Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet untuk ovari polikistik
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Apakah makanan untuk ovari polikistik?
Penyakit ini secara langsung bergantung kepada tahap latar belakang hormon seorang wanita, dan hasil manifestasinya mungkin ketidaksuburan wanita, risiko memperoleh pankreatitis dan diabetes mellitus meningkat dengan dramatik. Ini menunjukkan bahawa anda harus mengambil serius diagnosis. Ia tidak sepatutnya dilupakan bahawa perubahan sedemikian, yang dinyatakan oleh pengeluaran androgen yang berlebihan, terutamanya menyebabkan gangguan pada pankreas. Pemakanan rasional, menu yang betul ditulis adalah faktor penting dalam terapi penyakit ini.
Oleh itu, untuk soalan itu, apakah diet untuk ovari polikistik? Seseorang boleh menjawab secara tegas yang membenarkan sekurang-kurangnya sebahagiannya menormalkan keseimbangan hormon dan proses metabolik dalam tubuh wanita.
Dalam proses membangunkan diet sedemikian, pakar-pakar yang utama mengalihkan perhatian mereka kepada indeks glisemik produk. Untuk mengelakkan perkembangan diabetes mellitus dan menstabilkan keadaan dengan kegagalan ovari, adalah perlu untuk memilih makanan yang indeks glisemik menunjukkan angka yang rendah apabila membentuk menu mereka, seorang wanita yang mempunyai sejarah diagnosis ini.
Sekarang tidak ada masalah di Internet untuk mencari jadual produk, dibahagikan dengan indeks glisemik. Apabila menyusun diet untuk ovari polikistik, anda harus memberi tumpuan kepada produk yang berminat dalam kriteria yang tidak melebihi 50.
Salah satu diet yang tidak berdasarkan pengiraan kalori, tetapi pemilihan produk makanan mengikut indeks yang dipersetujui adalah diet Montignac. Sifat yang sangat serupa dan cadangan seperti Kremlin, sekatan pemakanan untuk Dyukan, Atkins, diet, dicat pada kumpulan darah dan banyak lagi.
Salah satu peraturan utama yang harus memandu menu anda adalah untuk mengekalkan nisbah yang setara karbohidrat berguna (atau perlahan-lahan dihadam) dan makanan protein. Karbohidrat seperti ini membolehkan anda secara aktif memecah lemak subkutan dan secara aktif mengeluarkannya dari badan.
Bukan tempat terakhir dalam diet untuk ovari polikistik adalah pelarasan diet: peralihan kepada makanan fraksional. Mereka sepatutnya lima hingga enam hari:
- Makan pertama adalah satu jam yang diperlukan selepas orang itu bangun. Makanan perlu padat dan berkhasiat.
- Makan tengah hari adalah makanan ringan, contohnya, epal.
- Makan tengah hari mesti terdiri daripada beberapa hidangan: pertama dan kedua.
- Snek - makanan ringan, contohnya salad sayur-sayuran.
- Makan malam adalah baik, tetapi ia terdiri daripada produk-produk yang dihadam dengan cepat.
- Tidak lama sebelum tidur (selama satu setengah jam) anda perlu mengambil segelas jus, kefir atau whey.
Kaedah lain yang dapat mempengaruhi masalahnya ialah makan makanan kecil setiap dua hingga tiga jam, dengan sekatan kalori yang diperlukan. Pendekatan ini juga menunjukkan keberkesanannya, kerana dalam rejim ini, badan mensyaratkan jumlah nutrien yang diperlukan, yang membawa kepada penurunan berat badan dan mengekalkan paras gula darah dalam had biasa, dan ini seterusnya meningkatkan gambaran klinikal keabnormalan pada ovari.
Penyelenggaraan sekatan yang lebih teruk, dengan adanya polikistik, tidak dibenarkan. Pendekatan ini untuk mengurangkan masalah hanya boleh membahayakan tubuh wanita.
Untuk hari ini di rak pasar raya, sukar untuk mencari produk "murni" asal haiwan. Dalam perlumbaan untuk keuntungan, pengeluar yang tidak jujur mengepam daging dengan pelbagai bahan hormon dan agen antibiotik. Fakta telah diterbitkan apabila daging dan ikan terlambat telah dirawat dengan xenobiotik dan klorin. Mengenai industri sosej dan tidak mahu bercakap, kerana sosej - inilah sebenarnya bom kolesterol.
Oleh itu, jika seseorang tidak mahu kehilangan kesihatan, seseorang harus mengelak daripada mengambilnya. Secara idealnya, adalah lebih baik untuk membeli produk ini daripada pemilik yang dipercayai di pasaran. Tidak ada kemungkinan untuk mengalami produk sarat hormon.
Kaedah utama memproses produk adalah memasak, membakar dan mengukus. Jangan lupa bahawa minyak sayuran juga lemak, yang harus diminimumkan atau dikeluarkan dari meja anda.
