^

Diet dalam cholecystitis kronik

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet untuk kolesistitis kronik nampaknya merupakan cara yang paling berkesan dan betul untuk merawat penyakit ini.

Cholecystitis kronik adalah disfungsi pundi hempedu akibat keradangan yang kerap berlaku di dalamnya. Proses keradangan dalam pundi hempedu boleh disebabkan oleh banyak faktor, seperti: ubah bentuk kongenital saluran hempedu atau pundi hempedu itu sendiri, halangan saluran hempedu, neoplasma dalam rongga perut, kecederaan fizikal pada pundi hempedu, gangguan metabolik, pemakanan yang tidak mencukupi, dan gaya hidup yang tidak cukup aktif.

Diet ini melibatkan makanan pecahan dan kerap, selalunya kira-kira 5 kali sehari. Semasa diet ini, terdapat beberapa sekatan ke atas produk yang harus dimakan semasa diet. Jadi, diet untuk kolesistitis kronik melibatkan pengecualian hampir lengkap makanan berlemak, goreng dan asap. Semasa diet, penggunaan jenis lemak ikan, daging dan ayam dikecualikan, seperti: salmon, salmon, pangasius, herring, makarel, angsa, itik, semua bahagian ayam belanda dan ayam, dengan pengecualian fillet daging babi, kambing, dll.

Ia dibenarkan makan makanan rebus, hampir semua jenis bubur (kecuali kacang dan bijirin), produk tenusu rendah lemak, krim masam lemak 15%, hake, tuna (hanya tidak dalam tin), fillet ayam atau ayam belanda, daging lembu dan daging lembu. Ia juga dibenarkan untuk makan jenis panggang ikan, daging dan ayam yang dibenarkan, telur dadar protein kukus, salad sayuran segar tanpa penambahan bawang atau bawang putih, dibumbui dengan kefir rendah lemak atau sedikit krim masam 15%.

trusted-source[ 1 ]

Rawatan cholecystitis kronik dengan diet

Rawatan cholecystitis kronik dengan diet bukan sahaja keputusan yang tepat, tetapi juga syarat yang diperlukan untuk pemulihan pesakit yang berjaya. Diet ini lengkap sepenuhnya dan menawarkan kepelbagaian dalam diet. Diet untuk cholecystitis mengandungi sejumlah besar protein, vitamin dan garam mineral, karbohidrat terdapat dalam kuantiti yang terhad dan mana-mana lemak secara praktikal dikecualikan.

Apabila mengikuti diet ini, sumber utama protein adalah daging, keju kotej rendah lemak, susu skim, dan roti kering (produk bakeri yang diperbuat daripada tepung putih tidak disyorkan). Walau bagaimanapun, apabila memilih produk untuk diet, ingat bahawa sebarang makanan berlemak boleh membahayakan hati dan pundi hempedu anda, jadi diet anda harus mengandungi jenis ikan, ayam dan daging rendah lemak, seperti: daging lembu, fillet ayam, fillet ayam belanda, daging lembu, ikan kod, pike perch, ikan mas, navaga, atau pike.

Aspek penting diet untuk cholecystitis ialah kaedah memasak. Daging atau ikan mesti direbus atau dikukus, anda juga boleh membakarnya di dalam ketuhar tanpa menambah lemak, tetapi kaedah memasak yang terakhir tidak disyorkan semasa pemburukan cholecystitis. Juga, semasa diet, anda perlu mengecualikan sepenuhnya mana-mana sup, kecuali sup sayur-sayuran (tidak termasuk penambahan kacang polong atau kacang kepada sup tersebut).

Apakah diet untuk kolesistitis kronik?

Berdasarkan peraturan dan sekatan sedia ada mengenai produk tertentu dalam diet pesakit, persoalan timbul: apakah jenis diet untuk cholecystitis kronik? Pertama sekali, perlu diingatkan bahawa intipatinya adalah untuk, sambil mengekalkan ketepuan penuh badan, mewujudkan keadaan untuk menyelamatkan hati secara kimia dan menggalakkan fungsi normal saluran hempedu dan meningkatkan aliran keluar hempedu. Diet untuk kolesistitis kronik melibatkan makanan pecahan 4 hingga 5 kali sehari dalam bahagian kecil. Pemakanan sistematik sentiasa pada masa yang sama mempunyai kesan yang baik terhadap proses rembesan hempedu.

