Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet oren
Ulasan terakhir: 03.07.2025

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Oren adalah buah yang sihat, lazat dan rendah kalori yang memenuhi hampir semua kriteria diet penurunan berat badan. Malah terdapat rancangan diet khas - diet oren. Menurut ulasan, ia membolehkan anda dengan cepat dan selesa menghilangkan beberapa pound tambahan.
Jeruk tidak mengandungi lemak, tetapi ia menduduki salah satu tempat utama dari segi jumlah asid askorbik. Adalah diketahui bahawa vitamin C berjaya melawan kesan negatif radikal bebas, mengaktifkan metabolisme karbohidrat, meningkatkan kesejahteraan dan menguatkan daya tahan terhadap penyakit berjangkit. Tetapi penggunaan diet oren masih menimbulkan banyak persoalan daripada pengguna. Dalam artikel ini, kami akan cuba menjawab yang paling mendesak daripada mereka.
Oren atau tangerine semasa berdiet? Mana yang lebih baik?
Kedua-dua oren dan tangerin boleh dikelaskan dengan selamat sebagai buah-buahan yang boleh digunakan oleh penganut pemakanan yang sihat. Seperti semua buah sitrus, oren dan tangerin adalah sumber vitamin yang sangat baik. Contohnya, hanya sebiji buah oren sudah cukup untuk menampung keperluan harian tubuh manusia untuk asid askorbik. Selain itu, buah sitrus kaya dengan vitamin B dan A, fosforus, magnesium, kalium, dan tembaga. Serat yang terdapat dalam buah-buahan meningkatkan fungsi usus, dan jumlah kalori yang kecil (kira-kira 43 kcal setiap 100 g) menyumbang kepada proses penurunan berat badan. Dan bukan itu sahaja: buah sitrus mengandungi flavonoid yang menghalang perkembangan tumor malignan dan mengawal paras kolesterol dalam darah.
Jus oren mengandungi pelbagai antioksidan yang kuat, termasuk flavonoid (hesperetin dan naringenin, terutamanya sebagai glikosida), karotenoid (xanthophylls, cryptoxanthins, karotenas), dan vitamin C, sebagai tambahan kepada fitokimia berfaedah lain seperti folat. Semua ini dianggap menyumbang dengan ketara kepada kesan pencegahan kanser dan penyakit jantung buah-buahan dan sayur-sayuran. [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]
Antara keburukan: kedua-dua oren dan tangerin mengandungi asid yang menggalakkan perkembangan karies dan boleh menyebabkan komplikasi pada pesakit dengan patologi tertentu sistem pencernaan. Di samping itu, risiko tindak balas alahan adalah sama.
Buah-buahan yang dimaksudkan adalah sangat serupa, baik dalam komposisi dan rupa. Mengapakah diet oren lebih popular daripada diet tangerine? Jawapannya mudah: tangerin mengandungi lebih sedikit kalori (kira-kira 52-54 kcal setiap 100 g), mereka mempunyai kurang asid askorbik dan folik.
Sudah tentu, tiada perkara buruk akan berlaku jika anda menggantikan satu buah dengan yang lain. Diet oren tidak mungkin menjadi kurang berkesan. Walau bagaimanapun, jika boleh, adalah lebih baik untuk mematuhi diet yang disyorkan.
Bolehkah anda makan oren semasa diet?
Buah sitrus digunakan secara meluas dalam diet penurunan berat badan. Terdapat banyak variasi diet oren: selama beberapa hari, seminggu atau sebulan, ketat atau digabungkan dengan produk lain. Apabila memilih kursus diet, adalah perlu untuk memberi tumpuan kepada kedua-dua petunjuk dan keadaan kesihatan semasa. Adalah penting untuk mengikuti semua peraturan dan cadangan, yang akan membolehkan anda mencapai hasil yang baik. Ia juga dinasihatkan untuk melawat doktor terlebih dahulu dan diperiksa untuk ketiadaan kontraindikasi.
Diet oren melibatkan pengambilan oren secara berkala sebagai produk utama untuk penurunan berat badan. Ramai pengguna menunjukkan bahawa tidak ada sekatan khas dalam menambah buah-buahan ini ke dalam diet. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memantau kesihatan anda, dan pada tanda-tanda awal alahan atau gangguan pencernaan, anda harus segera menghentikan proses penurunan berat badan dan berjumpa doktor.
Bolehkah saya makan sebiji oren pada waktu malam semasa berdiet?
Pendapat pakar tentang keselamatan makan oren sebelum tidur adalah bercanggah. Ada yang tidak menentang makan buah sitrus pada waktu malam, sementara yang lain menegaskan kesan negatif fenomena sedemikian. Walaupun fakta bahawa buah-buahan ini adalah produk rendah kalori, mereka merangsang sistem pencernaan, mengaktifkan pengeluaran jus dalam perut, meningkatkan paras gula darah, yang secara amnya mempunyai kesan buruk terhadap fungsi pencernaan, boleh menyebabkan sakit perut pada waktu malam, dan juga melambatkan penurunan berat badan malam dengan ketara.
