Diet untuk ovari polikistik

Ramai wanita tidak menyedari betapa berbahayanya penyakit seperti sindrom ovari polikistik untuk mereka, dan lebih-lebih lagi, tiada siapa yang berfikir tentang berapa banyak diet untuk sindrom ovari polikistik boleh menjejaskan perjalanannya dan melegakan yang berkesan.

[ 1 ], [ 2 ]

Apakah diet untuk sindrom ovari polikistik?

Penyakit ini secara langsung bergantung pada tahap latar belakang hormon wanita, dan manifestasinya boleh mengakibatkan ketidaksuburan wanita, risiko mendapat pankreatitis dan diabetes meningkat secara mendadak. Ini menunjukkan bahawa diagnosis perlu diambil serius. Ia tidak boleh dilupakan bahawa perubahan sedemikian, yang dinyatakan oleh pengeluaran androgen yang berlebihan, terutamanya membawa kepada gangguan pankreas. Pemakanan rasional, menu yang dijadualkan dengan betul adalah faktor penting dalam rawatan penyakit.

Oleh itu, persoalan tentang diet untuk sindrom ovari polikistik yang terbaik boleh dijawab dengan tegas - yang membolehkan sekurang-kurangnya sebahagiannya menormalkan keseimbangan hormon dan proses metabolik dalam tubuh wanita.

Dalam proses membangunkan diet sedemikian, pakar terutamanya memberi perhatian kepada indeks glisemik produk. Untuk mengelakkan perkembangan diabetes dan menstabilkan keadaan dengan kerosakan ovari, apabila membentuk menunya, seorang wanita yang mempunyai sejarah diagnosis yang berkenaan mesti memilih produk makanan yang indeks glisemiknya menunjukkan angka yang rendah.

Pada masa kini, tidak menjadi masalah untuk mencari jadual produk dibahagikan dengan indeks glisemik di Internet. Apabila membuat diet untuk sindrom ovari polikistik, anda harus memberi tumpuan kepada produk yang kriteria minatnya tidak melebihi angka 50.

Salah satu diet sedemikian, yang bukan berdasarkan pengiraan kalori yang digunakan, tetapi pada pemilihan produk makanan mengikut indeks tertentu, ialah diet Montignac. Sangat dekat pada dasarnya adalah cadangan seperti diet Kremlin, sekatan diet mengikut Dukan, Atkins, diet yang dijadualkan mengikut jenis darah dan banyak lagi.

Salah satu peraturan utama yang perlu dipatuhi semasa membuat menu anda ialah mengekalkan nisbah yang sama bagi karbohidrat dan makanan protein yang sihat (atau perlahan-lahan dihadam). Karbohidrat sedemikian membolehkan anda lebih aktif memecahkan lemak subkutan dan lebih aktif mengeluarkannya dari badan.

Bukan tempat terakhir dalam diet untuk sindrom ovari polikistik diduduki oleh pelarasan diet: peralihan kepada makanan pecahan. Perlu ada lima hingga enam daripadanya sepanjang hari:

• Hidangan pertama sebaik-baiknya diambil sejam selepas seseorang bangun. Makanan harus padat dan mengenyangkan.
• Makan tengah hari ialah snek ringan, seperti epal.
• Makan tengah hari mesti terdiri daripada sepasang hidangan: hidangan pertama dan hidangan kedua.
• Snek petang – snek ringan, seperti salad sayuran.
• Makan malam itu menyelerakan, tetapi terdiri daripada makanan yang mudah dihadam.
• Tidak lama sebelum tidur (sejam setengah), anda perlu minum segelas jus, kefir atau whey.

Kaedah lain yang membolehkan anda mempengaruhi masalah adalah makan bahagian kecil makanan setiap dua hingga tiga jam, memerhatikan sekatan kalori yang diperlukan. Pendekatan ini juga menunjukkan keberkesanan, kerana dengan rejimen ini, tubuh menerima jumlah nutrien yang diperlukan dalam cara yang diukur, yang membawa kepada penurunan berat badan dan mengekalkan paras gula dalam darah dalam had normal, dan ini, seterusnya, meningkatkan gambaran klinikal gangguan ovari.

Pematuhan terhadap sekatan yang lebih ketat, dengan kehadiran penyakit polikistik, tidak boleh diterima. Pendekatan sedemikian untuk menghentikan masalah hanya boleh membahayakan tubuh wanita.

Hari ini, sukar untuk mencari produk "bersih" dari haiwan di rak pasar raya. Dalam perlumbaan mencari keuntungan, pengeluar yang tidak bertanggungjawab mengepam daging dengan pelbagai bahan hormon dan antibiotik. Fakta telah diketahui umum apabila daging dan ikan yang telah tamat tempoh dirawat dengan xenobiotik dan klorin. Ia tidak bernilai bercakap tentang industri sosej, kerana sosej, sebenarnya, bom kolesterol.

Oleh itu, jika seseorang tidak mahu kehilangan kesihatan, mereka harus dielakkan. Sebaik-baiknya, adalah lebih baik untuk membeli produk ini daripada pemilik yang dipercayai di pasaran. Terdapat kurang peluang untuk menemui produk yang dipam dengan hormon.