Jumlah berat catuan harian tidak boleh melebihi 3 kg, di mana 1.5 hingga 2 liter adalah cecair bebas. Garam meja dibenarkan dalam kuantiti tidak lebih daripada 8-10 gram sehari. Ia adalah perlu untuk menahan diri daripada makan hidangan yang sangat sejuk, suhu yang tidak boleh lebih rendah daripada 15 darjah Celsius. Hidangan panas tidak boleh dipanaskan hingga lebih daripada 62 ° C. Untuk menggalakkan normalisasi sistem pencernaan, terdapat keperluan untuk serat pemakanan semulajadi, yang kebanyakannya terdapat dalam dedak gandum. Dalam kuantiti yang sedikit lebih kecil, ia terdapat dalam kacang, buah-buahan dan sayur-sayuran, dalam oat gulung.

Dedak gandum boleh dimakan dalam bentuk semula jadi dalam jumlah 2-3 sudu besar, serta hidangan yang disediakan daripadanya. Dedak gandum disediakan seperti berikut: 2-3 sudu besar dikukus dengan air mendidih dan diselitkan selama setengah jam. Selepas itu, dibahagikan kepada empat bahagian, mereka harus dimakan pada siang hari, dibasuh dengan susu atau digunakan sebagai bahan tambahan kepada sup dan borscht, untuk bubur. Merebus dedak juga mempunyai kesan positif. Ia disediakan dengan mengisar dalam pengisar kopi, kemudian dituangkan dengan air mendidih dan direbus selama 10 minit. Selepas membiarkannya diseduh dari beberapa jam hingga satu hari, rebusan itu ditapis dan gula dan jus lemon ditambah kepadanya. Madu boleh digunakan sebagai alternatif kepada gula.

Diet 5 untuk kolesistitis kronik

Diet 5 untuk kolesistitis kronik mentakrifkan diet yang terdiri daripada makan sedikit makanan 5 hingga 6 kali sehari. Makanan untuk diet ini perlu direbus atau dibakar supaya kerak kasar tidak muncul. Hidangan rebus dan kukus juga dibenarkan. Hidangan siap hendaklah dipanaskan pada suhu 20 hingga 52 darjah Celsius.

Adalah disyorkan untuk memasukkan dalam diet bubur yang dimasak dengan baik dengan susu dicampur dengan air dari soba dan oat, dan nasi. Sup vegetarian dengan sayur-sayuran tumbuk dan nasi yang dimasak dengan baik, oatmeal, kentang cincang halus, labu, lobak merah dibenarkan. Preskripsi diet juga membenarkan makan sup susu dicampur dengan air, sup krim dan krim. Bilangan produk bakeri yang dibenarkan termasuk: roti daripada tepung gandum gred 1 dan 2, roti rai kering daripada tepung yang dikupas dan ditapis, serta kuki tanpa gula.

Cadangan pemakanan mengenai daging memberi peluang untuk memasukkan daging tanpa lemak, daging lembu, daging lembu, ayam dan ayam belanda, daging arnab dalam diet. Sebelum makan, semua tendon mesti dikeluarkan dari daging, dan kulit mesti dikeluarkan dari ayam. Untuk potong, gunakan daging cincang tanpa lemak, dan ia mesti dikukus.

Diet 5 untuk cholecystitis kronik membolehkan anda mempelbagaikan diet anda dengan ikan tanpa lemak - dikukus, direbus dan di potong. Anda boleh makan herring yang direndam tanpa lemak, ikan sumbat, salad makanan laut.

Produk tenusu yang dibenarkan dalam diet ini diwakili oleh susu, susu curdled segar, kefir, susu acidophilus. Anda boleh makan keju kotej rendah lemak dan separuh lemak, serta keju rendah lemak dan ringan.

Anda boleh mempelbagaikan menu anda dengan sayur-sayuran menggunakan sayur-sayuran mentah, tumbuk, rebus atau kukus: sayur-sayuran, kentang, lobak merah, kembang kol dan bit. Mereka disediakan sebagai kentang tumbuk, soufflé, dll. Di samping itu, anda boleh membuat telur dadar yang dibakar dan dikukus daripada telur. Untuk melakukan ini, anda perlu berpegang pada nisbah separuh atau satu kuning keseluruhan kepada 1-2 putih.

Teh dan kopi harus dibancuh dengan lemah; teh boleh dengan lemon, dan kopi - dengan susu. Air rebusan rosehip dan jus buah dan beri juga merupakan minuman yang berguna.

