Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
50 hidangan terbaik dari seluruh dunia
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Seperti yang pernah dikatakan oleh Bernard Shaw: "Tiada cinta yang lebih tulus daripada cinta kepada makanan." Sukar untuk tidak bersetuju dengan ini. Apakah hidangan masakan yang disukai orang? Apakah produk dan hidangan yang paling lazat?
Ilive mempersembahkan 50 hidangan dan produk teratas yang popular di pelbagai bahagian dunia.
Jika anda merancang perjalanan ke seluruh dunia, jangan lupa bawa senarai ini bersama anda. Kami pasti anda akan mendapati ia berguna!
50. Popcorn, Amerika Syarikat
Orang Amerika terutamanya suka memanjakan diri dengan popcorn sambil menonton filem yang menarik, mencedok hidangan kegemaran mereka oleh segelintir. Ngomong-ngomong, terdapat kira-kira seratus jenis popcorn: popcorn oren, popcorn amaretto, popcorn dalam coklat, popcorn dengan kacang - dan ini hanya beberapa jenis popcorn manis, apatah lagi yang sama lazat dengan rasa pedas dan masin.
[ 1 ]
49. Masala dosa, India
Masakan India eksotik mempunyai sesuatu untuk mengejutkan tetamu negara itu. Orang ramai mendapati diri mereka berada di dunia lain - rasa dan visual. Hidangan yang paling popular, yang merupakan ciri masakan India selatan, ialah Masala Dosa, penkek nasi nipis yang diperbuat daripada tepung yang ditapai. Ia dihidangkan bersama chutney kelapa (sos). Di dalam pancake terdapat isian kentang dan kubis.
48. Kerepek kentang, Amerika Syarikat
Cip muncul pada tahun 1853, apabila seorang tukang masak restoran memutuskan untuk memberi pengajaran kepada pelanggan yang tidak berpuas hati dengan "kentang terlalu tebal" miliknya. Kentang yang disediakannya tidak lebih tebal daripada sehelai kertas dan pelanggan yang menuntut sangat menyukainya. Sejak itu, cip yang dicipta secara tidak sengaja telah menakluki dunia.
47. Makanan Laut Paella, Sepanyol
Paella Sepanyol disediakan dengan cara yang berbeza, setiap wilayah mempunyai resipi sendiri untuk memasak hidangan ini. Tetapi, sudah tentu, komponen utama paella adalah beras, tomato dan minyak zaitun.
46. Som Tam, Thailand
Salad Thai yang lazat. Ia disediakan dalam mortar khas, di mana betik, lobak merah, bawang putih, kacang tanah, kacang hijau dan tomato dicampur. Rasa khas salad diberikan oleh sos ikan dan jus limau. Oh, kami hampir terlupa! Dan, sudah tentu, banyak lada cili, anda tidak boleh melakukannya tanpa mereka.
45. Nasi Ayam, Singapura
Hidangan ini sering dipanggil hidangan kebangsaan Singapura. Daging ayam direbus atau dikukus dan diletakkan di atas nasi wangi. Timun atau salad digunakan sebagai hiasan. Ciptaan chef Thai ini dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling tidak pedas.
44. Putin, Kanada
Jangan tergesa-gesa untuk mengaitkan hidangan ini dengan presiden Rusia, ia tidak ada kaitan dengannya, dan tekanan dalam perkataan ini jatuh pada suku kata terakhir. Malah, poutine Kanada tidak lebih daripada kentang dengan keju kotej dan sos. Diterjemahkan, perkataan ini bermaksud "kekacauan", yang tidak menghairankan, kerana hidangan itu boleh merangkumi pelbagai jenis bahan tambahan. Orang Kanada mengatakan bahawa poutine sangat menyeronokkan selepas beberapa botol bir.
43. Taco, Mexico
Atau, sebagai pilihan, taco. Ini adalah tortilla jagung atau gandum, digulung ke dalam tiub dan diisi dengan pelbagai produk, seperti sosej, keju, kaktus, bawang, jagung, campuran buah-buahan, dan lain-lain. Di atas, pancake seperti itu boleh ditutup dengan guacamole (sos yang diperbuat daripada pulpa alpukat). Taco sesuai untuk sarapan pagi. Atas sebab inilah tiada tetamu Mexico meninggalkan negara itu dengan berat kurang daripada semasa ketibaan.
42. Roti bakar dengan mentega dan marmite, Britain
Malah, Marmite adalah produk buangan pengeluaran bir, yang mana ahli kimia Jerman Justus von Liebig datang dengan idea untuk menggunakannya sebagai pes yang kaya dengan protein. Ia mempunyai konsistensi yang tebal dan rasa yang sangat masin. Ini adalah rasa yang diperoleh - anda boleh menyukainya atau membencinya seumur hidup. Tetapi terutamanya peminat setia Marmite boleh meletakkan lapisan marmalade di atas roti bakar tersebut. Yum-yum, dalam satu perkataan.
41. Tauhu "berbau", Asia Tenggara
Ya, nama itu tidak menyelerakan, tetapi ini tidak menghalang gourmet daripada mengklasifikasikannya sebagai salah satu produk paling indah di Asia Tenggara. Bau penapaian tauhu (dan disebabkan oleh proses ini bahawa keju sangat "wangi") sangat tidak dapat ditanggung sehingga kadang-kadang kenangan tentangnya menghantui orang yang tidak terbiasa dengan eksotik sedemikian selama beberapa bulan. Itulah sebabnya tauhu jenis ini dilarang dijual di jalanan - anda hanya boleh mencubanya di restoran. Tetapi adakah berbaloi untuk mengalami kejutan masakan sedemikian? Ya, rasa legenda ini berbaloi.