Kaedah utama pemprosesan produk makanan ialah merebus, membakar dan mengukus. Ia juga tidak boleh dilupakan bahawa minyak sayuran juga merupakan lemak, penggunaannya harus dikurangkan kepada minimum, atau bahkan dikeluarkan dari meja anda.

Semasa diet, anda harus melupakan menggoreng. Lagipun, jenis pemprosesan ini merangsang peningkatan pengeluaran plak kolesterol, dan kerana ia adalah bahan untuk sintesis androgen dan hormon, hiperfungsi androgen berkembang. Dalam situasi yang sedang dipertimbangkan, "letupan" sedemikian dalam jumlah bahan yang terbentuk berbahaya kepada tubuh wanita, dan tahap hormon dan androgen hanya terkeluar dari carta.

Diet untuk sindrom ovari polikistik harus mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang membantu tubuh menyingkirkan karsinogen dan bahan toksik yang berbahaya. Mereka juga mengambil bahagian aktif dalam menormalkan paras gula dan kolesterol. Pada masa yang sama, keinginan untuk makan berkurangan. Produk dengan kandungan serat tumbuhan yang tinggi termasuk: buah-buahan kering, buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, beri dan dedak.

Jika anda tidak boleh melakukannya tanpa minyak sayuran, lebih baik memilih minyak berikut (sebaik-baiknya ditekan sejuk): milk thistle, labu, bijan, zaitun atau biji rami.

Salah satu kaedah pemakanan yang boleh mempengaruhi paras gula dalam darah, serta parameter manusia yang lain, termasuk berat badan, adalah mematuhi diet mengikut jenis darah. Iaitu, bergantung pada jenis darah, seorang wanita menyesuaikan dietnya mengikut cadangan yang diperlukan. Dan pemilihan produk inilah yang paling berguna dan berkesan, baik dalam hal menghentikan beberapa patologi, meningkatkan pertahanan tubuh, memperbaiki sistem pencernaan, mencegah perkembangan hipertiroidisme, dan juga untuk menormalkan berat badannya.

Diet ini sesuai bukan sahaja untuk wanita yang mempunyai sejarah sindrom ovari polikistik, tetapi juga untuk sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan kesihatan mereka, kembali ke bentuk badan dan menyelaraskan diet mereka.

Bagi orang yang mempunyai kumpulan darah I

Ini adalah "pemburu", dan oleh itu pemakan daging. Orang yang tergolong dalam kategori ini harus mengambil apa-apa daging sebagai asas diet mereka (tidak berlemak, oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan daging babi dan sosej dari diet), tetapi jumlah sekali tidak boleh melebihi 180 g. Di samping itu, jadual boleh dipelbagaikan dengan bantuan:

• Bobov.
• Bijirin.
• Anda boleh makan apa-apa kubis. Produk ini mengejutkan dengan kepelbagaiannya: pucuk Brussels, kubis putih, kubis merah, kohlrabi, brokoli, kembang kol.
• Mana-mana makanan laut.
• Daging ikan, kecuali jenis lemak.

Hadkan pengambilan:

• Produk tenusu, termasuk yogurt, whey dan ais krim.
• Keju keras.
• Telur.
• Daging dan ikan berlemak.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Bagi orang yang mempunyai kumpulan darah II

Orang sebegini dirujuk sebagai "petani". Produk makanan yang diperlukan:

• Ikan laut. Semua spesies salmon.
• Ayam: hidangan bakar berasaskan ayam, ayam belanda dan ayam.
• Susu soya.
• Kubis, asparagus.
• Sayur-sayuran: parsnips, lobak merah.
• Buah-buahan: kismis, plum, beri hitam, aprikot, nanas, limau, prun, limau gedang, lingonberi, ceri, beri biru, cranberi, buah ara segar dan kering, beri biru.
• hijau.
• Jus buah-buahan dan sayur-sayuran.
• Kekacang.
• Mamalyga diperbuat daripada jagung, oat dan bijirin.
• Teh dari herba perubatan: chamomile, wort St. John dengan pinggul mawar, milk thistle, hawthorn, echinacea, alfalfa, valerian dan ginseng.

Produk yang tidak diingini:

• Daging babi, angsa, itik.
• Makanan laut.
• Produk tenusu dan telur.
• Pastri berprotein tinggi.
• Tanaman sayur-sayuran: kentang, terung, keledek, lada.
• Roti multigrain diperbuat daripada beberapa bijirin, termasuk gandum.
• cendawan.
• Kubis: kubis putih, kubis Cina, kubis merah.
• Buah-buahan dan beri: tembikai, tangerin, pisang, oren, mangga.
• Jus tomato dan oren.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Bagi orang yang mempunyai kumpulan darah III

Ini adalah "nomad". Kategori orang ini memerlukan produk makanan berikut:

• Asas diet adalah bijirin.
• Tanaman sayuran hijau.
• hati.
• Dedak oat.
• Parsnip, pasli dan lada manis.
• Produk tenusu rendah lemak.
• Flounder, siakap, ikan mas.
• Mana-mana kubis.
• Sturgeon, tuna, herring.
• Kentang, terung, lobak pedas.
• Daging: arnab, kambing, kambing.
• Makanan laut.
• Buah-buahan: pisang, cranberry, kiwi, anggur, nanas, lemon, plum, pelbagai buah beri. Jus daripada mereka.
• Minuman rosehip.

