Alergi kepada epal

Adalah sukar untuk meremehkan manfaat epal, kaya dengan vitamin, mineral, asid buah, gula dan serat. Vitamin C yang terdapat di dalamnya membantu menguatkan sistem imun, dan kalium memastikan fungsi normal kelenjar endokrin, buah pinggang, otak, tisu saraf, saluran darah dan kapilari. Terima kasih kepada natrium sodium menstabilkan tekanan darah. Buah tidak tergolong dalam alergen yang paling biasa, alahan kepada epal adalah paling kerap disebabkan oleh reaksi alahan lain, contohnya debunga.

Hadir dalam epal, fosfor melakukan fungsi asimilasi kalsium yang amat diperlukan. Buah meningkatkan penghadaman, meningkatkan keasidan jus gastrik, yang merangsang selera makan.

[1], [2], [3]

Adakah terdapat alergi terhadap epal?

Sebagai tambahan kepada reaksi silang, terdapat kepekaan individu terhadap pigmen pewarna - beta-karoten. Ia boleh didapati di dalam kulit dan dalam pulpa produk.

Adakah terdapat alergi terhadap epal? Mengenai persoalan ada jawapan yang jelas - tindak balas alergi terjadi pada produk makanan apa pun, termasuk epal. Ia satu perkara jika buah-buahan buah yang anda ambil dengan bahan kimia sendiri yang tidak diolah. Produk ini tidak mungkin mengalami sebarang tanda alergi, yang tidak boleh dikatakan mengenai epal yang dibeli di pasaran atau di pasar raya. Dan jika buah "luar negeri" ini, yang untuk penyimpanan jangka panjang terdedah kepada bahan khas, ditutup dengan parafin, dan lain-lain?

Orang yang terdedah kepada manifestasi alahan, sebelum memakan epal, disarankan untuk mencuci dengan baik dengan berus, lap kering, kadang-kadang sesuai untuk mengeluarkan kulit. Mula-mula anda harus mencuba sekeping buah kecil dan, jika tidak terdapat manifestasi dalam satu jam, anda dapat dengan selamat menikmati pulpa berair.

Punca alergi terhadap epal

Alahan Apple kadang-kadang mempengaruhi seluruh keluarga, yang menunjukkan kecenderungan keturunan. Bukan penyakit itu sendiri yang melewati, tetapi kemungkinan manifestasi. Jika salah seorang daripada ibu bapa alergi, risiko morbiditi kanak-kanak adalah 50%. Apabila kedua ibu bapa alergi - risiko meningkat kepada 80%.

Sebagai tambahan kepada genetik, penyebab alergi berikut kepada epal: 

• tindak balas kepada pigmen yang terdapat dalam epal; 
• akibat daripada alergi terhadap debunga dalam tempoh berbunga (terutamanya debunga birch); 
• reaksi kepada bahan toksik yang membantu memelihara pembentangan buah (pelanggaran peraturan simpanan); 
• rawatan dengan bahan kimia dalam pembangunan buah (percikan mahkota, epal sendiri); 
• penggunaan quince, pir;
• intolerans individu terhadap produk.

[4]

Gejala alahan kepada epal

Gejala alahan kepada epal dibahagikan kepada: 

• utama; 
• kulit; 
• pernafasan; 
• pencernaan.

Manifestasi cahaya reaksi alergi, sebagai peraturan, menandakan permulaan perkembangan penyakit. Ia boleh menjadi sensasi rintihan, pelbagai letusan di bahagian bibir, tekak atau mulut, disertai dengan gatal-gatal.

Gejala alahan kepada epal dari kulit diturunkan sejam selepas makan buah. Tanda-tanda ciri adalah: mengelupas, kemerahan, bintik-bintik, parut, benjolan pada kulit. Mungkin ada kesakitan, bengkak bahagian-bahagian individu badan.

Gejala yang lebih serius adalah gangguan pernafasan yang berkaitan dengan keradangan tisu mukosa. Mereka menunjukkan diri mereka dengan hidung tersumbat, pelepasan dari saluran hidung, kesukaran bernafas.

Masalah pencernaan dalam bentuk cirit-birit, sakit, muntah disebabkan oleh kesan alergi makanan yang teruk. Gejala pernafasan dan pencernaan boleh mengakibatkan kejutan anaphylactic, jadi jika kelemahan, pening, atau tidak sedarkan diri dikesan, dapatkan bantuan segera.

Alahan kepada epal hijau dan merah

Dibuktikan bahawa varieti hijau epal mengandungi kurang gula dan lebih banyak vitamin. Epal hijau selalu dianggap sebagai produk pemakanan yang boleh memakan alahan.

Pada masa kini, terdapat alergi terhadap epal hijau. Kajian lebih daripada seratus jenis pokok epal, yang dijalankan oleh saintis Swiss, mendapati:

• Potensi alergi bergantung kepada jenis epal; 
• protein-alergen hadir dalam jumlah yang lebih besar dalam kulit daripada dalam daging janin; 
• Waktu pengumpulan dan cara penyimpanan tanaman mempengaruhi kekuatan alergen; 
• alergi terhadap epal hijau kurang biasa daripada alergi kepada epal merah kerana kandungan alergen yang lebih rendah.

Walau bagaimanapun, kecenderungan kepada alahan dikaitkan dengan ciri-ciri individu organisma tertentu, kemungkinan tindak balas silang.

[5], [6]

Alergi kepada epal pada kanak-kanak

Untuk memahami sama ada terdapat alergi terhadap epal pada kanak-kanak hanya boleh menggunakan alergen. Gejala muncul dalam masa sejam - sarang, gatal-gatal, kemerahan dalam bentuk bintik. Reaksi dari sistem penghadaman datang kemudian, apabila produk telah melalui saluran pencernaan. Organisme kanak-kanak merespon alergen dengan cirit-birit, sindrom kesakitan, loya, muntah-muntah.

