Diet untuk urolithiasis

Kaedah yang selamat dan berkesan untuk merawat banyak penyakit adalah diet. Mari kita pertimbangkan ciri-ciri diet dengan kehadiran batu dan pasir di dalam badan dan menu pemulihan.

Salah satu penyakit urologi yang paling biasa ialah urolithiasis. Penyakit ini dicirikan oleh gejala yang menyakitkan, pemburukan dan kambuh yang kerap. Dengan lesi ini, batu terbentuk di saluran kencing dan buah pinggang. Mereka terdiri daripada kristal garam kencing dan sebatian protein yang mengikat. Kehadiran mereka di dalam badan adalah sebab untuk segera mendapatkan bantuan perubatan dan memulakan rawatan.

Jenis utama batu:

• Oksalat
• Fosfat
• Urat

Untuk setiap jenis batu, diet tertentu dipilih dengan kontraindikasi dan cadangan pemakanan.

Patologi berlaku disebabkan oleh peningkatan kepekatan garam dalam air kencing. Secara beransur-ansur, mereka menetap dan berubah menjadi batu dan pasir. Sebagai peraturan, ini berlaku dengan gangguan metabolik, kecacatan sistem kencing, penyakit radang dan berjangkit, iklim dan ciri pemakanan. Diet memainkan peranan utama dalam perkembangan penyakit ini. Oleh itu, apabila ia dikesan, pesakit ditetapkan diet khas. Terapi diet digabungkan dengan kaedah rawatan lain untuk penghapusan menyeluruh penyakit.

Pemakanan terapeutik melibatkan pengehadan nutrien yang menyumbang kepada pembentukan sedimen dan batu dalam saluran kencing. Diet ditetapkan oleh doktor, berdasarkan jenis dan komposisi kimia batu, keadaan umum badan. Pemakanan yang tidak betul boleh menyebabkan pembentukan batu baru, yang merumitkan perjalanan penyakit dan menyebabkan beberapa komplikasi.

[ 1 ], [ 2 ]

Rawatan urolithiasis dengan diet

Pemakanan diet adalah berdasarkan mengehadkan penggunaan produk tertentu. Senarai sekatan bergantung pada jenis batu dalam saluran kencing. Penyebab patologi mungkin kekurangan vitamin B dan serat, yang menghilangkan garam dari badan. Rawatan urolithiasis dengan diet harus dibuat oleh doktor yang dipandu oleh ciri-ciri individu badan pesakit.

Semua diet dicirikan oleh cadangan berikut:

• Pengambilan cecair yang mencukupi (sekurang-kurangnya 2 liter air sehari)
• Mengurangkan saiz bahagian
• Kurangkan pengambilan garam dan elakkan rempah panas
• Mengehadkan makanan yang mengandungi bahan pembentuk batu
• Diet yang pelbagai

Pemakanan harus seimbang dan mempunyai nilai tenaga yang mencukupi untuk fungsi normal badan. Pemilihan diet bebas tidak akan memberikan hasil yang positif, tetapi hanya akan memburukkan lagi perjalanan penyakit.

Diet untuk urolithiasis dengan urat

Batu urat ditemui pada pesakit semua peringkat umur (terbentuk akibat asid urik yang berlebihan). Mereka mendakan dalam persekitaran yang sangat berasid, mempunyai warna merah-oren, licin, dan berbentuk bulat. Sekiranya mereka hadir, diet harus sedemikian rupa sehingga air kencing tidak menjadi beralkali. Batu tumbuh dengan cepat, dan diet membawa kepada pengurangannya.