Penggunaan mentega hendaklah dihadkan kepada 10-20 g sehari. Garam meja dibenarkan tidak lebih daripada 10 g sehari.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Diet untuk kolesistitis kalkulus kronik

Sebelum beralih kepada persoalan diet apa yang sepatutnya untuk cholecystitis kalkulus kronik, adalah perlu untuk menentukan apakah penyakit ini. Cholecystitis kalkulus kronik adalah satu bentuk penyakit ini yang dicirikan oleh pembentukan batu dalam pundi hempedu. Penyakit ini juga dikenali secara meluas di bawah nama lain - cholelithiasis. Jenis ini adalah yang paling tidak menguntungkan dari segi prognosis, kerana ia menyebabkan penyumbatan saluran hempedu dan dalam hampir semua kes membawa kepada keperluan untuk campur tangan pembedahan.

Permulaan penyakit batu karang ditandakan oleh serangan sakit di hipokondrium kanan. Dalam sesetengah kes, gejala sakit seperti itu mungkin berlaku selepas makan, terutamanya jika makanan itu berat dan berlemak. Disebabkan ini, faktor seperti gaya hidup sihat dan diet kelihatan sangat penting untuk pemulihan yang berjaya. Set langkah rawatan semestinya termasuk preskripsi pemakanan daripada pakar perubatan yang berkaitan.

Senarai produk yang dibenarkan dan tidak diingini untuk penggunaan, yang mengawal diet untuk cholecystitis kalkulus kronik, adalah berdasarkan diet No. 5a. Diet ini bertujuan untuk menggalakkan pengoptimuman proses penyingkiran hempedu dari badan. Selepas beberapa bulan menjalani diet sedemikian, mereka beralih kepada diet terapeutik No. 5.

Menurut cadangan pemakanan, makanan hendaklah direbus atau dikukus dan tidak boleh mengandungi protein haiwan yang berat. Pemakanan pesakit tidak boleh termasuk bijirin, kubis, sosej dan daging asap, beri dan jeroan. Pengambilan minuman beralkohol adalah dilarang sama sekali sepanjang tempoh rawatan.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Diet untuk cholecystitis acalculous kronik

Cholecystitis acalculous atau noncalculous kronik dicirikan oleh keadaan keradangan kronik dalam pundi hempedu. Dalam kebanyakan kes, penyakit ini disertai oleh gangguan motor-tonik fungsi aliran keluar hempedu, keanehannya adalah bahawa mereka tidak membawa kepada pembentukan batu.

Salah satu kaedah untuk merawat cholecystitis acalculous kronik ialah terapi diet. Jadi, diet untuk cholecystitis acalculous kronik melibatkan diet yang dicirikan oleh kerap - dari 4 hingga 6 kali sehari makanan pecahan dalam kuantiti yang kecil. Kekerapan dan sifat pecahan makanan adalah faktor yang menyumbang kepada fakta bahawa pundi hempedu dikosongkan dengan kerap.

Tidak digalakkan makan makanan berlemak, goreng dan pedas, air berkarbonat dan minuman beralkohol seperti wain dan bir juga dilarang. Adalah disyorkan untuk menahan diri daripada makan makanan yang dibakar, kacang, kuning telur, hidangan sejuk, sayur-sayuran mentah dan buah-buahan.

Diet untuk cholecystitis acalculous kronik, jika penyakit itu telah memasuki peringkat akut, menetapkan penggunaan makanan yang baru disediakan secara eksklusif dalam bentuk hangat. Kaedah utama memasak makanan hendaklah mendidih atau boleh dikukus. Hidangan dari bijirin dan sayur-sayuran juga boleh dibakar di dalam ketuhar.

Diet untuk memburukkan cholecystitis kronik

Diet untuk memburukkan cholecystitis kronik melibatkan makanan yang kerap dan pecahan sehingga 6 kali sehari. Memasak makanan apabila penyakit semakin teruk memerlukan pendekatan yang lebih berhati-hati untuk proses ini. Semua produk mesti dibasuh dan dimasak dengan sangat teliti. Sayur-sayuran perlu dimasak secara eksklusif sebagai kentang tumbuk, daging dan ikan - hanya tumbuk atau direbus. Jumlah garam yang digunakan dalam masakan harus dikurangkan dengan ketara.