Pada masa diet, menggoreng perlu dilupakan. Lagipun, rawatan semacam ini merangsang peningkatan pengeluaran plak kolesterol, dan kerana ia adalah bahan untuk sintesis androgen dan hormon, perkembangan hiperfungsi androgen berlaku. Dalam keadaan yang dipertimbangkan, "letupan" dalam jumlah bahan yang terbentuk berbahaya kepada tubuh seorang wanita, dan tahap hormon dan androgenik hanya dalam skala.
Diet untuk ovari polikistik harus mengandungi sebilangan besar serat pemakanan yang membantu tubuh menyingkirkan karsinogen dan bahan toksik yang berbahaya. Mereka juga mengambil bahagian aktif dengan normalisasi tahap gula dan kolesterol. Pada masa yang sama, keinginan untuk makan berkurangan. Untuk produk dengan kandungan serat tumbuhan yang tinggi termasuk: buah-buahan kering, buah-buahan mentah dan sayur-sayuran, buah dan dedak.
Sekiranya anda tidak boleh melakukannya tanpa minyak sayur-sayuran, lebih baik menghalang pilihan anda daripada minyak seperti itu (tekanan yang lebih baik): susu thistle, labu, wijen, zaitun atau biji rami.
Salah satu teknik diet yang boleh menjejaskan gula darah, serta parameter manusia yang lain, termasuk berat badan, mematuhi diet mengikut kumpulan darah. Iaitu, bergantung kepada jenis darah, wanita menyesuaikan dietnya mengikut cadangan yang diperlukan. Dan pemilihan produk ini yang paling berguna dan berkesan, seperti dalam hal menahan beberapa patologi, meningkatkan pertahanan badan, memperbaiki sistem pencernaan, mencegah perkembangan hipertiroidisme, dan sebagainya untuk menormalkan berat badannya.
Diet ini boleh diterima bukan sahaja kepada wanita yang mempunyai anamnesis ovari polikistik, tetapi juga kepada semua orang yang ingin memperbaiki kesihatan mereka, memulihkan bentuk lama dan mengawal diet.
Bagi orang yang mempunyai saya jenis darah
Mereka adalah "pemburu", dan, akibatnya, pemakan daging. Manusia yang berasal daripada kategori ini, asas untuk diet mereka adalah perlu untuk mengambil apa-apa daging (lemak, jadi, daging babi dan sosej, adalah wajar untuk menghapuskan daripada diet), tetapi jumlah satu masa itu tidak boleh melebihi 180 g Di samping itu, jadual boleh disesuaikan dengan nombor:
- Kacang.
- Bijirin.
- Anda boleh makan apa-apa kubis. Produk ini mengejutkan dengan pelbagainya: Brussels, putih, merah, kohlrabi, brokoli, warna.
- Mana-mana makanan laut.
- Daging ikan, kecuali jenis lemak.
Menyekat penerimaan:
- Produk tenusu, termasuk yoghurt, whey dan ais krim.
- Keju keras.
- Telur.
- Jenis lemak daging dan ikan.
Bagi orang yang mempunyai darah jenis II
Orang tersebut disebut sebagai "petani". Makanan yang diperlukan:
- Ikan laut. Semua spesies salmon.
- Ayam: hidangan panggang berdasarkan ayam, ayam belanda dan ayam.
- Susu soya.
- Kubis, asparagus.
- Sayuran: parsnips, wortel.
- Buah-buahan: kismis, plum, beri hitam, aprikot, nanas, lemon, plum, anggur, cranberry, ceri, beri biru, cranberry, buah tin blueberry segar dan kering.
- Yang hijau.
- Jus buah dan sayuran.
- Kacang.
- Mamaliga dari jagung, gandum dan bijirin.
- Teh dari herba: chamomile, wort St. John dengan rosehip, susu thistle, hawthorn, echinacea, alfalfa, valerian dan ginseng.
Produk yang tidak diingini:
- Daging babi, angsa, itik.
- Makanan laut.
- Produk tenusu dan telur.
- Penaik protein tinggi.
- Tanaman sayur: kentang, terung, ubi jalar, lada.
- Roti bijirin dari beberapa bijirin, termasuk gandum.
- Cendawan.
- Kubis: putih, Cina, merah.
- Buah dan buah: melon, mandarin, pisang, oren, mangga.
- Jus dari tomato dan oren.
Bagi orang yang mempunyai darah jenis III
Mereka adalah "nomad". Kategori orang ini memerlukan makanan sedemikian:
- Dasar jatah adalah bijirin.
- Tanaman sayur-sayuran hijau.
- Hati.
- Oat bran.
- Parsnip, pasli dan lada.
- Produk tenusu rendah lemak.
- Gulung, bass laut, ikan mas.
- Mana-mana kubis.
- Sturgeon, tuna, herring.
- Kentang, aubergin, lobak.
- Daging: arnab, domba, kambing.
- Makanan laut.
- Buah: pisang, cranberry, kiwi, anggur, nanas, lemon, plum, pelbagai buah beri. Jus dari mereka.
- Minuman dari pinggul naik.
Produk yang tidak diingini:
- Jangan terlibat dalam ayam belanda dan daging lembu.