Produk yang tidak diingini:

• Jangan terbawa-bawa dengan ayam belanda dan daging lembu.
• Daging babi, ayam.
• Ham.
• aiskrim.
• Keju yang diproses.
• Tomato, delima dan kelapa.
• Bijirin: jagung dan soba.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Bagi orang yang mempunyai kumpulan darah IV

Pangkalan meja:

• Daging kambing dan arnab, kambing dan ayam belanda.
• Makanan laut.
• Produk tenusu.
• Ikan sungai dan laut.
• Tanaman sayuran hijau.
• Kentang dan lobak merah
• Kekacang.
• buah beri
• nasi.

Ia bernilai menyerah:

• Daging babi, daging lembu, bacon, ayam, daging rusa, daging lembu.
• Delima, kesemak, oren, pisang, kelapa dan mangga.
• Perap dan rempah pedas.
• Keju keras dan rennet.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Menu diet untuk sindrom ovari polikistik

Sebelum anda mula membuat menu diet untuk sindrom ovari polikistik, anda perlu sekali lagi mengingati peraturan asas pemakanan yang betul untuk penyakit ini.

• Gunakan hanya makanan dengan indeks glisemik (GI) tidak lebih daripada 50.
• Kurangkan penggunaan mana-mana lemak haiwan.
• Hidangan pecahan, lima hingga enam kali makan sepanjang hari.
• Adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan harian protein dan karbohidrat yang sihat (perlahan).
• Jumlah maksimum produk organik (terutamanya daging dan ikan)
• Pelbagaikan jenis serat makanan apabila boleh.

Sekarang mari kita cuba mencipta pilihan untuk diet harian yang mungkin.

Isnin

Sarapan pagi:

• Oatmeal dimasak dalam air, anda boleh menambah sedikit susu. Ia juga boleh dimasak dalam susu, tetapi dengan kandungan lemak yang rendah.
• Beberapa kismis atau beri.
• Kolak buah kering.

Makan tengah hari adalah epal.

Makan malam:

• Sup lentil dengan sayur-sayuran.
• Roti gandum penuh masam.
• Aprikot.

Snek petang - teh herba.

Makan malam:

• Salad lada manis, kacang ayam rebus, bawang merah dan herba.
• Berpakaian: jus lemon, mustard dan minyak biji rami.

Sebelum tidur - segelas whey.

Selasa

Sarapan pagi:

• Sarapan kering yang diperbuat daripada dedak yang direndam dalam yogurt rendah lemak.
• Teh daripada herba perubatan.

Makan tengah hari - plum.

Makan malam:

• Spaghetti diperbuat daripada gandum durum, dimasak al dente (rebus selama 5 minit, tidak sehingga masak sepenuhnya).
• Salad kubis segar dibalut dengan jus lemon dan minyak amaranth.
• Raspberi.

Snek petang – jus buah.

Makan malam:

• Ayam panggang yang dibakar dalam jus delima dengan sayur-sayuran.
• Lobak rebus dengan brokoli.
• Beras perang rebus.
• Segelas air mineral (pegun).

Sejurus sebelum tidur (satu setengah jam) – segelas kefir.

Rabu

Sarapan pagi:

• Roti bakar bijirin penuh.
• Sepotong keju rendah lemak.
• kolak beri.

Makan tengah hari - berwarna rosehip.

Makan malam:

• 1. Borscht sayur-sayuran.
• 2. Salad kubis segar yang disalut dengan jus lemon dan minyak amaranth.
• 3. Raspberi.

Snek petang – jus buah.

Makan malam:

• Ayam panggang yang dibakar dalam jus delima dengan sayur-sayuran.
• Salad lobak merah berpakaian dengan yogurt rendah lemak.
• Telur rebus.
• Segelas teh herba.

Sejurus sebelum tidur (satu setengah jam) – segelas yogurt.

Khamis

Sarapan pagi:

• Dua keping roti wholemeal.
• Sekeping keju Adyghe.
• Jus buah-buahan.

Makan tengah hari - pear.

Makan malam:

• Ikan yang dibakar dengan sayur-sayuran.
• Salad sayuran segar dengan jus lemon dan minyak amaranth.
• Aprikot.

Snek petang - infusi rosehip.

Makan malam:

• Rebusan sayur.
• Kobis rebus.
• Kolak buah kering.

Sejurus sebelum tidur (satu setengah jam) – segelas susu.

Jumaat

Sarapan pagi:

• Muesli ditutup dengan susu masam.
• Segenggam mana-mana buah beri.
• Teh herba.

Makan tengah hari - beberapa kacang.

