Diet №7 untuk kanak-kanak, orang dewasa dan wanita hamil

Penomoran diet, yang dicipta oleh saintis M. Pevzner, membiarkan makanan untuk penyakit buah pinggang, memperuntukkan nombor ketujuh bernasib baik. Nombor jadual diet 7 ditetapkan untuk pesakit yang mengalami masalah buah pinggang tanpa pembaziran - untuk memulihkan keseimbangan air dan garam dan menghilangkan bengkak. Mengapa ini berlaku dan bagaimana diet No. 7 membantu buah pinggang yang sakit?

[1]

Petunjuk

Petunjuk untuk pelantikan diet nombor 7 - penyakit buah pinggang berikut:

• keradangan akut dalam fasa pemulihan;
• keradangan kronik tanpa eksaserbasi;
• kegagalan buah pinggang;
• gangguan metabolik;
• kecenderungan kepada edema.

Sekiranya buah pinggang gagal berfungsi, air kencing tidak dapat dibentuk atau dikeluarkan secara separa atau sepenuhnya. Ini menyebabkan pelanggaran garam air, osmotik, homeostasis asid-alkali, yang dipenuhi dengan kerosakan semua sistem tubuh manusia.

Diet № 7 disusun sedemikian rupa untuk meringankan beban organ-organ yang sakit, mengurangkan hipertensi, merangsang proses perkumuhan toksin dan toksin dari badan. Nombor jadual diet 7, bersamaan dengan prosedur terapeutik, direka untuk menormalkan sistem perkumuhan, menghapuskan kesakitan dan bengkak kaki, untuk mengelakkan komplikasi dan gegaran.

[2],

Diet №7 dengan penyakit buah pinggang

Petunjuk untuk jadual meja makan 7 - nefritis akut, kegagalan buah pinggang, gangguan metabolik. Diet № 7 untuk penyakit buah pinggang ditetapkan oleh doktor; ia tidak terlalu ketat, yang membolehkan pesakit makan pelbagai dan makanan yang lazat. Perkara utama ialah menahan diri dari garam dan lemak. Diet terapeutik No. 7 juga prophylactic: ia mengimbangi air dan keseimbangan garam dan menghalang pembengkakan kaki.

Daging dan ikan diutamakan rendah lemak: ayam, daging lembu, arnab, ikan kod, hamparan, pollock, pike, hinggap, pike bertengger. Ia tidak dibenarkan apa-apa lemak, asap dan masin, makanan dalam tin, kaviar.

• Telur boleh ditambah kepada hidangan, tetapi kerana ia mengandungi protein, apabila dimasukkan ke dalam diet harian, jumlah produk protein, daging dan ikan lain, perlu dikurangkan dengan sewajarnya.

Produk tenusu segar dan masam disertakan dalam diet nombor 7. Pengecualian - keju berlemak.

• Roti, pastri, hidangan bijirin, pasta dibenarkan tanpa sekatan, tetapi hanya jika mereka tidak mempunyai rempah dan garam.

Buah - produk yang diingini, dalam bentuk apa pun, dari pencuci mulut adalah lebih baik untuk lemak rendah. Coklat yang dilarang.

• Kumpulan sayuran dibenarkan dalam apa-apa rawatan, kecuali sayuran pedas dan herba - bawang, bawang putih, lobak merah, coklat, bayam. Makanan kalengan dan asin tidak termasuk dalam menu berguna.

Kopi ringan, cair segar, pelbagai teh - berguna kepada buah pinggang. Minuman manis dengan gas dan mineral dengan peratusan tinggi natrium diharamkan.

• Sebagai tambahan kepada garam dan produk tulen, di mana ia bertindak sebagai pengawet, pemakanan terapeutik tidak termasuk penggunaan cendawan, kekacang, lobak, sawi, dan sos buatan industri.

[3], [4], [5], [6],

Diet № 7 dengan pyelonephritis

Menurut definisi pengarang, nutrisi terapeutik dengan pyelonephritis sesuai dengan diet No. 7. Doktor Pevzner percaya bahawa rejim diet yang lembut mencipta keadaan yang optimum untuk sistem perkumuhan, menyumbang kepada pengurangan edema dan tekanan, dan memaparkan sisa metabolik yang berlebihan.