Diet untuk urolithiasis dengan urat harus berdasarkan peraturan berikut:

• Penolakan atau pengurangan penggunaan hidangan daging dan ikan. Ikan boleh dimakan hanya direbus dan tidak lebih daripada dua kali seminggu. Yang berikut adalah dilarang: hati, buah pinggang, sup daging dan ikan, daging haiwan muda, serta makanan dalam tin, sosej, perapan dan lemak haiwan.
• Dilarang makan kembang kol, kacang dan cendawan, sorrel, bayam, buah ara. Ia adalah perlu untuk menolak minuman beralkohol, teh yang kuat, kopi, jus kranberi, koko dan coklat.
• Diet harus termasuk produk susu yang ditapai, keju ringan, keju kotej, telur. Perhatian khusus harus diberikan kepada pelbagai bijirin, sup sayur-sayuran dan sayur-sayuran.
• Anda boleh makan pasta, roti, pelbagai buah-buahan kering, madu, jem, beri dan rempah secara sederhana. Daripada sayur-sayuran, kentang, terung, timun, lada manis, tomato, bit, dan lobak dibenarkan.

Batu terbentuk kerana hasil metabolisme purin. Diet terapeutik menyediakan pengurangan dalam jumlah produk yang dibenarkan yang mengandungi asas purin dan menyebabkan pengalkalian air kencing. Pemakanan adalah bersifat tenusu dan sayur-sayuran.

Semasa rawatan, puasa dikontraindikasikan dengan ketat, kerana ia membawa kepada pengasidan persekitaran dalaman badan dan peningkatan pembentukan asid urik, yang menetap di buah pinggang. Pada masa yang sama, anda boleh melakukan hari puasa pada sayur-sayuran atau produk tenusu, 1-2 kali seminggu dengan penggunaan sehingga dua liter cecair.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Diet untuk urolithiasis dengan oksalat

Oksalat adalah satu lagi jenis batu yang menjejaskan sistem genitouriner. Mereka terbentuk kerana tindakan garam asid oksalat, yang dikumuhkan oleh buah pinggang. Mereka memasuki badan akibat tindak balas biokimia yang berlaku dengan makanan tumbuhan. Biasanya, kira-kira 20-40 mg oksalat dikumuhkan dalam air kencing setiap hari. Perkumuhan sejumlah besar garam dipanggil oksaluria dan merupakan tanda proses patologi.

Penyakit ini berlaku kerana penggunaan kuantiti yang banyak produk tumbuhan seperti: asparagus, tomato, coklat kemerahan, koko, bayam, bit. Penyakit ini boleh diprovokasi oleh diabetes dan rawatan yang tidak betul. Keracunan etilena glikol, peningkatan penggunaan vitamin D dan asid askorbik juga menyebabkan penyakit ini.

Diet untuk urolithiasis dengan oksalat adalah berdasarkan mengehadkan penggunaan asid oksalik. Mengurangkan kepekatan bahan ini dalam air kencing menghentikan pemendakan garam. Cadangan pemakanan:

• Anda tidak boleh makan bayam, salad, coklat, buah ara, rhubarb, koko, coklat dan produk dengan gelatin. Vitamin C dan produk yang mengandunginya adalah terhad. Semasa eksaserbasi, anda harus meninggalkan produk tenusu dan hidangan.
• Makanan asap, jeroan, pelbagai sup dan rempah harus dikecualikan daripada diet. Hadkan penggunaan tomato, sayur-sayuran, buah-buahan masam dan beri, ayam dan daging lembu, teh dan kopi yang kuat.
• Diet harus terdiri daripada produk tenusu, bijirin dan bijirin penuh. Sayur-sayuran termasuk kentang, labu, kacang merah, terung, kembang kol, kacang. Anda boleh makan pelbagai buah-buahan kering, pear, epal, anggur, pisang, tembikai, plum dan aprikot.