Makan malam:

• Ikan yang dibakar dengan sayur-sayuran.
• Salad sayuran segar dengan jus lemon dan minyak amaranth.
• Aprikot.

Snek petang - infusi rosehip.

Makan malam:

• Pasta al dente.
• Berpakaian berdasarkan tomato, bawang putih dan herba, dengan penambahan cuka balsamic.
• Buah segar.

Sejurus sebelum tidur (satu setengah jam) – segelas susu.

Sabtu

Sarapan pagi:

• Keju kotej rendah lemak atau yogurt dengan beri.
• Epal bakar dengan kayu manis.
• Infusi pudina.

Makan tengah hari - nanas.

Makan malam:

• Sup kembang kol.
• Kacang merah rebus.
• Daging ayam dalam sos masam manis.
• Ikan yang dibakar dengan sayur-sayuran.
• Salad sayuran segar disiram dengan saus limau-oren.
• ceri.

Snek petang - segelas air mineral.

Makan malam:

• Daging tenderloin yang dibakar dengan kacang hijau dan lada benggala.
• Nasi Basmati rebus.
• Air rebusan herba.

Sejurus sebelum tidur (satu setengah jam) – segelas yogurt.

Ahad

Sarapan pagi:

• Kaserol keju kotej diperbuat daripada produk rendah lemak.
• Sorbet buah.
• Segelas air mineral (pegun).

Makan tengah hari - epal.

Makan malam:

• Acar sup.
• Ikan rebus.
• Salad kubis segar dengan saus oren-lemon.
• Rebusan rosehip.

Snek petang - teh pudina.

Makan malam:

• Potong ikan.
• Nasi liar rebus.
• Satu timun atau tomato keseluruhan.
• Jus buah-buahan.

Sejurus sebelum tidur (satu setengah jam) – segelas kefir.

Seperti yang dapat dilihat dari menu mingguan yang dicadangkan, pemakanan yang dibina dengan mengambil kira indeks glisemik produk boleh menjadi bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat dan pelbagai. Dan jika anda menggunakan imaginasi anda, anda boleh menghasilkan hidangan anda sendiri, yang akan termasuk hidangan kegemaran anda, tetapi sihat. Iaitu, tidak akan ada konflik dalam perbandingan makanan lazat - makanan sihat.

Resipi diet untuk sindrom ovari polikistik

Dengan mana-mana diet, anda perlu bermula di suatu tempat. Lagipun, setelah mengkaji sekatan, sangat sukar pada mulanya untuk membuat menu yang betul dengan hidangan yang sesuai dengan cadangan pakar pemakanan. Oleh itu, artikel ini menyediakan resipi untuk diet untuk sindrom ovari polikistik, yang bukan sahaja berguna, tetapi juga memenuhi semua keperluan diet.

Halibut Bakar

Bahan-bahan:

• Bangkai halibut. Adalah dinasihatkan untuk memilih yang ditangkap di alam liar, bukan yang dibesarkan dalam kurungan.
• Tepung - dua sudu besar
• Keju Parmesan - dua sudu besar
• Perasa yang sesuai untuk ikan

Kaedah penyediaan:

Basuh ikan dengan bersih. Pisahkan fillet (anda boleh membeli siap). Keringkan dengan tuala dapur dan bahagikan kepada bahagian. Garam daging ikan, taburkan dengan herba aromatik dan biarkan ia berdiri pada suhu bilik selama kira-kira 15 minit, biarkan ia meresap dalam rempah.

Campurkan tepung dengan parmesan, sebelum ini parut pada parut halus. Gulungkan setiap bahagian dalam serbuk tepung parmesan, tekan perlahan-lahan pada ikan.

Griskan hidangan pembakar dengan sedikit minyak (minyak zaitun adalah halus), letakkan kepingan halibut di dalamnya dan bakar dalam ketuhar, pertama di bawah foil, kemudian biarkan selama kira-kira lima minit tanpa foil sehingga perang keemasan.

Asparagus rebus adalah hiasan yang bagus untuk hidangan ini. Anda hanya boleh merebusnya selama lima minit dalam air masin, memotong hujung yang keras terlebih dahulu. Atau anda boleh mencairkannya sedikit dalam dua atau tiga sudu cuka balsamic. Hidangkan asparagus dengan segera, semasa masih panas, bersama ikan.

Adalah sesuai untuk menghidangkan set ini dengan beberapa keping kentang rebus muda yang ditaburi dengan herba.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Lazy Peppers Sumbat

Bahan-bahan:

• Lada loceng - enam keping. Adalah dinasihatkan untuk mengambil yang besar. Ia juga akan menjadi cantik dari segi estetika jika anda mengambilnya dalam warna yang berbeza, contohnya, sepasang oren, sepasang kuning dan sepasang merah.
• Daging lembu kisar - 0.5 kg
• Basmati atau beras liar (tetapi yang lain akan lakukan) – 5 – 6 sudu besar
• Setengah bawang
• Lobak merah - tiga sederhana
• Minyak sayuran - dua sudu besar
• Krim masam rendah lemak - kaca
• Sos tomato, lebih baik ambil buatan sendiri – segelas
• Segelas air bersih
• Garam dan lada sulah secukup rasa
• Rempah kegemaran, tetapi anda tidak boleh terbawa-bawa dengan makanan pedas