Diet № 7 dengan pyelonephritis positif mempengaruhi metabolisme bukan sahaja di buah pinggang, tetapi juga di dalam organ-organ dalaman pesakit yang lain. Dengan penyakit ini, sukar untuk mengeluarkan sebatian toksik dan mengekalkan produk metabolik yang berguna kepada tubuh. Untuk menyelesaikan masalah ini dan menyumbang kepada jadual diet 7, prinsipnya adalah seperti berikut:

1. Sekatan protein, lemak dan karbohidrat - dalam norma fisiologi.
2. Makanan perlu diperkaya.
3. Kandungan kalori - sehingga 2700 kcal.
4. Cecair adalah terhad.
5. Pemprosesan produk - tanpa sekatan, tetapi goreng - dalam dos sederhana.
6. Produk Grind tidak perlu.
7. Diet 4 -5 kali ganda, untuk pengoperasian saluran pencernaan dan sistem perkumuhan.
8. Makanan disediakan tanpa garam. Secara berasingan, pesakit menerima dos garam untuk kegunaan sendiri. Nombor tepat ditentukan oleh doktor.
9. Alkohol dikategorikan secara kontraindikasi, kerana ia memuat buah pinggang, melambatkan penghapusan produk dan cecair metabolik dan memburukkan lagi keterukan proses patologi.
10. Suhu makanan adalah normal, tanpa syarat dan keperluan khas.
11. Produk berguna yang mengalihkan keasidan ke sisi alkali.
12. Di bawah larangan itu, makanan, yang mempunyai kesan merengsa pada organ kencing dan sistem saraf yang menarik.

[7], [8], [9]

Diet No7 dalam glomerulonephrites

Glomerulonephritis adalah keradangan glomeruli dan tubulus tisu interstitial buah pinggang. Petunjuk diet №7 glomerulonephritis - bentuk kronik tempoh redaman, akut semasa waktu pemulihan, kehamilan nefropati, pathologies lain yang digunakan diet garam bebas №7.

Tugas pemakanan dalam patologi renal adalah untuk memberi rehat badan, mengurangkan tekanan dan pembengkakan, merangsang perkumuhan produk metabolik nitrogen dan dioksida. Nombor 7 Diet membataskan protein, natrium klorida, cecair bebas, komponen yang menjengkelkan dan menarik, sup kaya, diperkaya dengan minyak pati dan produk asid oksalik. Nilai tenaga individu ditentukan oleh doktor yang menetapkan nombor 7 diet; Ia biasanya turun naik dalam lingkungan 2750 - 3150 kcal. Makanan dimakan lima kali sehari.

• Makanan disediakan tanpa garam, dalam bentuk yang dihancurkan. Ikan goreng dan daging selepas pra-masak. Kaedah ini digunakan untuk mengeluarkan ekstrak daripada produk yang berbahaya kepada pesakit.

Perlu diingatkan bahawa diet terapeutik mempunyai pilihan 7a dan 7b. Yang pertama ditetapkan pada masa tertentu dengan gejala gromeluronephritis akut yang teruk, pada permulaan penyakit keterukan yang sederhana, dan juga dengan kegagalan buah pinggang yang jelas.

 Variasi kedua ditunjukkan selepas diet 7a. Dalam banyak hal, mereka sama, tetapi terdapat juga perbezaan. Oleh itu, opsyen 7a memperuntukkan kemasukan dalam catuan harian 50 gram sebahagian daging atau ikan rebus, segelas susu, telur atau 100 gram keju kotej.

[10], [11], [12], [13], [14],

Diet №7 untuk kegagalan buah pinggang kronik

Kegagalan kronik berlaku disebabkan oleh komplikasi penyakit dan kemerosotan dua hala progresif fungsi buah pinggang. Tubuh mengumpul produk akhir metabolisme lipid, yang menyebabkan keracunan diri. Diet untuk kegagalan buah pinggang kronik direka untuk melaksanakan tugas yang sangat banyak, bergantung kepada parameter klinikal dan makmal pesakit tertentu.

• Pada fasa awal penyakit ini, protein sedikit terhad, dalam pengiraan kira-kira 1 g setiap 1 kg berat badan. Protein sayuran lebih disukai, yang banyak dalam roti, kacang, kacang, bijirin. Mereka lebih mudah dikeluarkan dari badan, dan banyak bahan alkali dalam makanan tersebut menghalang asidosis.