Jika seseorang yang mempunyai saluran gastrousus yang sihat ingin menghilangkan beberapa pound tambahan, maka makan walaupun oren rendah kalori semasa diet pada waktu petang atau sebelum tidur adalah sangat tidak digalakkan. Ia dibenarkan makan buah kira-kira 3 jam sebelum tidur, dan penting untuk memberus gigi anda segera sebelum tidur. Buah sitrus, bersama-sama dengan nilai pemakanannya, mempunyai sifat erosif kerana kehadiran asid sitrik, malik, tartarik, benzoik, oksalik dan suksinik. [ 4 ]
Petunjuk
Diet oren rendah kalori disyorkan untuk orang yang sihat yang ingin menurunkan beberapa kilogram. Apabila memilih kursus diet sedemikian, anda boleh memberi tumpuan kepada penunjuk berikut:
- Nisbah berat badan kepada ketinggian (BMI yang terkenal - indeks jisim badan). Bagi seseorang yang bertubuh biasa, ia tidak boleh melebihi 25 kg/m². Pengiraan penunjuk dibuat seperti berikut: bilangan kilogram dibahagikan dua kali dengan ketinggian (dalam meter). Jika nilai yang terhasil melebihi 25, maka kita bercakap tentang berat badan berlebihan, dan jika melebihi 30, maka kita boleh bercakap tentang obesiti. Jika selepas operasi aritmetik nilai yang diperolehi adalah kurang daripada 19, maka sangat tidak disyorkan untuk "meneruskan" diet oren dan dengan sengaja mengehadkan diri anda dalam pemakanan: pakar memberi amaran bahawa defisit berat badan tidak kurang berbahaya daripada obesiti. Berat badan yang berlebihan adalah peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan gangguan metabolik, beban berlebihan sistem muskuloskeletal. Dan defisit kilogram mewujudkan risiko penurunan perlindungan imun, perkembangan anemia dan ketidakseimbangan hormon, yang boleh menjejaskan keadaan kesihatan secara umum.
- Nilai lilitan pinggang dalam sentimeter. Nilai normal untuk wanita adalah tidak lebih daripada 80 cm, dan untuk lelaki - tidak lebih daripada 94 cm. Sekiranya bilangan besar dijumpai, ini mungkin menunjukkan kehadiran lemak perut yang berlebihan (lapisan lemak visceral berbahaya, yang dipanggil "pemelihara hayat", pengumpulan lemak berhampiran organ dalaman).
- Paras gula dan kolesterol dalam darah. Paras kolesterol darah normal tidak boleh melebihi 5 mmol/liter, dan glukosa – tidak lebih daripada 6 mmol/liter. Ia juga berguna untuk mengetahui tahap hemoglobin terglikasi: ia tidak boleh melebihi 6%. Jika tahapnya lebih tinggi, anda mungkin memerlukan diet khas, serta ubat-ubatan. Oleh itu, anda perlu berjumpa doktor.
- Peratusan lipid ditentukan oleh ujian bioimpedans. Peratusan biasa lemak adalah sekitar 20% (sedikit lebih rendah untuk atlet).
Anda boleh memikirkan tentang keperluan untuk diet, termasuk diet oren, hanya selepas berunding dengan doktor. Perlu diingat bahawa kebanyakan pakar tidak mengesyorkan diet "berjalan" tanpa tanda-tanda khas. Untuk menormalkan berat badan, dalam kebanyakan kes, sudah cukup untuk mematuhi prinsip pemakanan sihat dan aktiviti fizikal.
Diet Oren untuk Menurunkan Berat Badan
Mengikut garis panduan pemakanan, pelan pemakanan sihat ialah:
- Banyakkan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, susu rendah lemak atau skim dan produk tenusu.
- Pelbagai makanan berprotein seperti makanan laut, daging dan ayam tanpa lemak, telur, kekacang (kacang dan kacang), produk soya, kacang dan biji.
- Rendah lemak tepu, lemak trans, kolesterol, garam (natrium) dan gula tambahan.
- Diet kekal dalam keperluan kalori harian anda.
Pakar pemakanan yakin bahawa untuk menurunkan berat badan, adalah perlu, sekurang-kurangnya, untuk meningkatkan peratusan buah-buahan segar, sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang digunakan. Produk ini menyediakan badan dengan vitamin dan mineral yang diperlukan, sangat mengenyangkan, dan pada masa yang sama rendah kalori. [ 5 ] Sekurang-kurangnya ini boleh dikatakan tentang oren.
Buah sitrus keseluruhan mengandungi kalori yang jauh lebih sedikit dan jauh lebih bermanfaat daripada jus oren atau oren yang dimasak. Apabila menjalani diet oren, adalah ideal untuk menggabungkan buah sitrus dengan sayur-sayuran berdaun, brokoli, lada benggala, lobak merah, zucchini, kembang kol, tomato dan timun.
Dalam usaha anda untuk menurunkan berat badan, anda tidak sepatutnya melupakan peraturan tertentu:
- Ia tidak digalakkan untuk menggabungkan penggunaan oren dan susu, kerana ini boleh menyebabkan gangguan pencernaan dan sakit perut;
- jus oren boleh digunakan sebagai pembalut untuk salad sayur-sayuran dan buah-buahan;
- Jika anda hanya makan buah sitrus, anda tidak akan dapat menurunkan berat badan dengan betul: kemungkinan besar berat badan akan kembali, dan masalah kesihatan yang serius juga boleh ditambah;
- Terlalu banyak sekatan kandungan kalori diet akan membawa kepada kekurangan tenaga dan vitamin-mineral, yang akan membawa kepada kemerosotan kesihatan dan akan mengakibatkan tempoh makan berlebihan selepas masa tertentu.