Kaedah penyediaan:

Potong bawang dan lobak merah dan tumis dalam minyak sayuran. Basuh lada dan keluarkan biji dan batang, dan potong sayur menjadi cincin. Sapukan sedikit minyak hidangan penaik, letakkan lapisan cincin lada di dalamnya. Letakkan semua daging cincang di atas. Lapisan ketiga kaserol sedemikian akan menjadi bijirin mentah, tetapi dibasuh dengan teliti, ditutup dengan "kot bulu" sayur-sayuran tumis. Lapisan terakhir akan menjadi separuh kedua lada.

Padat ringan semua lapisan dengan spatula dapur. Berhati-hati tuangkan jumlah air yang diperlukan dari tepi. Ia harus turun tanpa merosakkan lapisan.

Campurkan sos tomato dengan teliti dengan krim masam dan ratakan campuran yang dihasilkan ke atas permukaan. Tutup borang dengan kerajang atau penutup. Panaskan ketuhar hingga 185 °C. Letakkan hidangan di dalam ketuhar dan simpan selama kira-kira dua jam.

Shashlik ayam cincang

Bahan-bahan:

• Ambil 0.5 kg pulpa ayam, ia tidak boleh mengandungi lemak dan kulit
• Keringkan roti bijirin penuh dan dapatkan setengah gelas serbuk
• Cincang seketul kecil bawang.
• Sos teriyaki - dua sudu besar
• Lada sulah atau lada panas - secubit (pilihan, tetapi jangan terbawa-bawa)
• Garam secukup rasa
• Jika mahu, anda boleh menambah bawang putih.
• Minyak sayuran - sudu besar
• Nanas: anda boleh memotong sedikit segar, atau mengambil balang kecil tin
• Tepung - suku cawan untuk roti
• Lada manis - dua keping (anda boleh mengambil merah dan kuning, jadi hidangan akan kelihatan lebih menyelerakan)
• Bawang manis - separuh kepala

Untuk aplikasi permukaan:

• Sos teriyaki - sudu besar
• Minyak sayuran - sudu teh

Kaedah penyediaan:

Basuh ayam hingga bersih, keringkan dengan tuala dapur untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. Cincang daging hingga sebati dan gaulkan dengan bawang besar yang dicincang halus, serbuk roti, bawang putih, sos teriyaki dan nenas yang dicincang. Garam dan lada sulah segala-galanya dan gaul rata.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Gulungkan daging cincang yang dihasilkan menjadi bebola. Untuk membuat saiz yang sama, anda boleh menggunakan sudu dan bukannya dispenser. Jumlah bahan ini sepatutnya menghasilkan kira-kira 24 bebola daging.

Letakkannya di atas kuali yang dipanaskan dan goreng di semua sisi. Letakkan bola siap pada serbet kertas, keluarkan lemak, biarkan ia sejuk.

Sediakan sayur-sayuran: keluarkan biji dan batang dari lada dan potong menjadi kepingan, kupas bawang dan bahagikannya terlebih dahulu dan kemudian memanjang kepada beberapa bahagian.

Benang shashlik: selang seli sayur dengan bebola daging pada batang kayu (biasanya empat bebola daging muat pada satu batang, iaitu enam shashlik). Gris semua komponen hidangan dengan sos teriyaki yang telah disediakan sebelum ini dengan tambahan minyak sayuran.

Hidangan ini dibakar di atas kuali gril, gril pegun atau dalam ketuhar. Hidangan dimasak selama setengah jam (sehingga sayur-sayuran separuh siap). Produk hendaklah dibalikkan secara berkala semasa proses memasak.

Hidangan ini akan dihidangkan bersama nasi rebus. Adalah lebih baik untuk mengambil liar (gelap) atau Basmati. Semasa memasak, dinasihatkan agar tidak terlalu masak biji beras. Ramai orang menyukai jenis seperti Jasmine - ia sangat lazat, tetapi mempunyai indeks glisemik yang tinggi, jadi lebih baik untuk mengecualikan jenis tersebut daripada diet atau menggunakannya dengan sangat jarang.

Anda boleh melangkau kerumitan dan membeli sos teriyaki di pasar raya, tetapi ia mudah dibuat di rumah.

Untuk membuatnya, anda memerlukan: enam sudu besar kicap, enam sudu besar wain beras Myurin, gula (dua sudu besar) dan satu sudu besar akar halia yang dihancurkan. Resipi untuk sos ini boleh diubah sedikit dengan bahan tambahan tambahan, tetapi asas kicap dan wain kekal tidak berubah.

Campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam bekas dapur dengan api perlahan. Biarkan sehingga gula larut sepenuhnya. Produk siap disimpan dengan baik di dalam peti sejuk.