- Daging babi, daging ayam.
- Ham.
- Ais krim.
- Keju yang diolah.
- Tomato, delima dan kelapa.
- Bijirin: jagung dan soba.
Bagi orang yang mempunyai kumpulan IV
Asas jadual:
- Daging kambing dan arnab, domba dan ayam belanda.
- Makanan laut.
- Produk tenusu.
- Ikan sungai dan laut.
- Tanaman sayur-sayuran hijau.
- Kentang dan lobak merah
- Kacang.
- Berries
- Rajah.
Adalah layak untuk berputus asa:
- Babi, daging lembu, daging babi, ayam, daging rusa, daging lembu.
- Buah delima, persimmons, oren, pisang, kelapa dan mangga.
- Marinades dan rempah pedas.
- Keju keras dan rennet.
Menu diet untuk ovari polikistik
Sebelum anda mula menyusun menu diet untuk ovari polikistik, anda perlu mengingatkan sekali lagi peraturan asas pemakanan yang betul dalam penyakit ini.
- Penggunaan makanan hanya dengan indeks glisemik (GI) tidak lebih tinggi daripada 50.
- Maksimum mengurangkan pengambilan lemak haiwan.
- Hidangan pecahan, lima hingga enam hidangan sepanjang hari.
- Adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan harian protein dan bermanfaat (lambat) karbohidrat.
- Kuantiti maksimum produk organik (terutamanya daging dan ikan)
- Sekiranya boleh, pelezakan jenis serat makanan.
Kini mari kita cuba untuk mengarang variasi diet harian yang mungkin.
Isnin
Sarapan pagi:
- Bubur Herculean, dimasak di atas air, anda boleh menambah sedikit susu. Ia boleh dimasak dan dihidangkan, tetapi dengan kandungan lemak rendah.
- Kismis atau beri kecil.
- Gulung buah-buahan kering.
Makan tengah hari adalah epal.
Makan tengah hari:
- Sup Lentil dengan sayur-sayuran.
- Roti bijirin pada ragi.
- Aprikot.
Snek petang - teh herba.
Makan Malam:
- Salad dari lada manis, rebus ayam, bawang merah dan sayur-sayuran.
- Pengisian bahan bakar - jus lemon, mustard dan minyak biji rami.
Segera sebelum tidur - segelas whey.
Selasa
Sarapan pagi:
- Sarapan Kering bran, direndam dalam yogurt rendah lemak.
- Teh herba.
Makan tengah hari - plum.
Makan tengah hari:
- Spaghetti dari jenis gandum yang keras, dimasak "al dente" (rebus selama 5 minit, bukan untuk kesediaan penuh).
- Salad dari kubis segar, dimasak dengan jus lemon dan minyak amaranth.
- Raspberry.
Snek - jus buah.
Makan Malam:
- Ayam panggang, dibakar dalam jus delima dengan sayur-sayuran.
- Rebus rebus dengan brokoli.
- Nasi perang rebus.
- Satu gelas air mineral (tanpa gas).
Sejurus sebelum tidur (sejam - satu setengah) - segelas kefir.
Rabu
Sarapan pagi:
- Roti bakar dari roti gandum.
- Potong keju rendah lemak.
- Compote adalah berry.
Lench - tompok pinggang meningkat.
Makan tengah hari:
- 1. Borsch sayur.
- 2. Salad dari kubis segar, dibekalkan dengan jus lemon dan minyak amaranth.
- 3. Raspberry.
Snek - jus buah.
Makan Malam:
- Ayam panggang, dibakar dalam jus delima dengan sayur-sayuran.
- Salad wortel berpakaian dengan yogurt rendah lemak.
- Telur rebus.
- Segelas teh herba.
Segera sebelum tidur (sejam - satu setengah) - segelas yogurt.
Khamis
Sarapan pagi:
- Dua keping roti gandum.
- Slice of Cheese "Adyghe".
- Jus buah.
Makan tengah hari adalah pear.
Makan tengah hari:
- Ikan bakar dengan sayur-sayuran.
- Salad sayur-sayuran segar, dimasak dengan jus lemon dan minyak amaranth.
- Aprikot.
Snek petang - sup mawar liar.
Makan Malam:
- Rebus sayuran.
- Kubis rebus.
- Gulung buah-buahan kering.
Sejurus sebelum tidur (sejam - satu setengah) - segelas susu.
Jumaat
Sarapan pagi:
- Muesli, dipenuhi dengan yoghurt.
- Sebilangan buah beri.
- Teh herba.
Makan tengah hari adalah kacang kecil.
Makan tengah hari:
- Ikan bakar dengan sayur-sayuran.
- Salad sayur-sayuran segar, dimasak dengan jus lemon dan minyak amaranth.
- Aprikot.
Snek petang - sup mawar liar.
Makan Malam:
- Macaroni "al dente".
- Berpakaian berasaskan tomato, bawang putih dan sayur-sayuran, dengan penambahan cuka balsamic.
- Buah segar.
