Diet dengan cholecystitis

Tahap rawatan yang penting ialah diet dengan cholecystitis, yang bertujuan untuk mengurangkan penggunaan makanan dengan kolesterol dan meningkatkan jumlah serat. Program dietoterapi dibuat secara individu, bergantung kepada tahap dan tahap penyakit. Pesakit dikehendaki untuk membahagikan ransum harian ke 5-6 hidangan, tiga daripadanya akan menjadi yang paling padat. Nutrisi pecahan mencegah kebocoran hempedu, mengurangkan kesakitan dan meningkatkan penghadaman.

Keradangan dalam pundi hempedu atau saluran empedu dikesan dalam 10% penduduk. Cholecystitis tidak menyenangkan dengan sensasi yang menyakitkan dan penuh dengan akibat yang serius. Sebagai tambahan kepada pembentukan batu, penyakit ini diblokir dengan bahaya oleh saluran empedu, yang memecah koleretik, mengancam peritonitis dan juga kematian.

Kursus cholecystitis kronik dan akut ditentukan oleh kesakitan yang teruk di sebelah kanan, penahan pahit, mual dan kulit berwarna kekuningan. Kondisi pesakit bertambah buruk selepas makan makanan goreng dan berlemak. Faktor negatif adalah: berat badan yang tinggi, kekurangan zat makanan, ketagihan alkohol yang berlebihan, makan berlebihan, kehadiran jangkitan kronik, merokok, kehamilan dan keturunan.

[1], [2]

Diet dengan cholecystitis dan pankreatitis

Proses keradangan dalam pundi hempedu, yang timbul apabila saluran empedu disekat terhadap mikroflora patogen, dipanggil cholecystitis. Keradangan pada gilirannya boleh merebak ke organ-organ berdekatan, misalnya, pankreas, merangsang pankreatitis.

Memudahkan keadaan pesakit dan mencapai pengampunan pesat mungkin kerana rawatan yang betul, dan dengan mematuhi diet. Dengan pankreatitis, tahap pemecahan menunjukkan puasa selama beberapa hari. Diet dengan cholecystitis dan pankreatitis mempunyai ciri-ciri biasa:

• meningkatkan pengambilan protein semasa mengurangkan makanan berlemak dan karbohidrat;
• Tidak termasuk makanan berlemak, salai, jeruk, pedas;
• air harus diminum sehari hingga 2-2.5 liter;
• sebaiknya dikukus atau direbus, dan kemudian lap makanan (terutamanya semasa keterpurukan penyakit);
• Adalah penting untuk memantau suhu hidangan (ia dilarang panas atau sejuk);
• lebih baik melupakan hidangan pertama pada sup kaya dan menggunakan sup vegetarian;
• Makanan harus dikunyah sebanyak mungkin dan jangan tergesa-gesa semasa makan;
• produk yang dikonsumsi tidak boleh menyebabkan kembung, peningkatan pengeluaran gas, pengeluaran aktif jus gastrik dan penghadaman yang berpanjangan;
• penggunaan decoctions herba (immortelle, calendula, barberry barberry atau chicory, daun cranberry).

Diet untuk cholecystitis dan pankreatitis melarang produk berikut:

• hidangan pertama pada sup daging / ikan / cendawan dan dengan panggang;
• daging berlemak, produk ikan dan produk separuh siap;
• roti, roti putih / hitam, pastri;
• kubis putih, kacang, lobak, bawang putih, bawang, lobak;
• kopi dan koko yang mengandungi minuman, soda;
• alkohol;
• coklat, pencuci mulut berkrim dan berlemak, ais krim.

Perlu diingatkan bahawa dalam pancreatitis anda tidak boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk mentah, serta buah ara, pisang, anggur. Di bawah larangan jatuh gandum, barli, jagung dan barley mutiara. Untuk rawatan cholecystitis, pengambilan buah-buahan masam dan buah beri, lobak dan mustard dikecualikan.

[3], [4], [5]

Diet dengan gastritis dan cholecystitis

Objektif utama pengurusan diet adalah untuk mengurangkan beban pada organ yang terlibat, yang menyumbang kepada pemulihan yang pundi hempedu dan saluran yang, mengembalikan fungsi gastrousus dan usus.