Arnab bahagian yang dibakar dalam krim masam dan sos mustard

Bahan-bahan:

Bangkai arnab, potong ke dalam bahagian (seluruh bangkai boleh dibakar dengan cara yang sama). Untuk sos:

• Dijon mustard, tetapi apa-apa jenis lain akan dilakukan - dua sudu besar
• Krim masam rendah lemak - dua sudu besar
• Bawang putih - dua hingga tiga ulas
• Bacon - beberapa keping jalur sempit
• Lada hitam yang baru dikisar
• Lada panas (pilihan)
• Biji sawi
• daun salam
• Thyme segar
• Garam secukup rasa

Kaedah penyediaan:

Pertama, sediakan perapan. Dalam mangkuk, campurkan krim masam, mustard, biji sawi yang dihancurkan, bawang putih cincang, bacon mentah, daun bay, lada panas dan hitam, thyme segar dan garam.

Potong bangkai arnab, bahagikan kepada bahagian, bilas dengan baik dan keringkan dengan tuala dapur. Sapukan perapan secara rata dan biarkan di tempat yang sejuk untuk diselitkan selama sekurang-kurangnya 12 jam.

Selepas perap sejuk, letakkan kepingan arnab dalam bekas tahan panas. Bahagian harus diletakkan supaya mereka tidak menyentuh satu sama lain, tetapi terdapat ruang kosong. Tetapkan dulang pembakar dengan hidangan diketepikan sehingga arnab mencapai suhu bilik. Pada masa ini, panaskan ketuhar hingga 190 ^o C.

Letakkan borang dengan daging di dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira sejam sehingga perang keemasan. Pada masa ini, pusingkan kepingan beberapa kali.

Smoothie Buah Pisang

Bahan-bahan:

• Pisang - dua keping. Untuk menyediakan hidangan, anda perlu mengambil produk yang sedikit masak, kerana semakin masak buahnya, semakin tinggi indeks glisemiknya.
• Yogurt vanila, rendah lemak atau tanpa lemak – 1/4 cawan
• Susu rendah lemak - beberapa gelas
• Serpihan kuman gandum - dua sudu besar

Kaedah penyediaan:

Hidangan ini sangat lazat dan masak dengan cepat. Ia kaya dengan kalsium. Ringan dan rendah kalori. Ia boleh diperkenalkan sebagai snek atau sarapan ringan.

Letakkan semua bahan dalam satu bekas dan pukul dengan baik menggunakan peralatan dapur: pengisar, pemproses makanan atau pukul biasa.

Smoothie boleh dipelbagaikan dengan mudah dengan menggantikan pisang dengan buah-buahan lain. Ini boleh menjadi pelbagai buah beri, aprikot, ceri dan plum, hadiah alam semula jadi lain (tetapi jangan lupa tentang GI).

Lasagna Diet Ringan

Bahan-bahan:

• Bawang - satu kepala besar, dicincang halus
• Minyak zaitun - beberapa sudu besar
• Lobak merah - dua sederhana (dipotong menjadi jalur nipis)
• Batang saderi - dua tangkai (dicincang)
• Zucchini - dua gherkin (dicincang halus)
• Bawang putih - dua ulas (ditumbuk)
• Daging tenderloin - 0.5 kg daging tanpa lemak dipisahkan daripada tendon dan ligamen
• Cincang halus tomato segar dan ambil balang penuh pulpa dengan jus, 200 g
• Sup daging - setengah gelas (pilihan)
• Pes tomato - dua sudu besar
• Perasa oregano kering - dua sudu teh
• Lembaran lasagna siap - 375 g (sebaik-baiknya buatan Itali, dengan kandungan protein yang tinggi)

Untuk sos:

• Susu rendah lemak - tiga gelas
• Tepung jagung - satu pertiga daripada gelas
• Keju cheddar rendah lemak - 100 g

Kaedah penyediaan:

Bilas daging dengan teliti dan keringkan dengan tuala dapur, kemudian cincang halus.

Ambil periuk dengan bahagian bawah tebal supaya produk tidak hangus, panaskan di atas api sederhana. Letakkan bawang dan tahan selama kira-kira lima minit dalam minyak sayuran, kemudian tambah zucchini, saderi dan lobak merah. Kacau sentiasa, tahan selama lima minit lagi. Masukkan bawang putih ke dalam sayur-sayuran, reneh selama satu minit dan masukkan daging.

Besarkan api dan sediakan daging lembu. Kacau produk secara berkala semasa menggoreng, mencegah pembentukan ketulan. Selepas daging siap, masukkan sup, pes tomato, tomato, dan perasa kering (oregano) ke dalam kuali. Campurkan semuanya dengan teliti dan biarkan mendidih. Tutup kuali sedikit, tinggalkan celah untuk cecair yang berlebihan menyejat. Kecilkan api. Rebus hidangan selama kira-kira 20 minit. Pada masa ini, kacau beberapa kali.

Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 180 ^° C. Tuangkan sedikit cecair yang diperoleh daripada daging ke dalam hidangan tahan panas. Letakkan satu lapisan doh lasagne di atas. Letakkan separuh daripada sayur-sayuran dengan daging, tutup dengan satu lagi lapisan lembaran doh. Letakkan baki daging dengan sayur-sayuran, ratakan dan tutup dengan kepingan lasagna. Tutup bahagian atas kaserol dengan sos keju.