Nilai tenaga diet nombor 7 disediakan oleh karbohidrat dan lemak. Makanan tanpa garam, dos 5-6 gram garam diperuntukkan kepada pesakit secara berasingan. Jumlah cecair mestilah mencukupi untuk mengeluarkan sisa metabolik yang cekap. Satu hari seminggu disyorkan untuk membuat pemunggahan, contohnya, pada semangka, epal, labu atau kentang.

Jadual pemakanan 7 dengan kegagalan buah pinggang yang berbeza berbeza dengan penurunan tajam biasa bilangan protein: sehingga 20-40 g Dan lebih daripada dua pertiga mestilah lipid haiwan - sebagai sumber asid amino penting.

Nilai tenaga diisi semula dengan lemak tenusu dan sayur-sayuran dan karbohidrat. Untuk meningkatkan rasa menggunakan rempah, herba, jus semulajadi. Jumlah garam dikurangkan sebanyak separuh: sehingga 2-3 g.

Badan menerima stok cecair dalam bentuk sup, jus yang dicairkan, perairan mineral hidrokarbonat. Ia tidak boleh melebihi jumlah air kencing yang dikeluarkan pada hari ini, lebih daripada separuh liter.

Makanan dimasak, hidangan daging dan ikan dipanggang hanya selepas memasak awal. Tidak termasuk segala yang merengsa organ-organ yang sakit, termasuk minuman keras (panas dan panas).

[15], [16], [17]

Diet №7 dengan nefroptosis

Nefroptosis adalah peninggalan buah pinggang. Bersama dengan kursus terapi, diet angka 7 dengan nefroptosis memainkan peranan penting dalam memperoleh hasil yang diingini - memulangkan organ ke lokasi normal. Diet №7 dapat mencegah perkembangan patologi dan transformasinya menjadi kekurangan buah pinggang. Dilantik secara individu untuk tujuan:

• meningkatkan perkumuhan sisa metabolik;
• mengurangkan beban pada masalah badan;
• menyediakan jumlah cecair yang mencukupi;
• hadkan aliran komponen berbahaya;
• mengoptimumkan pemakanan dan diet secara umum.

Jadual meja 7 membantu menghilangkan bengkak, menormalkan tekanan, menyelaraskan air dan keseimbangan elektronik. Keanehan meja rawatan adalah jumlah minimum garam, protein, fosforus.

• Natrium mempunyai beban yang tidak diingini pada buah pinggang. Oleh kerana ketidakupayaan masalah badan untuk memproses garam, pesakit menderita dahaga yang teruk.
• Larangan protein disebabkan oleh fakta bahawa sisanya ditukar kepada urea, yang mana buah pinggang yang lemah tidak boleh dikeluarkan pada waktu.
• Fosforus mengalir kalsium dan menimbulkan osteoporosis, yang tidak diingini dalam mana-mana, terutamanya dengan nefroptosis.

Pesakit disyorkan untuk memperkayakan diet dengan asid lemak tak tepu, yang melambatkan perkembangan patologi buah pinggang. Kandungan kalori diet dikawal, keadaan yang tidak boleh diketepikan adalah pemeliharaan berat badan.

Satu perkara penting ialah vitaminisasi menu. Ia harus diambil kira bahawa vitamin B dan C memerlukan lebih banyak, Kurangkan. Diet dengan buah pinggang tidak seharusnya menyebabkan kehilangan berat badan atau kekurangan vitamin.

Seorang pesakit dengan nefroptosis harus makan dengan kerap, tidak kurang daripada 5 kali, menggunakan satu tinju tinju. Makanan dimakan dengan teliti, dalam suasana yang santai.

Cadangan untuk pemakanan:

1. Kawalan jumlah garam, garam hidangan yang disediakan sebelum digunakan, dan bukan semasa memasak.
2. Minum 0, 8 liter cecair. Di samping air, infusi teh yang dibersihkan, teh dengan susu, bukan kopi yang kuat.
3. Setiap hari anda perlu makan sayur-sayuran dan buah-buahan segar.
4. Masak makanan yang dimasak atau dimasak.
5. Suplemen makanan pedas dengan dill, kayu manis, asid sitrik, jintan.

Seorang pesakit dengan buah pinggang diturunkan terpaksa meninggalkan daging berlemak dan ikan, cendawan, produk salai, coklat, kek, asparagus, lada, lobak pedas, warna merah bata, mustard, jeruk dan produk dalam tin, produk dengan bahan pengawet dan bahan tambahan sintetik.