Untuk mencapai hasil yang optimum pada diet oren, pakar pemakanan mengesyorkan makan 5 hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan yang berbeza setiap hari, atau menggunakan nisbah 50/50 pada setiap hidangan (50% sayur-sayuran dan buah-buahan, 50% protein). Produk protein bukan sahaja daging, keju kotej dan ikan, tetapi juga kekacang, kacang, dan sayur-sayuran. Di samping itu, seseorang yang menurunkan berat badan harus mengira diet supaya ia mengandungi 0.4-0.8 g lemak setiap kg berat. Sudah tentu, kita tidak bercakap tentang lemak trans, tetapi tentang lemak sihat yang terdapat dalam ikan, makanan laut, beberapa buah, biji, dan kacang. Adalah disyorkan untuk mengekalkan keseimbangan protein/lemak/karbohidrat pada 30/20/50 (sebagai peratusan dalam diet harian).
Adalah penting untuk diingat: oren tidak mengandungi semua vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk badan. Oleh itu, pemakanan (walaupun ia adalah diet untuk menurunkan berat badan) harus dipelbagaikan. Dalam beberapa kes, untuk sokongan, perlu mengambil kursus persediaan kompleks multivitamin, bagaimanapun, hanya selepas berunding dengan doktor.
Maklumat am diet oren
Ramai orang percaya bahawa diet oren adalah pengambilan hanya buah sitrus dalam kuantiti tanpa had untuk tempoh masa tertentu. Tetapi ini tidak benar. Terdapat peraturan yang sepadan, bergantung pada diet tertentu.
Adalah dinasihatkan untuk mula menurunkan berat badan dengan kursus tiga hari, setelah berunding dengan doktor sebelum ini dan mengecualikan kemungkinan kontraindikasi. Jangan lupa tentang wajib minum air sepanjang tempoh pemakanan. Aktiviti fizikal dialu-alukan. Ia juga penting untuk mengelakkan tekanan dan tidur yang cukup.
- Diet protein-oren melibatkan makan 3-4 putih telur, 200 g keju kotej (dengan kandungan lemak tidak lebih daripada 5%) dan enam oren pada siang hari. Makan setiap 2.5 jam. Contoh menu: makan protein sebiji telur dan sebiji oren untuk sarapan pagi, 100 g keju kotej dan sebiji oren selepas 2.5 jam, 2 putih telur dan sebiji oren untuk makan tengah hari, dua oren dan satu putih telur untuk snek petang, dan 100 g keju kotej dan sebiji oren untuk makan malam.
- Diet telur-oren biasanya bersifat jangka pendek, tidak melebihi satu minggu. Diet terdiri daripada sarapan pagi yang terdiri daripada 2 telur ayam dan satu buah sitrus, makan tengah hari (biasanya salad, 150 g ikan atau daging dengan sayur-sayuran) dan makan malam (produk yang dibenarkan: 1-2 telur, keju kotej, salad, beberapa kacang dan sitrus). Menurut pengguna, diet sedemikian membolehkan anda menyingkirkan 1-5 kg seminggu. Buah-buahan dan sayur-sayuran memberikan vitamin badan, dan telur ayam - protein, yang membantu mengekalkan nada otot dan warna kulit. Walau bagaimanapun, pematuhan jangka panjang kepada diet sedemikian tidak disyorkan.
- Diet puasa dengan oren dan telur untuk sarapan pagi adalah sejenis pilihan berpuasa, direka untuk satu hari, di mana ia dibenarkan makan kira-kira 1 kg buah oren dan sehingga 5 telur ayam. Intipati diet satu hari adalah mudah: untuk sarapan pagi anda perlu makan 3 telur dan satu oren, selepas 3 jam - satu telur dan sebiji oren, selepas 3 jam lagi - 1 telur dan sebiji oren, dan selepas 2-3 jam lagi - 1-2 oren. Tiada produk lain dimakan pada siang hari.
- Diet telur dan oren biasanya berlangsung selama 5 hari: tempoh ini biasanya cukup untuk menghilangkan beberapa pound tambahan. Diet termasuk hanya sarapan pagi seperti oatmeal dan telur rebus. Makan tengah hari adalah sekeping kecil (sehingga 150 g) daging atau ikan rebus, salad sayuran. Makan malam sentiasa sama: 200 ml kefir. Setiap hidangan dibasuh dengan satu buah sitrus, tetapi terdapat beberapa variasi: contohnya, bergantung pada pilihan rasa, diet mungkin termasuk telur dan setengah (dua) oren, yang secara praktikalnya tidak menjejaskan keputusan akhir bagi mereka yang menurunkan berat badan.
- Terdapat juga versi yang lebih ketat, yang tidak disyorkan untuk penggunaan jangka panjang, tetapi boleh digunakan sebagai hari puasa. Diet melibatkan makan dua telur dan sebiji oren tiga kali sehari: sebagai hidangan pagi, petang dan malam. Tiada makanan lain yang dimakan. Di antara pendekatan, anda mesti minum air atau teh herba tanpa gula. Sesetengah orang kehilangan berat badan menyesuaikan diet mereka "untuk diri mereka sendiri", makan bukan buah keseluruhan, tetapi hanya separuh daripadanya. Sebagai balasan, pada waktu makan tengah hari, mereka boleh menambah satu hidangan salad sayuran ke dalam menu. Oleh itu, diet termasuk 2 telur dan setengah oren untuk setiap hidangan, serta salad sayuran untuk makan tengah hari. Variasi ini lebih diterima untuk badan, tetapi ia tidak boleh diikuti untuk masa yang lama (secara optimum - tidak lebih daripada lima hari).
