Berbahaya asid succinic untuk badan manusia

Badan kita menghasilkan dan menerima dengan makanan sekurang-kurangnya 200 g asid succinic setiap hari dan menggunakannya untuk metabolisme biasa dan menyediakan sel-sel dengan tenaga. Walau bagaimanapun, dalam banyak keadaan dan penyakit patologi, asid ini diambil dalam bentuk persiapan dan bioadditives. Bolehkah membahayakan asid succinic dalam kes seperti ini?

Asid succinic biasa yang tidak biasa

Tidak semua asid karboksilik organik mendorong keminatan ini biokimia dan pakar perubatan sebagai mitokondria disintesis sel asid 1,4-butanedioic atau succinic - kitaran Krebs pertengahan, substrat dan pemangkin proses biologi dalam badan, termasuk sintesis ATP, tindak balas redoks, asid rumahostasis asas, dsb.

Banyak ulasan doktor - pakar kardiologi, endokrinologi, neurologi, imunologi - berhujah memihak kepada asid succinic (succinate) yang mempunyai potensi yang besar dan spektrum kesan terapeutik: antioksidan, antihypoxic, anti-radang, pelindung saraf, anxiolytic, tonik.

Maklumat lebih terperinci dalam bahan - Persediaan dengan asid succinic

Eksperimen telah menunjukkan bahawa asid succinic membantu mengurangkan keletihan, meningkatkan kecekapan, ketahanan fizikal dan kemampuan mental, mempercepat pemulihan selepas penyakit dan pembedahan yang teruk.

Ciri-ciri lain yang berguna asid succinic dijelaskan dalam artikel ini.

Apakah bahaya asid succinic?

Tetapi, seperti yang anda tahu, ubat-ubatan yang benar-benar tidak berbahaya tidak berlaku. Bagaimanapun, 40 tahun lalu, Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat menyatakan bahawa "tidak ada bukti bahawa asid succinic berbahaya bagi manusia atau haiwan. Di samping itu, haiwan di mana eksperimen dilakukan pemindahan asid succinic dalam dos yang cukup besar. Walau bagaimanapun, purata dos harian asid succinik yang wajar untuk makanan tidak boleh melebihi 0.01 mg sekilogram berat badan setiap hari. Ini adalah urutan magnitud yang kurang dari jumlah succinate, yang menyebabkan gejala-gejala toksik dalam haiwan eksperimen. "

Sekiranya terdapat tanda-tanda toksik, ia bermakna ia boleh merosakkan asid succinic? Dan dalam haiwan eksperimen, menurut laporan penyelidik, terdapat pendarahan gastrousus, cirit-birit, kelesuan, penurunan berat badan; kerosakan kepada mata; eritema dan pembengkakan kulit - inilah bahaya asid succinic untuk kulit (selepas semua, asid mono dan dicarboxylic yang paling mudah nyata dengan cara ini).

Ahli biologi India memberi asid ini kepada tikus, dan dalam 36% tikus, batu dibentuk dalam pundi kencing sebulan kemudian. Dan hasil kajian tentang pengaruh asid succinic pada membran mukus kolon pada tikus telah diterbitkan dalam The Journal of Gastroenterology. Ternyata semakin banyak asid succinic dalam tubuh, semakin kuat pembentukan hakisan membran mukus pada kolon. Telah dicadangkan bahawa kerosakan pada mukosa disebabkan oleh penurunan aliran darah dan penyusupan mukosa oleh sel polimorfonuklear yang menghasilkan radikal superoxide. Akibatnya, spesies oksigen reaktif membawa kepada perkembangan tekanan oksidatif dan apoptosis sel.

Asid amber adalah suplemen pemakanan, tetapi sangat aktif secara biologi

Tetapi kembali kepada rakyat. FDA daftar (2004) menunjukkan bahawa asid succinic adalah bahan tambahan makanan (E363), keasidan makanan mengawal selia dan dibenarkan untuk tambahan terus kepada mereka, jika jumlah tidak lebih daripada jumlah semunasabahnya diperlukan (6 g bagi setiap produk kg).

Asid succinic dalaman adalah salah satu utama pemangkin degradasi yg melarang neurotransmitter GABA, bagaimanapun, yang bertindak sebagai komponen luaran, ia boleh membawa kepada peningkatan pergolakan psikomotor. Dalam kes ini, ia jelas membahayakan asid succinic untuk kanak-kanak, yang ibu bapa memberikannya dengan niat baik, tetapi tanpa nasihat doktor. Succinate berkelakuan aktif dan mampu mencetuskan bukan sahaja insomnia, pening, demam dan diuresis, tetapi juga merosakkan enamel gigi, meningkatkan keasidan gastrik (dan, dengan itu, kerosakan kepada membran mukus yang); sakit pada otot dan sendi; masalah dengan hati, buah pinggang dan pundi kencing.

Perhatikan senarai contraindications untuk ubat-ubatan yang mengandungi asid succinic sebagai bahan aktif utama. Ia adalah gastritis dengan keasidan yang tinggi dan ulser perut (dan ulser duodenal); urolithiasis; IHD; kegagalan buah pinggang berfungsi, dsb.

Asid ambar tidak berubah dalam hati ke dalam metabolit: molekulnya sebahagiannya tertanam di antara molekul membran sel fosfolipid. Juga, keupayaan asid succinik ke pengukuhan interstitial tempatan (ekstraselular) dalam tisu yang rosak dan iskemia hati, buah pinggang, otak, dan juga plasma darah telah diturunkan.

Beberapa tahun yang lalu, reseptor metabolik GPR91 yang berjaya, yang dinyatakan dalam buah pinggang dan mengikat succinate sebagai ligan, dikelaskan. Ini boleh menyebabkan pembebasan renin oleh alat glomerular sel effector buah pinggang dan pengaktifan sistem renin-angiotensin. Ini adalah perkembangan hipertensi yang disebabkan oleh asid succinic.

Dan pengumpulan asid succinic dan sebatiannya dalam parenchyma hati (juga mempunyai reseptor GPR91), adalah penuh dengan pertumbuhan tisu penghubung, iaitu fibrosis.

Mungkin semua yang anda perlu ingat bahawa manfaat dan kemudaratan adalah musuh, jadi kerosakan asid succinic dan faedahnya perlu dikaji, dan bukannya mutlak, mengelirukan orang-orang yang terdedah kepada beriman kepada penawar.

[1], [2], [3]