Selesema usus: maklumat penting mengenai musuh

Selesema usus tidak selesema sama sekali , tetapi penyakit berjangkit dipanggil gastroenteritis. Hanya kerana gejala utama - sakit perut - ia dipanggil selesema usus atau selesema. Tanda-tanda ini disertai dan tipikal untuk simptom influenza yang biasa penyakit - muntah, demam, otot dan sakit kepala. Perbezaan antara kedua-dua penyakit ini - untuk kesakitan selesema biasa di perut adalah tidak wajar, dan batuk selesema usus dan hidung berair tidak bersifat.

[1], [2], [3], [4], [5]

Punca selesema usus

Jangkitan seseorang dengan selesema usus disebabkan oleh makanan atau minuman yang tercemar atau penggunaan ayam, daging, susu tercemar, segar atau tidak pasta yang tercemar.

Penyakit ini juga boleh berlaku disebabkan oleh pencemaran silang, apabila jus daging mentah atau ayam datang bersentuhan dengan makanan siap sedia, seperti salad. Sebagai contoh, jika kedua-dua daging dan sayuran yang dijangkiti dipotong pada satu papan. Kebanyakannya, jangkitan ini berlaku sendiri, tetapi gejala yang teruk boleh dirawat hanya dengan bantuan antibiotik.

E.coli adalah bakteria yang biasanya hidup dalam saluran pencernaan manusia dan haiwan, dan kebanyakan bakteria ini sama sekali tidak berbahaya. Tetapi salah satu daripada jenis E. Coli, O157: H7 (norovirus), boleh masuk ke dalam daging semasa pemprosesan, atau di dalam air, makanan yang telah tercemar dengan kotoran dari ladang-ladang kumbahan lembu.

Sayur-sayuran, seperti bayam, kubis dan salad, juga boleh tercemar. Jika, semasa memasak, seseorang tidak mencuci tangannya dengan betul, dia dapat dengan mudah menyebarkan jangkitan.

[6],

Gejala selesema usus

Gejala utama selesema usus baru sahaja disenaraikan. Setiap patogen selesema usus (virus) menyebabkan sakit spastik yang tajam di dalam perut, demam, mual, muntah dan berair - dan kadang-kadang berdarah. Dalam semua kesalahan bagi bakteria yang disebut Campylobacter, serta salmonella, yang merupakan penyebab umum selesema usus, atau, seperti yang disebut, cirit-birit cenderung.

Toxoplasmosis dan selesema usus

Toxoplasmosis juga sering dikelirukan dengan selesema biasa dan dipanggil selesema usus kerana gejala yang sama. Toxoplasmosis adalah jangkitan makanan yang sedikit berbeza daripada jangkitan lain. Ramai orang yang dijangkiti tidak tahu tentangnya, walaupun sesetengah simptom jangkitan masih muncul. Ini bengkak nodus limfa, sakit otot, sakit kepala dan sakit perut yang berlangsung selama sebulan atau lebih.

Bayi boleh dijangkiti dengan toxoplasmosis dalam rahim jika ia menderita penyakit ini. Seperti jangkitan makanan lain, toxoplasmosis boleh menyerang apabila memakan daging yang tercemar atau daging yang tidak matang, minum air tercemar. Toxoplasmosis juga boleh dijangkiti apabila membersihkan najis haiwan (menukar pasir dalam kucing).

Akibat jangkitan dengan norovirus

Gejala utama jangkitan dengan norovirus - cirit-birit berdarah, kekejangan perut, demam tinggi, loya dan muntah - muncul tiga hingga empat hari selepas jangkitan. Jangkitan serius boleh membawa kepada kerosakan buah pinggang atau dehidrasi, tetapi kebanyakan batang usus gastroenteritis hilang selepas berhenti cirit-birit dan pengambilan cecair yang mencukupi.

[7], [8], [9]

Maklumat mengenai norovirus

Norovirus sangat menular dan boleh memukau sesiapa sahaja. Ini adalah penyebab gastroenteritis yang paling biasa. Norovirus adalah biasa di tadika, sekolah dan kantin, dan kebanyakan wabak selesema usus yang disebabkan oleh norovirus berlaku dari bulan November hingga April, apabila orang menghabiskan lebih banyak masa di dalam rumah. Norovirus boleh memasuki badan daripada makanan atau air yang tercemar, serta dari permukaan yang terkontaminasi atau dari orang lain.

Norovirus, sebagai peraturan, tiba-tiba muncul sakit perut, sakit kepala dan otot, terdapat juga cirit-birit yang teruk dan muntah. Mujurlah, gejala-gejala ini biasanya hilang dengan cepat dan selalunya dipanggil selesema 24 jam. Jadi, kami menekankan bahawa penyakit ini tidak dikaitkan dengan influenza, yang merupakan penyakit pernafasan.

[10]

Pencegahan selesema usus

Untuk mengelakkan keracunan makanan dan gastroenteritis, perlu dilakukan pencegahannya. Berikut adalah langkah berjaga-jaga yang mudah:

• Sediakan semua jenis daging lembu dan ayam, tetapi terutama daging lembu, tidak kurang daripada 100 darjah Celsius.
• Berhati-hati dengan makanan yang diimport, termasuk makanan laut. Terutama dengan teliti membaca tarikh tamat pada label
• Semasa bekerja di dapur, basuh tangan anda dengan air sabun sebelum dan selepas memasak.
• Alat kerja dengan berhati-hati, memotong papan atau permukaan yang dipengaruhi oleh daging mentah, ikan atau ayam.
• Gunakan papan pemotong berasingan untuk daging dan produk lain.
• Gunakan hanya susu pasteur, produk tenusu dan jus.
• Apabila dirawat untuk selesema usus, gunakan hanya air yang disucikan.
• Sekiranya anda melakukan perjalanan, jangan gunakan air paip untuk minum kecuali anda tahu selamat dan juga mengelakkan buah mentah dan sayuran mentah jika anda tidak membersihkannya.
• Basuh tangan anda dengan kerap dan basuh dengan teliti selepas melawat tandas atau menukar lampin.
• Sentiasa merawat dapur dan bilik mandi dengan penyelesaian khusus yang memusnahkan bakteria. Ingat juga bahawa alat penyembur berfungsi dengan baik untuk membersihkan permukaan perabot.

Selesema usus atau gastroenteritis adalah penyakit yang tidak menyenangkan yang boleh dielakkan dengan sentiasa mengikuti kaedah-kaedah kebersihan diri yang mudah.