Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Resipi dengan halia
Ulasan terakhir: 23.11.2021
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Resipi dengan halia menduduki sebahagian besar daripada semua penemuan masakan.
Baca juga:
Disebabkan sifat rasa istimewa dan kegunaan unik, halia digunakan di semua negara. Penyebarannya juga disebabkan oleh potensi penyembuhannya, yang sering digunakan sebagai terapi tambahan untuk merawat banyak keadaan patologi.
Halia mempunyai sifat-sifat yang memperkuat imun, yang memberikan peningkatan kekuatan untuk menentang pelbagai patogen. Di samping itu, halia mempunyai ciri-ciri anti-radang, mengaktifkan peredaran darah dalam organ dan tisu badan, mempercepat penyingkiran produk toksik dan buangan, memberikan keadaan yang sihat dan mencegah jangkitan bakteria dan virus.
Dengan tujuan pencegahan, halia digunakan untuk melawan penyakit katarak, influenza dan patologi lain, patogenesis yang didasarkan pada pengurangan imuniti.
Terdapat banyak resipi di mana halia boleh disimpan selama beberapa bulan, yang melibatkan perlindungan imun semasa musim sejuk.
Halia memberikan hidangan rasa dan rasa yang khusus, bahawa walaupun satu sudu teh akar dihancurkan secara dramatik boleh mengubah rasa setiap hidangan. Fakta ini harus diambil kira apabila menyediakan salad, daging atau teh. Adalah dinasihatkan untuk mula selalu dengan jumlah minimum halia, kerana tidak semua orang suka rasa yang kaya.
Resipi untuk slimming halia
Resipi untuk halia adalah berdasarkan kepada penggunaan akar segar atau kering, yang mana teh dibancuh. Minuman sedemikian bukan sahaja menyumbang kepada normalisasi keseimbangan air tubuh, yang sememangnya membantu mengurangkan berat badan, tetapi juga merangsang ekskresi sanga.
Resipi untuk slimming halia melibatkan memotong halia dalam lapisan nipis, yang kemudiannya dicurahkan dengan air mendidih dan dibancuh selama seperempat hari. Penggunaan teh diinginkan dalam bentuk yang hangat, kerana ini mengaktifkan proses metabolik.
Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah kepingan madu atau lemon, serta jus lemon. Selepas beberapa cawan teh ini akan ada penyesuaian kepada rasa tertentu, yang pada masa akan datang akan menjadi lebih menyenangkan.
Sehingga kini, hanya resipi teh yang begitu banyak sehingga setiap orang dapat mengambil yang paling menyeronokkan. Di samping itu, anda juga boleh menambah kapul buah, madu atau pudina, bergantung kepada pilihan anda. Walaupun variasi teh seperti itu, kualiti masih ternilai halia mengekalkan sifatnya dan menyumbang kepada penurunan berat badan.
Resipi untuk halia jeruk
Halia diasinkan bukan sahaja menyembuhkan sifat-sifatnya apabila diambil di dalam, tetapi juga dengan penyedutan wapnya. Di Jepun, mereka percaya bahawa halia dapat bertarung dengan ketakutan, ketegangan saraf, menambah daya tahan, memulihkan rizab tenaga dan nada badan.
Oleh kerana komposisinya yang unik, halia boleh dibandingkan dengan bahan polimer yang kaya dengan vitamin, hormon kebahagiaan dan asid amino.
Di samping itu, adalah mustahil untuk tidak membezakan kesan imunostimulasi, dengan cara yang mana kemampuan untuk menahan penyakit katarak meningkat.
Resipi untuk halia jeruk memerlukan seperempat kilogram halia, yang mesti diturunkan ke dalam air mendidih selama 30-60 saat, kemudian tuangkan air. Akar mesti dikeringkan. Seterusnya, campurkan gula dan 30 ml demi dan wain beras, dan selepas itu campuran mesti diletakkan di atas api dan mendidih.