Diet pada gastritis dan cholecystitis termasuk kenaikan diet serat tumbuhan dan jumlah cecair. Cholecystitis memerlukan sekatan yang lebih ketat - tahap lemak haiwan dan sayuran berkurangan sebanyak mungkin. Gastritis tidak memerlukan penolakan jumlah makanan berlemak, tetapi hanya penghapusan produk yang tidak bertoleransi atau provokatif terhadap penyakit ini.

Dengan cholecystitis dan gastritis ia dilarang:

• ikan asin, salai dan tin;
• daging salai, lemak, produk sampingan;
• sup kaya atau panggang;
• kek goreng, roti, roti putih;
• produk susu dan keju berlemak;
• kacang;
• kek, kek, pencuci mulut dengan krim mentega;
• coklat, ais krim;
• pedas, pedas;
• teh / kopi yang kuat, koko;
• sayuran yang mengandungi asid oksalat, serta lobak, bawang putih;
• lemak, marjerin, ghee.

Pesakit yang menghidap gastritis dinasihatkan untuk menghadkan pengambilan bawang, tomato, epal dan sayur-sayuran / buah-buahan, yang menyebabkan tindak balas akut dan kemerosotan keadaan.

Diet dengan cholecystitis dan gastritis akut bermakna memunggah selama beberapa hari - dengan ketat pada beras, kefir, bijirin, keju kotej atau tembikai. Sekiranya gejala klinikal tidak dapat ditahan, maka selama dua hari disyorkan untuk mengehadkan diri untuk minum (kissel, mors, infus herba, air). Pemakanan tambahan boleh diubah dengan makanan dan bubur pada air tanpa lemak.

Diet dengan gastroduodenitis dan cholecystitis

Rakan kerap cholecystitis dengan kehadiran patogen adalah gastroduodenitis - patologi mukosa usus ke-12 dan zon keluar perut.

Diet untuk gastroduodenitis dan cholecystitis termasuk pemakanan dengan sup sayur-sayuran mashed (labu, lobak merah, labu, dengan kembang kol) atau hidangan pertama tenusu. Pesakit disyorkan omelet berdasarkan putih telur, daging kukus rendah / ikan, keju cottage dan derivatifnya (casseroles, kek keju, dan lain-lain). Antara buah-buahan memilih bukan asid, yang mana lebih baik untuk menyediakan ciuman dan memasak atau memakannya dalam bentuk kacau. Jus yang baru dimasak hanya dibenarkan dalam bentuk cair. Kopi / teh yang tidak kuat dengan krim rendah lemak dibenarkan.

Makanan kaleng, produk salai, roti, pelbagai pastri dan kek, produk roti segar dari gred tinggi gandum dilarang. Pesakit harus mengelakkan coklat, ais krim, kaviar, dan menolak sitrus, sos, ketchup, rempah dan garam berlebihan.

Semasa pemisahan gastroduodenitis, susu, bir, coca-cola, kopi tidak boleh diminum. Kursus kronik gastroduodenitis memerlukan pengambilan decoctions herba dan air mineral. Perubatan herba bermula selepas pengurangan gejala akut. Bagi air mineral, perbezaan cara diambil bergantung kepada keasidan jus gastrik. Dalam kes keasaman meningkat, air mineral dipanaskan hingga 40 ° C, ia mabuk dengan cepat satu jam sebelum makan. Dengan keasidan yang dikurangkan, air mabuk 10-15 minit sebelum makan, perlahan-lahan, dalam sips kecil. Untuk keasidan biasa, minum disyorkan setengah jam sebelum makan, dalam sips kecil.

Diet individu dengan cholecystitis dan gastroduodenite mesti mengambil had kuasa akaun bergantung kepada berat badan, usia dan keadaan umum pesakit, kerana penurunan mendadak dalam jumlah makanan adalah penuh dengan masalah dengan kelenjar tiroid (pengeluaran tidak mencukupi hormon melambatkan metabolisme). Puasa juga berbahaya, kerana ia menimbulkan dysbacteriosis dan gangguan beberapa penyakit (gastritis, ulser perut, cholelithiasis, dll).