- Diet ayam dan oren boleh bertahan 2-3 minggu, yang membantu mencapai penurunan berat badan sehingga 8-9 kg. Pada minggu pertama, makan 1 kg oren dan 200 g dada ayam rebus setiap hari, dan minum 2 liter air pegun. Teh dan kopi (tanpa pemanis) juga dibenarkan. Semasa minggu kedua, 200 g soba rebus ditambah setiap hari kepada jumlah oren dan dada ayam yang sama. Menjelang minggu ketiga, diet ayam dan oren diperluaskan lebih banyak lagi: sayur-sayuran ditambah, dalam sebarang bentuk (mentah, rebus, rebus). Pengguna ambil perhatian bahawa selepas kursus penurunan berat badan sedemikian, berat badan kekal agak stabil, dan kilogram berlebihan tidak kembali.
- Diet keju kotej dan oren direka untuk hanya 1-2 hari, tidak lebih. Semasa tempoh puasa, anda perlu makan 400 g keju kotej (rendah lemak, dari 0 hingga 5%) dan 5-6 oren setiap hari. Makan setiap 2-3 jam, dalam bahagian yang sama. Jangkaan penurunan berat badan: 2-3 kg.
- Diet jus oren berlangsung sehingga 14 hari, di mana anda mungkin boleh kehilangan 5-6 kg. Setiap hari selama beberapa minggu anda perlu minum jus oren segar sebelum makan (bukan dari kedai, tetapi diperah dengan tangan). Pada hari pertama anda perlu minum 200 ml jus, pada hari kedua - 400 ml. Setiap hari jumlah minuman meningkat, dan pada hari keenam ia harus 1200 ml (minum pada siang hari 40-45 minit sebelum makan). Kemudian jumlah jus perlu dikurangkan setiap hari sebanyak 200 ml. Semasa hari-hari terakhir kursus diet, minum satu gelas jus 200 ml. Jika tidak, diet kekal hampir tidak berubah, tetapi disyorkan untuk melepaskan sepenuhnya produk roti dan gula.
- Diet epal-oren direka selama seminggu, yang membantu menormalkan berat badan bagi mereka yang mempunyai 2-4 kilo tambahan. Dalam masa yang ditetapkan, makan mengikut prinsip berikut. Hidangan pagi harus terdiri daripada beberapa epal dan 60-70 g keju keras, makan tengah hari harus terdiri daripada beberapa oren dan yogurt dengan crouton, dan makan malam harus mengulangi sarapan pagi. Makanan ringan dalam bentuk satu buah yang boleh diterima pilihan anda dibenarkan. Untuk membersihkan badan secara aktif, anda tidak boleh lupa tentang minum air yang mencukupi.
- Diet kefir-oren melibatkan sekatan lima hari dalam makanan. Segelas kefir dan satu buah sitrus dimasukkan ke dalam setiap hidangan, yang diulang setiap 2.5 jam. Selain itu, semasa makan tengah hari, anda dibenarkan makan sehingga 200 g daging rebus atau fillet ikan. Adalah disyorkan untuk minum air bersih dan beberapa cawan teh hijau sepanjang hari. Jangkaan penurunan berat badan: 4 kg.
- Diet oren-grapefruit-1, 2-telur diikuti selama tiga hari dan sesuai untuk mereka yang ingin mencapai hasil yang cepat dalam tempoh masa yang terhad. Anda tidak boleh makan seperti ini untuk masa yang lama, kerana diet tidak termasuk apa-apa produk selain daripada yang disenaraikan, yang boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan anda. Pelan makan adalah lebih kurang seperti berikut: makan sebiji telur dan setengah limau gedang pada waktu pagi, sebiji oren pada sebelah petang, dan bukannya makan malam, makan lagi sebiji telur dan separuh lagi limau gedang. Apabila anda berasa lapar, minum teh hijau. Anda juga boleh menghirup kefir.
- Diet oren dan soba direka untuk satu minggu. Produk yang dibenarkan: 1 kg buah sitrus, 400 g soba dalam air tanpa garam dan gula (anda boleh menambah sedikit minyak sayuran), air pegun dan teh. Jumlah produk ini dimakan setiap hari. Untuk makan malam, anda boleh minum 100 ml kefir. Jangkaan penurunan berat badan: 4-5 kg.
Menu terperinci untuk setiap hari
- Diet oren 3 hari melibatkan makan sesudu dedak, keju kotej rendah lemak atau telur rebus untuk sarapan pagi. Produk ini bergantian sepanjang tiga hari diet. Hidangan pagi dibasuh dengan jus oren segar, atau digantikan dengan sebiji oren keseluruhan. Untuk makan tengah hari, pilih salmon dengan salad bit dengan sayur-sayuran, atau sekeping daging tanpa lemak dengan salad sayuran, atau kacang dengan sayur-sayuran (jumlah mana-mana bahagian tidak boleh melebihi 200 g). Hidangan juga disempurnakan dengan meminum segelas jus oren atau makan sebiji oren. Makan malam boleh terdiri daripada 150 g fillet ayam rebus, atau daging lembu, atau hati dengan salad sayuran (kubis, lobak merah, asparagus, sayur-sayuran). Akhir sekali, makan sebiji buah sitrus.
- Diet oren 5 hari mempunyai menu berikut:
- Hari 1: Sarapan pagi: satu oren, 50 g daging rebus dan kopi atau teh tanpa gula; makan tengah hari: satu oren, 250 g salad sayuran segar dan teh; makan malam: 50 g daging rebus dan 250 g salad sayuran.
- Hari 2: Sarapan pagi: satu buah sitrus dan dua telur rebus dengan kopi atau teh; makan tengah hari: satu oren dan 100 g keju kotej rendah lemak; makan malam: salad sayuran dan 100 g fillet ikan.
- Hari 3: Sarapan pagi: satu oren dan sebahagian daripada oatmeal dengan air dan beberapa kacang cincang; makan tengah hari: satu buah sitrus dan sebahagian daripada sup sayur-sayuran tanpa garam; makan malam: 100 g dada ayam rebus dan tomato.