[ 5 ]
40. Marzipan, Jerman
Perkara utama adalah tidak tertipu dengan tiruan murah yang menggunakan pes soya atau pati badam. Marzipan sebenar adalah gabungan badam hancur dan gula tepung. Pencuci mulutnya sangat lazat sehingga anda boleh makan jumlah yang serius tanpa menyedarinya. Raja marzipan berhak dianggap sebagai bandar Lübeck, di mana resipi kuno untuk manisan disimpan dalam keyakinan yang paling ketat.
39. Sos tomato, Amerika Syarikat
Jika Malcolm Gladwell, wartawan dan ahli sosiologi Kanada yang terkenal, mengatakan ia adalah makanan yang hebat, maka ia mesti begitu. Ketaksuban Amerika terhadap tomato membawa kepada penciptaan sos tomato pada abad ke-19.
38. Roti Bakar Perancis, Hong Kong
Selepas makan roti bakar Perancis, tidak ada salahnya untuk memeriksa tahap kolesterol anda.
Dua keping roti bakar disapu dengan jem atau mentega kacang dan dihidangkan bersama sebiji sirap yang banyak (maple, strawberi atau epal).
37. Chicken Parmesan, Australia
Hidangan Itali ini dibuat dengan sangat baik oleh orang Australia seolah-olah mereka menciptanya sendiri. Isi ayam, ditutup tebal dengan parmesan cair dan mozzarella, dengan sos bawang putih-tomato pedas - mmm... sedap menjilat jari!
36. BBQ, Texas
Setiap negeri mempunyai tradisi barbeku yang unik. Orang Amerika suka menikmati hidangan dengan aroma unggun api di udara terbuka. Walau bagaimanapun, tempat yang berbeza mempunyai hidangan panggang yang berbeza. Sebagai contoh, di Tennessee, mereka gembira dengan tulang rusuk, di Carolina Utara, daging dihancurkan selepas digoreng dan dijadikan sandwic, dan di Kentucky, tidak kira sama sekali jenis daging yang hendak dimasak, kerana perkara utama adalah perapan tandatangan. Dan akhirnya, Texas. Di sini, mereka tidak akan berhemat - stik daging babi padat, ditutup dengan salsa panas - begitulah cara anda perlu berehat di udara terbuka!
35. Ketam Cili, Singapura
Anda tidak boleh melawat Singapura tanpa mencuba jualan terlaris tempatan, ketam cili.
Ketam betul-betul tenggelam dalam sos yang dibuat daripada pelbagai rempah ratus, telur dan tepung beras. Anda tidak akan dapat menghabiskan sos dengan sudu – roti panas, yang secara tradisinya dihidangkan bersama hidangan, akan datang untuk menyelamatkan.
34. Sirap Maple, Kanada
Pernahkah anda mencuba makan penkek tanpa sirap maple? Ia seperti makan sekeping kadbod. Kadbod masak teruk. Itulah yang difikirkan oleh penduduk Kanada, dan mereka sangat berbangga dengan hidangan tradisional mereka.
33. Fish and Chips, UK
Hidangan yang murah dan berkhasiat sejak tahun 1860. Semasa Perang Dunia Pertama, ia adalah hidangan ringkas yang membantu golongan termiskin dalam masyarakat mengelakkan kebuluran.
Ikan goreng dengan kentang goreng Perancis yang rangup masih mengekalkan kedudukannya dan merupakan sebahagian daripada masakan Inggeris.
32. Ankimo, Jepun
Alamak sedap! Ya, ya, sangat lazat, kerana Ankimo diperbuat daripada hati ikan monkfish. Hidangan ini dianggap sebagai makanan istimewa di Jepun.
31. Parma ham, Itali
Di antara ham yang telah kering, Parma tidak diragukan lagi adalah ratu. Ciri tersendiri Baginda (omong-omong, ham Parma asli ditandakan dengan setem yang menggambarkan mahkota berbucu lima Kadipaten Parma) ialah strukturnya yang rapuh dan warna merah jambu yang halus.
30. Goi Cuon, Vietnam
Makanan ringan ini sangat biasa di Vietnam. Nasi gulung dengan isi daging - pada asasnya pancake - dihidangkan pada suhu bilik.
29. Omi Gyu, Jepun
Daging Wagyu lazat yang terkenal malah telah memenangi keluarga empayar Jepun. Urat marmar dalam daging tepu dengan lemak tak tepu (tautologi seperti itu). Orang Jepun mendakwa bahawa anda boleh merasai sepenuhnya rasa daging yang paling halus hanya dalam bentuk mentahnya.
28. Pho, Vietnam
Aroma, sup sedikit pedas dengan mi nasi. Bau herba yang harum mencuit hidung dan membangkitkan selera.
27. Daging Salai, Montreal
Daging salai terbaik di Amerika Utara hanya boleh dirasai di sini! Dan nama tempat ini ialah "Schwartz's Deli", sebuah restoran yang dibuka pada tahun 1928 oleh Reuben Schwartz, seorang pendatang Yahudi dari Romania. Daging yang diperap dengan herba dan rempah ratus, dihisap dalam asap, menjadi terkenal di seluruh dunia.
26. Fajita atau Fajitas, Mexico
Fajitas adalah anugerah untuk peminat yang memasak di bawah moto "fikirlah sendiri."
Ini adalah hidangan enak yang merupakan roti rata gandum dan isi daging dengan pelbagai bahan tambahan. Ciri utamanya ialah inti dan tortilla menjalani kehidupan yang berasingan. Semua orang boleh memilih apa sebenarnya yang hendak dibalut dalam roti rata. 50 hidangan terbaik dari seluruh dunia (bersambung)