Diet №7 dengan batu karang

Batu ginjal adalah konkrit yang terbentuk akibat gangguan metabolik dan kerja organ kencing. Alasannya adalah air tepu dengan garam, keracunan akut. Masalah yang sangat umum, setiap penghuni planet ketiga sudah mengenalinya. Diet № 7 dengan batu ginjal adalah komponen penting dalam terapi kompleks.

Diet yang betul terdiri № 7 menghubungkan metabolisme, tidak membenarkan pemendapan konkrit baru, mengurangkan beban pada buah pinggang. Ia dibuat melalui dasar klinikal, tahap proses, kehadiran edema, dan juga, bergantung kepada struktur batu-batu, di kalangan yang lebih kerap diperhatikan urate dan oxalate, sekurang-kurangnya - fosfat dan concretions jenis campuran.

Walau bagaimanapun, terdapat peraturan umum dan sekatan untuk semua pesakit buah pinggang. Kriteria ini adalah asas kaedah pemakanan yang dipanggil "jadual meja makan 7".

• Dengan urolithiasis, produk yang merengsa dikecualikan.
• Jika banyak protein dikeluarkan dari badan dengan air kencing, maka catuan itu diperkaya dengan produk yang mengandungi protein untuk membuatnya.
• Sekiranya terdapat kekurangan kronik, protein dalam diet, sebaliknya, dapat mengurangkan.
• Dengan bengkak yang kuat, garam dan sebahagiannya cecair adalah terhad.
• Pengambilan harian makanan dibahagikan 4-5 kali.
• Apabila menggunakan ubat diuretik, meningkatkan jumlah produk yang mengandungi potassium (buah kering, kentang panggang).
• Dalam jumlah yang terhad, krim, telur, krim masam ditunjukkan.

[18], [19], [20]

Maklumat am nombor diet 7

Diet №7 mempunyai ciri-ciri berikut:

• Nilai kalori harian tidak kurang daripada 3500 kcal.
• Makanan pecahan - sehingga enam kali.
• Daging dan produk ikan rebus, dan kemudian goreng atau bakar.
• Jumlah minuman - sehingga 1 liter.
• Makanan tidak masin, terutamanya penting dalam kehadiran hipertensi.

Inti dari jadual pemakanan nombor 7 juga mengehadkan bukan sahaja garam, tetapi juga protein - sumber toksin, yang mana buah pinggang perlu disapu secara kekal. Pada masa yang sama, hadkan semua hidangan akut, ekstrak daging, cendawan, ikan, perasa, sumber-sumber sebatian eter dan asid oksalat, serta minuman beralkohol, terutamanya berbahaya kepada buah pinggang.

• Ramai orang mempunyai soalan yang berkaitan dengan pengharaman garam. Bagaimana untuk menggantikannya, supaya makanan segar tidak membosankan dan tidak enak? Atas akaun ini, terdapat saranan pakar nutrisi dan nasihat yang dialami, biasa dengan nedosalivat semua hidangan, bukan sahaja pemakanan.

Sebahagian daripada produk, termasuk daging, mengandungi garam "sendiri", yang cukup untuk orang yang sakit. Dengan beberapa reseptor rasa kemahiran yang biasanya dianggap sebagai kentang tidak sihat, soba, sayur-sayuran, dan rasa mereka tanpa garam dinyatakan nyata.

Mengamalkan salin sebahagiannya dibantu oleh rempah lain: ketumbar, jintan, herba pedas, lada dalam dos minima. Kubis laut payau sendiri juga boleh berguna dalam pengertian ini.

Diet №7 untuk kanak-kanak

Terdapat makanan khas 7 untuk kanak-kanak, prinsip yang tidak berbeza daripada pesakit dewasa. Bergantung pada keadaan pesakit kecil dengan buah pinggang yang berpenyakit, dia ditetapkan salah satu dari tiga pilihan jadual diet iaitu 7, a, b atau c.

Patologi buah pinggang yang paling teruk pada kanak-kanak adalah glomerulonephritis akut. Ia boleh berkembang pada tahun kedua dan ketiga kehidupan kanak-kanak. Nombor jadual diet 7 dalam kes ini direka untuk melepaskan organ radang.

