Diet untuk pemulihan badan

Dalam kes apakah ia menjadi perlu untuk memulihkan badan? Apabila sesetengah organ gagal, kesihatan merosot, keadaan kulit dan rambut bertambah teruk, sakit mengganggu, pola pemakanan dan tidur terganggu, berat badan berubah secara mendadak dalam tempoh yang singkat, pembedahan berlaku, penyakit serius telah dialami, badan mengalami tekanan psikologi, senaman fizikal yang berat. Dalam kes sedemikian, bersama-sama dengan langkah-langkah lain untuk mengatasi krisis, pemakanan memainkan peranan penting. Bergantung pada sebab yang menyebabkannya, diet digunakan untuk memulihkan badan.

Petunjuk

Petunjuk untuk menetapkan diet adalah penubuhan diagnosis khusus, keletihan kronik, mengantuk atau insomnia yang berlebihan, selera makan yang kurang. Sudah tentu, untuk menentukan punca, anda perlu berjumpa doktor dan menjalani pemeriksaan tertentu, mengambil ujian. Selain pembetulan diet, rawatan dadah juga mungkin diperlukan.

Maklumat am diet pemulihan

Intipati diet adalah untuk membantu badan pulih, meningkatkan metabolisme, mengembalikan keadaan keseimbangan semua fungsi penting, agar selaras dengan badan anda. Dalam setiap kes tertentu, diet mempunyai tugasnya sendiri.

Diet untuk pemulihan hati

Hati diberikan peranan sejenis penapis secara semula jadi. Ia mempunyai banyak fungsi yang penting untuk kehidupan: peneutralan dan penyingkiran pelbagai racun dan toksin dari badan, sintesis kolesterol, hempedu, hormon, enzim, hematopoiesis, penambahan rizab tenaga, dll. Kesejahteraan seseorang sebahagian besarnya bergantung pada kerjanya. Penapis, seperti yang kita tahu, menjadi tersumbat dari semasa ke semasa dan memerlukan penggantian. Hati juga memerlukan pembersihan, sikap yang halus terhadap dirinya sendiri, mujurlah, ia adalah salah satu daripada beberapa organ yang boleh menjana semula sel. Diet untuk pemulihan hati adalah berdasarkan produk yang mempunyai kesan yang baik terhadap aktivitinya. Ini termasuk mereka yang kaya dengan:

• Vitamin A: labu, lada benggala, aprikot, lobak merah, ubi bit dan semua buah beri dan sayur oren dan merah yang lain;
• Vitamin E: ikan, bijirin, minyak sayuran, terutamanya minyak zaitun;
• asid lemak omega-3: ikan berlemak (herring, trout, salmon);
• vitamin B2 (riboflavin): bayam, bit, asparagus, pic, dedak, badam;
• Vitamin N (asid lipoik): produk susu yang ditapai, kubis putih, daging lembu, telur.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan daging berlemak, lemak babi, marjerin, daging asap, goreng, pedas, alkohol, terlalu sejuk (ais krim, okroshka dari peti sejuk), produk dengan pewarna dan pengawet dari menu. Kaedah memasak makanan harus lembut: menggunakan pengukus, gril, membakar dalam ketuhar.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Diet untuk memulihkan metabolisme

Metabolisme ialah satu set tindak balas kimia yang diperlukan oleh tubuh untuk mengekalkan kehidupan. Ini adalah pelbagai perubahan yang berbeza pada peringkat molekul, yang kita tidak syak pun sehingga satu saat tertentu, sehingga kegagalan berlaku dalam salah satu pautan rantai ini. Kemudian ada keperluan untuk memikirkan diet anda, tentang fakta bahawa tidak semua produk serasi dan boleh diterima dalam kes tertentu. Diet untuk memulihkan metabolisme memberi idea tentang apa yang harus digabungkan dengan apa, bagaimana untuk dimakan untuk menghapuskan ketidakseimbangan. Peraturannya ialah:

• larangan mencampurkan protein dengan makanan berkanji (kentang, beras, soba, soya, lentil);
• gabungan protein dengan serat (kubis, bayam, salad, tomato, timun, zucchini);
• menggunakan minyak sayuran untuk berpakaian salad dan tidak termasuk mayonis dan krim masam;
• makan makanan dengan kandungan kanji dan protein yang tinggi tidak lewat daripada makan tengah hari, kerana ia memerlukan banyak masa untuk dihadam;
• jangan campurkan buah-buahan dengan protein dan lemak;
• pemakanan pecahan (makan lebih kerap, tetapi kurang);
• meninggalkan makanan segera, makanan diproses, alkohol, kopi;
• minum cecair 40 minit sebelum makan;
• selepas jam 16:00makan hanya makanan protein;
• Susun hari puasa seminggu sekali.