Sejurus sebelum tidur (sejam - satu setengah) - segelas susu.
Sabtu
Sarapan pagi:
- Lowfat curd atau yogurt dengan beri.
- Bakar epal dengan kayu manis.
- Sup mentega.
Makan tengah hari - nanas.
Makan tengah hari:
- Sup dari kembang kol.
- Kacang merah rebus.
- Daging ayam dalam sos manis dan masam.
- Ikan bakar dengan sayur-sayuran.
- Salad sayur-sayuran segar, ditaburi dengan lemon - oren berpakaian.
- Ceri.
Snek - segelas air mineral.
Makan Malam:
- Daging tenderloin yang dibakar dengan kacang hijau dan lada paprika.
- Nasi beras Basmati.
- Merebus herba.
Segera sebelum tidur (sejam - satu setengah) - segelas susu curdled.
Ahad
Sarapan pagi:
- Cottage cheese casserole dari produk bebas lemak.
- Buah sorbet.
- Satu gelas air mineral (tanpa gas).
Makan tengah hari - epal.
Makan tengah hari:
- Rassolnik.
- Ikan rebus.
- Salad segar dengan salad oren dan lemon.
- Kacau anjing.
Snek petang - teh pudina.
Makan Malam:
- Cutlet ikan.
- Nasi liar rebus.
- Seluruh timun atau tomato.
- Jus buah.
Sejurus sebelum tidur (sejam - satu setengah) - segelas kefir.
Seperti yang dapat dilihat dari menu mingguan yang dicadangkan, makanan, yang dibina berkaitan dengan indeks glisemik produk, bukan sahaja bermanfaat, tetapi lazat dan bervariasi. Dan jika anda menggunakan imajinasi anda, ada peluang untuk membuat hidangan anda sendiri, yang akan termasuk hidangan kegemaran anda tetapi berguna. Iaitu, konflik dalam perbandingan makanan lazat - diet yang sihat tidak akan timbul.
Resipi diet untuk ovari polikistik
Dengan diet apa saja yang perlu anda mulakan. Selepas mengkaji sekatan itu, sangat sukar pada kali pertama untuk membuat menu yang tepat dengan hidangan yang akan memenuhi cadangan ahli diet. Oleh itu, dalam artikel ini, resipi diet untuk ovari polikistik, yang tidak hanya berguna, tetapi juga memenuhi semua keperluan diet, diberikan.
Halibut bakar
Bahan-bahan:
- Carcass halibut. Adalah dinasihatkan untuk tidak memilih apa yang ditanam dalam penangkapan, tetapi ditangkap di dalam hutan.
- Tepung - dua sudu
- Keju "Parmesan" - dua sudu
- Bumbu yang sesuai dengan ikan
Kaedah penyediaan:
Bilas ikan dengan teliti. Pisang berasingan (anda boleh beli sudah bersedia). Kering dengan tuala dapur dan bahagikan kepada bahagian-bahagian. Tambahkan daging ikan, taburkan dengan herba aromatik dan biarkan berdiri selama 15 minit pada suhu bilik, membolehkan rendam dengan rempah.
Campurkan tepung dengan Parmesan, diwarnakan pada parutan halus. Setiap potongan bahagian dalam parmesan - serbuk tepung, perlahan-lahan memerah kepada ikan.
Bentuk untuk membakar sedikit minyak (anda boleh zaitun), letakkan kepingan halibut dan bakar di dalam ketuhar terlebih dahulu di bawah kerajang, kemudian tahan selama kira-kira lima minit tanpa kerajang sehingga kerak kemerah-merahan terbentuk.
Untuk hidangan ini, asparagus adalah sempurna sebagai hidangan sampingan. Ia hanya boleh dibasuh lima mendidih dalam air masin, sebelum memotong hujung kerasnya. Dan anda boleh mencuba sedikit sebanyak dua hingga tiga sendok makan cuka balsamic. Seketika, masih panas, berkhidmat asparagus ke meja dengan ikan.
Relevan dengan set ini akan dihidangkan dan beberapa potong kentang rebus muda, ditaburi dengan herba.
Lada lazat yang diberi sumbangan
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - enam keping. Adalah dinasihatkan untuk mengambil yang besar. Estetik cantik akan menjadi dan jika anda mengambilnya dalam pelbagai warna, misalnya, sepasang oren, sepasang kuning dan sepasang merah.
- Cincang daging lembu - 0,5 kg
- Basmati beras atau liar (tetapi juga sesuai) - 5 - 6 sudu besar
- Setengah kepala bawang
- Lobak - tiga medium
- Minyak sayur - dua sudu
- Krim masam rendah lemak - kaca
- Sayuran, lebih baik mengambil buatan sendiri - gelas
- Air tulen - kaca
- Garam, lada secukup rasa
- Rempah kegemaran, tetapi anda tidak boleh dibawa dengan makanan pedas
Kaedah penyediaan:
Bawang dan wortel cincang dan tumis sedikit dalam minyak sayuran. Lada bilas dan keluarkan dari benih dan tangkai, dan potong sayuran dengan cincin. Bentuk untuk baking lightly oil dengan minyak, letakkannya dengan lapisan cincin lada. Lebih banyak habis semua pemadat yang ada. Lapisan ketiga kaserol tersebut akan mentah, tetapi dibilai bijirin berasaskan sepenuhnya, di atas ditutup dengan "kot" sayur-sayuran yang dilepaskan. Lapisan terakhir akan menjadi separuh kedua lada.