Pada hari-hari awal adalah disyorkan untuk mematuhi diet 7a dengan peralihan, selepas beberapa hari, pada 7b. Dalam fasa akut, minum adalah terhad, garam dikecualikan, ikan dan daging dihidangkan selepas penghadaman. Menu buah dan gula ditunjukkan, kemudian makanan dan telur susu dan sayuran diperkenalkan. Dalam tempoh meningkatkan keupayaan berfungsi buah pinggang, makanan ditugaskan ke meja 7b. Sekatan adalah sama, tetapi, bersama dengan makanan rebus, sup vegetarian dibenarkan. Diet 7c bermula selepas pengecilan gejala akut, dengan permulaan pemulihan keupayaan fungsi organ berpenyakit. Dalam tempoh ini, kehadiran garam sudah dibenarkan dalam makanan.

• Salah satu patologi kanak-kanak yang paling biasa adalah pyelonephritis. Ia adalah keradangan tisu buah pinggang, yang meliputi pelvis.

Dengan pyelonephritis akut, dua hari bayi disimpan dalam diet pelepasan dengan banyak minuman: sehingga 2 liter. Mengesyorkan sebatian segar dan sup sayur-sayuran, teh, jus, buah-buahan. Terutamanya berguna ialah tembikai, tembikai. Kemudian susu dan sayur-sayuran, minuman dari cranberry, cranberry ditetapkan. Jangan makan makanan yang menyebabkan kembung, sayuran pedas, rempah ratus.

Memandangkan keadaan kesihatan bertambah baik, kanak-kanak dibenarkan daging rendah dan hidangan ikan, telur, produk susu ibu buatan sendiri. Asap, asap, makanan goreng, berbahaya, secara umum, untuk semua kanak-kanak, untuk masa yang lama tidak termasuk dari diet setiap kanak-kanak buah pinggang.

[21], [22], [23]

Diet №7 semasa kehamilan

Pemakanan yang betul dianjurkan semasa hamil membantu mengurangkan toksikosis, mengurangkan beban pada buah pinggang dan jantung, mencegah berat badan berlebihan, dan yang paling penting - menjamin penghantaran yang selamat dan kelahiran bayi yang sihat. Diet № 7 semasa kehamilan ditetapkan dengan kehadiran bengkak dan patologi buah pinggang, termasuk pyelonephritis.

Jadual diet 7 memecah daripada senarai makanan, lemak, berasid, asin, makanan dan makanan yang dibenarkan, serta makanan yang mempunyai sifat diuretik. Mereka termasuk, khususnya, semangka dan timun, kacang dan radishes, bawang dan bawang putih, kemeja dan bayam. Kopi, makanan, teh - di luar senarai nombor 7, tetapi dalam jumlah yang terhad dibenarkan: dalam kes di mana ibu masa depan tidak dapat hidup tanpa mereka.

• Daripada makanan berbahaya, wanita ditawarkan sayuran dan buah-buahan lain, daging dan ikan rendah lemak yang dimasak dengan betul (dikukus, di dalam ketuhar). Susu tenusu dan vegetarian, minuman buah-buahan, teh ringan pada susu dibenarkan tanpa sekatan.

Kira-kira diet yang sama berguna untuk pembengkakan tangan dan kaki. Adalah penting bahawa pemakanan diet untuk wanita hamil tidak mengehadkan penggunaan air berkualiti - botol biasa atau tidak berkarbonat. Perlu meninggalkan minuman manis, menyebabkan rasa dahaga dan keinginan untuk minum minuman berwarna yang lebih manis.

Dengan bengkak yang kuat, doktor boleh mengesyorkan diet tanpa garam. Dahaga lebih cepat berpuas hati jika anda minum minuman dalam sips kecil. Berkesan menyokong fungsi organ kencing wanita tembikai mengandung, buah sitrus, epal, merebus akar pasli.

[24]

Faedah

Diet № 7 adalah sistem pemotongan gizi, menghilangkan ketidakseimbangan garam air dan masalah buah pinggang yang bersambung dengan bengkak kaki.

Diet terapeutik yang dikenali sebagai "jadual meja makan 7" mempunyai kehalusan tersendiri, pemeliharaan yang membolehkan kita bercakap mengenai manfaat diet yang jelas bagi pesakit buah pinggang. Sebagai contoh, ia mengehadkan pengambilan protein, lipid dan gula ke dalam badan. Kata kunci adalah sekatan, bukan larangan, jadi pesakit tidak merasa tidak nyaman.