Sekiranya penyakit itu tidak teruk, maka diet pembetulan tidak digunakan. Kursus yang panjang menimbulkan keradangan sekunder - pyelonephritis, yang menyebabkan alkali air kencing dan pembentukan batu fosfat. Dalam kes ini, pemakanan adalah berdasarkan gabungan dua diet terapeutik.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Intipati diet

Pemakanan terapeutik untuk urolithiasis membantu tubuh pulih dan berfungsi sebagai langkah pencegahan yang sangat baik. Intipati diet adalah untuk mengurangkan faktor risiko yang menyebabkan pembentukan batu. Faktor tersebut termasuk: perubahan dalam keasidan air kencing dan penurunan dalam jumlah hariannya, peningkatan tahap kalsium, oksalat, fosfat dan asid urik dalam air kencing, dan penurunan kepekatan sitrat.

Mari kita lihat prinsip pemakanan utama yang berasaskan diet untuk pemulihan:

1. Cecair

Agar diuresis harian menjadi normal, perlu minum sekurang-kurangnya dua liter cecair setiap hari. Ini adalah faktor penting dalam pencegahan penyakit. Minum banyak air mengurangkan ketepuan air kencing dengan garam pembentuk batu. Menurut kajian, 2.5 liter air sehari mengurangkan risiko mengembangkan patologi sebanyak 40%. Adalah disyorkan untuk minum jus sitrus. Citrus mengandungi sitrat, yang meningkatkan pH air kencing dan mengurangkan risiko mengembangkan penyakit.

2. Protein

Peningkatan penggunaan protein haiwan menimbulkan perkembangan penyakit. Di samping itu, protein menyumbang kepada obesiti, yang dikaitkan dengan urolithiasis. Protein haiwan meningkatkan kepekatan kalsium dan asid urik dalam air kencing, mengurangkan kandungan sitrat.

3. Karbohidrat

Fruktosa yang berlebihan dalam badan adalah risiko obesiti, urolithiasis dan sindrom metabolik. Bahan tersebut menyebabkan rintangan insulin, yang menimbulkan peningkatan tahap asid urik dan penurunan pH air kencing.

4. Lemak

Diet yang kaya dengan lemak bukanlah faktor pembentukan batu. Tetapi penggunaan berlebihan mereka dikaitkan dengan obesiti, yang menimbulkan batu. Orang yang mengalami obesiti mengalami peningkatan kepekatan asid urik, kalsium, natrium, oksalat dan sulfat dalam air kencing.

5. garam

Semasa rawatan, adalah perlu untuk mengehadkan pengambilan natrium. Lebihannya membawa kepada perubahan dalam komposisi kuantitatif dan kualitatif air kencing. Tetapi sebaliknya, garam meningkatkan jumlah dan pH air kencing.

6. Asid urik

Penggunaan berlebihan makanan yang mengandungi protein dan purin meningkatkan risiko penyakit.

• Kandungan purin yang tinggi – adalah perlu untuk mengecualikan jeroan, semua jenis kekacang, makanan dalam tin, sup daging, daging, ikan, dan bir daripada diet.
• Kandungan purin sederhana – disyorkan untuk mengehadkan penggunaan ikan laut dan air tawar, daging, ayam, roti bijirin dan bijirin, telur, kopi, teh, kembang kol, kekacang dan bayam.
• Kandungan purin rendah – anda dibenarkan makan pelbagai bijirin, produk roti, kacang, sayur-sayuran dengan kandungan purin rendah, sup sayur-sayuran, produk tenusu, minuman ringan.

Diet untuk urolithiasis pada wanita

Urolithiasis memberi kesan kepada pesakit dari semua peringkat umur dan jantina. Patologi berlaku disebabkan oleh gangguan dalam aliran keluar air kencing dan perubahan dalam komposisinya. Diet untuk urolithiasis pada wanita adalah kaedah rawatan dan pencegahan konservatif, yang digunakan pada semua peringkat dan dengan semua bentuk kerosakan. Selalunya pada wanita, penyakit ini berkembang disebabkan oleh peningkatan ketumpatan air kencing dan genangannya. Gejala utama adalah sakit teruk ketika membuang air kecil, darah dalam air kencing, kesihatan yang tidak baik. Tanda-tanda penyakit bergantung pada di mana batu itu terletak, berapa banyak terdapat, apakah struktur dan saiznya.