Semua lapisan perlahan ditumbuk dengan spatula. Perlahan mencurahkan jumlah air yang diperlukan dari tepi. Ia perlu turun tanpa merosakkan lapisan tertanam.
Campurkan dengan baik dengan krim masam dan campurkan campuran secara rata ke atas permukaan. Acuan harus ditutup menggunakan kerajang atau penutup. Panaskan ketuhar hingga 185 ° C. Letakkan hidangan di dalam ketuhar dan tahan selama kira-kira dua jam.
Shish kebab dicincang dari ayam
Bahan-bahan:
- Ambil 0.5 kg pulpa ayam, ia tidak boleh mengandungi lemak dan kulit
- Roti bijirin keseluruhan untuk kering dan dapatkan setengah cawan serbuk roti
- Kepala kecil bawang untuk mengisar.
- Sos Teriyaki - dua sudu
- Lada manis atau panas - secubit (jika dikehendaki, tetapi tidak terbawa)
- Garam secukup rasa
- Sekiranya dikehendaki, anda boleh memasukkan bawang putih
- Minyak sayuran - sudu
- Nanas: anda boleh mengisar sedikit segar, atau mengambil balang kecil tin
- Tepung - seperempat gelas untuk roti
- Lada manis - dua keping (anda boleh mengambil merah dan kuning, jadi hidangannya akan kelihatan lebih selera)
- Bawang jenis manis - setengah kepala
Untuk permohonan permukaan:
- Sos Teriyaki - satu sudu
- Minyak sayuran - satu sudu teh
Kaedah penyediaan:
Daging ayam dengan teliti bilas, keringkan dengan tuala dapur untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. Daging dengan betul dicincang dan dicampur dengan bawang cincang halus, serbuk roti, bawang putih, sos teriyaki dan nanas cincang. Semua garam, lada dan gaul dengan baik.
Tuangkan minyak sayuran pada kuali dan telaskan panaskannya. Dari forcemeat yang diterima kami menggulung bola. Bahawa saiznya adalah sama, dan bukannya dispenser, ia mungkin menggunakan sudu meja. Daripada jumlah bahan ini hendaklah sekitar 24 teatelkas.
Kami memasukkannya ke dalam kuali dan goreng dari semua pihak. Bola siap dibuang pada serbet kertas, mengeluarkan lemak, membolehkannya sejuk.
Sediakan sayur-sayuran: potong lada dari benih dan tangkai dan potong ke dalam iris, kupas bawang dari sekam dan bahagikan terlebih dahulu, dan kemudian ke beberapa kepingan.
Kami menyusun kebab shish: pada kayu, kami menyatukan sayur-sayuran dengan bola daging (biasanya empat bebola daging, iaitu enam kebab shish, diletakkan pada satu tongkat). Kami menyusun semua ramuan hidangan dengan sos teriyaki yang sedia ada dengan penambahan minyak sayuran.
Hidangan dibakar dalam kuali - panggangan, gril pegun atau di dalam ketuhar. Hidangan dimasak selama setengah jam (sehingga separuh kesediaan sayur-sayuran). Secara berkala, produk harus diserahkan.
Hidangan ini akan dihidangkan dengan beras rebus yang direbus. Lebih baik mengambil liar (gelap) atau Basmati. Apabila memasak bijirin beras adalah wajar untuk tidak mencerna. Ramai orang menyukai jenisnya seperti Jasmine - ia sangat lazat, tetapi mempunyai indeks glisemik yang tinggi, jadi lebih baik untuk mengecualikan jenis tersebut dari diet atau penggunaannya sangat jarang.
Anda tidak boleh mengganggu dan membeli sos teriyaki di pasar raya, tetapi mudah untuk memasak dan di rumah.
Untuk mendapatkannya, anda perlu: enam sudu besar kicap, enam sudu wain beras "Murin", gula (dua sudu besar) dan satu sudu akar akar halia. Resipi sos ini boleh diubahsuai sedikit oleh bahan tambah tambahan, tetapi asas sos soya dan wain tetap tidak berubah.
Campurkan semua bahan dan masukkan api kecil di dapur. Tahan sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Produk siap disimpan di dalam peti sejuk.