Keadaan utama adalah memasak makanan tanpa garam. Kemasukannya ke dalam badan dikawal oleh doktor, jumlahnya boleh berubah dari 3 hingga 6 g setiap hari. Jumlah harian cecair mabuk berkurangan.

• Oleh kerana garam lazim dianggap sebagai musuh utama pesakit dengan masalah renal, jumlah minimum garam dalam makanan dan hidangan makanan yang dimasak daripada mereka menghalang pengekalan air di dalam badan dan mengeluarkan buah pinggang. Dalam kombinasi dengan ubat-ubatan dan prosedur lain, makanan tersebut mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh sebagai organ keseluruhan dan terdedah.

[25], [26]

Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?

Persoalan apa yang boleh dimakan secara semulajadi timbul pada setiap orang yang ditetapkan diet terapeutik. Diet No. 7 tidak terkecuali. Mendengar bahawa makanan itu harus disembuhkan, sesetengah pesakit tidak menyedari bahawa jumlah meja makan 7 boleh menjadi lazat dan bervariasi. Malah, semuanya tidak begitu menakutkan; tanpa garam, mungkin bukan sahaja untuk hidup, tetapi juga dengan beberapa kemahiran, bahkan untuk menikmati makanan. Pada sebahagian orang selepas diet №7 tabiat makanan nedosalivat menjadi malar hingga akhir hari.

Kenapa begitu? Pertama, produk individu, walaupun rasa tidak sihat, mengandungi natrium klorin semulajadi dalam kuantiti yang cukup untuk kehidupan organisma. Daging, soba, kentang, sayur-sayuran boleh dimakan tanpa garam, menemui rasa semulajadi dan aroma mereka. Sebahagiannya menggantikan garam herba pedas dan rempah dalam kuantiti yang kecil.

Senarai produk yang disyorkan:

• roti tanpa garam, lempeng, lempeng;
• Sup dipenuhi mentega atau krim masam; tenusu - terhad;
• ikan, rendah lemak yang dimasak dan digoreng, disumbat, ditumbuk;
• susu, keju cottage, produk susu yang ditapai;
• telur;
• bijirin dan pasta dalam pelbagai persiapan;
• kentang dalam pelbagai versi;
• salad diproses dan segar;
• daging rendah lemak, lidah - direbus, dibakar, dicincang;
• sos dan graviti - krim masam, tenusu, tomato;
• jeli, jeli, madu, ais krim, gula-gula;
• dari rempah - asid sitrik, vanillin, cuka, kayu manis;
• buah dan beri - dalam sebarang bentuk;
• dari minuman - segar, teh, kopi ringan, infusi anjing-naik.

Apa yang anda tidak boleh makan?

Persoalan kedua, tidak kurang penting dalam penyediaan meja makan 7, - apa yang tidak boleh dimakan? Jawapan ringkas ialah semua produk yang mengandungi garam meja dikecualikan daripada diet buah pinggang. Maklumat lanjut tentang sekatan diet nombor 7 akan memberitahu anda senarai makanan yang dilarang, termasuk makanan dan hidangan berikut:

• semua jenis sup, termasuk kekacang;
• daging berlemak tanpa mendidih awal;
• lemak babi;
• produk salai, memelihara, produk sosej-sosej;
• ikan simpanan jangka panjang, kaviar, makanan dalam tin;
• keju, coklat;
• bawang, berkrim, bayam, bawang putih, sayur-sayuran jeruk;
• lada, lobak, mustard, makanan ringan;
• kopi yang kuat, perairan mineral dengan sodium, koko;
• semua minuman beralkohol;
• soda manis.

Membeli produk untuk memasak masakan rumah, harus diingat bahawa garam terdapat di banyak dari mereka, misalnya, dalam keju, pasta. Oleh itu, mereka dikecualikan daripada diet pesakit. Simpan roti juga tidak sesuai, jadi anda perlu membeli bebas garam istimewa atau oven di roti diet rumah.

Contraindications

Bergantung kepada tanda-tanda dan kontraindikasi, semasa rawatan, doktor boleh menyesuaikan menu jadual meja makan 7 dan jenisnya. Ini adalah proses yang ketat, yang tidak tertakluk kepada piawaian.