Pemakanan terapeutik adalah sebahagian daripada program pemulihan. Mengikuti diet menghalang pembentukan batu lagi dan mengurangkan saiz yang sedia ada.

Cadangan untuk mencipta diet seimbang dan lengkap:

• Produk mesti mengandungi vitamin dan asid amino, dan kandungan kalorinya mesti sepadan dengan perbelanjaan tenaga pada siang hari.
• Ia perlu makan dengan kerap, tetapi dalam bahagian kecil. Makan berlebihan adalah dilarang sama sekali. Perlu ada makanan yang sistematik, iaitu, rejim.
• Pada siang hari, anda harus mengekalkan keseimbangan air anda. Adalah disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya dua liter air sehari. Jumlah ini diperlukan untuk perkumuhan air kencing yang normal.

Ketiadaan diet membawa kepada komplikasi yang serius. Selalunya, ini adalah hidronephrosis, nephrosclerosis, kegagalan buah pinggang. Pemakanan ditetapkan secara individu untuk setiap pesakit. Sejak menyusun diet, komposisi kimia kalkulus dan pH air kencing diambil kira.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Diet untuk urolithiasis pada lelaki

Batu dalam saluran kencing adalah salah satu lesi yang paling biasa pada buah pinggang dan sistem genitouriner. Penyakit ini berlaku atas pelbagai sebab, salah satunya adalah gangguan metabolik. Oleh itu, diet yang disusun dengan betul untuk urolithiasis pada lelaki membantu mengelakkan kambuh dan mempercepatkan proses pemulihan.

Terdapat beberapa faktor predisposisi untuk urolithiasis pada lelaki. Pertama sekali, ini adalah merokok, kecederaan yang berkaitan dengan peningkatan beban, pemakanan yang buruk, ulser peptik, gastritis, penyalahgunaan makanan pedas dan masin. Pesakit mengadu sakit di bahagian kemaluan, paha dan pundi kencing. Penyakit ini menjejaskan kualiti hidup dan hubungan intim secara negatif.

Prinsip asas diet:

• Elakkan alkohol, teh dan kopi yang kuat, garam, makanan berlemak, sos dan rempah ratus. Makanan hendaklah dalam bahagian kecil untuk mengelakkan makan berlebihan. Oleh kerana ia boleh menyebabkan gangguan metabolik dan kemunculan batu dalam ureter dan buah pinggang.
• Ia adalah perlu untuk memerhatikan rejim minum - sehingga dua liter air minuman pada siang hari. Kecualikan daging, ikan, jeroan, kekacang, cendawan dan kubis daripada diet.
• Makan lebih banyak produk tenusu, beri dan sayur-sayuran. Bubur, salad sayuran dan sup akan berguna. Diet harus termasuk hidangan kentang, roti bijirin penuh, kacang.

Memulakan diet tepat pada masanya menghalang komplikasi dan meminimumkan gejala yang menyakitkan. Pemakanan bergantung kepada asal-usul batu. Perubahan dalam diet sukar ditanggung oleh pesakit lelaki, kerana perlu mengehadkan dan mengawal diri sendiri.

[ 14 ]

Diet untuk urolithiasis pada kanak-kanak

Urolithiasis pada pesakit kanak-kanak dikaitkan dengan gangguan metabolik. Penyakit ini berlaku kerana faktor luaran dan dalaman. Pertama sekali, ini adalah gangguan metabolik genetik, perubahan hormon, pengaruh persekitaran negatif, penyalahgunaan makanan berkualiti rendah, dan kecacatan organ kencing.