- Hari 4: Sarapan pagi: buah sitrus dan sebiji telur rebus dengan teh atau kopi; makan tengah hari: satu salad oren dan lobak merah dengan kubis; makan malam: sebahagian daripada sayur-sayuran rebus dengan teh.
- Hari 5: Makan salad oren dengan sebiji epal dan satu sudu keju kotej untuk sarapan pagi; makan satu kentang panggang dan salad kubis untuk makan tengah hari; sediakan 150 g isi ikan dan satu buah sitrus untuk makan malam.
- Diet oren selama seminggu terdiri daripada makan telur rebus dan buah sitrus. Anda harus makan terutamanya produk ini setiap hari selama tujuh hari. Telur ayam boleh digantikan dengan telur puyuh. Untuk sarapan pagi, makan dua biji telur ayam (pilih untuk merebus atau membuat telur dadar) dan sebiji oren. Makan tengah hari termasuk buah sitrus lain dan 200 g dada ayam (atau daging lembu, atau ayam belanda) dan salad bit atau lobak merah. Makan malam termasuk satu telur dan sebiji oren (telur boleh digantikan dengan segelas kefir atau 150-200 g ikan rebus).
- Diet oren selama 10 hari melibatkan sarapan pagi yang sama setiap hari, yang termasuk sebiji oren dan sekeping rusk bijirin penuh dengan teh atau kopi. Makanan berikut selama 10 hari:
- 1 – untuk makan tengah hari: satu telur rebus dengan crouton, secawan kefir; untuk makan malam: salad tomato, crouton.
- 2 – untuk makan tengah hari: satu telur rebus dengan crouton; untuk makan malam: 150 g ikan, tomato.
- 3 – untuk makan tengah hari: 200 g keju kotej, crouton; untuk makan malam: 150 g fillet ayam, segelas yogurt asli.
- 4 – untuk makan tengah hari: salad sayuran, 50 g keju keras; untuk makan malam: epal, 100 g daging rebus.
- 5 – untuk makan tengah hari: segelas kefir, salad sayuran; untuk makan malam: omelet, tomato.
Kemudian menu di atas diulang selama 5 hari. Setiap hidangan dilengkapkan dengan memakan sebiji buah sitrus.
- Diet oren 2 minggu termasuk bukan sahaja buah sitrus, tetapi juga bijirin yang direbus dalam air. Sarapan pagi terdiri daripada roti bakar dengan avokado, atau sebahagian daripada oatmeal dengan buah-buahan, atau beberapa telur ayam. Untuk makan tengah hari, anda boleh menghidangkan 200 g daging rebus, atau beberapa telur, atau fillet ikan dengan sayur-sayuran. Makan malam boleh terdiri daripada soba, kacang dengan sayur-sayuran. Setiap hidangan perlu dilengkapkan dengan 1-2 buah sitrus.
- Diet oren 3 minggu melibatkan diet mingguan berikut, yang diulang setiap minggu:
Menu untuk hari Isnin |
|
1 hidangan |
Jeruk, segelas minuman susu yang ditapai |
2 |
200 g daging rebus, salad bayam |
3 |
Sayur rebus |
4 |
Jingga |
Menu untuk hari Selasa |
|
1 hidangan |
150 g keju kotej dan sitrus |
2 |
200 g ikan rebus, cendawan dengan sayur-sayuran |
3 |
Salad sayur |
4 |
Citrus |
Menu untuk hari Rabu |
|
1 hidangan |
Citrus, sepasang telur rebus |
2 |
200 g daging rebus, salad tomato |
3 |
Sayur rebus |
4 |
Buah oren, segelas minuman susu yang ditapai |
Menu untuk hari Khamis |
|
1 hidangan |
Telur dan sitrus |
2 |
200 g fillet ayam, zucchini rebus |
3 |
Salad sayur |
4 |
Citrus, segelas minuman susu yang ditapai |
Menu untuk hari Jumaat |
|
1 hidangan |
200 ml yogurt asli, oren |
2 |
200 g ikan bakar, satu telur |
3 |
Satu hidangan kubis rebus |
4 |
Citrus, segelas minuman susu yang ditapai |
Menu untuk hari Sabtu |
|
1 hidangan |
Oren, 150 g keju kotej |
2 |
Sup sayur |
3 |
100 g daging rebus dengan sayur-sayuran |
4 |
Citrus, segelas minuman susu yang ditapai |
Menu untuk hari Ahad |
|
1 hidangan |
Oren, 50 g keju keras |
2 |
Sup ikan |
3 |
Salad kubis |
4 |
Citrus, segelas minuman susu yang ditapai |
Semasa diet oren, anda perlu minum sekurang-kurangnya satu setengah liter air tulen tanpa gas dan pemanis setiap hari. Selepas melengkapkan diet, makanan biasa diperkenalkan secara beransur-ansur yang mungkin. Dalam beberapa minggu pertama, adalah dinasihatkan untuk mengecualikan produk roti dan gula. Anda boleh makan malam selewat-lewatnya 3.5 jam sebelum tidur.
Resepi
Walaupun sekatan kuat yang wujud dalam diet oren, kadangkala hidangan diet dibenarkan. Mereka dimakan terutamanya pada waktu makan tengah hari. Garam tidak ditambah: rasa boleh diseimbangkan dengan allspice atau perasa lain, serta sayur-sayuran.