[6]

Dalam cholecystitis akut

Keadaan kolesistitis akut ditandai dengan kemerosotan kesihatan yang tajam dalam iringan suhu, dengan muntah dan sering memerlukan kemasukan segera ke hospital.

Diet untuk cholecystitis akut amat teruk. Untuk mengurangkan beban pada organ saluran gastrointestinal, dua hari pertama hanya dibenarkan berry, minuman buah (compote, kissel), separuh dicairkan dengan air. Oleh kerana tidak mungkin dengan cara ini akan datang sup ayam anjing, camomiles, pudina atau balsem, yang diminum dalam bentuk yang hangat. Beberapa hari akan datang perlu dimakan bubur tulen dan sup sayuran. Penggunaan makanan sebenarnya dalam bahagian kecil dengan minuman yang banyak. Bubur, sup disediakan pada susu dengan air (bahagian 1: 1). Keutamaan diberikan kepada beras, oat dan semolina. Antara sayur-sayuran, kembang kol dan brokoli kekal kegemaran. Untuk buah mousse / jelly, buah masak dan buah manis sesuai. Air mineral tanpa gas dibenarkan, yang dicairkan dengan air masak.

Diet mengembang apabila pemulihan berlaku, sementara minggu kedua terapi diet. Pesakit tidak disyorkan untuk segera menyusun "perayaan perut," dan dalam sesetengah kes, sekatan mungkin bersifat jangka panjang. Diet dengan cholecystitis semasa tempoh pemecahan melarang asap, tajam, berlemak, pedas, tidak menghapus hidangan pertama. Menimbulkan gelombang baru keterpurukan dan melemahkan fungsi penghadaman boleh menjadi kekacang, barley mutiara, bijirin, cendawan, produk coklat dan pastri yang dibakar.

Diet dalam cholecystitis kronik

Diagnosis cholecystitis kronik adalah tempoh kerosakan dan pemulihan gejala patologi. Dalam kes ini, diet bukan sahaja merupakan cara untuk mengurangkan keadaan yang menyakitkan, tetapi juga cara hidup.

Terapi diet di dalam kronik cholecystitis harus memastikan rejim lembut untuk hati, menormalkan pemisahan dan komposisi hempedu. Diet untuk cholecystitis kronik terdiri daripada peraturan asas:

• makanan perlu pecahan (sehingga 6 hidangan sehari), jumlah kecil;
• adalah penting bagi pesakit untuk minum banyak air;
• mengambil makanan hendaklah dengan ketat pada waktu itu, cuba untuk tidak keluar dari jadual yang ditetapkan;
• adalah wajar untuk mengurangkan pengambilan garam;
• Ia dilarang untuk makan hidangan berlebihan panas / sejuk.

Dalam cholecystitis kronik, adalah perlu untuk mengelakkan produk provokatif yang menyebabkan serangan koloni biliary atau menyakitkan. Bahaya penyakit kronik adalah bahawa ia boleh berkembang menjadi proses yang akut dan menyebabkan munculnya batu di pundi hempedu. Sudah tentu, setiap pesakit dipilih bakul makanan sendiri dengan senarai hidangan yang dilarang dan dibenarkan.

Diet purata untuk cholecystitis kronik membolehkan:

• daging dan ikan adalah lemak rendah (direbus atau dikukus);
• sosej dan sosej tenusu;
• sup dari bijirin (kacang, soba, beras) atau sayuran, anda boleh telinga, borsch tanpa memanggang;
• bubur, pasta dari jenis gandum yang kasar, kentang rebus;
• roti bran, sebaiknya semalam, keropok;
• biskut kering (tidak berlemak, tidak masin);
• sayuran, buah-buahan segar, salad dari mereka;
• omelet, telur keseluruhan (rebus) tidak lebih dari satu sehari;
• produk susu dan keju kotej dengan peratusan rendah lemak;
• tidak tajam, tidak keju masin;
• minyak sayuran, berkrim - dalam kuantiti terhad;
• teh hijau, jus, minuman keras, minuman buah-buahan, infusi herba;
• air mineral diperkaya dengan sulfat.