Di bawah ini kita akan mempertimbangkan salah satu pilihan untuk menu satu hari untuk pesakit dengan kolesistitis kronik akut.

Untuk sarapan pagi pertama anda boleh makan oat dengan susu dan pes keju kotej. Dengan teh dengan gula dan lemon, sedikit roti basi putih dengan mentega dalam jumlah tidak lebih daripada 5 gram dibenarkan.

Sarapan kedua termasuk sos epal dan biskut kering dengan sup rosehip dan gula.

Untuk makan tengah hari, kami menawarkan roti putih basi, sup kentang atau lobak merah, ikan rebus atau bihun rebus dengan soufflé daging kukus. Bihun boleh digantikan dengan kentang tumbuk. Juga untuk makan tengah hari - jeli, kompot, jus atau kissel.

Untuk snek petang, anda boleh makan crouton roti putih dengan jus buah atau infusi rosehip.

Untuk makan malam, anda boleh makan potongan daging kukus atau omelet protein. Alternatifnya ialah soufflé keju kotej. Selepas makan, anda ditawarkan untuk membasuhnya dengan sup rosehip atau jeli beri.

Sebelum tidur, minum segelas susu, kefir atau yogurt.

Apabila diet untuk memburukkan cholecystitis kronik membawa kepada penyakit berundur dari fasa akutnya, selepas berunding dengan doktor, anda secara beransur-ansur boleh mula memperkenalkan lebih banyak produk lain ke dalam diet, yang membantu memastikan pemakanan yang mencukupi untuk badan.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Diet untuk pankreatitis kronik dan cholecystitis

Kegunaan roti tidak diragukan lagi - ia kaya dengan protein sayuran. Tetapi dalam kes ini, kegunaan maksimum hanya untuk roti basi atau kering khas. Ia lebih baik dicerna, yang digunakan terutamanya untuk roti yang dibakar dari tepung putih. Roti rai mengandungi sejumlah besar serat sayuran, yang membantu mengoptimumkan fungsi usus, termasuk proses mengosongkan pundi hempedu. Ini menghalang berlakunya genangan hempedu.

Diet untuk pankreatitis kronik dan cholecystitis termasuk roti rai dan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah dan rebus. Sup sayur-sayuran disyorkan tanpa sebarang sekatan.

Bagi telur, adalah perlu untuk mempertimbangkan dengan lebih terperinci semua kebaikan dan keburukan penggunaannya. Hakikatnya telur mengandungi kolesterol, yang merupakan salah satu faktor dalam pembentukan batu karang dan memberi kesan buruk kepada fungsi hati. Sekiranya tiada pemburukan, dibenarkan makan satu telur keseluruhan dengan kuning telur sekali sehari. Putih yang disebat boleh digunakan untuk menyediakan daging, ikan, keju kotej atau soufflé sayuran, buah-buahan dan mousses beri.

Diet untuk pankreatitis kronik dan cholecystitis melibatkan memasukkan hanya ikan segar, beku atau kukus dalam diet pesakit. Ikan beku mesti terlebih dahulu dicairkan pada suhu bilik. Perlu diambil kira bahawa berendam lama dalam air boleh menyebabkan kehilangan banyak bahan berguna oleh ikan. Untuk merebus ikan dalam kepingan, anda perlu mencurahkan air mendidih ke atasnya, dan sekiranya anda perlu mengeluarkan bahan ekstrak yang terkandung di dalamnya, kaedah optimum adalah mengukus.

trusted-source[ 12 ]

Menu diet untuk kolesistitis kronik

Menu diet untuk cholecystitis kronik adalah berdasarkan prinsip diet No 5. Diet dibezakan oleh komposisi lengkap semua bahan yang diperlukan untuk tubuh. Diet pesakit dengan cholecystitis kronik tidak boleh termasuk produk yang dicirikan oleh kandungan kolesterol tinggi, yang tipikal kuning, paru-paru, otak, hati, buah pinggang. Sup juga dilarang untuk kolesistitis kronik - sama ada daging, ikan atau cendawan, makanan salai, perapan, barangan dalam tin, sosej, kekacang, coklat kemerah-merahan, bayam, lobak, bawang hijau, bawang putih, rempah ratus, lemak babi, koko dan coklat - yang mengandungi bahan ekstraktif. Adalah disyorkan untuk mengecualikan makanan bergoreng dari menu pesakit dan memasukkan lebih banyak produk yang mempunyai kesan lipotropik dalam diet. Ini termasuk: soba dan oat, daging tanpa lemak, ikan, penggunaannya menghalang pembentukan deposit lemak yang berlebihan di hati. Untuk memastikan saliran hempedu yang lebih baik, anda perlu minum kira-kira dua liter cecair setiap hari.