Kami mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada resipi berikut:
- Salad sayuran yang lazat. Bahan-bahan untuk salad: separuh kubis bersaiz sederhana, 1 epal, 100 g kacang hijau, beberapa sudu biji bijan dan jumlah walnut cincang yang sama. Bahan-bahan untuk berpakaian: jus dari satu oren, 1 sudu besar. jus lemon, minyak zaitun, dua ulas bawang putih yang dihancurkan, rumpai laut kering secukup rasa. Campurkan bahan-bahan, tambahkan dressing yang disebat dengan baik, biarkan salad selama 15-20 minit, kemudian hidangkan.
- Saladnya istimewa. Bahan-bahan untuk salad: beberapa timun, tomato sederhana, bawang salad bersaiz sederhana, arugula, 2 sudu besar. kacang cedar. Bahan-bahan untuk berpakaian: minyak zaitun, 1 sudu besar. jus lemon, sedikit jintan dan bijan, ketumbar, campuran lada, pudina cincang. Campurkan segala-galanya, taburkan dengan kacang, hidangkan segera.
- Salad kubis dan saderi. Anda memerlukan: ½ kg kubis putih, bawang salad sederhana, lobak merah sederhana, lada benggala, 200 g akar saderi, epal hijau sederhana. Campurkan semua bahan dan tuangkan minyak sayuran yang tidak ditapis, dua ulas bawang putih yang dihancurkan dan rumpai laut kering. Biarkan hidangan selama sejam, kemudian hidangkan.
- Diet ratatouille. Anda memerlukan produk berikut: terung, zucchini, lada benggala, beberapa saderi dan pasli, setangkai basil, minyak sayuran. Untuk pengisian: bawang sederhana, beberapa tomato, minyak sayuran, bawang putih, ulas dan campuran lada. Potong bahan dan reneh dalam kuali selama 10 minit. Pada masa ini, sediakan inti: potong bawang, kupas tomato dan puri, tambah bahan-bahan yang tinggal dan campurkan, masak sehingga mendidih dengan api perlahan, tutup dengan tudung. Pindahkan sayur rebus ke dalam periuk, campurkan dengan inti dan biarkan mendidih. Biarkan di bawah tudung selama 15-20 minit. Taburkan dengan herba sebelum dihidangkan.
Apabila cuba mempelbagaikan diet anda dalam diet oren, anda perlu mengingati peraturan asas memasak. Pertama, tidak disyorkan untuk menggoreng sayur-sayuran: ini meningkatkan rasa mereka, tetapi menambah kalori dan kemudaratan. Kedua, adalah tidak diingini untuk menggabungkan sayur-sayuran dan buah-buahan dengan susu biasa, tetapi kefir adalah mungkin.
Jus sitrus (kecuali limau gedang), herba kering, bawang putih, dan rempah ratus sangat bagus untuk menghias salad. Jika anda bercadang untuk membakar sayur-sayuran, anda harus menggunakan tikar silikon atau kertas kulit.
Faedah
Apabila mengikuti diet oren, badan menerima vitamin C, B2 , B1 , A, E, PP, serta garam mineral, asid, pektin, minyak pati, dll. Jika anda mendekati pemakanan dengan bijak, anda boleh menguatkan sistem imun anda, mempercepatkan metabolisme anda, membuang bahan toksik dari badan, dan meningkatkan fungsi sistem saraf.
Oren, yang merupakan sebahagian daripada kursus diet, bukan sahaja menambah variasi dan menambah baik rasa hidangan, tetapi juga memudahkan penghadaman makanan protein. Pada masa yang sama, loya dihapuskan, badan menjadi kencang. Buah oren mengandungi banyak serat, yang membantu meningkatkan fungsi usus dan membantu membuang toksin dan sisa.
Hanya satu oren besar, atau satu setengah oren bersaiz sederhana, membekalkan badan dengan jumlah asid askorbik yang diperlukan setiap hari. Vitamin A dan E mempunyai kesan antioksidan, membantu menguatkan sistem imun. Fosforus dan kalsium menguatkan rangka tulang, dan kalium mengoptimumkan fungsi sistem saraf, jantung dan saluran darah. Menurut pakar, pengambilan oren secara berkala meneutralkan kesan berbahaya bahan toksik, termasuk alkohol dan asap tembakau.
Walau bagaimanapun, dengan semua aspek positif diet oren, ia harus diambil kira bahawa kursus diet jangka pendek, jika ia membawa kepada penurunan berat badan, hanya akan disebabkan oleh penyingkiran cecair dan penurunan jisim otot. Kehilangan lemak subkutan mungkin tidak begitu ketara. Di samping itu, diet oren tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai penyakit saluran penghadaman atau alahan kepada buah sitrus.
Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?
Selalunya, diet oren melibatkan makan makanan berikut:
- sayur-sayuran (mana-mana);
- kentang (dibakar dengan kulit sahaja);
- buah-buahan (sebaik-baiknya oren, tetapi buah-buahan lain juga boleh diterima, kecuali pisang dan anggur masak);
- kacang (50 g sehari);
- buah-buahan kering (kismis atau aprikot kering - 50 g sehari);
- crouton daripada jenis roti gelap, roti rangup pemakanan;
- kefir, susu bakar yang ditapai, yogurt rendah lemak, keju kotej rendah lemak;
- daging ayam (ayam, ayam belanda, puyuh);
- ikan dan makanan laut;
- minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, biji rami, bijan, jagung);
- kopi, teh hijau atau hitam, infusi herba (tanpa gula);
- jus sayuran atau jus oren segar (tiada gula tambahan, hanya buatan sendiri).