[7], [8]

Diet dengan cholecystitis kalkulus

Dengan cholecystitis kalkulus bermakna keradangan pundi hempedu, disertai dengan pembentukan batu. Kalkulus penyakit ini dicirikan oleh pengumpulan berlebihan kolesterol, bilirubin dan garam kalsium dalam pundi hempedu. Patologi bermula dengan deposit dalam bentuk serpihan dan sedikit ketidakselesaan dari perut, tetapi boleh berkembang menjadi peritonitis. Bahaya diwakili oleh batu yang boleh menghalang saluran hempedu.

Mod makan dengan betul dibina menghalang pembentukan concretions hujan mengakibatkan stasis hempedu. Diet untuk cholecystitis calculous - kuasa pecahan dalam jumlah yang kecil pada masa yang tetap, yang membantu tubuh untuk menyesuaikan diri dengan jadual yang tetap, meningkatkan selera makan, penyerapan nutrien dan pengeluaran tepat pada masanya jus gastrik. Norma harian kilocalorie tidak boleh melebihi 2000 unit, namun batasan ini tidak berlaku untuk pemakanan makanan.

Diet cholecystitis aliran calculouse perlu tepu protein lengkap (walleye, daging lembu, keju, bijirin, telur, dan lain-lain) daripada kadar maksimum 1.5 gram setiap 1 kg berat badan. Jumlah harian karbohidrat dikurangkan dan tidak melebihi 4 gram setiap 1 kg berat badan. Dari gula-gula ditunjukkan: madu, jem dan jus dengan penambahan gula. Kadar makanan berlemak tidak lebih dari 1 gram per kilogram. Keutamaan diberikan kepada minyak sayuran, yang meningkatkan penapaian lipolitik disebabkan oleh asid tak tepu. Pesakit perlu melupakan hidangan dengan kolesterol, asap, pedas, goreng, tin dan alkohol. Manfaat yang hebat akan membawa hari pemunggahan pada susu, kefir, keju cottage dan berry / buah / sayuran.

[9], [10]

Diet dengan cholecystitis noncalculous

Gambaran kolecystitis nonalkulus dicirikan oleh pelanggaran komposisi empedu, kehadiran organisma parasit tanpa pembentukan konkrit. Manifestasi penyakit - sakit di bawah tulang rusuk di sebelah kanan (kurang kerap di lubang perut), menguatkan akibat mengambil lemak, pedas, panggang, alkohol atau menggunakan hidangan berlebihan panas / sejuk.

Diet individu dengan cholecystitis tidak terhitung dipilih berdasarkan jenis penyakit dan ciri-ciri organisma. Peraturan dietoterapi:

• kerap makan di bahagian kecil;
• penolakan dari goreng, lemak, pedas, pedas, soda dan minuman keras;
• penggunaan sebilangan sayur-sayuran, buah-buahan yang mencukupi;
• diet seimbang dengan pengurangan komponen lemak dan karbohidrat dengan peningkatan tahap protein dan vitamin;
• penggunaan ubat herba.

Kursus terapi phyto sangat relevan semasa tempoh eksaserbasi cholecystitis. Dengan tujuan untuk menghapuskan gejala sakit, chamomile, merebus pudina digunakan, juga bunga marigold, rosehips, akar kumbang, licorice tidak dapat digantikan.

[11]

Diet selepas cholecystitis

Apabila melemahkan serangan cholecystitis akut dan kronik, kursus khusus latihan fizikal terapeutik, minum air mineral, buta-buta buta (bukan probe yang membuang saluran hempedu dengan air mineral) ditunjukkan. Dengan genangan bilious, berjalan harian dan pemuatan fizikal yang sederhana, serta diet khas untuk cholecystitis, mengurus dengan sempurna.