Produk berikut digunakan untuk diet pemulihan metabolisme: ayam, ayam belanda, arnab, daging lembu (protein), buah-buahan - sumber vitamin (epal, pear, limau gedang, aprikot, pic), pelbagai sayur-sayuran. Satu hari diet sedemikian mungkin kelihatan seperti ini: pada waktu pagi, minum segelas air suam dalam teguk kecil. Sejam kemudian, sarapan pagi: oatmeal di atas air, keju kotej rendah lemak. Snek dengan epal dan keju keras rendah lemak (30g). Makan tengah hari dengan ayam rebus dan sayur-sayuran yang dibakar, pisang untuk snek petang, anda boleh makan ikan bakar untuk makan malam, salad dengan sayur-sayuran segar, segelas kefir sebelum tidur.

[ 5 ]

Diet untuk memulihkan mikroflora usus

Ketidakseimbangan antara mikroflora usus yang bermanfaat dan berbahaya, yang dinyatakan dalam kembung perut, cirit-birit, boleh berlaku disebabkan oleh pemakanan yang tidak betul, mengambil ubat-ubatan, khususnya antibiotik, dan faktor lain. Untuk memulihkannya, anda memerlukan diet khas yang menyediakan diet seimbang. Pertama sekali, produk yang mengurangkan bifido- dan lactobacilli adalah terhad: barangan dalam tin, susu, gula, daging asap, sosej, kentang goreng dan kentang tumbuk, produk tepung gandum. Diet untuk memulihkan mikroflora usus tidak ketat dan radikal, semua produk di atas hanya digantikan dengan analog seperti daging tanpa lemak semulajadi, buah-buahan dan sayur-sayuran dalam apa jua bentuk, roti rai tanpa ragi pada hari kedua selepas dibakar, roti diet, produk susu yang ditapai, madu. Anda perlu mengukus, bakar dalam ketuhar, rebus, rebus. Adalah disyorkan untuk minum segelas air setengah jam sebelum makan, dan jangan minum apa-apa selepas itu. Makan bahagian kecil, perlahan-lahan, kunyah dengan teliti. Selalunya, untuk mengatasi dysbacteriosis, perlu mengambil probiotik atau ubat lain secara serentak dengan diet, yang membantu untuk mewujudkan proses penyerapan makanan dalam usus.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diet untuk pemulihan perut

Gastritis, ulser peptik, hakisan, dispepsia, dan gangguan perut yang lain dikaitkan dengan gaya hidup yang sibuk, tekanan, kekurangan masa untuk makan penuh, dan keghairahan untuk makanan segera. Untuk memulihkan fungsi perut, anda perlu terlebih dahulu memperbaiki diet anda, memasukkan makanan yang lembut pada penghadaman, dan meninggalkan rokok, alkohol, makanan pedas, makanan bergoreng dan minuman berkarbonat. Anda juga harus cuba untuk tidak menggabungkan protein dengan karbohidrat dalam satu hidangan, tidak makan makanan terlalu sejuk atau panas, dan belajar menjadi sejuk dalam situasi yang tertekan. Diet untuk memulihkan perut termasuk penggunaan harian sekurang-kurangnya 100 g protein, sayur-sayuran yang dimasak, minuman yang diperbuat daripada buah-buahan kering, pinggul mawar, buah-buahan segar, dan infusi herba. Kentang bakar, bubur, daging kukus atau rebus, sup ringan dan produk susu yang ditapai adalah baik untuk anda. Bergantung pada keasidan perut, diet berbeza sedikit, jadi dengan keasidan yang rendah anda harus memberi tumpuan kepada jadual diet No 2, tinggi - No 5. Dalam kedua-dua kes, produk yang mengandungi serat kasar harus dikecualikan (kubis, cendawan), serta sup kaya, makan sering, tetapi tidak banyak.