Arnab, dibakar dalam sos masam sawi
Bahan-bahan:
Kelinci Carcass, dibahagikan kepada bahagian-bahagian (dengan cara yang sama anda boleh membakar, dan bangkai keseluruhan). Untuk sos:
- Mustard "Dijon", tetapi akan sesuai dengan yang lain - dua sudu
- Krim masam rendah lemak - dua sudu
- Bawang putih - dua - tiga buah
- Bacon - beberapa keping jalur sempit
- Lada hitam segar
- Lada panas (pilihan)
- Biji sawi
- Daun Bay
- Thyme segar
- Garam secukup rasa
Kaedah penyediaan:
Pertama kita menyediakan perapian. Dalam campuran kontena krim masam, mustard, butir mustard hancur, bawang putih cincang, bacon mentah, daun bay, lada pedas dan hitam, thyme segar dan garam.
Potong bangkai arnab, bahagikan ke dalam bahagian, bilas dengan baik dan kering dengan tuala dapur. Cairkan perapian secara senyap dan biarkan di tempat yang sejuk untuk menanam selama sekurang-kurangnya 12 jam.
Selepas marinovka sejuk meletakkan kepingan arnab dalam bekas tahan haba. Bahagian stack sepatutnya supaya mereka tidak menyentuh antara satu sama lain, tetapi masih ada ruang yang tinggal. Pan dengan hidangan hendaklah diketepikan sehingga arnab menjadi suhu bilik. Pada masa ini, ketuhar dipanaskan hingga 190 ° C.
Bentuk dengan daging dimasukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira sejam sebelum pembentukan kerak kemerah-merahan. Sepanjang masa ini, kepingan-kepingan itu diserahkan beberapa kali.
Smoothies buah pisang
Bahan-bahan:
- Pisang - dua keping. Untuk menyediakan hidangan, anda mesti mengambil produk yang sedikit masak, sebagai buah masak, semakin tinggi indeks glisemiknya
- Yogurt vanila dengan rendah lemak atau rendah lemak pada umumnya - satu cawan separa
- Susu lemak rendah - beberapa gelas
- Serpihan dari embrio menyemai gandum - dua sendok makan
Kaedah penyediaan:
Hidangan ini sangat lazat dan disediakan dengan cepat. Ia kaya dengan kalsium. Cahaya dan rendah kalori. Ia boleh dimasukkan sebagai makanan ringan atau sarapan ringan.
Semua bahan diletakkan dalam satu bekas dan ditenun dengan baik dengan peralatan dapur: pengisar, pemproses makanan atau corolla biasa.
Smoothies mudah diubah, menggantikan pisang dengan buah-buahan lain. Ini boleh menjadi pelbagai beri, aprikot, ceri dan plum, hadiah alam semula jadi (tetapi jangan lupa GI).
Lasagna diet yang mudah
Bahan-bahan:
- Bawang - cincang halus satu kepala besar
- Minyak zaitun - beberapa sudu besar
- Lobak - dua medium (straw kecil)
- Keratan kutu - dua batang (mengisar)
- Zucchini - dua gherkins (cincang halus)
- Bawang putih - dua gigi (menghancurkan)
- Lada daging lembu - 0.5 kg daging rendah lemak yang dipisahkan daripada tendon dan tisu ligamen
- Tomato segar dicincang halus dan ambilkan pulpa penuh dengan jus 200 g
- Sapi daging lembu - setengah cawan (anda tidak boleh menambah)
- Pekat tomato - dua sudu
- Perasa Oregano Kering - Dua Teh
- Cadangan doh yang dibuat untuk lasagna adalah 375 g (sebaik-baiknya Itali, protein yang tinggi)
Untuk sos:
- Susu dengan kandungan lemak rendah - tiga cawan
- Cornstarch - satu pertiga daripada gelas
- Cheddar keju dengan kandungan lemak yang berkurangan - 100 g
Kaedah penyediaan:
Daging benar-benar bilas dan kering dengan tuala dapur, kemudian dicincang halus.
Ambil periuk dengan bahagian bawah tebal, supaya produk tidak terbakar, panaskan dalam api bersaiz sederhana. Masukkan bawang dan tahan selama kira-kira lima minit dalam minyak sayuran, kemudian tambah zucchini, saderi dan wortel. Sentiasa kacau, berdiri selama lima minit lagi. Dalam sayur-sayuran, tambahkan bawang putih, tenggelam sebentar dan masukkan daging.
Kebakaran meningkat dan membawa daging lembu kepada kesediaan. Dalam proses menggoreng secara berkala, produk itu diaduk, tidak membenarkan penampilan benjolan. Selepas daging sudah siap, sup, tomato, tomato, perasa kering (oregano) dimasukkan ke dalam kuali. Semua campurannya dengan baik dan masak sehingga mendidih. Pan perlindungan sedikit, biarkan jurang untuk penyejatan cecair berlebihan. Api berkurang. Hidangan ini direbus selama 20 minit. Pada masa ini, ia mesti dicampur beberapa kali.
Pada masa ini, oven untuk memanaskan kepada suhu yang 180 daripada C. Bakeware mencurahkan sejumlah kecil cecair yang diperolehi daripada daging. Teratas dengan satu lapisan doh lasagna. Sebarkan separuh sayuran dengan daging, tutup dengan lapisan doh. Letakkan baki daging dengan sayur-sayuran, licin dan tutup dengan ujian daun lasagne. Tutup bahagian atas kaserol dengan sos keju.