Kursus klinikal patologi pundi hempedu, ciri-ciri dan peringkat penyakit adalah faktor penentu dalam keperluan untuk meneruskan terapi diet. Bergantung pada perasaan sendiri tidak seharusnya, kerana penyakit ini dapat menyembunyikan dan jatuh ke dalam gelombang baru yang menyakitkan sebagai akibat dari keracunan yang tidak terkawal. Pesakit dengan apa-apa bentuk cholecystitis perlu mendengar cadangan doktor merawat. Diet selepas cholecystitis boleh menjadi sama ketat, termasuk hanya makanan yang dikukus dan digosok. Dalam setiap kes tertentu, terdapat peraturan dan larangan. Untuk memperluas diet dengan teliti selepas rawatan dengan diet juga tidak dibenarkan, ia boleh menyebabkan berlakunya saluran gastrousus, kesesakan hempedu dan kembalinya penyakit. Adalah baik untuk terus memperkenalkan hari muatan mingguan, adalah penting untuk tidak makan terlalu banyak pada waktu malam, untuk memerhatikan rejim hari ini dan tidak perlu saraf. Hanya kehadiran semua komponen ini akan menjadi kunci kepada pemulihan yang berkesan.

[12]

Diet selepas pembedahan untuk cholecystitis

Hile dari hati di bawah keadaan organisme yang sihat memasuki pundi hempedu, di mana ia mencapai kepekatan yang diperlukan untuk pencernaan dan asimilasi daging, hidangan ikan, produk tenusu dan lemak lain. Cara selanjutnya hempedu adalah kolon 12-n, di mana ia melewati bahagian-bahagian kecil sebagai penambahan makanan. Jika penyingkiran pundi hempedu, pergerakan empedu terhad kepada hati dan kolon 12-n. Dan hempedu tidak mempunyai kepekatan yang betul dan melakukan fungsi jus pencernaan, mampu mengatasi bahagian kecil makanan.

Mengapa saya memerlukan diet selepas pembedahan untuk cholecystitis? Hanya makanan pecahan di bahagian kecil (dalam 6-7 majlis) dapat menyelamatkan seseorang yang telah menjalani pembedahan, dari genangan hempedu dan pembentukan batu di dalam saluran hepatik. Pada bulan-bulan pertama, apabila badan menyesuaikan diri dengan keadaan kerja yang berubah, hanya hidangan rebus / dikukus dan dihapuskan dibenarkan. Diet dengan cholecystitis dan selepas pembedahan berkembang secara beransur-ansur, memperkenalkan protein haiwan, buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim. Tidak termasuk: lemak, karbohidrat kompleks, produk asap, makanan dalam tin, minuman beralkohol.

[13], [14]

Diet dengan peningkatan kolesteritis

Perlu diingatkan bahawa gangguan cholecystitis berlaku apabila hempedu stasis akibat daripada gaya hidup tidak aktif, tekanan yang kerap, ketagihan alkohol dan pemakanan tidak seimbang. Latihan gym tidak disyorkan untuk pesakit dengan kolesteritis akut akut, kerana senaman fizikal dan bahkan pergerakan biasa boleh menyebabkan kolik hepatik.

Diet dalam pemisahan cholecystitis bermakna makan selama beberapa hari hanya dengan produk digosok. Pesakit perlu memahami bahawa selepas berakhirnya tahap keterpaksaan peraturan ini dibatalkan, dan hanya daging dengan urat yang dikenakan dengan pengisaran menyeluruh. Di tahap putus asa, garam tidak boleh disalahgunakan, adalah penting untuk tidak menyertakan provokatori goreng, lemak, akut dan lain-lain.

Diet yang seimbang dengan cholecystitis adalah nisbah optimum protein tumbuhan dan haiwan, serta pengambilan jumlah vitamin, mineral dan serat sayur yang mencukupi ke dalam badan. Perlu diingatkan bahawa apabila patologi diperbetulkan, telur dilarang sama sekali. Pesakit boleh menikmati dadar stim dari protein untuk mengelakkan sindrom kesakitan dan serangan kolik hepatik.