Menu diet untuk cholecystitis kronik memerlukan kerap (sehingga 5 kali sehari) dan makanan pecahan, yang tidak boleh dicincang, dikukus atau dibakar.

Sebagai contoh, mari kita lihat salah satu pilihan menu yang mungkin pada peringkat pemulihan.

Semasa sarapan pagi pertama, dicadangkan untuk makan ikan rebus atau herring yang direndam dengan hidangan sampingan bubur soba atau kentang rebus. Anda boleh sapukan 5 gram mentega pada roti putih atau hitam. Teh manis dengan sepotong lemon atau secawan kopi asli yang lemah dengan susu dibenarkan.

Untuk sarapan pagi kedua - keju kotej dengan krim masam, yang sepatutnya tidak lebih daripada 10 gram, atau keju. Sebagai alternatif - sedikit keju lembut. Satu epal dan segelas sup rosehip.

Untuk makan tengah hari anda boleh makan sup vegetarian sayuran, untuk hidangan kedua - lobak merah rebus dan kacang hijau dengan potongan kukus atau daging rebus. Kolak buah-buahan kering atau buah-buahan segar.

Untuk snek petang, kami mengesyorkan biskut tanpa gula atau rusk daripada roti atau roti, dengan teh dengan gula dan lemon.

Untuk makan malam, anda boleh makan gulungan kubis yang disumbat dengan daging dan nasi rebus, atau kaserol keju kotej dengan prun yang direndam. Teh dengan madu, jem, atau segelas infusi rosehip.

Resipi diet untuk cholecystitis kronik

Untuk menyediakan badan dengan pemakanan yang betul dan lengkap semasa penyakit, terdapat pelbagai resipi untuk diet untuk kolesistitis kronik. Mari kita pertimbangkan sebahagian daripada mereka.

  • Potongan daging lembu dengan sayur-sayuran

Untuk menyediakannya, daging direbus sehingga siap dan dipotong menjadi kepingan. Selepas memotong lobak merah menjadi kiub dan memisahkan kembang kol ke dalam kuntum, sayur-sayuran direbus dalam sedikit air, di mana mentega ditambah. Sayur-sayuran yang direbus dengan cara ini digabungkan dengan daging dan, selepas pengasinan, melalui penggiling daging, selepas itu anda perlu menambah telur dan 5 gram mentega. Jisim yang terhasil disebat dengan teliti, dan potongan daging terbentuk daripadanya, yang digoreng dalam kuali yang digris dengan mentega. Sekiranya dikehendaki, kepingan kentang atau bihun rebus dibentangkan di sekeliling, semuanya digris dengan krim masam atau krim masam yang dicampur dengan tepung, ditaburi dengan keju parut dan dibakar di dalam ketuhar.

  • sup kentang

Kentang yang dibasuh dikupas, dipotong menjadi kepingan dan bersama-sama dengan lobak merah, dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kiub, tumis dalam mentega atau direbus dalam sedikit air. Bawang mesti dikupas dan dipotong menjadi kepingan, tumis dalam mentega. Pertama, kentang yang disediakan diletakkan dalam air mendidih, dan selepas 10 hingga 15 minit, bawang dan lobak merah mesti ditambah di sana, dan sup mesti dibawa ke kesediaan.

Resipi diet untuk kolesistitis kronik juga mencadangkan membuat semua jenis jeli. Mari kita ambil jeli oren sebagai contoh.

Buah oren dikupas dan diperah untuk mengeluarkan jusnya. Perahan (bahagian kulit oren) hendaklah dipotong menjadi jalur nipis. Air sejuk dituangkan ke atas gelatin dalam nisbah 1 hingga 6-10, dan selepas ia membengkak selama 30-40 minit, air yang berlebihan ditapis melalui cheesecloth. Air panas dengan gula ditambah dibawa ke mendidih, dan semangat dan gelatin yang disediakan diletakkan dalam sirap yang diperoleh dengan cara ini. Selepas ini, kacau secara berterusan, sirap dibawa ke mendidih dan ditapis. Langkah seterusnya ialah menambah jus oren ke dalam sirap dan kacau. Kemudian semuanya dituangkan ke dalam acuan, yang harus disimpan sejuk - kira-kira 8 darjah Celsius selama 1-2 jam.