Selepas penyelesaian itu disejukkan, ia perlu mengisi dengan keseluruhan akar dan biarkan di dalam peti sejuk selama 4 hari. Gunakan halia hanya selepas tempoh ini.
Halia sangat berguna untuk orang yang mempunyai aktiviti intelektual, kerana produk ini membantu mengurangkan kelikatan dan memperbaiki sifat ciri darah, yang memastikan pengaktifan bekalan darah ke otak.
Resipi untuk halia marinovki
Jahe halus sesuai sempurna sebagai perasa untuk daging, ikan dan juga sushi. Halia dianggap sebagai sebahagian daripada beberapa bumbu masakan ("kari"). Selain rasa, ia membawa banyak sifat berguna.
Oleh kerana terdapatnya komponen perubatan, halia digunakan untuk resipi rumah terhadap penyakit. Resipi untuk halia marinovki digunakan dalam pelanggaran metabolisme lipid untuk mengurangkan berat badan dan mengaktifkan pencernaan.
Resipi untuk halia marinovki termasuk sepertiga satu kilo halia, cuka buah atau wain - setengah gelas, wain, sebaik-baiknya merah - 15 ml, gula - 20 gram, air - satu perempat jumlah gelas dan garam.
Penyediaan bermula dengan membersihkan halia dari kulit dan dipotong menjadi jalur nipis di serat (untuk sushi) atau kepingan biasa (untuk daging, ikan). Halia yang dicincang harus diisi dengan air, garam dan rebus selama beberapa minit.
Kemudian anda perlu longkang dan sejuk. Sementara itu, anda perlu membubarkan gula dalam air panas, tambah cuka dan wain. Selepas halia telah disejukkan, anda perlu mengisi dengan perapian yang disediakan, tutupnya dengan ketat dan biarkan selama beberapa hari.
Selepas masa mengamalkan, anda boleh menggunakan halia, dan penyimpanan perlu di dalam peti sejuk.
Resipi untuk pengasam halia
Resipi resipi untuk halia adalah agak mudah dan memastikan kehadiran perasa yang hebat selama beberapa bulan. Untuk mempersiapkan, anda perlu setengah gelas cuka beras, 15 g gula dan kira-kira 4 sudu besar. Air.
Di samping itu, terdapat beberapa pilihan sekiranya ramuan tidak mencukupi. Sebagai contoh, cuka beras boleh digantikan dengan cuka sari apel. Untuk menambah naungan merah jambu, halia perlu menggunakan sekeping kecil bit apabila blanching.
Adalah disyorkan untuk menyimpan perapan dengan halia di dalam peti sejuk di bawah tudung tertutup. Sebelum digunakan, anda perlu mendapatkan halia dan potong ke dalam kepingan.
Resipi perisa untuk halia mengesyorkan memasak dengan campuran cuka, gula dan air yang terpilih. Kacau harus diteruskan sehingga gula sepenuhnya dibubarkan.
Pelepasan siap perlu dicurahkan terlebih dahulu halia yang telah disediakan. Ia mesti dibersihkan terlebih dahulu, disapukan dengan garam semalaman, dan pada waktu pagi dipotong menjadi iris dan direbus selama 3 minit.
Halia dengan perapan perlu disimpan di dalam peti sejuk. Jika secara beransur-ansur teduh halia mula berubah, jangan takut, kerana itu bermakna sayuran segar (tahun ini) dan cukup sesuai untuk digunakan.
Resipi halia dengan lemon
Resipi halia dengan limau tidak hanya popular di sini, tetapi juga di luar negara. Minuman ini paling popular di India, terutamanya pada hari-hari musim sejuk. Ia membantu meningkatkan mood, mengaktifkan keupayaan tubuh badan, dan juga memanaskan badan.
Cara paling mudah untuk membuat teh dengan limau adalah menggunakan hanya air mendidih, halia dan lemon. Untuk melakukan ini, tuang segelas air mendidih 20 gram halia, dicincang ke dalam kepingan, dan tambah jus lemon atau sekepingnya. Selepas 10 minit minuman, minuman itu akan siap digunakan.
