Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Kismis hitam, merah dan putih dengan kencing manis
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Untuk menambah kedai-kedai nutrien, orang-orang di musim ini cuba untuk makan banyak buah-buahan dan buah-buahan yang mungkin, dan juga untuk membuat persediaan untuk musim sejuk. Ramai tahu bahawa pemimpin dalam kandungan vitamin C adalah currant. Tetapi ia tidak begitu mudah dengan pesakit kencing manis. Bagi mereka, penyakit itu mengenakan sekatan gastronomi, tk. Diabetes dikaitkan dengan pengambilan glukosa terjejas, dan banyak beri manis dalam rasa. Kami akan memikirkan sama ada ia dibenarkan untuk currants dan beberapa beri lain untuk diabetes.
Beri apa yang boleh anda makan dengan diabetes?
Ketahui apa yang beri anda boleh makan dengan diabetes, ia sangat penting bagi pesakit. Masa musim panas - masa untuk meningkatkan kesihatan, meningkatkan imuniti, dan hanya merawat diri sendiri, tetapi ada bahaya bahaya dengan meningkatkan tahap gula darah. Untuk mengelakkan ini, seseorang mesti mempunyai idea komposisi kimia setiap spesies dan kesannya terhadap metabolisme karbohidrat:
- diabetes raspberry - lazat, manis, wangi, berair dan dengan itu mempunyai indeks yang rendah glycemic (30), rendah kalori (52 kcal / 100g). Ia kaya dengan vitamin A, C, PP, E, lemak politaktepu, malic, sitrik, folik, asid salisilik, minyak pati, zink, tembaga, fosforus, besi, kobalt, pectins, tanin, glukosa, fruktosa, dan lain-lain. Oleh itu raspberry berguna dalam mencegah kencing manis dan perkembangannya, tetapi dengan kaveat tunggal - tidak menyalahgunakan jumlah dalam diabetes jenis 1 - tidak lebih daripada 100g satu masa, supaya tidak menyebabkan peningkatan gula;
- gooseberries dalam diabetes - nilai beri ini dengan kehadiran kromium di dalam jumlah yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Ia adalah elemen yang merangsang pengeluaran pankreas insulin. Untuk berry sebanyak mungkin memberikan bahan yang berguna, ia mesti digabungkan dengan madu dan mentega;
- cranberry dengan diabetes mellitus - pada orang yang beri dikenali dengan sifat kuratif, batuk, batu ginjal, sakit kepala, selsema, hati, pankreas. Yang kedua memberi hak kepadanya untuk digunakan dengan sebaik-baiknya dalam diabetes. Ia menurunkan glukosa dalam darah dan menembusi badan dengan banyak vitamin, flavonoid, pektin dan bahan lain yang diperlukan untuk kewujudan sepenuhnya. Dan, dalam bentuk kering sifatnya tidak hilang, yang membolehkan anda memasukkannya ke dalam diet anda sepanjang tahun;
- aprikot dalam diabetes - ia terkenal dengan kandungannya yang tinggi besi, kalium, beta-karoten dan sangat berguna untuk jantung, sistem vaskular, pencernaan. Tetapi bagi pesakit kencing manis, penggunaannya harus dihadkan dengan ketat kerana jumlah gula yang banyak. Setelah dimakan aprikot, anda perlu menyesuaikan indeks glisemik yang lain untuk mengurangkan indeks glisemik. Ia lebih sesuai untuk aprikot kencing manis dalam bentuk kering - aprikot kering;
- ceri dengan diabetes - tidak terhad dalam patologi ini. Ia mempunyai asid ellagic yang berharga yang menghalang perkembangan sel-sel kanser, anthocyanidins yang mengurangkan asid urik, serta antosianin yang meningkatkan pengeluaran insulin.
Persoalan utama masih ada, bolehkah makan kismis dalam jenis 1 dan diabetes jenis 2?
Kismis hitam dengan kencing manis
Di dunia terdapat kira-kira 200 spesies jenis kismis, tetapi yang paling biasa dan kegemaran adalah hitam. Sifat-sifat farmakologi currant dusta hitam dalam bakteria yang, yg mengeluarkan peluh, diuretik, berlabuh, antioksidan, menguatkan tindakan sistem imun. Dan dengan diabetes, ia juga berharga kerana penggunaannya tidak membawa kepada melompat cepat dalam glukosa dalam darah. Sifat-sifat penyembuhan ia mesti vitamin A, K, R, E, kumpulan B, tidak menentu, pectins, tanin, asid organik, unsur surih dan unsur-unsur lain yang berguna. Dengan menggunakannya, seseorang mendapat kompleks vitamin dan mineral sebenar, meningkatkan metabolismenya, yang menderita penyakit ini.