Peraturan pemakanan untuk kanak-kanak:

• Diet yang pelbagai dengan penggunaan lemak yang minimum. Oleh kerana ini boleh menyebabkan gangguan dalam keseimbangan asid-asas dalam badan, penyakit usus dan perut, dan terlalu tepu air kencing dengan garam.
• Diet harus termasuk makanan yang kaya dengan vitamin A, B, C dan D. Vitamin ini mempercepatkan proses metabolik dan menormalkan fungsi badan.
• Kanak-kanak harus minum cecair yang mencukupi, kerana dehidrasi mempunyai kesan negatif pada seluruh badan dan boleh menyebabkan pengekalan kencing.

Diet untuk urolithiasis pada kanak-kanak membolehkan mengelakkan campur tangan pembedahan. Gejala utama patologi adalah sakit sakit di bahagian bawah belakang, keinginan yang kerap untuk membuang air kecil, tegang, perut keras, dan kesukaran membuang air kecil. Gejala di atas menunjukkan bahawa batu-batu bergerak di sepanjang uretra. Sekiranya penyakit itu berlaku pada kanak-kanak kecil, bayi mengalami gejala mabuk, resah, dan sering menangis. Dalam kes ini, jangkitan sekunder mungkin berlaku.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Diet 6 untuk urolithiasis

Beberapa diet digunakan untuk merawat lesi sistem genitouriner, tujuannya bergantung pada jenis batu, komposisi kimianya dan ciri-ciri individu badan pesakit. Diet 6 digunakan untuk urolithiasis, gout dan diatesis asid urik. Diet menormalkan pengalkalian air kencing dan metabolisme purin, mempercepatkan perkumuhan garam asid urik. Pesakit perlu mengehadkan pengambilan produk dengan bahan ekstraktif dan purin, meningkatkan pengambilan cecair dan meminimumkan jumlah garam dalam diet.

Diet 6 untuk urolithiasis adalah berdasarkan peningkatan jumlah makanan alkali (sayur-sayuran, buah-buahan, tenusu) dan cecair dalam diet.

• Ia adalah perlu untuk meminimumkan jumlah lemak refraktori dan protein haiwan. Sekiranya pesakit obes, jumlah karbohidrat dikurangkan. Adalah lebih baik untuk merebus, membakar, merebus atau mengukus makanan.
• Komposisi kimia jadual pemakanan No. 6: protein 70-80 g, karbohidrat 400 g, lemak 90 g. Kandungan kalori tidak boleh melebihi 2700-2800 kcal sehari, manakala perlu minum 1.5-3 liter cecair
• Sup dan sup sayur-sayuran boleh dimakan sebagai hidangan pertama, lebih baik menolak daging atau mengurangkan kuantitinya kepada minimum. Pelbagai bijirin, kentang, produk tenusu, rai, roti gandum dan barangan bakar dedak akan berguna.
• Buah-buahan dan beri boleh dimakan segar dan selepas rawatan haba. Walau bagaimanapun, tidak digalakkan untuk makan jenis beri yang masam. Daripada gula-gula, marmalade, jem, krim buah-buahan dan kissels dibenarkan. Coklat, kopi, koko dan teh yang kuat adalah kontraindikasi.
• Rempah berikut dibenarkan: sayur-sayuran, daun bay, vanillin, kayu manis, asid sitrik. Anda harus mengelakkan rempah dan sos yang panas dan masin. Anda tidak boleh mengambil minuman beralkohol, pelbagai makanan salai, barangan dalam tin, sosej, cendawan, kekacang, bayam, kembang kol, jeroan, makanan jeruk dan jeruk.

Mengikuti diet terapeutik membantu menormalkan metabolisme purin, mengurangkan pembentukan asid urik dan garam dalam buah pinggang, yang membentuk batu yang menjejaskan sistem kencing.