Sesetengah kanak-kanak mempunyai intoleransi individu untuk epal kerana kekurangan enzim untuk penghadaman mereka yang lengkap. Penyelesaian kepada masalah ini adalah dua: menunggu organisme kanak-kanak berlebihan, atau memberikan bifidocomplex khas yang membantu penghadaman.

Varieti hijau epal dianggap hypoallergenic berbanding dengan yang merah. Sekiranya bayi anda terdedah kepada tindak balas alahan, anda boleh memberinya kukus atau dibakar bukan buah segar. Keutamaan harus diberikan kepada epal tempatan.

[7]

Alahan kepada epal daripada bayi

Bayi di bawah umur satu mengalami pelbagai reaksi alahan. Alergi terhadap epal dalam bayi ditandakan dengan manifestasi kulit, seperti diathesis eksudatif, seborrhea di kawasan parietal dan kulit kepala, kemerahan pada pipi. Terdapat tindak balas sistem pencernaan dalam bentuk bengkak, dysbiosis, pelbagai gangguan (cirit-birit atau sembelit), kesakitan sistem pencernaan.

Perubatan moden memberikan banyak perhatian kepada rangsangan ibu penjagaan dan permulaan pemberian makanan bayi pertama. Apa yang dianggap sebagai norma beberapa tahun yang lalu kini tidak boleh diterima. Pakar sangat menyarankan untuk memberi makan susu ibu sahaja kepada bayi sehingga empat bulan, tidak termasuk kekotoran dan aditif. Masa permulaan makanan pelengkap hendaklah 4-6 bulan jika bayi kelihatan lapar selepas menyusu atau mengalami masalah dalam mendapatkan berat badan. Keutamaan diberikan kepada jus sayuran dan kentang tumbuk, buah-buahan menduduki tempat kedua.

Bagi epal, ibu yang menyusu hanya dibenarkan varieti hijau - "Antonovka", "Ranet", "Simirenko", "menuang putih". Untuk permulaan makanan pelengkap buah, spesies yang sama disyorkan. Kenali dengan epal harus bermula dengan beberapa tetes jus, satu bahagian satu sendok teh kentang tumbuk. Jangan lupa bahawa setiap produk baru diperkenalkan sekali seminggu. Adalah sangat penting untuk melihat reaksi badan bayi. Pada gejala pertama alahan kepada epal pada bayi, anda harus berunding dengan alergen.

[8], [9]

Rawatan alahan kepada epal

Rawatan alahan kepada epal adalah berdasarkan pengecualian dari pemakanan buah ini, serta pear, quinces dan produk dari mereka. Apabila haba dirawat, alergenicity dikurangkan, yang sering membolehkan anda memakan produk. Menggantikan epal mentah dalam bakar, dikukus atau dalam bentuk kompot, anda boleh mendapatkan dari mereka banyak vitamin berharga. Epal segar disyorkan supaya dibasuh sepenuhnya dengan berus dalam air suam atau kupas, yang mengandungi lebih banyak alergen dan toksin disebabkan oleh penyimpanan yang tidak betul.

Penggunaan kaedah terapi imun tertentu (SIT) adalah untuk mengatasi peningkatan dos alergen dalam tubuh pesakit untuk membangun imuniti yang stabil. Kursus rawatan dirancang selama tiga hingga empat tahun dengan impak tahunan mandatori.

Dengan manifestasi tanda-tanda alergi membantu mengatasi antihistamin, hormon. Pembetulan homeopati telah membuktikan diri mereka dengan baik. Terapi disertai dengan pembersihan saluran pencernaan, nasofaring, rongga mulut, serta pematuhan dengan diet. Semua cadangan untuk rawatan perlu dibincangkan dengan doktor yang hadir dan dipilih secara individu.

Ubat yang digunakan untuk merawat manifestasi akut reaksi alergi: 

• suntikan epinefrin - dicirikan oleh pesat tindakan, menghentikan penghasilan histamin, mempunyai kesan santai pada otot dan memudahkan pernafasan; 
• antihistamin - membawa kepada penyekatan histamines, melegakan keadaan gatal-gatal dan bersin; 
• kortikosteroid - untuk melegakan keradangan; 
• bronkodilator - melegakan gejala asma, tindakan santai di saluran pernafasan, menjadikan pernafasan lebih mudah.

Mencegah alergi terhadap epal

Seperti mana-mana jenis alahan makanan, pencegahan alahan terhadap epal dalam kanak-kanak adalah untuk memaksimumkan pemakanan jangka panjang susu ibu (sehingga setahun atau lebih). Suster ibu tidak boleh makan kacang, susu lembu, telur, epal merah.

Langkah-langkah pencegahan termasuk: 

• akses tepat pada masanya kepada alergik; 
• pematuhan diet diet hypoallergenic dengan buku harian; 
• rawatan penyakit yang tepat pada masanya saluran gastrousus, hati, pundi hempedu, pencegahan penyakit kronik; 
• penggunaan imunomodulator untuk meningkatkan daya perlindungan badan; 
• elakkan alkohol dan merokok yang berlebihan; 
• Jangan makan makanan yang mengandungi bahan kimia, pewarna.

Untuk mengesahkan diagnosis alergi terhadap epal, ujian darah dilakukan, berdasarkan rawatan individu mana yang dipilih. Keputusan analisis seterusnya membolehkan untuk menganggarkan kecekapan pengaruh perubatan.