Penyediaan sos:
Dalam sejumlah kecil susu sejuk cairkan jumlah keseluruhan tepung jagung. Selepas ketulan telah hilang tuangkan susu yang masih tinggal, kacau dan letakkan bekas itu pada api kecil. Sentiasa campur tangan, masukkan campuran ke keadaan tebal dan keluarkan dari pinggan. Masukkan keju cheddar ke campuran panas dan campurkan sehingga ia benar-benar larut.
Letakkan hidangan di dalam ketuhar dan biarkan untuk membakar kira-kira satu jam. Liapagna perlu diperiksa secara berkala. Jika ia mula ditutup dengan cepat dengan kerak kemerah-merahan, maka ia perlu untuk menutupi piring dengan kerajang di atas, ini akan membolehkan pendakian disiapkan dengan baik tanpa membakarnya. Sebelum memohon kerajang di atas, ia mesti dilincirkan dengan minyak sayuran, maka ia tidak akan melekat pada lapisan atas hidangan.
Kuki buatan sendiri dibuat daripada aprikot
Bahan-bahan:
- Tepung dari biji-bijian kasar yang kasar - satu setengah gelas
- Soda - satu sudu teh
- Tanah kayu manis - 1,5 sudu teh
- Badam tanah - setengah gelas
- Gula mentah, tetapi lebih baik sucralose - separuh cawan
- Apricot kering (aprikot kering) - satu gelas produk tanah
- Biji labu atau biji bunga matahari - dua hingga tiga sendok makan
- Minyak - 90 g (mencairkan)
- Garam - setengah sudu teh
- Telur mentah - satu (sedikit goncang)
- Kefir - tiga hingga empat sendok makan
Kaedah penyediaan:
Adunan dimasak dengan cepat, jadi anda perlu segera menghidupkan ketuhar dan memanaskannya hingga 180 ° C.
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan kering, kemudian buatkan berongga di tengah. Dalam bekas yang berasingan, campurkan bahan cair dan masukkan dengan lembut, dengan garpu, ke tengah makanan kering. Konsistensi adunan siap sedikit kering.
Satu sudu kami mengambil doh dengan slaid, seperti yang diambil. Masih terus dalam sudu kita membentuk gundukan dan meletakkannya dengan teliti pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas penaik. Dari jumlah produk ini untuk pergi kira-kira 24 cookies. Dalam ketuhar untuk memegang 15 - 20 minit.
Keju goreng
Bahan-bahan:
- Keju Mozzarella
- Telur (cambuk juga)
- Breadcrumbs dari roti gandum
Kaedah penyediaan:
Keju dipotong ke dalam kotak yang sama, telur seli secara berasingan - keropok - telur - biskut. Kami meletakkan produk dalam peti sejuk. Anda boleh berlepas sepanjang malam, tetapi anda harus bertahan selama sekurang-kurangnya 10 minit.
Dalam minyak sayuran ringan goreng sehingga coklat kemerah-merahan.
Anda boleh berkhidmat di meja pada daun salad dengan tomato ceri segar atau kepingan lada Bulgaria.
Hidangan ini sangat lazat panas dan sejuk.
Apa yang boleh saya makan dengan ovari polikistik?
Namun, kebanyakan pakar cenderung untuk mempercayai bahawa untuk mengurangkan kadar pembangunan sista, dan kadang-kadang meletakkan kembali proses patologi, ia adalah lebih baik untuk menerima pakai metodologi berasaskan kepada proses, asas yang merupakan indeks glisemik. Merujuk kepada data pengetahuan, dan bangunan di atas meja yang sedia ada di mana pemisahan produk yang dibawa oleh kriteria faedah kepada kita, kita boleh menjawab soalan, lebih khusus, yang anda boleh makan dengan ovari polisistik?
Berdasarkan maklumat di atas, menyediakan senarai produk yang, manakala yang mempunyai indeks yang rendah, dapat menghalang pengeluaran insulin, dan, akibatnya, androgen, yang menimbulkan PCOS bukan masalah besar.
- Jenis lemak rendah ikan dan daging.
- Rye dan produk roti berasaskannya. Barley.
- Kekacang: lentil, kacang, kacang, kacang, kacang soya.
- Nasi, hanya coklat.
- Telur, tetapi tidak lebih kerap daripada dua atau tiga kali seminggu.
- Keju kotej, yogurt dengan peratusan rendah lemak.
- Cendawan.
- Buah dan buah:
- Epal dan aprikot.
- Gooseberries dan pear.
- Currant hitam dan pic.
- Strawberi dan strawberi.
- Nectarine dan quince.
- Raspberry dan ceri.
- Mandarin dan mulberi.
- Jeruk dan plum.
- Kacang:
- Kacang, badam dan hazelnut.
- Kacang jambu dan kacang pain.
- Sayuran:
- Brokoli, Brussels dan kembang kol.
- Lada Bulgaria, bawang.
- Zucchini dan asparagus
- Terung dan bawang putih.
- Jagung.