[ 10 ]

Diet untuk pemulihan pankreas

Peringatan pankreas tentang masalahnya tidak boleh kekal tidak dijawab, kerana ini adalah sensasi yang sangat menyakitkan dan tidak menyenangkan. Mereka yang masih berisiko mengabaikan mereka diancam dengan akibat yang serius dalam bentuk pankreatitis kronik, perkembangan abses organ, dan diabetes. Sel-sel pankreas tidak pulih, tetapi digantikan oleh parut, jadi lebih cepat anda memberi perhatian kepada masalah itu, lebih baik. Dalam soal memulihkan pankreas, peranan utama diberikan kepada pemakanan. Pemakanan termasuk minum banyak cecair untuk penyerapan makanan yang lebih baik dan penyingkiran bahan berbahaya dari badan (air mineral biasa dan tidak berkarbonat), penggunaan produk protein untuk mendapatkan "bahan binaan" organ (ikan tanpa lemak, daging, ayam), produk tenusu rendah lemak (keju kotej, kefir, yogurt, susu bakar yang ditapai, buah-buahan yang diselubungi, pisang buah-buahan, buah-buahan yang diselubungi dengan baik), buah-buahan segar, jeli, buah-buahan. semasa pemburukan penyakit dalam bentuk bakar). Makan makanan yang kecil dan kerap, elakkan makanan masam, pedas, goreng dan salai.

[ 11 ], [ 12 ]

Diet untuk memulihkan hati dan pankreas

Hati dan pankreas adalah organ manusia yang sangat penting yang terlibat dalam mekanisme penyerapan nutrien daripada makanan yang diperlukan untuk kehidupan. Kemerosotan fungsi mereka mengancam nyawa itu sendiri. Diet untuk memulihkan hati dan pankreas melibatkan pengambilan jumlah protein, karbohidrat, vitamin, mineral, cecair dan kalori yang mencukupi. Apabila membuat menu, anda perlu mempertimbangkan "minat" setiap organ. Diet harus kaya dengan protein, sumbernya boleh menjadi daging diet, produk tenusu, keju, keju kotej, telur, dan kacang. Hati memerlukan lemak (minyak ikan dan minyak zaitun berguna), dengan mengambil kira pankreas, ini harus didekati dengan sangat berhati-hati, karbohidrat (roti, pasta, nasi, kentang), tetapi di bawah kawalan khas akibat pankreatitis. Serat baik untuk hati, tetapi serat kasar membahayakan pankreas, jadi sup sayur-sayuran harus ditulenkan, buah-buahan dan sayur-sayuran sebaiknya dimasak, tidak menggalakkan rembesan hempedu. Ia adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan garam meja, tidak termasuk alkohol, menggoreng dalam kuali, perasa, kopi, dan barangan bakar segar.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Diet untuk pemulihan rambut

Rambut wanita menjalani banyak eksperimen ke atas dirinya sebagai tambahan kepada pengaruh faktor semula jadi dan keadaan dalaman badan yang tidak menguntungkan. Dalam mengejar fesyen dan kecantikan, mereka mewarnainya, mengeringkannya dengan pengering rambut, membuat sikat, menggulungnya dengan pengeriting, menggunakan seterika elektrik, dll. Panas, matahari, sejuk, perubahan suhu, kekurangan nutrien - semua ini membawa kepada kerapuhan, kekeringan, kehilangan mereka. Sebagai tambahan kepada pelbagai prosedur untuk kesihatan rambut dengan bantuan produk khas, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada pemakanan, untuk memastikan bahawa tubuh menerima bahan-bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan, ketebalan, bersinar mereka. Diet untuk pemulihan rambut, sebagai tambahan kepada pemakanan yang sihat, harus memberi tumpuan kepada meningkatkan pengambilan protein, asid amino dan zat besi - bahan binaan untuk rambut. Ikan berlemak, daging ayam merah dan putih, hati, kekacang, keju kotej, nasi, soba dan oat, pasta yang diperbuat daripada gandum durum, telur, mentega dan minyak sayuran, roti rai, walnut boleh menambah rizab mereka. Kekurangan vitamin A, C, E, dan kumpulan B juga boleh menyebabkan keadaan rambut yang buruk. Jika produk yang mengandunginya (buah sitrus, currant, lada benggala, lobak merah, labu, bayam, brokoli, dll.) tidak membantu untuk membetulkan keadaan, dalam kombinasi dengan yang di atas, anda boleh minum kompleks vitamin.