Dilarang oleh produk nombor 7 diet diperkenalkan secara beransur-ansur, menjadikan diet menjadi normal. Segera dalam perkara ini tidak boleh diterima, kerana ia boleh menjejaskan kadar pemulihan pesakit.

[27], [28], [29], [30], [31]

Kemungkinan risiko

Pada pesakit dengan patologi buah pinggang, risiko yang berkaitan dengan diet timbul dengan adanya penyakit bersamaan (diabetes) atau keadaan fisiologi (kehamilan). Doktor mesti sedar tentang ini oleh pesakit. Risiko lain boleh dikatakan dalam konteks ketidakpatuhan diet No. 7.

Pemahaman yang sedar kepada diet, yang dikenali sebagai nombor diet 7, menyumbang kepada percepatan rawatan, meningkatkan kesejahteraan dan kesihatan pesakit.

[32], [33], [34], [35]

Komplikasi selepas prosedur

Pematuhan dengan diet № 7 menormalkan keadaan tekanan dan keseimbangan elektrolit air, yang menghalang kemungkinan komplikasi.

Jika meja makan 7 tidak dihormati, paranefritis, urolithiasis, keradangan purulen dan sepsis, kegagalan buah pinggang, kejutan bakteria boleh berkembang.

[36],

Menu untuk minggu dengan diet № 7

Seperti jadual rawatan lain, diet nombor 7 melibatkan perancangan diet. Varian umum sesuai untuk proses kronik proses atau untuk tahap pemulihan. Walau bagaimanapun, menu untuk minggu dengan jumlah 7 diet boleh berubah dengan ketara bergantung kepada citarasa individu dan keinginan seseorang.

Apabila membuat cadangan, doktor mengambil kira data sebenar mengenai status kesihatan secara umum dan buah pinggang khususnya. Oleh itu, mana-mana varian meja diet No. 7 adalah contoh, bukan dogma. Dan terdapat pelbagai nutrisi terapeutik, yang ditandakan dengan huruf awal abjad.

Dengan lima hidangan sehari, meja boleh terdiri daripada hidangan sedemikian.

1.

Sarapan pagi - telur, keju buatan sendiri dengan krim masam, teh ringan.

2 sarapan pagi - apel panggang.

Makan tengahari - sup dari sayur-sayuran, kaserol dari kentang dan daging, compote.

Snek petang - infusi hangat anjing dengan crouton.

Makan malam - pilaf, salad dari sayur-sayuran segar, teh.

2.

Sarapan pagi - soba, buah-buahan kering, teh.

2 sarapan pagi - labu yang dibakar, minuman barli.

Makan tengah hari adalah hidangan pertama dengan nasi dan sayuran, bakso, jeli, kompot.

Snek petang - kefir.

Makan malam - ikan, kentang tumbuk, salad, teh.

3.

Sarapan pagi - telur, potong dari lobak di bawah krim masam, teh.

2 sarapan pagi - keju cottage, krim masam.

Makan tengahari - bit, ragout sayur-sayuran dengan kalkun, jeli.

Snek petang - burger dengan rusk.

Makan malam - nasi, ikan, salad, teh.

4.

Sarapan pagi - omelet stim, salad sayuran segar, teh.

2 sarapan pagi - puding epal.

Makan tengah hari - telinga, kentang dengan daging lembu, kompot.

Snek petang - buah bakar, kefir.

Makan malam - pasta dengan sos krim masam, salad, sup mawar liar.

5.

Sarapan pagi - bubur, keju kotej dengan krim masam, teh.

2 sarapan pagi - epal.

Makan tengahari - sup bijirin, arnab rebus, kentang tumbuk, kompos.

Snek adalah cookie yang dipanggang sempit.

Makan malam - kaserol dari kentang dan wortel, crouton, anjing naik teh.

6.

Sarapan pagi - pilaf manis, potongan dari wortel, teh.

2 sarapan pagi - souffle dari keju cottage.

Makan tengahari - sup dengan sayur-sayuran dan barley mutiara, soba dengan ayam rebus, salad, kompot.

Snek - puding buah.

Perjamuan - bubur dari ubat jagung, potong kentang di bawah krim masam, teh dari pinggul.

7.

Sarapan pagi - bubur bijirin dengan penambahan buah-buahan kering, telur, teh.

2 sarapan pagi - salad bit.

Makan tengahari - sup sayuran dengan vermicelli, potong stim dengan kentang lenyek, salad, kompot.