- Timun dan tomato.
- Yang hijau.
- Coklat hitam (peratusan koko adalah lebih daripada 85%).
- Permata tanpa gula.
- Ais krim berasaskan fruktosa.
Dalam dos yang lebih kecil, berikut boleh diterima:
- Kacang.
- Buckwheat.
- Pisang dan nanas.
- Roti dari bijirin penuh.
- Oat groats.
- Macaroni dari gandum keseluruhan "al dente" (direbus selama 5 minit).
- Ragi ragi, diperbuat daripada bijirin penuh.
Perlu diingat sekali lagi bahawa kriteria utama menu yang disusun dengan betul adalah penyelenggaraan dalam jumlah yang sama karbohidrat dan protein.
Apa yang tidak boleh dimakan dengan ovari polikistik?
Tetapi ada produk yang harus anda hapuskan sepenuhnya dari diet anda. Bagi wanita dengan masalah perubatan yang dipertimbangkan, sangat penting untuk menormalkan latar belakang hormon mereka dan mengekalkan kadar pengeluaran androgen dalam kadar yang boleh diterima. Agar tidak mencetuskan proses patologi, perlu mengetahui apa yang tidak boleh dimakan dalam ovari polikistik? Kepatuhan terhadap cadangan ini akan mengurangkan risiko perkembangan penyakit.
Secara kategori dilarang makanan goreng dan berlemak.
- Sayuran:
- Kentang goreng dan dibakar.
- Lobak dan parsnip.
- Labu dan lobak.
- Beet.
- Kentang, jagung dan tepung beras.
- Produk roti.
- Baking.
- Buah:
- Arbuz, lichen dan nanas.
- Melon, mangga dan persimmon.
- Bir dan alkohol lain.
- Madu, jem dan gula-gula.
- Susu dan coklat putih.
- Ais krim.
- Semolina, beras, bulgur.
- Pasta rebus yang baik.
- Sayuran dan mayonis.
- Pemeliharaan.
- Kopi, teh yang kuat.
- Nikotin.
- Pengeluaran makanan segera.
- Produk separuh siap.
- Produk lemak dan produk salai.
Ulasan diet untuk ovari polikistik
Apa-apa eksperimen dengan pemakanan, sambungan semua jenis diet dan sekatan tidak boleh diperkenalkan secara bebas ke dalam rutin harian anda. Kecerobohan semacam itu boleh menjadi mahal bagi seorang wanita, yang membangkitkan komplikasi dan pemisahan patologi sedia ada dalam anamnesisnya. Oleh itu, sebelum anda menyesuaikan diet anda, anda perlu berunding dengan doktor anda atau doktor tempatan. Selepas menganalisis anamnesis wanita itu, setelah menjalankan kajian-kajian tambahan, jika diperlukan, pakar akan memberikan yang baik dan sarannya.
Walau bagaimanapun, tidak kira apa cadangan yang diberikan oleh pakar yang berkelayakan, ia sentiasa menarik untuk mengetahui maklum balas makanan dari ovari polikistik daripada mereka yang telah menguji keberkesanan teknik yang dicadangkan. Dan terdapat banyak respons demikian dalam rangkaian sosial.
Kebanyakan mereka adalah respons yang sangat baik. Wanita berpuas hati dengan diet: "Keterbatasan adalah kurang, anda boleh makan banyak hidangan yang lazat dan pelbagai. Ini meninggalkan "lemak" dari sisi. " Ramai orang mengatakan bahawa jika mereka biasa duduk di atas makanan yang tegar, mereka tidak dapat makan apa-apa, "beratnya ditetik dari udara", kini rasa lapar hilang, dan keinginan untuk makan snek hilang. Terhadap latar belakang diet yang dimaksudkan, "tubuh tahu bahawa tidak perlu risau, dan tidak lama lagi ia akan mendapat pemakanan yang cukup, sementara itu tidak perlu menarik tenaga tambahan untuk memproses makanan berat."
Responden yang berpuas hati dan yang selari dengan berat badan dan bekam sista pertumbuhan masalah diselesaikan dan keabnormalan lain: meningkatkan kesihatan keseluruhan dan mood menstabilkan tahap gula darah, tekanan darah corak emosi normal menjadi lebih stabil, dan sebagainya.
Mana-mana orang, dan wanita terutamanya, ingin menjadi sihat dan bahagia, mendapatkan yang terbaik dari kehidupan. Mengenai wanita itu, sifat telah meletakkan tanggungjawab yang besar dalam kesinambungan keluarga. Oleh itu, walaupun masalah kesihatan yang tidak penting dapat menjadi halangan dalam pelaksanaan fungsi reproduksinya. Diet untuk PCOS mungkin tidak benar-benar menyelesaikan masalah, yang terpaksa berhadapan dengan wanita itu, tetapi dia mampu untuk mengurangkan dengan ketara kadar perkembangan penyakit, dan selari dengan menyelesaikan masalah kesihatan walaupun pelbagai dan buang kilo tambahan, kembali kepada bekas keharmonian itu.