Jumlah lemon perlu dipilih secara individu, kerana setiap orang bertindak balas berbeza dengan asid dan boleh menimbulkan sindrom kesakitan di dalam perut.
Sebagai tambahan kepada teh mudah seperti ini boleh disediakan dengan penambahan lemon dan pelbagai herba, misalnya, bau lemon, pudina. Minuman sebegini akan berguna pada musim luruh musim bunga tahun ini, apabila terdapat kekurangan vitamin dan pengurangan daya ketahanan badan.
Jika setiap pagi minum cawan teh dengan halia, maka kesan penyegaran akan lebih kuat daripada dari secawan kopi. Di samping itu, nada minum dengan baik dan mengaktifkan semua proses metabolik dalam badan.
Tidak mustahil untuk tidak menyebutkan harta teh untuk mengurangkan berat badan, yang digunakan oleh orang yang ingin mengawal berat badan mereka.
Resipi akar halia
Resipi akar halia termasuk dalam karya masakan masakan pelbagai masakan di dunia. Mereka digunakan bukan sahaja untuk kepuasan rasa, tetapi juga untuk pemulihan badan.
Halia mempunyai sifat anestetik, antispasmodic, antibakteria, tonik, anti-radang, koleretik, diserap dan diaphoretic. Di samping itu, jangan lupa tentang kesan antioksidan dan imunomodulasi, yang menghalang jangkitan.
Hidangan, di mana halia ditambah, memperoleh ringan, yang menyumbang kepada pencernaan yang lebih baik. Juga, halia dengan kegunaan biasa dalam jumlah kecil mengaktifkan proses metabolik, akibat daripada peningkatan pengeluaran haba, toksin dikeluarkan dan seseorang kehilangan kilogram lebihan.
Resipi akar halia digunakan walaupun dalam perubatan. Sebagai contoh, dengan kembung perut, disfungsi usus dan sakit di perut, termasuk dengan kolik.
Akar halia sangat baik untuk penyakit katarak, baik untuk tujuan pemujaan dan pencegahan. Membantu mengurangkan kelikatan dahak semasa bronkitis dan memperbaiki kerja silia epitel.
Untuk melakukan ini, anda boleh menyediakan teh dan minuman lain, serta menambah salad, sos dan produk tepung.
Resipi untuk halia dengan madu
Resipi halia dengan madu adalah salah satu yang paling biasa di kalangan semua dengan penggunaan halia. Untuk resipi, anda memerlukan madu kira-kira seperempat cup, 50 gram halia dan lemon.
Resipi halia dengan madu adalah cara terbaik untuk mengekalkan imuniti pada musim sejuk. Lemon terkenal dengan vitamin C, asid organik dan dapat menguatkan imuniti. Halia dengan bantuan sifat-sifat anti-radang dapat menghilangkan mulut reaksi dan bakteria radang.
Di samping itu, halia kaya dengan vitamin B dan C, serta asid amino penting. Setiap kanak-kanak tahu mengenai sifat penyembuhan madu, jadi anda boleh mula memasak.
Lemon perlu dibasuh dan potong ke dalam kepingan nipis, kemudian dimasukkan ke dalam balang dan sedikit menghancurkan untuk keluar jus. Halia perlu dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan atau separuh. Selepas ini, halia perlu diletakkan pada lemon.
Adalah dinasihatkan untuk memilih madu yang tidak cair dan dihantar ke balang yang sama. Akibatnya, ejen penyembuhan itu akan ditegaskan selama sebulan sehingga kesediaannya, fakta ini perlu diambil kira dan disediakan lama sebelum permulaan sejuk.
Coklat ini boleh ditambah ke mana-mana hidangan - bubur, teh, produk tepung. Apabila kelantangan menurun, anda boleh menambah madu.