[15], [16]

Diet untuk cholecystitis pada kanak-kanak

Pada masa kanak-kanak, kronik cholecystitis kronik dengan tempoh pembesaran dan remisi adalah lebih biasa. Selalunya cholecystitis pesakit dewasa adalah pada masa yang tidak didiagnosis oleh keradangan tersembunyi pada pundi hempedu bayi. Tempoh akut penyakit pada kanak-kanak berlaku terhadap latar belakang mabuk, demam, sakit teruk dan memerlukan rehat tidur. Untuk meningkatkan penggunaan choleretic ekstrak stigma jagung dari pengiraan - 1 drop untuk setiap tahun kehidupan.

Diet untuk cholecystitis pada kanak-kanak adalah berdasarkan kepada penggunaan protein, karbohidrat dengan pengurangan lemak secara serentak. Kanak-kanak dilarang goreng, berlemak, asap, hidangan pedas, coklat, kek, roti. Rawatan harus komprehensif dan termasuk:

• mengambil ubat;
• pematuhan dengan diet angka 5 pada masa timbulnya tanda-tanda dan simpan makanan selama sekurang-kurangnya enam bulan;
• terapi herba;
• nisbah rehat dan senaman yang betul.

Dalam amalan klinikal, mengenal pasti dua kumpulan biasa cholecystitis - jenis berjangkit dan parasit, begitu penting dalam terapi menerima antibiotik spektrum luas dan ubat-ubatan terhadap protozoa (Giardia). Keluarkan kekejangan akan membantu "drotaverin" dan "no-shpa."

[17], [18], [19]

Diet untuk cholecystitis semasa kehamilan

Malangnya, tempoh menunggu bayi boleh dibanjiri oleh kemelesetan cholecystitis dan cholelithiasis. Kehamilan mengenakan sekatan terhadap penggunaan ubat-ubatan, rawatan herba dan pembubaran farmakologi konkrit. Untuk memastikan perkembangan normal janin, seorang wanita hamil tidak harus mengubat sendiri, lebih baik untuk berunding dengan pakar yang kompeten.

Diet untuk cholecystitis semasa mengandung harus menyediakan nutrisi yang mencukupi untuk ibu dan anak masa depan. Tabu kuat ditumpangkan pada makanan kasar dan lemak refraktori. Hamil harus mengelakkan marinades, acar, merokok, pedas, panas dan goreng. Cara memasak - dalam dandang yang double, rebus, rebus. Untuk melupakan ia adalah perlu dan mengenai pencuci mulut, kek, baking, soda lemak.

Sering kali, wanita disyorkan dalam kedudukan cholagogue - sorbitol atau xylitol, yang memudahkan perkembangan normal hempedu dan membantu melawan sembelit. Jika tiada kecenderungan alahan, ubat yang sempurna akan menjadi herba ubat herba (stigma jagung, dogrose, chamomile, calendula, dan sebagainya).

[20]

Diet 5 dengan cholecystitis

Ahli sains ahli sains Mikhail Pevzner telah melukis varian terapi diet untuk beberapa penyakit. Di antara mereka, diet 5 dengan cholecystitis, yang, bergantung kepada fasa penyakit, merangsang choleretic atau, sebaliknya, memberikan rehat kepada sistem bilier.

Keadaan akut mencadangkan pengurangan beban di semua bahagian saluran gastrousus, oleh itu pada hari-hari awal mereka terhad kepada minuman yang berlimpah mineral bukan berkarbonat, sup mawar liar, teh herba. Dalam bentuk penyakit kronik, adalah perlu untuk mengelakkan makan berlebihan, alkohol, pedas, panggang, salai dan lemak. Untuk mengelakkan sembelit dan gangguan pencernaan lain dalam diet perlu jumlah serat tumbuhan yang mencukupi, memandangkan penggunaan julap di kolesitis kronik adalah tidak diingini.

Sekiranya penyakit ini disertai oleh gejala hempedu yang teruk, maka menormalkan kerja pundi hempedu akan membantu diet lemak lipotropik khas 5 dengan cholecystitis. Dalam kes ini, perlu meningkatkan pengambilan harian lemak sayuran hingga 130 gram. Adalah penting untuk ingat bahawa krim atau mana-mana minyak sayuran ditambah pada akhir memasak, mereka tidak boleh dipanaskan. Apabila terdapat kekurangan vitamin semulajadi, doktor yang hadir dapat menetapkan analog farmakologi mereka.

