^

Kesihatan

13 peraturan pemakanan yang baik

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Agar makanan memberi manfaat kepada anda dan tidak membawa kepada berat badan berlebihan dan kesihatan yang tidak baik, anda perlu makan dengan betul. Apakah peraturan pemakanan yang betul dan munasabah?

trusted-source[ 1 ]

Jangan tergesa-gesa

Lebih teliti anda mengunyah makanan anda, lebih baik ia akan dihadam dan lebih sedikit deposit lemak akan terletak di sisi dan pinggang anda. Apabila mengunyah, makanan dibasahkan dengan air liur dan dengan itu dihadam lebih cepat. Air liur mengandungi bahan yang boleh membunuh mikrob - dengan itu, makanan dibasmi kuman. Dan air liur juga mengandungi enzim yang diperlukan untuk pencernaan awal makanan. Di samping itu, makanan yang dikunyah dengan baik mudah ditelan, ia tidak akan tersangkut di kerongkong anda sebagai ketulan yang tidak menyenangkan.

trusted-source[ 2 ]

Makan mengikut jadual

Makan secara teratur pada masa yang sama mendisiplinkan badan dan memudahkannya untuk dihadam. Sebaiknya makan sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Dengan cara ini sistem penghadaman tidak akan terlebih beban dan akan dapat mencerna dan mengasimilasikan makanan secara sekata.

Jangan makan berlebihan pada waktu malam

Apabila anda makan banyak dan kemudian tidur, sistem pencernaan bekerja secara intensif dan bukannya berehat. Perut dan usus menjadi haus dan tidak dapat menjalankan fungsinya dengan baik, menjaganya dan jangan membebankannya.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Elakkan makan makanan kering

Apabila anda membasuh makanan anda, anda membantunya untuk dicerna dengan lebih baik. Walau bagaimanapun, ramai pakar pemakanan tidak mengesyorkan membasuh makanan anda dengan air. Adalah lebih baik untuk memanaskan sistem pencernaan anda dengan sup ringan dan salad sebelum makan bubur. Cecair akan membantu sisa makanan bergerak melalui saluran penghadaman.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Berhenti dalam masa

Bangun dari meja bukan apabila anda tidak lagi boleh bernafas kerana makan berlebihan, tetapi dengan rasa lapar yang sedikit. Jika anda bangun dari meja dengan rasa perut yang kenyang, ini petanda anda telah tersilap cara makan tadi. Selepas anda selesai makan, perut anda tidak boleh berasa kosong, tetapi ia juga tidak boleh penuh. Biasakan makan secara perlahan-lahan, ia mengambil masa lebih kurang 20 minit untuk otak menerima isyarat dari perut "Saya tidak mahu lagi".

trusted-source[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Makan hanya apabila anda lapar

Budaya moden mempromosikan idea bahawa seseorang boleh lapar pada kira-kira 9 pagi, 12 malam dan sekali lagi pada 6 petang. Ini mungkin benar, tetapi ingat bahawa anda tidak boleh makan semasa makan tengah hari jika anda tidak lapar, dan pada waktu petang juga. Jika anda berasa lapar di antara waktu makan, sediakan snek yang sihat untuk diri sendiri. Adalah tidak baik untuk menahan lapar di antara waktu makan kerana apabila tiba giliran anda untuk makan, anda akan menerkamnya dengan selera berganda dan pasti akan melebihi bahagian. Makan, mendengar badan anda.

trusted-source[ 13 ]

Kurangkan saiz bahagian

Bahagian anda mungkin terlalu besar dan anda mungkin tidak perasan. Menurut penyelidikan, saiz bahagian telah meningkat hampir dua kali ganda dalam 50 tahun yang lalu. Ingat bahawa perut anda belum membesar pada masa itu. Anda tidak boleh mengharapkan perut anda mencerna sejumlah besar makanan tanpa akibat negatif. Ramai yang tak sedar perut akan kempis kalau dah biasa makan banyak. Jika anda makan sedikit makanan pada satu masa, perut anda tidak akan meregang seperti ketika anda menyumbat makanan yang banyak ke dalam diri anda. Beri diri anda 10 hingga 20 minit sebelum bangun dari meja. Jika anda masih benar-benar lapar selepas waktu itu, makan lebih sedikit.

trusted-source[ 14 ]

Bersarapan setiap hari

Metabolisme anda mula bekerja keras pada awal pagi (ia menjadi perlahan pada waktu malam kerana anda tidak makan apa-apa untuk seketika). Jadi makan sarapan pagi, badan anda akan mencerna makanan ini dengan lebih mudah berbanding pada waktu petang, dan anda tidak akan mengambil risiko untuk menambah berat badan.

trusted-source[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Jadilah aktif secara fizikal

Ini sekali lagi mempercepatkan metabolisme anda, apatah lagi membakar kalori. Senaman juga meningkatkan aktiviti proses pencernaan, mempercepatkan penghadaman. Untuk memanfaatkan sepenuhnya senaman, cuba gabungkan gim dengan kerja, seperti berlari di atas treadmill, dan mengangkat berat dengan keseronokan, serta berbasikal, mendaki atau bermain bola sepak. Senaman juga boleh membantu anda menilai sama ada anda lapar.

trusted-source[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]

Jangan berkhayal tentang makanan

Ia adalah fakta yang terbukti bahawa menonton TV membuatkan anda ingin makan lebih banyak. Ini kerana semua iklan yang menyelerakan itu memberi kita pandangan dekat tentang hidangan yang dimasak dengan sempurna. Tukar saluran jika hidangan di skrin TV terlalu kalori. Sekurang-kurangnya, makan strawberi segar daripada berlari ke pasar raya untuk ayam goreng berminyak. Ia akan menyelamatkan angka dan saraf anda.

Jangan dapatkan kalori daripada minuman

Adalah idea yang baik untuk mengekalkan air atau minuman rendah kalori seperti teh atau kopi di antara waktu makan. Minuman dan jus bergula boleh menambah ratusan kalori ke dalam diet anda tanpa anda sedari. Malah, minuman berkarbonat dan manis tidak memberi apa-apa untuk anda selain menghilangkan dahaga anda dan menambah kalori pada bil anda sepanjang hari.

trusted-source[ 24 ], [ 25 ]

Simpan dalam pinggan tambahan

Letakkan pinggan tambahan di atas meja dan biarkan makanan yang anda tidak habiskan di atasnya untuk esok. Selepas manipulasi ini, anda tidak akan memaksa diri anda untuk makan apa yang anda tidak mahu, dan anda akan memahami bahawa bahagian makan tengah hari atau makan malam anda terlalu besar. Biasanya anda hanya mengabaikannya, tetapi kali ini anda akan dapat memunggah perut anda dari makanan berlebihan, dan mungkin mengelakkan rasa kembung.

trusted-source[ 26 ]

Jangan ada ilusi tentang figura anda sendiri.

Jangan bandingkan diri anda dengan model dan penghibur di TV. Kebanyakan orang tidak akan sesempurna mereka (melainkan anda mampu membayar jurulatih peribadi dan pakar pemakanan untuk bekerja dengan anda selama beberapa jam setiap hari). Sebaliknya, fokus pada gaya hidup sihat yang paling sesuai untuk anda.

Tidak ada yang secara asasnya baru dalam peraturan ini, ia diketahui oleh semua orang. Sedangkan ramai yang sering mengabaikan mereka, rupanya tanpa memikirkan akibatnya. Untuk memahami maksud fisiologi cadangan ini untuk pemakanan yang betul, semak secara praktikal cara ia berfungsi.

trusted-source[ 27 ], [ 28 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.