Resipi Halia dengan Bawang Putih
Gabungan halia dengan bawang putih adalah kompleks yang berkesan terhadap selesema. Di samping itu, kelebihan yang tidak diragukan adalah keupayaan untuk mengurangkan berat badan. Oleh itu, halia mempercepatkan proses metabolik, mengaktifkan pengeluaran haba, dengan itu mempercepat pemisahan sumber-sumber haba (lemak) dan memperbaiki penghadaman.
Bawang putih pula tidak termasuk produk yang menyumbang kepada pengurangan berat badan, tetapi secara tidak langsung, dengan mengaktifkan proses pencernaan, juga menyediakan penghapusan produk penguraian toksik.
Resipi halia dengan bawang putih agak mudah, tetapi di sini adalah perkara lain yang selepas makan hidangan seperti itu, komunikasi dengan orang lain mungkin terganggu disebabkan oleh aroma bawang putih. Walau bagaimanapun, di rumah anda boleh cuba membuat teh dengan bahan-bahan ini.
Pertama anda perlu membersihkan halia, dengan lembut mengelupas kulit tipis dengan pisau. Ia akan cukup untuk mempunyai tulang belakang 4-5 cm, tetapi ada yang boleh mengambil lebih banyak jika dikehendaki. Seterusnya, gosokkan dengan parut dan campurkan dengan bawang putih (1 gigi), melalui media.
Campuran ini hendaklah dicurahkan dengan air mendidih (kira-kira satu liter), tutup dengan tudung dan tunggu sehingga disiram dan pada masa yang sama sejuk. Ambilnya beberapa kali sehari, sebelum ditapis.
Resipi Halia untuk Kekebalan
Resipi untuk halia untuk imuniti di Timur dianggap salah satu cara pertama dalam memerangi selesema biasa dan memulihkan kekuatan tubuh yang hilang. Di antara rempah-rempah, halia adalah paling berguna bukan sahaja dalam bidang perubatan, tetapi juga dalam masakan.
Halia dalam bentuknya segar mempunyai kesan antiviral yang kuat, yang diperlukan untuk memerangi influenza dan ARVI. Di samping itu, halia merangsang pertahanan badan untuk menentang jangkitan.
Minuman dari halia, khususnya teh, menyegarkan tubuh dengan sempurna, menambah kekuatan, menghangatkan dan menyumbang kepada kematian patogen.
Resipi halia untuk imuniti mengandaikan kehadiran halia dan kayu manis, yang perlu digali dalam jumlah yang sama dan 3 g campuran ini harus diambil. Kemudian anda perlu menuangkan air dan minuman. Seterusnya, tambahkan lada hitam dan biarkan selama 30 minit. Setelah minum sejuk, anda perlu menambah 5 g madu dan makan tiga kali sehari.
Teh ini akan memberi tuduhan kelangsungan hidup dan kekukuhan imuniti untuk menahan penyakit bermusim, yang diaktifkan di luar musim dan musim sejuk.
Resipi halia untuk selesema
Halia sebagai ubat telah digunakan untuk masa yang lama. Ia ditambah kepada pelbagai hidangan untuk memperkayakan rasa atau mengaktifkan pertahanan badan.
Akar halia mempromosikan percepatan proses metabolik, menyentuh dan menyegarkan seluruh tubuh. Resipi halia untuk selesema dalam bentuk minuman diagihkan secara meluas.
Untuk membuatnya, anda perlu 2 gram halia, kunyit dan lada merah. Semua ini mesti direbus selama 2 minit dalam susu dengan jumlah kira-kira satu gelas. Akibatnya, anda akan mendapat minuman penyembuhan yang akan membantu dalam tempoh kekurangan vitamin dan tahap imuniti yang dikurangkan untuk menyokong badan.
Minuman ini perlu diambil tiga kali sehari, dibenarkan minum dengan mentega dan madu. Terutamanya berguna adalah halia untuk patologi catarrhal dan lebih banyak di dalam kerongkong.