[ 17 ]

Diet untuk memulihkan keseimbangan hormon

Ketidakseimbangan hormon menjejaskan kedua-dua kesejahteraan dan penampilan seseorang. Ini boleh berlaku atas pelbagai sebab: tekanan, kontraseptif, penyakit sistem endokrin, senaman fizikal yang berat, perubahan berkaitan usia. Sekiranya gejala kerengsaan yang berlebihan, keletihan yang cepat, keadaan kulit dan rambut yang lemah, sakit kepala yang kerap, kemurungan, perubahan mendadak dalam berat badan muncul, anda harus berunding dengan pakar dan menentukan punca keadaan sedemikian. Ubat hormon boleh ditetapkan untuk rawatan, tetapi anda perlu tahu bahawa gaya hidup dan pemakanan memainkan peranan penting dalam menghapuskan "ketidakseimbangan" hormon. Makanan tumbuhan (cendawan, beri, sayur-sayuran dan buah-buahan) mengandungi fitohormon yang boleh memulihkan keseimbangan yang hilang. Produk diet lain untuk memulihkan tahap hormon termasuk makanan laut, ikan, daging lembu, ayam, produk tenusu, pelbagai sayur-sayuran, keju. Bergantung pada keperluan untuk menurunkan berat badan, menambah atau mengekalkan yang sedia ada, pelbagai diet telah dibangunkan. Jadi, orang kurus perlu memasukkan lemak haiwan dan sayur-sayuran, lemak babi, produk tenusu tinggi lemak dalam menu mereka. Bagi orang yang berlebihan berat badan, ini tidak boleh diterima, daging diet, banyak sayur-sayuran dan buah-buahan (pembakar lemak) adalah asas diet mereka. Biasa kepada semua adalah mengabaikan alkohol, gula-gula, barangan dalam tin, daging salai, sosej, makanan segera, sosej, produk separuh siap. Minum banyak cecair, bahagian kecil makanan, jeda antara waktu makan tidak lebih daripada 3 jam, makan malam tidak lewat dari 19:00 ^akan membantu menormalkan proses metabolisme.

[ 18 ], [ 19 ]

Diet untuk pemulihan sendi

Tidak mustahil untuk menyembuhkan penyakit sendi hanya dengan bantuan diet, tetapi memandangkan penyebab biasa arthrosis adalah gangguan metabolik tisu intracartilaginous, adalah mungkin untuk mempengaruhi keseimbangannya dengan bantuan pemakanan. Produk dengan tahap kolagen yang tinggi boleh meningkatkan fungsi rawan. Badan itu sendiri mensintesis protein ini, tetapi produk dengan haiwan dan sayur-sayuran akan membantu meningkatkan kandungannya. Kami boleh mengesyorkan aspic, daging jeli, pelbagai jeli buah, dalam penyediaan gelatin yang digunakan. Terdapat juga kontraindikasi dalam makanan sedemikian, kerana ia mengandungi banyak kolesterol.

Sulfur dan selenium juga terlibat dalam pengeluaran kolagen, jadi daging lembu, telur, ayam, kekacang, bijirin, kubis, gooseberry, epal, ikan kod, chum salmon, kerang, udang, rumpai laut, dan roti bijirin penuh akan membantu menambah bekalan mereka.

Diet untuk pemulihan sendi semestinya mengandungi produk dengan asid lemak tak tepu omega-3. Untuk melakukan ini, anda perlu makan herring, makarel, sardin, salmon, dan salad sayuran musim dengan minyak zaitun dan biji rami.

[ 20 ]

Diet untuk pemulihan selepas pembedahan

Nampaknya selepas pembedahan, yang paling teruk adalah di belakang seseorang, tetapi selalunya terdapat jalan yang panjang dan sukar untuk pemulihan di hadapan, di mana pemakanan memainkan peranan penting. Pembedahan abdomen memerlukan piawaian pemakanan tertentu dipatuhi selama beberapa tahun untuk mengelakkan lekatan. Diet untuk pemulihan selepas pembedahan bukan sahaja membantu anda bangkit semula dalam tempoh selepas operasi, tetapi juga membentuk tabiat yang sihat pada masa hadapan. Diet dan rejimen pemakanan bergantung pada organ mana pembedahan dilakukan. Prinsip asas untuk sebarang operasi adalah makanan lembut (dicincang, tumbuk, cecair, berkrim dan seperti jeli), makanan pepejal dan bukan diet dikecualikan. Pada hari pertama selepas operasi, hanya minum ditunjukkan (air mineral bukan berkarbonat, air masak biasa). 2-3 hari berikutnya adalah sup daging yang tidak kaya, sup tulen, rebusan berlendir, satu telur rebus lembut setiap hari, jeli, kompot buah-buahan kering, jus buah-buahan dan sayur-sayuran yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1:3, rebusan rosehip. Kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan ke dalam diet bubur lecek (soba, oatmeal, nasi), telur dadar kukus, daging dan ikan soufflé, sup dengan bijirin dalam sup tidak pekat, epal bakar, produk susu yang ditapai rendah lemak. Tempoh diet dan sifatnya bergantung pada operasi dan ditentukan oleh pakar pemakanan. Campur tangan pembedahan dalam saluran gastrousus memerlukan pengenalan makanan melalui tiub untuk beberapa hari pertama, kemudian mengikut peraturan am.