Snek petang - susu curdled.

Makan malam - krupenik curd-buckwheat, rosehip teh.

Resipi hidangan dengan diet № 7

Diet terapeutik nombor 7, yang dicipta oleh ahli gastroenterologi Pevzner, untuk semua keparahannya, tidak memaksa pesakit mengalami kelaparan. Satu-satunya kesulitan adalah kekurangan makanan. Tetapi ada berita gembira: ramai yang yakin bahawa hidangan sedemikian menunjukkan karangan bunga sejati. Dan sebenarnya tidak mengurangkan bilangan jadual diet 7. Sekatan tersebut adalah harga yang cukup menawan untuk mempercepatkan pemulihan organ-organ yang sakit.

• Kami menawarkan resipi untuk makanan dengan nombor 7 diet untuk kanak-kanak, yang boleh dipenuhi dengan orang dewasa.

1. Potong kentang. Weld bohong yang dibersihkan dengan air panas melalui penapis, campurkan dengan telur (1 keping untuk 200 g kentang), gulung dalam serbuk roti dengan tepung. Dibentuk potong di atas dulang pembakar, sebelum dibakar, dan bakar dalam ketuhar.
2. Labu kaserol. Untuk hidangan: 400 gram labu untuk menghasilkan 40 gram bijirin, tuangkan telur, ditebang dengan garpu, 200 g susu, 50 g krim masam, 10 g mentega, 20 g sirap. Bakar dalam kuali, dihidang dan ditaburi dengan serbuk roti. Teratas dengan krim masam.
3. Pilaf diet. Sediakan dari beras, kismis, prun. Untuk 70 g nasi mengambil 10 gram buah-buahan kering, minyak dan gula, 150 ml air. Biji-bijian dikupas yang dibasuh dimasak sehingga separuh masak. Buah buah-buahan kering pra-stim, plum dipotong menjadi kepingan. Campurkan segala-galanya bersama-sama dan menguap sehingga dimasak dalam ketuhar, di bawah tudung.

• Resipi-resipi berikut adalah terutamanya untuk pesakit dewasa.

1. Puding dari keju buatan sendiri. Manka masak dalam susu (1 sudu 50 ml), kacau sentiasa. Selepas penyejukan, kacau dengan 20 g mentega, 400 gosok keju kotej, 4 gelas. Vanila, gula - secukup rasa. Bakar dalam bentuk lancar atau dikukus. Puding siap dengan jem atau sirap buah.
2. Borsch adalah vegetarian. Pada 1.5 liter air ambil wortel parut, kentang dadu, 2 gelas kubis yang dicincang, bawang putih. Beet dan masak secara berasingan. Sebelum penghujung memasak, tambahkan 2 tomato segar parut. Untuk rasa, taburkan sedikit gula, sayur-sayuran, krim masam.

Ulasan

Dalam maklum balas pesakit yang untuk satu sebab atau yang lain mengikuti diet nombor 7, para pengguna berkongsi perasaan dan petua mereka sendiri tentang bagaimana untuk mendapatkan makanan yang tidak diselewengkan, dan bukan pengganti, nampaknya, rempah yang sangat diperlukan. Adalah dinasihatkan untuk mengubah sikap terhadap makanan dan menikmati rasa semulajadi bahan-bahan.

• Untuk meningkatkan rasa makanan, pesakit menggunakan asid sitrik, pelbagai sayur-sayuran, yang dibenarkan sos. Ada yang belajar untuk membakar roti tanpa garam buatan sendiri.

Oleh kerana penolakan sekatan makanan goreng dan lain-lain, orang mendapati penurunan berat badan dan peningkatan tekanan darah.

Doktor yakin bahawa keberkesanan jadual diet 7 dan ia memendekkan tempoh rawatan ubat untuk pesakit.

Bagi pesakit yang mengalami masalah buah pinggang, doktor mengesyorkan diet yang berlarutan - diet nombor 7, tanpa itu hampir mustahil untuk mencapai kemajuan dalam rawatan. Ia menyediakan untuk batasan satu dan pengecualian lengkap produk lain. Senarai jadual makanan diet yang dibenarkan nombor 7 termasuk komponen yang menyediakan kedamaian sementara dan "jeda" kepada organ-organ yang bermasalah. Pada masa yang sama meja diet №7 menyediakan kandungan kalori bermutu tinggi dan nilai pemakanan ransum.