Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet untuk alergi
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Alergi alahan yang sangat kerap adalah makanan, jadi diet untuk alahan adalah apa yang ditetapkan oleh doktor. Kumpulan yang terdiri daripada penyakit alahan, termasuk sejumlah besar keadaan yang berbeza dalam badan manusia, seperti asma bronkial, angioedema, dermatitis, atopik, anafilaksis, rinitis, alahan et al. Juga, berlakunya reaksi alahan yang berkaitan dengan sedutan rambut haiwan, debunga, rumah debu dan sebagainya.
Bergantung kepada apa yang sebenarnya berfungsi sebagai sumber alergi, doktor melantik setiap pesakit diet sendiri untuk alergi. Walau bagaimanapun, terdapat peraturan umum, pelaksanaan yang akan membantu untuk menyingkirkan atau sekurang-kurangnya mengurangkan risiko penyakit yang tidak menyenangkan ini.
Diet untuk alahan: apa yang anda perlu ketahui?
Jadi, pertama sekali, adalah perlu untuk berbincang dengan doktor anda-alergi daftar produk yang anda boleh dan tidak boleh makan dan mula mengikuti cadangan doktor tanpa gagal.
Kedua, perlu berhati-hati dalam menghampiri "kenalan" dengan produk baru yang belum pernah dicuba. Adalah dinasihatkan untuk mencuba eksotik dengan kehadiran saudara-mara atau rakan-rakan yang, dalam hal serangan alergi, dapat memberikan pertolongan pertama. Sekiranya makanan baru terbukti sebagai sumber tindak balas alergi, ia harus segera dimasukkan ke dalam senarai makanan berbahaya yang dilarang untuk digunakan semasa diet untuk alergi.
Jangan membeli produk separuh siap, salad, mayonis, buah-buahan dan sayuran dalam tin, pelbagai sos dan produk lain yang tidak disediakan sendiri. Tidak diketahui bahan-bahan yang ditambahkan pada hidangan ketika memasaknya. Juga, jangan membeli daging dan ikan cincang halus, lebih baik membeli produk tersebut dalam satu bahagian. Penghidap alahan memasak dan memakan yang terbaik di rumah. Diet untuk alergi semestinya melibatkan tidak melakukan tindakan alergi.
Orang yang ketagih alergi makanan harus, sebelum makan produk baru, teliti mengkaji komposisinya.
Jika kanak-kanak itu alah, maka mengurus keadaan menjadi lebih sukar. Walaupun bayi berada di bawah jagaan ibunya, bimbang tentang dietnya tidak berbaloi, tetapi sebaik sahaja anak pergi ke tadika atau sekolah, ibu tidak boleh selalu berada di sekitar dan memberitahu anaknya bahawa dia boleh makan dan apa yang tidak. Diet untuk alahan untuk bayi adalah seperti yang diperlukan untuk orang dewasa. Seorang kanak-kanak harus membiasakan diri dengan bahan makanan untuk kanak-kanak dari awal kanak-kanak, dan yang mana harus dikecualikan atau ditinggalkan sama sekali.
Variasi yang paling optimum akan menjadi kad khas untuk kanak-kanak, di mana untuk menulis mengenai produk yang dilarang dan tidak dilarang. Juga perlu memindahkan senarai kepada guru atau juru masak dari tadika atau sekolah yang dikunjungi oleh anak tersebut.
Berikut adalah beberapa makanan yang merupakan sebahagian daripada diet untuk alergi dan tidak disyorkan untuk digunakan:
- pedas, goreng, asap, makanan masin;
- produk sosej;
- makanan laut;
- buah sitrus;
- gula;
- sauerkraut, bayam, limau, lobak, timun jeruk, tomato, lada manis;
- mayonis dan sos pedas;
- koko, coklat, kopi;
- gula-gula getah;
- kacang;
- cendawan, dsb.
Produk dari senarai ini, sebaliknya, disarankan untuk dimakan semasa diet dengan alergi:
- produk susu yang ditapai, kecuali buah yoghurt, biokefir, dadih dengan buah, dan sebagainya;
- daging rendah lemak;
- bijirin, kecuali mangga;
- frutoza;
- sayur-sayuran minyak halus (zaitun, bunga matahari, jagung, biji rami, dll);
- keju tidak cheesy;
- apel hijau, currants - hitam dan merah, plum, gooseberries;
- roti bijirin dan gred kedua, dsb.
Jika diet untuk alahan dihormati, ia membolehkan orang alahan untuk menjalani cara hidup yang benar-benar semulajadi, untuk melakukan perkara kegemaran mereka dan rasa betul!