Senarai yang disediakan adalah anggaran, kerana setiap jenis diet oren melibatkan sekatan yang berbeza. Oleh itu, adalah perlu untuk memberi tumpuan kepada syarat kursus diet tertentu.
Semasa diet oren, anda perlu mengecualikan gula, gula-gula, produk bakeri, produk separuh siap dan makanan segera - terutamanya disebabkan oleh kandungan kalori tinggi produk ini. Hidangan dengan garam juga dilarang, yang membawa kepada pengekalan cecair dalam badan. "Tabu" lengkap mengenai minuman beralkohol dan berkarbonat, susu penuh, sosej dan hot dog, daging berlemak (khinzir atau daging lembu) dan mentega.
Apa yang dilarang:
- roti, roti putih, lavash, gulung dan pampushki;
- ais krim;
- kek, pastri, pai, pastri puff, biskut, gula-gula, roti halia;
- coklat;
- garam, gula, sebarang sos;
- keju asap, diproses dan sosej, keju keras dengan kandungan lemak lebih daripada 40%;
- sosej, frankfurters, sosej kering dan masak, brisket, chop, lemak babi;
- makanan dalam tin, daging rebus, ikan salai dan daging;
- perapan, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam tin, campuran perasa yang mengandungi garam.
Contraindications
Sebelum anda "pergi" pada diet oren, anda pasti perlu berunding dengan doktor anda. Masalahnya ialah diet ini adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai penyakit akut dan kronik sistem pencernaan dan buah pinggang, patologi metabolik, serta untuk wanita hamil dan menyusu.
Sekiranya tidak ada penyakit dan keadaan sedemikian, tetapi hanya berat badan berlebihan, maka dalam kes ini juga disyorkan untuk melawat doktor untuk pemeriksaan penuh badan dan untuk mengetahui punca obesiti. Ia juga mungkin bahawa seseorang tidak selalu mengetahui tentang kehadiran penyakit tertentu. Dalam keadaan sedemikian, mengikuti diet oren benar-benar boleh membawa kepada akibat yang sangat tidak diingini.
Ia juga penting untuk memahami bahawa aktiviti fizikal dan mental yang sengit memerlukan tenaga tambahan, yang mana mereka sudah kekurangan. Atas sebab ini, anda tidak sepatutnya memilih diet oren jika anda merancang untuk melakukan aktiviti tersebut.
Kontraindikasi lain ialah kecenderungan alahan dan intoleransi individu terhadap buah sitrus dan produk lain yang disyorkan untuk diet oren.
Di samping itu, kita tidak boleh lupa bahawa kursus diet yang terlalu lama lambat laun akan memberi kesan negatif kepada kesihatan dan proses penurunan berat badan secara keseluruhan. Program pemakanan terhad yang bertujuan untuk menghilangkan berat badan dengan cepat tidak menyumbang kepada pembentukan tabiat pemakanan yang sihat. Oleh itu, malangnya, bagi kebanyakan pengguna, sekatan yang ketat membawa kepada fakta bahawa pound yang hilang diperoleh semula dan juga ditambah.
Jika anda memutuskan untuk mengambil kursus penurunan berat badan, anda tidak sepatutnya berpegang pada diet oren terlalu lama: beberapa hari sudah cukup. Tempoh yang lebih lama penuh dengan kemunculan masalah kesihatan walaupun pada awalnya orang yang sihat.
Kemungkinan risiko
Malah yang paling sihat, pada pandangan pertama, diet oren sentiasa mempunyai risiko tertentu. Lagipun, ramai pengguna bersetuju untuk bertolak ansur dengan sekatan yang paling ketat untuk melihat nombor yang dikehendaki pada skala. Walau bagaimanapun, penurunan berat badan yang cepat sering membawa kepada akibat yang tidak diingini. Menurut pakar pemakanan, kadar optimum penurunan berat badan adalah tidak lebih daripada 1 kg seminggu.
Apakah risiko yang kita hadapi apabila memilih jenis diet yang ketat - khususnya, diet oren?
- Kelemahan sistem imun. Kursus diet yang menghasilkan defisit kalori yang besar menjadikan badan mudah terdedah kepada pelbagai jangkitan, termasuk jangkitan selesema dan coronavirus. Seseorang kehilangan jumlah utama vitamin dan mikroelemen, organ-organ berada dalam keadaan tertekan. Pada masa yang sama, tindak balas semula jadi badan terhadap penembusan virus dan mikrob ditindas.
Satu lagi akibat yang tidak menyenangkan dari tekanan sedemikian ialah keinginan yang meningkat untuk gula-gula dan makanan berkalori tinggi.
Wanita mempunyai risiko yang berkaitan dengan fungsi sistem pembiakan. Ramai kanak-kanak perempuan mengalami ketidakteraturan dalam kitaran bulanan mereka dan mengalami kesukaran untuk mengandung anak.
Perubahan mendadak dalam diet sering menyebabkan tamparan yang ketara kepada sistem saraf. Diet oren jangka panjang, walaupun semua manfaat buah sitrus, menyebabkan kekurangan banyak nutrien dan menyumbang kepada ketidakseimbangan hormon individu, seperti serotonin, dopamin, oksitosin, leptin, kortisol. Ini membawa kepada perubahan mood, seseorang menjadi mudah teruja, mudah marah. Dengan ketidakseimbangan endokrin, risiko mengembangkan keadaan kemurungan, gangguan kecemasan meningkat.
Di samping itu, disebabkan oleh defisit kalori, badan memulakan mod penjimatan sumber: aktiviti motor menjadi perlahan, dan kepekatan merosot.