[1]
Currant merah dalam kencing manis
Pada buah beri ini, ramai yang melihat ke bawah, sebagai saudara kedua-rate hitam, dan sangat sia-sia. Mengikut kandungan coumarin, mencegah pembentukan gumpalan darah, ia melampaui saingannya yang unggul dan berdiri setanding dengan buah ara dan delima. Ia mempunyai banyak pektin, yang berperanan untuk membuang toksin dan bahan-bahan berbahaya dari badan, ia adalah pemimpin dalam jumlah iodin di kalangan buah-buahan dan kraftangan. Currant merah melemahkan perut, ia adalah baik untuk digunakan dengan sembelit, meningkatkan metabolisme, mempunyai kesan choleretic. Kismis merah dengan kencing manis adalah produk yang sangat diingini.
Currant putih dengan kencing manis
Kismis putih dalam komposisi kimianya sama dengan merah, jadi ia juga berguna dalam kencing manis. Ia membersihkan darah kolesterol, di dalamnya lebih daripada kalium dan besi, oleh itu, berkesan dalam memerangi aterosklerosis, hipertensi. Ia menjadikan tubuh lebih tahan terhadap jangkitan dan bakteria, meningkatkan motilitas sistem pencernaan, menguatkan ingatan. Ia juga dituai untuk musim sejuk: ia kering, beku, dan juga menghasilkan jeli merah cerah wangi, yang pada musim sejuk bukan sahaja akan memberi manfaat, tetapi juga keseronokan.
Currant daun dengan diabetes
Dalam budaya berbuah ini semua bahagiannya, termasuk daun, mempunyai sifat perubatan. Mereka sangat wangi, harta ini diperlukan walaupun dalam memasak - semasa jeruk, tuan rumah meletakkannya dalam acar, menambah teh dan minuman. Daun currant digunakan untuk kencing manis. Mereka dibancuh kedua-dua daun segar dan kering dan minuman, teh, dan daun muda segar digunakan sebagai bahan dalam salad pemakanan gula. Mereka mengandungi banyak minyak pati, asid askorbik, karotena, phytoncides, yang memberi mereka ubat disinfektan, anti-radang, meremajakan.
[2]
Faedah
Kajian telah menunjukkan bahawa beri hanya 20 bersaiz sederhana currants menyediakan keperluan manusia setiap hari untuk vitamin C. Ia meningkatkan ketahanan badan, menguatkan otot jantung, saluran darah, memperbaiki penglihatan, keupayaan mental, mempunyai kesan anti-radang dan disinfektan yang baik. Memandangkan semua ini, kesan yang baik pada badan ia adalah yang terbaik sesuai untuk pesakit kencing manis, tetapi faktor yang paling penting - kerana kemampuan fruktosa untuk mengawal gula dalam darah. Di samping itu, dalam 7 sudu besar beri hanya 1 unit roti.
[3]
Contraindications
Dengan kepanjangan yang tinggi untuk kualiti kismis yang berguna untuk pesakit kencing manis, dia juga mempunyai contraindications sendiri. Ia tidak boleh mempunyai orang dengan diagnosis trombosis, ulser gastrik dan ulser duodenum, penyakit hati radang, hepatitis, gastritis dengan keasidan yang tinggi perut. Dalam kes yang kedua, anda masih mampu menghasilkan sejumlah kecil buah beri, bukan pada perut kosong, tetapi selepas makan dan memerhatikan reaksi tersebut.
Ulasan
Pesakit kencing manis perlu menafikan diri anda dalam pelbagai cara, jadi peluang untuk bukan sahaja makan, tetapi juga meningkatkan kesihatan mereka, untuk memuaskan diri mereka dengan bahan-bahan yang berguna, untuk membantu aliran proses metabolik dan membersihkan badan daripada produk pereputan adalah ulasan hanya yang baik. Penentuan glukosa selepas pengambilan currants menunjukkan bahawa kenaikan mendadak gula dalam darah tidak berlaku dan ia membuktikan mustahil untuk mencederakan diri sendiri.