[ 21 ], [ 22 ]

Diet untuk memulihkan najis

Ramai orang mengalami kesukaran mengosongkan usus mereka, terutamanya selepas pembedahan. Mengambil julap untuk jangka masa yang lama adalah berbahaya, kerana ia boleh menyebabkan ketagihan. Kaedah yang paling boleh dipercayai adalah diet untuk memulihkan pergerakan usus. Nisbah protein, lemak, karbohidrat, dan keserasiannya yang betul membolehkan enzim dan asid dihasilkan untuk mengatasi pencernaan makanan dan pemindahan sisa dari badan. Apa yang anda boleh makan dan bagaimana? Makanan harus mengandungi jumlah vitamin dan mikroelemen yang mencukupi, ini penting untuk peristalsis usus. Anda perlu membiasakan diri untuk makan pada masa yang sama, ini mengembangkan disiplin dalam naluri gastronomi dan aktiviti dorongan usus. Zucchini, bit rebus, aprikot, dan plum mempunyai kesan pencahar yang baik. Produk yang kaya dengan serat meningkatkan peristalsis. Menu harus termasuk ikan, daging, bijirin, sayur-sayuran dan mentega, roti wholemeal, sayur-sayuran (kubis putih segar menyebabkan gas, jadi ia dikecualikan), buah-buahan, buah-buahan kering dan produk susu yang ditapai. Anda perlu makan sedikit demi sedikit, tetapi selalunya, dengan hidangan suhu sederhana. Apa yang anda tidak boleh makan? Makanan pedas, berlemak, dan bergoreng adalah dilarang. Makanan berikut tidak sesuai: nasi, semolina, daging berlemak, delima, pear, susu penuh, marjerin, kekacang, pelbagai makanan bakar, gula-gula, kopi, teh dan koko. Diet yang paling sesuai untuk memulihkan najis ialah diet #3, dan inilah yang perlu anda fokuskan.

[ 23 ]

Faedah

Faedah diet yang mengambil kira keadaan dan keperluan satu atau organ lain, terutamanya yang terlibat dalam penghadaman dan asimilasinya, tidak diragukan lagi. Setiap orang telah mengalami hakikat bahawa apabila perut atau perut sakit, atau terdapat sakit perut, naluri untuk memelihara diri diaktifkan dan badan itu sendiri menentang makanan pedas, berlemak, goreng.

Contraindications

Kontraindikasi terhadap diet dikaitkan dengan penyakit pelbagai organ, selalunya dengan ketidakseimbangan pemakanan. Oleh itu, adalah sangat penting untuk mengikuti nasihat doktor yang hadir, kerana dia mengetahui keadaan bukan sahaja satu organ, tetapi seluruh badan secara keseluruhan.

[ 24 ]

Kemungkinan risiko

Risiko yang berkaitan dengan diet ialah dengan memulihkan satu organ, anda boleh membahayakan organ lain. Mengambil produk dengan kandungan kolagen yang tinggi semasa merawat sendi, terdapat kemungkinan mendapat komplikasi sistem kardiovaskular, memburukkan hipertensi. Serat kasar, yang menggalakkan pergerakan usus, boleh membahayakan pankreas. Hanya pakar pemakanan yang boleh mengimbangi risiko dengan faedah.

[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Ulasan

Diet yang direka untuk memulihkan pelbagai organ manusia dibangunkan oleh pakar dalam bidang ini, adalah klasik, dan bebas daripada eksperimen yang mengancam kesihatan. Itulah sebabnya mereka diambil begitu sahaja oleh pesakit dan digunakan bukan sahaja dalam kombinasi dengan rawatan dadah, tetapi juga untuk pencegahan penyakit. Ulasan tentang mereka adalah positif.