Oleh kerana diet oren melibatkan pelepasan garam, cecair mula dikeluarkan secara aktif dari tisu. Akibat yang mungkin dari proses ini: sakit kepala, rasa letih, kulit kering dan lembik, kuku dan rambut rapuh, kedutan. Metabolisme menjadi perlahan, kerana badan cuba menjimatkan jumlah maksimum tenaga dan, jika boleh, mengimbangi kos tenaga. Pembinaan gentian otot menjadi perlahan, jisim otot mula hilang.
Dengan ketiadaan diet lengkap yang berpanjangan, pencernaan terganggu, dan risiko pembentukan batu dalam sistem hempedu meningkat.
Bahaya yang sama menanti sesiapa yang cuba menurunkan berat badan yang cenderung kehilangan lebih daripada 1.5 kg seminggu.
Komplikasi selepas prosedur
Komplikasi yang paling biasa yang berlaku selepas mengikuti diet oren adalah alahan kepada buah sitrus. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah oren mengandungi banyak alergen, lebih banyak daripada buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Apabila memasuki badan, alergen menyebabkan pengeluaran aktif histamin, yang membawa kepada tindak balas keradangan tertentu.
Walaupun pada masa dewasa, seseorang yang tidak terdedah kepada tindak balas alahan boleh mengalami alahan terhadap oren: untuk ini, cukup dengan hanya makan banyak buah sitrus sekaligus. Tahap kritikal alergen timbul dalam darah, yang menimbulkan perkembangan proses tindak balas patologi. Salah satu faktor yang menyumbang kepada kejadiannya ialah imuniti yang lemah. Sistem pertahanan badan gagal, tindak balas yang terlalu terang terhadap bahan yang tidak boleh diterima dicetuskan, dan keradangan bermula.
Jeruk dan tangerin adalah antara pencetus tindak balas alahan yang paling biasa. Perlu diperhatikan bahawa di antara semua buah sitrus, lemon mengandungi paling sedikit alergen yang berpotensi, yang tidak boleh dikatakan tentang oren.
Dengan adanya faktor tertentu, orang ramai mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mengalami alahan terhadap diet oren. Faktor sedemikian dianggap sebagai:
- kecenderungan keturunan (jika mana-mana saudara mempunyai alahan kepada buah sitrus, maka kanak-kanak itu juga mempunyai kebarangkalian yang tinggi untuk mengembangkannya);
- penyakit sistem pencernaan (dengan beberapa patologi, peningkatan kemasukan alergen dari organ pencernaan ke dalam aliran darah diperhatikan);
- mengabaikan pemprosesan utama oren (kadangkala alahan berlaku bukan pada buah itu sendiri, tetapi kepada bahan kimia yang digunakan untuk memprosesnya).
Manifestasi klinikal alahan selepas diet oren boleh berbeza dan berlaku secara individu. Keamatan dan tempoh simptom bergantung pada jumlah buah yang dimakan, sistem imun, dan faktor keturunan. Kerosakan pada sistem pernafasan atau pencernaan, kulit adalah mungkin. Antara simptom yang paling biasa:
- kemerahan mata, lacrimation;
- kesukaran bernafas melalui hidung, bersin;
- ruam kulit (urtikaria);
- gatal-gatal kulit;
- loya, cirit-birit;
- sakit kepala.
Selepas makan buah oren atau jus, sensasi terbakar di dalam mulut mungkin berlaku, membran mukus membengkak. Alahan yang teruk selalunya membawa kepada bengkak orofarinks dan sesak nafas.
Jika anda mengesyaki tindak balas alahan, adalah penting untuk menghapuskan alergen secepat mungkin untuk mengelakkan manifestasi paling berbahaya dalam proses patologi, seperti kejutan anaphylactic atau edema Quincke.
Keputusan
Ia benar-benar mungkin untuk mencapai hasil yang paling berkesan dengan diet oren dan "menurunkan" berat badan berlebihan jika anda mematuhi syarat-syarat berikut dengan teliti:
- sepenuhnya melepaskan garam dan gula;
- menghapuskan sepenuhnya minuman beralkohol, termasuk minuman beralkohol rendah;
- jangan makan lemak babi, sosej, daging berlemak atau ikan;
- melepaskan susu dalam bentuk tulennya (bermaksud susu keseluruhan daripada sebarang kandungan lemak);
- bijak memperuntukkan masa untuk tidur dan rehat yang mencukupi;
- elakkan kedua-dua ketidakaktifan fizikal dan aktiviti fizikal yang terlalu sengit;
- kerap berjalan-jalan di udara segar;
- mengambil kompleks multivitamin, terutamanya jika diet oren direka untuk tempoh yang lama (lebih daripada seminggu).
Jika anda mengambil kira semua cadangan yang digariskan dan mematuhi peraturan diet oren dengan ketat, ini akan membolehkan anda mendapatkan hasil yang diharapkan dan juga mengekalkannya untuk masa yang lama.
Diet oren boleh digunakan pada mana-mana umur, kecuali zaman kanak-kanak, oleh lelaki dan wanita (tidak termasuk kehamilan dan penyusuan). Diet dibuat secara individu, yang bergantung pada berapa lama perubahan dalam pemakanan dijangka bertahan, serta pada kesihatan umum orang itu, kehadiran alahan terhadap makanan tertentu, dll. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada kontraindikasi terlebih dahulu: untuk memastikan bahawa tidak ada, adalah dinasihatkan untuk melawat doktor terlebih dahulu dan mendapatkan diagnosis. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, semua peraturan dan cadangan yang ditetapkan dipatuhi, maka keputusan positif dalam bentuk kehilangan kilogram tidak akan mengambil masa yang lama.