehkah ibu menyusu makan bubur jagung?

Bubur jagung yang dimasak dengan baik boleh dimakan semasa penyusuan, tetapi hanya sekali-sekala: bubur ini dianggap berat untuk perut dan boleh menyebabkan pembentukan gas yang berlebihan. Faedah utama bubur jagung adalah kandungan kalori yang rendah dan kehadiran zat besi, fosforus dan vitamin (A, E, PP dan kumpulan B). Tetapi jika anda mempunyai masalah perut, anda tidak boleh makan bubur jagung.

• Bolehkah ibu menyusu makan barli mutiara?

Barli mutiara (barli digilap) terdiri daripada hampir 80% serat makanan; lebih daripada 60% karbohidrat, sedikit kurang daripada 10% protein; daripada vitamin, ia mengandungi paling banyak niasin (PP), tiamin (B1), piridoksin (B6) dan kolin (B4); kandungan fosforus, magnesium dan kalium yang tinggi, dan unsur mikro - besi dan zink.

Barli juga mengandungi asid amino penting yang mencukupi (tirosin, metionin, fenilalanin, isoleucine, arginin, dll.). Barli (dan versi hancurnya - groat barli) dianggap sebagai produk laktogenik, tetapi penggunaannya boleh menyebabkan sembelit pada ibu yang menyusu dan kolik pada bayi.

• Bolehkah ibu menyusu makan bubur semolina?

Semolina diperbuat daripada gandum (dengan mengisar), jadi ia mempunyai banyak gluten dan sedikit serat. Dan karbohidrat ringkasnya sangat tinggi kalori, dan tidak digalakkan untuk ibu penyusuan yang berlebihan berat badan untuk makan bubur semolina.

Di samping itu, disebabkan oleh kehadiran garam kalsium-magnesium asid phytic (phytin) dalam semolina, pengambilan bubur semolina yang kerap boleh menyebabkan penurunan tahap kalsium dan zink dalam badan.

[ 1 ], [ 2 ]

Tepung semasa menyusu

Semua orang tahu bahawa produk tepung harus dihadkan sebanyak mungkin semasa penyusuan, terutamanya roti yis putih dan makanan yang dibakar.

• Bolehkah ibu yang menyusu makan roti?

Roti segar yang diperbuat daripada tepung gandum, dibakar daripada adunan ragi, menyediakan karbohidrat cepat dan banyak kalori tambahan, jadi jumlah harian maksimumnya tidak boleh melebihi 150-200 g. Dalam sesetengah kes, roti sedemikian perlu ditinggalkan, kerana ia boleh menyebabkan kembung pada ibu dan perut kembung pada bayi yang baru lahir.

Pakar pemakanan mengesyorkan makan roti wholemeal, roti kering, serta roti malt dan roti rai hitam (yang mengandungi cukup vitamin B). Walau bagaimanapun, roti rai dibenarkan jika wanita yang menyusu tidak mengalami peningkatan keasidan perut.

• Bolehkah ibu yang menyusukan makan roti?

Dan juga - bolehkah ibu menyusu makan bagel? Dalam kedua-dua kes, ini adalah doh yang kaya, tidak disyorkan semasa penyusuan kerana jumlah gula yang banyak, yang akan menambah deposit lemak kepada ibu, dan boleh menyebabkan perut kembung yang telah disebutkan pada bayi.

• Bolehkah ibu yang menyusukan makan biskut?

Kuki datang dalam pelbagai jenis, dan ibu yang menyusu boleh makan biskut berbanding biskut manis.

• Bolehkah ibu yang menyusukan makan biskut oat?

Ia tidak dilarang untuk makan beberapa keping, tetapi anda harus sentiasa memantau keadaan usus kanak-kanak: jika kuki yang dimakan oleh ibu membahayakan bayi, maka dia akan mula mengalami kolik (dia akan menangis dan menarik kakinya ke perutnya).

• Bolehkah ibu menyusu makan keropok?

Kenapa? Pertama, teknologi penaik mereka membawa kepada penguraian karbohidrat, yang asalnya dalam tepung. Kedua, mereka meletakkan perasa dan banyak perkara lain di dalamnya (baca pada pembungkusan).

• Bolehkah ibu menyusu makan roti halia?

Untuk menambah beberapa kilogram lagi? Dan untuk mengelakkan masalah usus pada bayi, anda boleh lakukan tanpa roti halia…

• Bolehkah ibu yang menyusu makan pasta?

Pasta yang diperbuat daripada tepung gandum durum - dengan minimum gluten - boleh dimakan oleh ibu yang menyusu, tetapi sudah tentu tidak setiap hari dan dalam bahagian kecil.

Maklumat berguna dalam artikel – Menu untuk penyusuan susu ibu.

[ 3 ]

Apa yang anda tidak boleh makan semasa menyusu?

Jawapan terperinci kepada banyak soalan mengenai sekatan diet semasa penyusuan diberikan dalam bahan - Diet untuk ibu yang menyusu

Tetapi sesetengah daripada mereka patut diberi perhatian. Sebagai contoh, bolehkah ibu menyusu makan kacang, dan bolehkah ibu menyusu makan lentil? Kacang, lentil, kacang dan semua kekacang lain adalah produk yang menyebabkan perut kembung, jadi semasa ibu menyusu, mereka tidak sepatutnya berada dalam diet.