[ 20 ], [ 21 ]

Menu diet untuk urolithiasis

Apabila mengikuti diet, ramai pesakit menghadapi masalah membuat diet. Dan ini tidak menghairankan, kerana menu harus pelbagai dan berkhasiat. Mari kita pertimbangkan menu anggaran untuk diet untuk urolithiasis, yang mesti diselaraskan bergantung pada jenis batu:

Isnin

• Sarapan pagi: salad sayuran dengan minyak zaitun atau sayur-sayuran berpakaian dengan biji rami, secawan teh hijau.
• Snek: omelet kukus, kompot dengan buah-buahan kering atau infusi rosehip.
• Makan tengah hari: kentang tumbuk dengan ikan rebus, teh atau kompot.
• Snek: sepasang epal atau pisang.
• Makan malam: keju kotej dengan buah-buahan kering, biskut.
• Makan malam kedua: segelas kefir atau teh hijau dengan keropok bijirin.

Selasa

• Sarapan pagi: bubur soba dengan epal, teh hijau atau segelas susu.
• Snek: yogurt dan segenggam kacang.
• Makan tengah hari: borscht sayuran dengan potongan kentang dan lobak merah rebus.
• Snek: bubur bijirin dengan epal.
• Makan malam: kaserol lobak merah dengan prun, teh hijau atau infusi rosehip.
• Makan malam kedua: teh atau segelas kefir.

Rabu

• Sarapan pagi: salad sayuran, telur, teh atau segelas susu.
• Snek: oat dengan buah kering.
• Makan tengah hari: ladu kukus dengan keju kotej, satu sudu krim masam dan kompot.
• Snek: 1-2 biji epal.
• Makan malam: nasi dengan terung rebus atau bakar dan lada benggala.
• Makan malam kedua: teh dengan rusk atau biskut.

Khamis

• Sarapan pagi: salad bit rebus dengan walnut dan prun, berpakaian dengan minyak zaitun, teh hijau.
• Snek: salad sayuran, yogurt.
• Makan tengah hari: ikan rebus dengan rebus sayuran, okroshka.
• Snek: salad buah, kompot.
• Makan malam: kaserol kentang dengan krim masam, teh hijau atau infusi rosehip.
• Makan malam kedua: kefir atau teh hijau dengan biskut.

Jumaat

• Sarapan pagi: telur rebus, oat dengan buah-buahan kering, teh hijau.
• Snek: salad bit dan epal.
• Makan tengah hari: sup sup sayur-sayuran dengan ladu kentang, bubur soba dengan sayur-sayuran kukus.
• Snek: 1-2 epal atau pisang dengan yogurt.
• Makan malam: pasta dengan keju keras dan tomato rebus.
• Makan malam kedua: keju kotej dengan prun, teh hijau.

Sabtu

Hari puasa. Pada siang hari anda boleh minum teh hijau dan makan keju kotej atau buah-buahan yang dibenarkan.

Ahad

• Sarapan pagi: salad bit rebus dan lobak merah, infusi rosehip.
• Snek: telur dadar kukus, jus beri dengan biskut.
• Makan tengah hari: sup krim labu dan lobak merah, penkek zucchini dengan krim masam.
• Snek: salad sayuran segar dan yogurt.
• Makan malam: epal bakar dengan nasi dan buah-buahan kering, teh hijau.
• Makan malam kedua: roti bijirin, segelas kefir.

Resipi diet untuk urolithiasis

Untuk pemulihan terpantas badan dalam penyakit sistem genitouriner, pemakanan terapeutik digunakan. Terapi sedemikian bukan sahaja selamat, tetapi juga sangat berkesan. Ia boleh digunakan sebagai langkah pencegahan.

Mari lihat resipi lazat untuk diet untuk urolithiasis:

1. Diet sup soba

• Kentang 3-4 pcs.
• Lobak merah 1 pc.
• Bawang ½ pc.
• Soba 1 cawan
• Herba kering atau rempah lain untuk rasa

Isikan periuk dengan 3 liter air dan biarkan mendidih. Masukkan kentang yang dikupas dan dicincang, soba yang dibasuh, lobak merah parut dan bawang cincang halus ke dalam air mendidih. Masak sehingga kentang empuk, masukkan rempah dan masak lagi 10-15 minit. Biarkan sup curam seketika. Anda boleh memakannya dengan crouton bawang putih atau roti bijirin.

