Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Strawberi dalam diabetes mellitus jenis 1 dan 2: faedah, bahaya
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Strawberi adalah salah satu buah beri kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak, jadi sangat sukar untuk menafikan makanan istimewa seperti itu, aroma yang menggoda anda untuk mencuba beri. Patutkah anda menafikan keseronokan seperti itu jika anda menghidap diabetes? Mungkin tidak, kerana indeks glisemik strawberi jarang melebihi 32, dan ini adalah angka yang agak rendah.
Tidak perlu terlalu risau tentang jumlah strawberi yang dibenarkan untuk pesakit kencing manis, kerana kandungan kalori beri adalah rendah (kira-kira 40 kcal setiap 100 g), seperti kandungan karbohidrat (hanya 7.5-8 g, manakala pesakit kencing manis boleh mengambil 50 g sehari). Ternyata walaupun 400-500 g strawberi tidak akan menyebabkan kemudaratan apabila mengehadkan makanan karbohidrat.
Faedah
Tetapi bukan sahaja aroma yang memikat dan rasa unik yang menarik orang ramai kepada buah beri yang cantik dan berkilat ini. Tidak kurang menarik ialah komposisi vitamin dan mineral. Strawberi kaya dengan vitamin A, C, E, K, PP dan biotin. Ia disebabkan oleh yang terakhir bahawa penurunan paras gula darah diperhatikan, kerana kesan biotin adalah serupa dengan insulin (ia terlibat dalam metabolisme glukosa). Komposisi mineral strawberi tidak kurang berguna untuk diabetes, kerana kita bercakap tentang rizab kalium, kalsium, magnesium, zink, fosforus, natrium, menyokong fungsi organ individu dan badan secara keseluruhan.
Walaupun strawberi mempunyai rasa manis, yang menunjukkan kandungan karbohidrat yang tinggi, ia sangat kaya dengan serat, yang menghalang penyerapan bahan-bahan ini, yang bermaksud bahawa penggunaannya tidak menyebabkan peningkatan mendadak dalam paras gula darah. Seperti hawthorn, strawberi mengandungi kolin, yang membantu mengawal berat badan dalam gangguan metabolik.
Adalah lebih baik untuk makan strawberi segar apabila anda menghidap diabetes, kerana dengan cara ini ia mengekalkan jumlah maksimum nutrien. Mereka adalah snek yang ideal (membantu mengelakkan hipoglikemia), boleh dimasukkan ke dalam pencuci mulut buah dan beri yang ringan, salad, koktel, dan bagus untuk menghias hidangan tepung.
[ 5 ]
Contraindications
Beri ini sangat popular dan digemari ramai di rantau kita sehinggakan kita tidak menyangka ia mungkin mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Walau bagaimanapun, kontraindikasi terhadap penggunaan buah beri untuk diabetes dan bukan sahaja boleh menjadi keadaan akut yang berkaitan dengan penyakit perut dan usus (biji kecil dan asid dalam buah beri akan merengsakan dinding organ pencernaan yang meradang), serta mengambil ubat antihipertensi (gabungan sedemikian boleh menjejaskan fungsi buah pinggang).
Pesakit yang didiagnosis dengan penyakit sendi juga harus berhati-hati apabila memakan buah beri, supaya tidak mencetuskan komplikasi patologi.
Strawberi dianggap sebagai alergen yang kuat, jadi anda harus memasukkan buah beri dalam diet anda dengan berhati-hati, terutamanya pada zaman kanak-kanak. Sebarang ruam kulit, hidung berair secara tiba-tiba, bersin atau batuk, serangan muntah, hiperhidrosis, dsb. gejala mungkin menunjukkan intoleransi strawberi, yang bermaksud anda harus menahan diri daripada memakannya.
Sifat tonik strawberi juga boleh berbahaya semasa kehamilan, yang dikaitkan dengan risiko peningkatan nada rahim dan kelahiran pramatang. Ini bercakap memihak kepada mengehadkan pengambilan beri kepada jumlah yang kecil.
[ 6 ]