Cranberi dengan diabetes mellitus

Satu lagi berry berguna dan cukup popular, yang, malangnya, belum ditanam di negara kita, adalah cranberry. Dia berasal dari negara-negara di belahan bumi utara, tetapi dia telah membangun tanah baru di Poland, Belarus dan Rusia.

Cranberry sendiri adalah buah beri asid, jadi sukar untuk memakannya tanpa pemanis. Dengan kencing manis, buah beri cranberry boleh dimakan bukan sahaja dalam bentuk segar, tetapi juga dalam bentuk mors, kissels, compotes, teas, gravies, menambah pemanis secukup rasa. Kanak-kanak boleh memasak jeli yang lazat atau menambah cranberry kepada pelbagai hidangan, bercampur dengan produk lain yang berguna, sambil mengawal kalori dan kadar harian karbohidrat.

[1],

Faedah

Buah-buahan merah terang cranberry dengan sifat asidnya yang ketara dan penampilan menarik adalah salah satu pemimpin yang diiktiraf dalam kandungan asid askorbik. Selain ia membekalkan beri terkandung beta-karotena, vitamin E, PP, A dan Kumpulan B. Berry mengandungi semua berguna dalam mikronutrien diabetes, termasuk kalium (tinggi kandungannya mempunyai kesan positif ke atas jantung), iodin, perlu untuk fungsi normal kelenjar tiroid, dan mangan, yang merangsang sintesis insulin dan berpartisipasi dalam glukogenesis (kekurangan mangan dalam tubuh boleh menyebabkan perkembangan diabetes jenis 2).

Cranberry  adalah buah beri, dicipta untuk pesakit yang mengalami metabolisme glukosa. Kandungan karbohidrat yang sangat rendah (hanya 6 dan setengah gram setiap 100 g produk) dan kandungan kalori (27 kkal) menjadikan buah kranberi sebagai makanan yang murah dan berguna untuk kegunaan harian dengan diabetes.

Cranberry mengandungi komponen khas - asid ursolik, yang dalam komposisi dan tindakannya disamakan dengan hormon kelenjar adrenal, dan membantu menormalkan hormon yang terganggu dalam kencing manis. Dalam kes ini, penggunaan buah-buahan asid dengan sifat-sifat penyembuhan adalah penting untuk jenis diabetes.

Oleh kerana komposisinya, cranberry boleh mengurangkan kolesterol glukosa dan berbahaya dalam darah. Jika buah-buahan dimasukkan dalam diet harian, anda boleh mencapai kepekatan gula pada tahap normal. Dengan merangsang pengeluaran enzim pencernaan dan kandungan serat makanan, cranberi menyumbang kepada normalisasi pencernaan dan mempercepat metabolisme.

Buah-buahan membantu untuk menormalkan fungsi buah pinggang, membantu menguatkan saluran darah dan mengurangkan tekanan darah, membantu mencegah penyakit berjangkit, merangsang proses penjanaan semula dalam tisu, yang penting dari segi pencegahan ulser vena .. Menurut ciri-ciri antibakteria, loji ini adalah bersamaan dengan dadah, yang boleh mengurangkan dos mereka dalam rawatan jangkitan dan luka purulen.

Walaupun kandungan gula rendah, cranberry mempunyai indeks glisemik yang cukup tinggi, iaitu. Gula dari buah beri ini diserap dengan cepat, yang boleh membawa kepada perkembangan hiperglikemia. Tetapi ini hanya mungkin jika anda mengambil sebilangan besar buah beri. Doktor membenarkan penerimaan harian beri dalam jumlah 50-100 g, yang hanya akan memperbaiki keadaan pesakit kencing manis.

[2], [3], [4]

Contraindications

Kandungan vitamin C yang tinggi dan rasa berasid yang ketara menjadi penghalang dalam penggunaan buah beri yang menarik ini dengan peningkatan keasidan jus gastrik. Contraindications adalah apa-apa proses keradangan dalam organ gastrousus, yang berlaku dalam bentuk akut.

Doktor juga dinasihatkan supaya berhati-hati dengan penderita penyakit hati atau tekanan darah rendah. Mereka tidak diingini untuk makan buah secara teratur, walaupun mereka tidak dilarang secara berkala untuk memakannya.

Cranberry boleh membahayakan pesakit yang mengalami alergi di anamnesis, jadi apabila anda mempunyai simptom yang mencurigakan daripada makan beri, lebih baik anda menolak.

[5], [6],