2. Sup krim dengan labu dan lobak merah

• Labu 500 g
• Kentang 1 pc.
• Lobak merah 1 pc.
• Bawang 1 pc.
• Minyak zaitun 15 g
• Rempah secukup rasa

Rebus labu dan kentang sehingga empuk. Potong bawang dan lobak merah dan goreng dalam minyak zaitun sehingga lembut. Toskan air di mana sayur-sayuran direbus ke dalam bekas yang berasingan. Masukkan bawang goreng dan lobak merah ke dalam labu dan kentang yang dicincang. Lebih baik menggunakan pengisar untuk mencincang, dan laraskan ketebalan sup menggunakan baki sup sayur-sayuran. Masukkan rempah dan masak selama 10 minit dengan api sederhana.

3. Pilaf manis dengan labu dan buah-buahan kering

• Beras 300 g
• Labu 100 g
• Minyak zaitun 10-20 g
• buah epal
• kismis
• Aprikot kering
• Prun
• Barberry
• Jintan manis, kunyit, ketumbar

Kupas labu dan epal dan potong menjadi kepingan kecil. Basuh dan potong buah kering. Tuang sedikit minyak ke dalam bahagian bawah kuali, masukkan kepingan labu dan beberapa biji epal, tuangkan 1/3 beras. Letakkan kepingan labu, epal dan buah kering di atas beras dan buat lapisan lain. Tuangkan air masak dengan rempah ke atas nasi dan tuangkan baki minyak. Tutup kuali dengan tudung dan masak dengan api perlahan selama sejam.

4. Salad kentang dengan krim masam dan sos bawang putih

• Kentang 5 pcs.
• Krim masam ½ cawan
• Kuning 1 pc.
• Bawang putih 1-2 ulas
• Jus lemon
• Rempah secukup rasa

Rebus kentang dalam kulitnya, kupas dan potong ke dalam kepingan atau kiub. Untuk sos, cincang bawang putih, campurkan dengan rempah, kuning telur dan krim masam. Tuangkan sos ke atas kentang. Salad boleh dihidangkan sama ada sejuk atau suam.

5. Bar tenaga

• Oatmeal 1-2 cawan
• kismis
• Prun
• Aprikot kering
• Epal kering
• Pisang segar 1-2 pcs.
• Biji labu dan bunga matahari
• Biji rami
• bijan
• kenari
• Sayang

Campurkan semua bahan dan kisar dengan pengisar. Tambah madu ke campuran yang dihasilkan dan campurkan dengan teliti, ia harus menjadi campuran elastik dan tebal. Bentuk bar dan letakkannya di atas lembaran penaik dengan kulit. Masukkan ke dalam ketuhar selama 10-15 minit pada suhu 150-170 darjah. Sebaik sahaja bar sejuk, bungkus setiap satu dengan kertas dan simpan di dalam peti sejuk.

[ 22 ], [ 23 ]

Apa yang anda boleh makan jika anda mempunyai urolithiasis?

Senarai produk yang dibenarkan dengan kehadiran batu dalam sistem kencing agak luas. Iaitu, anda tidak perlu berlapar semasa diet. Satu-satunya perkara yang menanti pesakit adalah beberapa sekatan dalam pilihan produk. Pemakanan bergantung kepada jenis batu, tetapi diet harus pelbagai dan sihat.

Cadangan pemakanan asas:

• Mengehadkan jumlah makanan yang diambil.
• Menukar pH air kencing dengan makanan kepada bahagian berasid atau beralkali untuk pelarutan garam yang lebih baik.
• Minum banyak cecair untuk membuang mendapan garam.
• Mengehadkan makanan yang menggalakkan pembentukan batu dan sedimen.

