Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Alahan bir
Ulasan terakhir: 05.07.2025

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Punca alahan bir
Punca alahan bir boleh berbeza. Pertama sekali, perlu diingatkan bahawa tidak ada alahan terhadap minuman ringan seperti itu. Reaksi badan berlaku disebabkan oleh sikap tidak bertoleransi atau hipersensitiviti kepada salah satu komponen minuman (yis, malt barli atau hop).
Juga, alahan kepada bir boleh berlaku jika anda:
- Anda minum minuman itu dengan kerap atau meminumnya dalam kuantiti yang banyak.
- Anda mengalami intoleransi alkohol secara umum.
- Sensitif kepada perasa, pengawet atau pewarna yang terkandung dalam bir (paling kerap dalam jenis yang murah).
- Dalam kes yang jarang berlaku - dalam penyakit sistem kardiovaskular.
[ 3 ]
Gejala alahan bir
Seperti yang telah kita ketahui, jika keadaan seseorang bertambah teruk selepas meminum bir, bermakna badan mereka sensitif terhadap salah satu komponen yang terkandung dalam minuman tersebut. Gejala alahan secara langsung bergantung pada komponen yang anda tidak bertoleransi.
Alahan kepada malt barli
Malt barli (atau, lebih tepat lagi, protein LTP yang terkandung di dalamnya) biasanya tidak boleh diterima oleh orang yang mengalami alahan debunga. Jika anda melihat simptom berikut selepas minum bir, maka badan anda sensitif terhadap malt barli:
- batuk.
- Sensasi yang tidak menyenangkan di dada.
- Bengkak bibir dan lidah.
- Pening kepala.
- Kesemutan di kawasan muka.
- Gatal-gatal (bilur yang sangat gatal yang menyerupai sengatan jelatang).
Alahan kepada hop
Hop adalah salah satu komponen utama bir, yang memberikan minuman rasa pahit. Anda tidak boleh tahan jika selepas tegukan pertama anda menjadi pemilik "bertuah":
- Konjunktivitis (keradangan membran mukus mata).
- Hidung berair.
- Gatal-gatal.
- Tanda-tanda asma bronkial (batuk, sesak nafas).
Alahan yis
Anda alah kepada komponen alkohol bir jika anda melihat gejala berikut:
- Pedih ulu hati.
- Loya.
- Cirit birit.
- Ruam kulit.
- Sakit perut.
- sakit tekak.
- Batuk dan kesukaran bernafas.
Satu lagi gejala alahan bir ialah takikardia (peningkatan kadar denyutan jantung) dan peningkatan tekanan darah.
[ 6 ]
Diagnosis dan rawatan alahan bir
Nasib baik, selalunya gejala yang tidak menyenangkan yang berlaku apabila salah satu komponen minuman beralkohol tidak bertoleransi berlalu dalam beberapa jam. Kemudian orang itu, membawa mereka untuk penyakit sementara, terus berseronok dengan rakan-rakan sambil minum segelas bir.
Tetapi penting untuk diingat bahawa alahan bir, walaupun penyakit yang agak jarang berlaku, masih boleh membawa kepada akibat yang serius. Oleh itu, pada gejala pertama, anda harus berjumpa doktor:
- Kepada alahan.
- Kepada ahli terapi.
- Kepada doktor keluarga.
Pakar yang berkelayakan akan menjalankan pemeriksaan dan mengenal pasti punca sebenar tindak balas alahan.
Hari ini, perubatan moden tidak dapat menyembuhkan sepenuhnya alahan jenis ini, jadi anda boleh menyediakan diri anda dengan rawatan terbaik. Resipinya mudah - jangan minum bir sama sekali!
Jika anda merasakan gejala alahan bir selepas teguk pertama minuman, anda boleh mengambil antihistamin:
- Diphenhydramine – 30-50 mg sehingga tiga kali sehari (tetapi tidak lebih daripada 250 mg sehari).
- Loratadine dan Agistam - 1 tablet 1 kali sehari.
Tetapi ingat bahawa anda tidak boleh mengambil apa-apa ubat jika anda telah minum sekurang-kurangnya setengah liter bir! Ini hanya boleh memburukkan lagi keadaan, dan penyakit akan menjadi lebih teruk.
[ 7 ]
Pencegahan
Jika anda perasan gejala alahan bir, ketahuilah bahawa penyakit ini tidak dapat diatasi sepenuhnya. Ia juga agak sukar untuk menghilangkannya dengan mengambil ubat kerana ketidakserasian dadah dengan alkohol. Satu-satunya penyelesaian yang masuk akal ialah berhenti minum bir. Selain itu:
- Elakkan produk yang mengandungi komponen yang sama seperti bir (barangan yang dibakar, kvass, champagne, pasta).
- Jika gejala pertama alahan muncul, dapatkan nasihat doktor. Ia mungkin hanya akibat daripada penyakit lain yang lebih serius.
Alergi terhadap bir, sebagai paradoks kerana ia mungkin terdengar, mungkin salah satu daripada beberapa penyakit yang akan membantu pesakit menjalani gaya hidup yang sihat, kerana mustahil untuk menyingkirkannya tanpa berhenti minum alkohol - dan, mesti dikatakan, berbahaya - minuman.