Di samping itu, anda boleh menyediakan teh hijau dengan susu dan halia. Untuk melakukan ini, anda perlu menggabungkan setengah liter air, tanah 10 biji ulas, kapulaga dan 10 g teh hijau. Selepas mendidih 1 minit, tambahkan setengah liter susu dan 15 gram halia tanah dan rebus lagi. Pada akhirnya, tambahkan 10 g kacang tanah dan tekan selama 5 minit, kemudian penapis dan gunakan pada waktu pagi.
Resipi untuk halia daripada batuk
Bronkitis boleh berlaku akibat jangkitan badan dengan virus atau bakteria. Manifestasi klinikal utama lesi bronkial adalah batuk. Ia boleh kering atau basah. Dalam kes ketika dahak likat dan sukar untuk keluar dari bronkus, perlu menggunakan ubat khusus yang membantu mengurangkan kelikatannya.
Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa halia mempunyai sifat seperti itu dan boleh membantu dengan batuk yang tidak lebih buruk daripada ubat, kerana ia mengaktifkan fungsi silia epitel.
Resipi halia daripada batuk terdiri daripada halia, lebih tepat jusnya, diperoleh dengan menekan, dengan jumlah kira-kira 5 ml, jus lemon dan madu dalam nisbah yang sama dengan 5 ml. Campurkan bahan-bahan dan tambah setengah cawan air mendidih, biarkan selama 30 minit. Ambil sepatutnya 5 ml dengan selang batuk kering sejam akan secara beransur-ansur masuk ke dalam basah.
Resipi untuk halia daripada batuk lembab adalah menggunakan halia bersama dengan susu. Gabungan ini akan membantu mengaktifkan fungsi saliran bronchi dan menyelamatkan mereka dari dahak. Di samping itu, apabila selesema dipisahkan, kesakitan di dada akan berkurang, kerana batuk menjadi kurang menyakitkan.
Untuk memasak, anda perlu 2-3 gram halia tanah dan susu (jumlah kaca). Anda juga boleh menambah madu dan kunyit, kemudian mula mengambil beberapa kali sehari.
Resipi halia untuk tekanan
Peningkatan tekanan darah mengiringi sejumlah besar penyakit. Walau bagaimanapun, semua orang tahu bahawa dengan bantuan halia, anda boleh menormalkan petunjuk tekanan. Mekanisme tindakan halia adalah berdasarkan keupayaannya untuk mencegah genangan darah akibat pengaktifan peredaran, serta melegakan otot-otot yang mengelilingi kapal.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa penggunaan halia daripada tekanan hanya dibenarkan selepas berunding dengan doktor. Di samping itu, tekanan darah yang terlalu tinggi harus dikurangkan dengan ubat untuk mengelakkan komplikasi, seperti strok.
Resipi halia daripada tekanan melibatkan penggunaan teh setiap hari dengan penambahan halia. Ia juga mungkin untuk menggunakannya bersama-sama dengan mandi. Walau bagaimanapun, mesti ada kawalan ke atas tekanan.
Untuk membuat teh, anda perlu sapu halia panjang 3 cm pada parut dan tuangkan satu liter air mendidih, selepas itu anda perlu mendidih seperempat jam. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah madu, lemon, herba atau gula ke teh. Teh harus diminum dalam sips kecil sekali sehari, lebih baik pada waktu pagi.
Resipi halia daripada tekanan untuk mandi disediakan seperti berikut. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk mengisar halia dengan pisau dan tuangkan segelas air mendidih, dan selepas itu ia akan menegaskan selama setengah jam. Selepas masa telah berlalu, perlu menapis larutan dan boleh ditambah ke dulang mandi bersama-sama dengan jumlah utama air.
Prosedur ini akan memastikan vasodilasi, mengaktifkan aliran darah dan mengurangkan tekanan darah.
Resipi dengan halia membentuk sebahagian besar dari semua karya masakan. Di samping itu, hidangan ini bukan sahaja dapat membawa keseronokan, tetapi juga dengan preskripsi yang tepat - untuk menyelamatkan dari pound tambahan.