[21]

Diet dengan cholecystitis: menu untuk setiap hari

Pemakanan diet dibuat untuk setiap pesakit individu secara individu, yang dikaitkan dengan kemungkinan membangunkan reaksi negatif terhadap beberapa produk.

• Diet dengan menu cholecystitis:
• Hidangan pertama - puding dari keju kotej, bubur bubur. Teh herba / hijau;
• sarapan pagi kedua - wortel mentah dan buah-buahan. Kacau liar / teh;
• Hidangan utama adalah sup vegetarian dengan penambahan krim masam rendah lemak. Daging pedas (contohnya, daging lembu atau arnab), yang boleh dibakar selepas pengukus. Zucchini rebus. Jus / Kissel;
• makan tengah hari yang kedua - kuah dogrose dengan biskut kering, tanpa lemak;
• untuk makan malam - ikan yang dipandukan dengan kentang tumbuk. Kompot / teh.

Atau

• hidangan pertama - dadar dari protein dan teh (boleh ditambah dengan susu);
• sarapan pagi kedua epal yang dibakar, dibalut dengan tulen;
• Hidangan utama adalah sup dengan nasi dan sayur-sayuran. Ayam rebus / ayam dengan soba. Puding / jelly;
• makan tengah hari yang kedua - ramuan herba dengan rusuk manis;
• untuk makan malam - ikan kukus dengan puree sayur dan teh;
• pada mimpi untuk datang - kefir atau mencium.

Diet dengan cholecystitis bermakna mengambil hari: roti jenis putih dan kasar grinding - tidak lebih daripada 200 g, gula - sehingga 70 g. Bahagian makanan tidak boleh melebihi 150-200 g.

[22], [23]

Resipi diet untuk cholecystitis

Resipi diet untuk cholecystitis adalah seperti berikut:

• puding labu - 100 g labu dimurnikan, 10 g mangga, 150 g epal, 20 g susu, 1-2 telur, 10 g gula, secubit garam, 8 g mentega. Epal dan labu disapu pada parut. Labu dimasukkan ke dalam susu hampir siap, tambah epal dan gula dan bawa ke kelembutan. Kemudian masukkan mangga dan timbangkan api kecil (kacau sentiasa) selama kira-kira 10 minit. Tambah kuning ke jisim yang disejukkan. Protein dipukul secara berasingan ke dalam busa cahaya dan diperkenalkan dengan teliti ke dalam campuran. Puding diletakkan di dalam lidi dengan mentega dan dihantar ke pengukus;
• sup susu dengan daging dan susu - 60 g daging lembu, 20 g beras, 100 g susu, 3 g kuning telur, 5 g mentega, secubit garam. Mengisar daging lembu yang telah dimasak terlebih dahulu, lap melalui ayak. Rebus beras dan terikan. Air selepas beras dicampur dengan daging dan masak sehingga mendidih. Dalam sup sejuk (sekurang-kurangnya 60 darjah) tambahkan campuran susu-telur, yang jelas disediakan dalam mandi air. Dalam susu (kira-kira 60-70 darjah), kuning diperkenalkan dan direbus sehingga konsistensi tebal diperoleh;
• bubur dari wortel, bit dan laut buckthorn - bit rebus dan wortel (25 g setiap produk) tanpa kulit mengelap dalam halus. Dari buckthorn laut (20g) dapatkan jus. Baki "sekam" dibuang dengan air mendidih dan dimasak selama kira-kira 10 minit, kemudian ditapis. Dalam tepung laut buckthorn 8g gula diperkenalkan dan direbus selama beberapa minit. Puree digabungkan dengan sirap laut-buckthorn dan mendidih sedang menunggu. Akhirnya, tambah jus buckthorn. Hidangan dihidangkan sejuk.

Diet dalam cholecystitis adalah tahap terapi penting, tetapi pesakit perlu mengawal tahap keletihan, untuk meninggalkan tabiat negatif, untuk menormalkan tidur. Hanya normalisasi cara hidup dengan rawatan perubatan yang diperlukan membantu mencapai hasil yang stabil dan remisi jangka panjang.

[24]