Menyediakan sos:

Larutkan semua tepung jagung dalam sedikit susu sejuk. Selepas ketulan hilang, tuangkan susu yang tinggal, kacau dan letakkan bekas di atas api perlahan. Sentiasa kacau, masak adunan sehingga pekat dan keluarkan dari dapur. Masukkan keju cheddar ke dalam adunan panas dan kacau sehingga ia larut sepenuhnya.

Letakkan hidangan di dalam ketuhar dan biarkan ia dibakar selama kira-kira sejam. Periksa lasagna secara berkala. Jika ia mula menjadi coklat terlalu cepat, tutup hidangan dengan kerajang, ini akan membolehkan lasagna masak dengan baik tanpa terbakar. Sebelum meletakkan kerajang di atas, griskannya dengan minyak sayuran, maka ia tidak akan melekat pada lapisan atas hidangan.

Kuki Aprikot Buatan Sendiri

Bahan-bahan:

• Tepung kasar bijirin penuh - satu setengah cawan
• Soda - satu sudu teh
• Kayu manis tanah - 1.5 sudu teh
• Badam tanah - setengah gelas
• Gula mentah, tetapi sucralose lebih baik - setengah gelas
• Aprikot kering (aprikot kering) - satu gelas produk cincang
• Biji labu atau bunga matahari - dua hingga tiga sudu besar
• Mentega - 90 g (cair)
• Garam - setengah sudu teh
• Telur mentah – sebiji (pukul sedikit)
• Kefir - tiga hingga empat sudu besar

Kaedah penyediaan:

Doh masak agak cepat, jadi anda perlu segera menghidupkan ketuhar dan panaskan hingga 180 ^o C.

Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk, kemudian buat perigi di tengah. Campurkan bahan cecair dalam bekas yang berasingan dan masukkan dengan teliti, kacau dengan garpu, ke tengah bahan kering. Konsistensi doh siap akan menjadi sedikit kering.

Ambil timbunan doh dengan satu sudu, semasa anda mengambilnya. Bentuk busut terus di dalam sudu dan letakkan dengan teliti di atas loyang yang dialas dengan kertas pembakar. Jumlah bahan ini akan menghasilkan kira-kira 24 biskut. Simpan dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Keju goreng

Bahan-bahan:

• Keju Mozzarella
• Telur (pukul sebati)
• Serbuk roti bijirin penuh

Kaedah penyediaan:

Potong keju ke dalam segi empat sama, celupkan secara berselang-seli dalam telur – keropok – telur – keropok. Letakkan produk di dalam peti sejuk. Anda boleh membiarkannya semalaman, tetapi ia harus disimpan selama sekurang-kurangnya 10 minit.

Goreng ringan dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Hidangkan di atas daun salad dengan tomato ceri segar atau kepingan lada benggala.

Hidangan ini sangat lazat sama ada panas dan sejuk.

Apa yang boleh anda makan dengan sindrom ovari polikistik?

Namun, kebanyakan pakar cenderung untuk mempercayai bahawa untuk mengurangkan kadar perkembangan sista, atau bahkan membalikkan proses patologi, lebih baik menggunakan kaedah berdasarkan proses, yang asasnya adalah indeks glisemik. Beralih kepada pengetahuan ini, dan bergantung pada jadual yang ada, di mana pembahagian produk dijalankan mengikut kriteria yang diminati oleh kami, kami boleh menjawab secara lebih khusus soalan, apa yang boleh anda makan dengan penyakit ovari polikistik?

Berdasarkan perkara di atas, tidak sukar untuk menyediakan senarai produk yang, mempunyai indeks yang rendah, mampu menghalang pengeluaran insulin, dan, akibatnya, androgen, yang memprovokasi PCOS.

• Jenis ikan dan daging tanpa lemak.
• Rye dan produk roti berasaskannya. Barli.
• Kekacang: lentil, kacang ayam, kacang, kacang, kacang soya.
• Beras, coklat sahaja.
• Telur, tetapi tidak lebih daripada dua atau tiga kali seminggu.
• Keju kotej, yogurt rendah lemak.
• cendawan.
• Buah-buahan dan beri:
  • Epal dan aprikot.
  • Gooseberry dan pear.
  • Blackcurrant dan pic.
  • Strawberi dan strawberi liar.
  • Nektarin dan quince.
  • Raspberi dan ceri.
  • Mandarin dan mulberi.
  • Oren dan plum.
• Kacang:
  • Kacang tanah, badam dan hazelnut.
  • Gajus dan kacang pain.
• Sayur-sayuran:
  • Brokoli, pucuk Brussels dan kembang kol.
  • Lada loceng, bawang.
  • Zucchini dan asparagus
  • Terung dan bawang putih.
  • jagung.
  • Timun dan tomato.
• hijau.
• Coklat gelap (kandungan koko melebihi 85%).
• Jem tanpa gula.
• Ais krim diperbuat daripada fruktosa.