Untuk mengeluarkan jeli dari acuan dan letakkan di atas pinggan, tahan dalam air panas selama 1-2 saat, lap dengan tuala, tutup dengan pinggan, terbalikkan dan goncangkan sedikit.

trusted-source[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Apa yang boleh anda makan dengan kolesistitis kronik?

Dengan begitu banyak sekatan diet, persoalan yang munasabah timbul: apa yang boleh anda makan dengan cholecystitis kronik? Jika anda menggali lebih dalam, ternyata orang yang menderita cholecystitis kronik boleh makan banyak makanan dan produk yang sihat dan, yang paling penting, lazat. Sebagai contoh, dari produk tepung, anda boleh makan roti kering, tidak segar dan dalam kes apa pun roti yang baru dibakar, lebih baik daripada tepung rai atau tepung gandum gred kedua. Untuk menjadikan makan roti lebih menyeronokkan, anda boleh mengeringkannya dalam pembakar roti dan memakannya dalam keadaan sejuk.

Anda juga boleh makan pai bakar dengan daging, epal, ikan atau keju kotej rendah lemak dan semua jenis kaserol yang diperbuat daripada keju kotej rendah lemak, semolina dan bihun - mujurlah, kini mudah untuk mencari resipi yang paling sesuai di Internet. Daripada produk daging, anda boleh makan daging lembu, daging lembu, ayam dan fillet ayam belanda. Daripada ikan, ia dibenarkan makan navaga, hinggap, salmon merah jambu, ikan kod, pike perch dan hake, tetapi ikan juga perlu direbus, dikukus atau dibakar di dalam ketuhar.

Sup yang disyorkan termasuk sup sayur-sayuran, sup buah-buahan, sup susu skim atau borscht tanpa kacang, daging atau dimasak dalam sup bukan daging. Anda boleh makan produk susu yang ditapai rendah lemak atau tanpa lemak, seperti susu masam, kefir, yogurt, dll. Telur boleh dimakan dalam bentuk telur dadar protein dan satu telur setiap hari. Gula-gula termasuk marmalade atau gula-gula yang tidak mengandungi coklat, lemak, atau koko, tetapi tidak lebih daripada 60 gram gula setiap hari. Minuman termasuk teh hitam atau hijau yang dibancuh lemah, minuman buah-buahan, teh herba, sayur-sayuran atau buah-buahan dan jus beri.

Apa yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai kolesistitis kronik?

Walaupun fakta bahawa diet untuk cholecystitis kronik agak seimbang dan lengkap, adalah penting untuk mengingati apa yang anda tidak boleh makan dengan cholecystitis kronik.

Salah satu yang pertama ialah larangan penggunaan produk tepung yang diperbuat daripada tepung putih, pastri puff atau pastri kerak pendek, roti segar atau baru dibakar, kek dan pastri dengan krim. Ia juga disyorkan untuk menahan diri daripada makan daging berlemak - kambing dan daging babi, daging goreng dan permainan (itik, angsa). Di samping itu, dengan cholecystitis kronik, sosej, daging asap, makanan dalam tin dan jeroan harus dikecualikan daripada diet. Jika anda suka ikan kaviar, masin, asap atau berlemak, seperti chum salmon, sturgeon, malangnya, anda perlu melupakan rasa produk ini. Lagipun, mereka termasuk dalam senarai apa yang anda tidak boleh makan dengan cholecystitis kronik.

Di samping itu, kolesistitis kronik memerlukan diet yang tidak mengandungi lemak sama ada dari sayuran atau haiwan: lemak babi, marjerin, mustard. Larangan itu juga terpakai kepada telur, goreng atau rebus. Ia adalah perlu untuk menolak untuk memasukkan cendawan, bawang hijau, sayur-sayuran jeruk, lobak dan lobak pedas dalam diet. Kolesistitis kronik memaksa anda untuk berpisah dengan makanan istimewa seperti ais krim, serta minuman ringan dan minuman beralkohol. Dengan penyakit ini, anda perlu meninggalkan koko dan kopi hitam.

Dengan berhati-hati, ia dibenarkan mengambil susu panggang yang ditapai dan susu berlemak (6 peratus), krim masam, krim, keju masin dan keju kotej berlemak.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.