Strawberi dengan diabetes mellitus jenis 1 dan 2: manfaat, bahaya
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Strawberi adalah salah satu buah kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak, jadi sangat sukar untuk menafikan diri anda seperti merawat, aroma yang menggoda anda untuk merasai buah beri. Adakah saya harus menafikan keseronokan saya terhadap diabetes? Mungkin tidak, kerana indeks glisemik stroberi jarang melebihi angka 32, dan ini adalah penunjuk yang agak rendah.
Amat bimbang mengenai bilangan yang dibenarkan strawberi untuk pesakit kencing manis tidak perlu, kerana kandungan kalori daripada buah beri adalah rendah (kira-kira 40 kcal per 100g), dan juga kandungan karbohidrat (hanya 7.5 gram -8, walaupun sehari, pesakit diabetes boleh makan mereka jumlah 50 g). Ternyata bahkan 400-500 g strawberi dengan sekatan makanan karbohidrat tidak akan membahayakan.
Faedah
Tetapi tidak hanya menarik aroma dan rasa unik menarik orang dalam buah beri yang cantik dan bijak ini. Tidak kurang menarik ialah komposisi vitamin dan mineral. Strawberi kaya dengan vitamin A, C, E, K, PP dan biotin. Ini adalah terima kasih kepada yang terakhir bahawa terdapat penurunan dalam kadar gula dalam darah, kerana tindakan biotin adalah sama dengan insulin (ia berpartisipasi dalam metabolisme glukosa). Komposisi mineral stroberi tidak kurang berguna dalam diabetes, kerana kita bercakap mengenai rizab kalium, kalsium, magnesium, zink, fosforus, sodium, menyokong fungsi organ-organ dan tubuh individu secara menyeluruh.
Strawberry walaupun ia mempunyai rasa yang manis, yang menunjukkan kandungan karbohidrat yang tinggi, adalah sangat kaya dengan serat, yang melambatkan penyerapan bahan-bahan ini dan oleh itu, kenaikan mendadak paras gula darah penggunaannya tidak menyebabkan. Seperti hawthorn, strawberi mengandungi choline, yang membantu mengawal berat badan dalam kes-kes gangguan metabolik.
Untuk menggunakan stroberi dengan diabetes adalah lebih baik dalam bentuk segar, kerana ia mengekalkan jumlah maksimum bahan berguna. Ia adalah hidangan yang ideal untuk snek (membantu untuk mengelakkan hipoglikemia), boleh dimasukkan ke dalam komposisi pencuci mulut buah dan berry, salad, koktel, sesuai untuk menghias hidangan dari tepung.
[5]
Contraindications
Ia begitu popular dan disayangi oleh ramai di rantau ini adalah buah yang kita tidak berfikir bahawa ia mungkin mempunyai kontra. Walau bagaimanapun, lawan kepada diabetes penggunaan beri dan bukan sahaja boleh melayani keadaan akut yang berkaitan dengan penyakit perut dan usus (biji kecil dan asid di beri akan merengsakan dinding radang sistem penghadaman), dan ubat-ubatan antihipertensi (seperti kombinasi yang mungkin negatif menjejaskan kerja buah pinggang).
Berhati-hati dengan penggunaan beri perlu diperhatikan dan pesakit yang mempunyai penyakit sendi yang didiagnosis, supaya tidak menimbulkan komplikasi patologi.
Strawberi dianggap alergen yang kuat, jadi perlu memasukkan beri dalam diet anda dengan sangat hati-hati, terutama pada masa kanak-kanak. Mana-mana ruam pada kulit, hidung berlari tiba-tiba, bersin atau batuk, muntah, hyperhidrosis, dll. Gejala boleh bercakap tentang intoleransi kepada strawberi, dan oleh itu penggunaannya mesti ditinggalkan.
Sifat penyulingan strawberi boleh berbahaya semasa kehamilan, yang dikaitkan dengan risiko meningkatkan nada rahim dan kelahiran prematur. Ini bercakap memihak kepada mengehadkan pengambilan buah beri dalam jumlah yang kecil.
[6],