Dalam dos yang sedikit lebih kecil, ia dibenarkan untuk mengambil:

• Bobov.
• Soba.
• Pisang dan nanas.
• Roti bijirin penuh.
• Oatmeal.
• Pasta gandum "al dente" (direbus selama 5 minit).
• Roti ragi dibuat sepenuhnya daripada bijirin penuh.

Perlu diingatkan sekali lagi bahawa kriteria utama untuk menu yang disusun dengan betul adalah mengekalkan karbohidrat dan protein dalam perkadaran yang sama.

Apa yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai sindrom ovari polikistik?

Tetapi terdapat produk yang dinasihatkan untuk mengecualikan sepenuhnya daripada diet anda. Bagi wanita yang mempunyai masalah perubatan yang dimaksudkan, adalah sangat penting untuk menormalkan latar belakang hormon mereka dan mengekalkan kadar pengeluaran androgen dalam had yang boleh diterima. Untuk tidak mencetuskan proses patologi, adalah perlu untuk mengetahui apa yang anda tidak boleh makan dengan sindrom ovari polikistik? Mengikuti cadangan ini akan mengurangkan risiko perkembangan penyakit dengan ketara.

Makanan bergoreng dan berlemak adalah dilarang sama sekali.

• Sayur-sayuran:
  • Kentang goreng dan bakar.
  • Lobak merah dan parsnip.
  • Labu dan lobak.
  • bit.
  • Kentang, jagung dan tepung beras.
  • Produk bakeri.
  • pastri.
• buah-buahan:
  • Tembikai, laici dan nanas.
  • Melon, mangga dan kesemak.
• Bir dan alkohol lain.
• Madu, jem dan gula-gula.
• Susu dan coklat putih.
• aiskrim.
• Semolina, nasi, bulgur.
• Pasta yang dimasak dengan baik.
• Sos tomato dan mayonis.
• Pemuliharaan.
• Kopi, teh pekat.
• Nikotin.
• Produk makanan segera.
• Produk separuh siap.
• Makanan berlemak dan makanan asap.

Ulasan diet untuk sindrom ovari polikistik

Sebarang eksperimen dengan pemakanan, kemasukan semua jenis diet dan sekatan tidak boleh dimasukkan ke dalam rutin harian anda sendiri. Kecuaian sedemikian boleh merugikan seorang wanita, menimbulkan komplikasi dan memburukkan lagi patologi dalam anamnesisnya. Oleh itu, sebelum menyesuaikan diet anda, anda perlu berunding dengan doktor yang hadir atau tempatan anda. Setelah menganalisis anamnesis wanita, setelah menjalankan, jika perlu, kajian tambahan, pakar akan memberikan cadangan dan cadangannya.

Tetapi, tidak kira apa cadangan yang diberikan oleh pakar yang berkelayakan, selalu menarik untuk mempelajari ulasan tentang diet untuk sindrom ovari polikistik daripada wakil jantina yang lebih adil yang telah menguji keberkesanan kaedah yang dicadangkan pada diri mereka sendiri. Dan terdapat banyak ulasan sedemikian di rangkaian sosial.

Kebanyakan maklum balas adalah sangat baik. Wanita gembira dengan diet: "Sekatan adalah minimum, anda boleh makan banyak hidangan lazat dan pelbagai. Pada masa yang sama, "lemak" di sisi hilang." Ramai yang ambil perhatian bahawa jika sebelum ini mereka menjalani diet yang ketat, hampir tidak makan apa-apa, "berat badan bertambah seolah-olah keluar dari udara nipis", kini rasa lapar hilang, dan keinginan berterusan untuk snek telah hilang. Terhadap latar belakang diet yang dipersoalkan, "badan tahu bahawa tidak perlu risau dan tidak lama lagi ia akan menerima nutrisi yang mencukupi, sementara ia tidak perlu menarik daya tambahan untuk memproses makanan berat."

Responden juga gembira dengan fakta bahawa, selari dengan penambahan berat badan dan penyelesaian masalah pertumbuhan sista, penyelewengan lain dari norma juga diselesaikan: mood dan kesejahteraan umum bertambah baik, paras gula darah stabil, tekanan darah menjadi normal, latar belakang emosi menjadi lebih stabil, dan sebagainya.

Mana-mana orang, dan wanita terutamanya, ingin menjadi sihat dan bahagia, mendapat yang terbaik daripada kehidupan. Alam telah meletakkan tanggungjawab yang besar kepada seorang wanita untuk meneruskan talian keluarga. Oleh itu, walaupun masalah kesihatan yang kelihatan kecil boleh menjadi penghalang kepada prestasi fungsi reproduktifnya. Diet untuk sindrom ovari polikistik mungkin tidak menyelesaikan sepenuhnya masalah yang perlu dihadapi oleh seorang wanita, tetapi ia boleh mengurangkan kadar perkembangan penyakit dengan ketara, dan pada masa yang sama menyelesaikan pelbagai masalah kesihatan dan menghilangkan berat badan tambahan, mengembalikannya kepada kelangsingan sebelumnya.