Sekiranya terdapat penyakit gastrousus yang bersamaan, maka diet diselaraskan supaya tidak mencetuskan kambuhan penyakit. Dengan kehadiran patologi kardiovaskular, anda tidak boleh minum banyak cecair, kerana ini memberi kesan negatif kepada fungsi badan. Perhatian khusus harus diberikan kepada berat badan anda, kerana obesiti memburukkan perjalanan penyakit dan boleh mencetuskan komplikasi.

Apa yang anda boleh makan jika anda mempunyai urolithiasis:

• Batu urat

Kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan: lobak merah, kubis, kentang, timun, bit, sayur-sayuran, aprikot, pear, plum, pic. Mentega, produk tenusu rendah lemak, roti hitam dan putih, pelbagai bijirin, kacang, teh hijau dan hitam yang lemah, air mineral.

• Batu fosfat

Ayam tanpa lemak, roti, produk tenusu, bubur (dimasak dalam air), cendawan. Daripada buah-buahan, anda boleh makan cranberry, epal masam, lingonberi, minum minuman buah cranberry, infusi rosehip dan teh lemah.

Apa yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai urolithiasis?

Banyak kaedah digunakan untuk merawat batu saluran kencing, tetapi terapi diet dianggap paling selamat dan paling mudah diakses. Senarai apa yang anda tidak boleh makan dengan urolithiasis bergantung pada jenis batu, komposisi kimianya, saiz, dan beberapa ciri lain.

• Oksalat

Apabila menyusun diet untuk patologi ini, adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan asid oksalik. Penurunan kepekatan bahan ini akan membawa kepada pemberhentian pemendapan garam. Dilarang makan bayam, salad, coklat, coklat, kacang, produk dengan gelatin, koko. Pakar pemakanan mengesyorkan meminimumkan penggunaan vitamin C dan produk tenusu.

• Urat

Mereka terbentuk dalam persekitaran yang sangat berasid. Pemakanan harus disusun supaya air kencing tidak menjadi alkali. Batu seperti itu tumbuh dengan cepat, tetapi jika anda mengikuti diet, ia boleh berkurangan. Semasa rawatan, adalah perlu untuk mengurangkan atau berhenti sepenuhnya makan ikan dan daging, jeroan, sup daging, makanan salai, barangan dalam tin dan sosej. Daripada sayur-sayuran, ia adalah kontraindikasi untuk makan cendawan, kekacang, kembang kol, sayur-sayuran (bayam, coklat kemerahan).

• Fosfat

Batu tumbuh dalam persekitaran alkali, jadi apabila ia muncul, anda perlu mengehadkan penggunaan makanan dengan kalsium dan fosfat, menukar pH air kencing ke bahagian berasid. Produk tenusu, kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah dilarang. Semasa rawatan, tidak digalakkan makan daging merah, ikan, makanan dalam tin dan makanan asap. Anda perlu meninggalkan makanan yang dibakar, buah-buahan dan jus beri.

Ulasan Diet

Pemakanan terapeutik untuk urolithiasis harus digunakan dari hari-hari pertama penyakit ini. Banyak ulasan positif diet mengesahkan keberkesanannya. Diet yang sihat menghalang pembentukan batu baru dan mengurangkan saiz yang sedia ada, menormalkan pH air kencing, dan mengekalkan fungsi normal semua organ dan sistem badan.

Diet untuk urolithiasis ditetapkan oleh doktor yang hadir, berdasarkan keputusan ujian, jenis batu, bentuk, lokasi, kehadiran penyakit bersamaan dan ciri-ciri lain badan pesakit. Terapi diet adalah pencegahan yang sangat baik terhadap patologi ini dan harus menjadi diet biasa yang akan mencegah kambuh penyakit dan pelbagai komplikasi.