Chromium picolinate

Kromium - mineral - diperlukan dalam jumlah kecil untuk metabolisme karbohidrat dan lemak. Sumber makanan termasuk lobak merah, kentang, brokoli, bijirin dan molase. Picolinate adalah produk sampingan tryptophan, yang digabungkan dengan kromium dalam aditif kerana ia dipercayai membantu badan menyerap krom lebih mudah.

[1], [2], [3]

Fungsi asas kromium picolinate

• Meningkatkan jisim otot.
• Alternatif yang tidak berbahaya kepada steroid anabolik.
• Mengurangkan jumlah tisu adipose.
• Meningkatkan kepekaan insulin.

[4], [5]

Secara teoritis

Chromium adalah penyumbang penting yang meningkatkan tindakan insulin dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein. Ia meningkatkan kesan insulin pada tisu sasaran dan menggalakkan pengangkutan glukosa, "menyehatkan" tisu badan untuk insulin. Oleh kerana insulin juga mengawal sintesis protein, kromium meningkatkan sintesis ini, memudahkan asimilasi asid amino.

Asid Picolinic adalah turunan tryptophan; ia dipercayai bahawa ia terlibat dalam penyerapan kromium. Diyakini bahawa dalam kuantiti yang banyak, kromium picolinate menyumbang kepada peningkatan massa otot dan pengurangan jumlah tisu adipose. Adalah diandaikan bahawa kromium picolinate meningkatkan sifat anabolik insulin, yang membolehkan lebih banyak asid amino dan glukosa memasuki sel dan mempromosikan pertumbuhan otot.

Keputusan penyelidikan

Kenyataan mengenai penyertaan kromium picolinate dalam pembakaran lemak dan otot bangunan berdasarkan dua kajian yang dijelaskan dalam artikel kajian oleh Evans. Subjek dalam kumpulan pertama menerima 200 μg kromium picolinate setiap hari untuk 5-6 minggu latihan dalam mengangkat berat, dan kedua - plasebo. Dalam kumpulan pertama, dalam kedua-dua kajian, terdapat peningkatan jisim otot (1.6-2.6 kg); Perubahan dalam komposisi tisu adipose (3.6%) berbanding dengan kumpulan yang menerima plasebo, tidak diperhatikan.

Clancy et al. Mengkaji kesan aditif kromium picolinate pada komposisi badan, kekuatan dan kehilangan kromium dalam air kencing dalam pemain bola sepak. Atlet mengambil 200 μg kromium picolinate atau plasebo selama 9 minggu sesi latihan musim bunga. Tiada perubahan ketara yang diperhatikan di antara kumpulan percubaan dan kawalan, kecuali dalam kumpulan kromium picolinate, kehilangan kromium dalam air kencing adalah 5 kali lebih besar daripada kumpulan plasebo.

Kajian yang dijalankan di Jabatan Pertanian AS juga tidak menyokong permohonan perdagangan untuk kromium picolinate. Hallmark et al. Menilai kesan aditif kromium picolinate dan latihan dalam angkat berat pada kekuatan otot, komposisi badan dan pembebasan kromium. Atlet menerima 200 μg kromium picolinate atau plasebo selama 12 minggu. Latihan termasuk mengangkat berat badan selama 3 hari seminggu. Program latihan meningkatkan kekuatan otot dalam kedua-dua kumpulan. Dalam kumpulan yang mengambil kromium picolinate, kehilangan kromium dalam air kencing adalah 9 kali lebih tinggi daripada kumpulan plasebo. Perbezaan yang signifikan dalam kekuatan otot dan komposisi badan antara kumpulan tidak dipatuhi.

Lukaski et al. Mengkaji kesan aditif kromium pada komposisi badan, kekuatan otot dan status mikroelement. Subjek yang diterima sama ada 200 μg kromium klorida, 200 μg kromium picolinate, atau plasebo selama 8 minggu. Sesi latihan termasuk berat angkat 5 hari seminggu. Penambahan kromium meningkatkan kepekatan kromium dalam serum dan melepaskannya dengan air kencing. Perbezaan dalam bentuk kimia kromium tidak dikesan. Ketepuan transferrin berkurangan dengan penambahan kromium picolinate (24%) daripada kromium klorida (10%) atau plasebo (13%). Tidak terdapat perbezaan yang signifikan antara kumpulan dalam kekuatan otot dan komposisi badan.

Kesan mengklaim kromium picolinate

Adalah dipercayai bahawa kromium picolinate menyumbang kepada penurunan berat badan, membina jisim otot, mengurangkan lemak badan, menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, dan meningkatkan fungsi insulin. Chromium diperlukan untuk kerja insulin yang berkesan di dalam sel. Beberapa bukti mencadangkan kegunaannya untuk pesakit diabetes, tetapi tidak semua pesakit melaporkan selepas ia diambil; Chromium bukan pengganti perubahan standard dalam gaya hidup dan ubat-ubatan dalam rawatan diabetes.

Cadangan

Oleh kerana aktiviti fizikal meningkatkan pembebasan kromium dalam air kencing, atlet harus memperhatikan kecukupan penggunaannya. Jawatankuasa Penyelidikan Kebangsaan ditakrifkan sebagai suplemen oral makanan yang tidak berbahaya dan mencukupi dalam jumlah 50-200 μg. Jumlah kromium, yang diperoleh daripada produk yang berbeza, mesti memenuhi keperluan majoriti atlet. Kromium didapati dalam kuantiti yang besar dalam bijirin, kacang, molase, asparagus, yis bir, keju, cendawan dan bir.

Pada November 1996, Suruhanjaya Perdagangan Persekutuan (FTC) melarang tiga pengedar terbesar kromium picolinate daripada menjual produknya. Tidak puas hati terhadap FTC yang mengandungi tuduhan terhadap syarikat-syarikat yang mereka tidak dapat membenarkan banyak keperluan untuk aditif (misalnya, mengurangkan lemak tubuh, meningkatkan massa otot dan meningkatkan tenaga). FTC juga menuduh syarikat jaminan palsu bahawa manfaat kromium picolinate telah terbukti dengan penyelidikan saintifik.

Kesan buruk kromium picolinate

Sesetengah bukti menunjukkan bahawa kromium picolinate merosakkan kromosom dan boleh menyebabkan kanser. Sesetengah bentuk kromium boleh menyumbang kepada perkembangan ulser dan kerengsaan saluran gastrousus.