Buah-buahan dalam Diabetes

Seseorang, yang mempunyai apa-apa bentuk diabetes mellitus, hampir serta-merta menghadapi banyak sekatan - terutamanya dalam pemakanan. Akibatnya, banyak pertanyaan timbul mengenai diet baru: apa yang perlu dimakan, supaya tidak membahayakan dan tidak menyebabkan lebih banyak gula dalam aliran darah? Secara khusus, adakah ia dibenarkan untuk memasukkan buah-buahan dalam menu diabetes di menu harian? Dan jika jawapannya positif, apakah jenis buah itu, dan dalam kuantiti apa?

Sudah tentu, orang yang mempunyai diabetes mellitus harus berhati-hati apabila memilih produk. Diabetes adalah patologi yang tidak ternilai yang serius dan kompleks, di mana sebarang pelanggaran diet atau terapi yang salah boleh menanggung pesakit bukan sahaja kesihatan tetapi juga kehidupan.

Bolehkah makan buah dengan diabetes?

Sesiapa sahaja dari infiniti tahu bahawa buah-buahan adalah manfaat yang besar untuk kesihatan kita, dan tanpa mereka diet akan menjadi lebih rendah. Orang yang sihat tanpa rasa takut boleh makan buah-buahan manis dan masam, tanpa rasa takut untuk apa-apa akibat buruk. Walau bagaimanapun, buah-buahan dengan apa-apa jenis kencing manis harus dipilih dengan berhati-hati: banyak buah-buahan yang terlalu manis dan boleh membahayakan pesakit kencing manis.

Beberapa dekad yang lalu ramai doktor yakin bahawa bagi seseorang yang menghidap diabetes semua buah-buahan harus dilarang. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa buah kaya dengan gula, yang meningkatkan kandungan glukosa dalam aliran darah.

Nasib baik, banyak karya saintis telah memungkinkan untuk memastikan bahawa buah-buahan boleh menjadi tidak berbahaya, dan juga berguna untuk orang yang mempunyai bentuk diabetes yang didiagnosis. Sudah tentu, terdapat amaran mengenai buah-buahan, dan setiap pesakit kencing manis mesti tahu mengenainya.

Oleh itu, apabila memilih buah, adalah penting untuk memberi tumpuan kepada indeks glycemic index (GI) - semakin tinggi indeks ini, semakin tidak diinginkan untuk menggunakan produk tersebut.

Adakah berbaloi mengulangi bahawa buah-buahan buah-buahan segar membantu menguatkan pertahanan imun, menstabilkan metabolisme karbohidrat, menormalkan banyak proses di dalam tubuh. Oleh itu, untuk menolak buah kencing manis, sekurang-kurangnya, tidak dianjurkan.

Buah jenis apa yang boleh dimakan dengan diabetes mellitus jenis 1 dan jenis 2: makanan yang diselesaikan dengan diabetes

Mengambil buah untuk meja untuk seseorang yang mempunyai diabetes jenis 1, perkara pertama yang mengambil kira indeks glisemik - semakin tinggi tahap glukosa dalam darah selepas makan buah.

Penunjuk yang sama menunjukkan berapa banyak jumlah glukosa dalam aliran darah akan berubah selepas penggunaan produk tertentu, berbanding dengan perubahan dalam kandungan ini apabila seluruh glukosa ditadbir. Pada masa yang sama, indeks glukosa keseluruhan diambil sebagai 100.

Sekiranya GI buah atau produk lain kurang dari 40, maka dianggap produk rendah dengan penunjuk ini paling sesuai untuk kemasukan dalam menu untuk diabetes. Nilai lebih daripada 40, tetapi kurang daripada 70 merujuk kepada purata - buah-buahan seperti itu boleh dimakan dengan diabetes, tetapi jarang dan sedikit. Nilai yang melebihi 70 dianggap terlalu tinggi dan tidak disyorkan untuk mereka yang menghidap diabetes.

Petunjuk GI yang rendah direkodkan dalam spesies buah yang agak berasid:

• buah sitrus;
• beri masam;
• epal masam;
• pisang hijau;
• buah kiwi.

Di sini anda juga boleh memasukkan aprikot, ceri, pir keras.

GI tinggi mempunyai buah-buahan kering, anggur, pisang masak, dan hampir semua jus buah-buahan.

Orang yang jatuh sakit dengan diabetes jenis 2 juga perlu memberi perhatian kepada skor GI. Walau bagaimanapun, lebih penting bagi mereka bukan GI, tetapi kandungan kalori buah tertentu, kerana diabetes jenis 2 paling kerap berkembang terhadap latar belakang gangguan metabolik dan obesiti.

Pakar pemakanan dinasihatkan untuk menggunakan beri dan buah-buahan seperti untuk diabetes jenis 2:

• strawberi;
• ceri;
• tembikai;
• buah sitrus;
• epal.

Buah yang berguna dalam diabetes mellitus

Makanan pemakanan melibatkan penggunaan beri dan buah-buahan yang sangat berguna seperti diabetes mellitus:

• Strawberi adalah sumber asid askorbik yang sangat baik dan komponen penting lain untuk diabetes mellitus. Potassium dari strawberi menstabilkan tekanan darah, menguatkan jantung. Dan gentian meningkatkan proses pencernaan dan secara kekal menghapuskan rasa lapar.
• Avokado - mungkin, buah yang paling berguna untuk pesakit kencing manis. Ia mengandungi lemak polyunsaturated yang meningkatkan aktiviti jantung dan menstabilkan kolesterol dalam darah.
• Epal adalah buah pemakanan yang paling biasa dalam diabetes mellitus. Menghadapi latar belakang GI yang rendah, epal mengandungi banyak vitamin, pektin dan bahan-bahan lain yang berguna.
• Aprikot adalah sumber serat dan retinol yang berharga. Untuk kesan yang menguntungkan kompleks ke atas pesakit diabetes, sudah cukup untuk makan lima aprikot sehari.
• Lemon dan oren adalah sumber popular asid askorbik dengan GI kecil. Selain vitamin C, buah sitrus mengandungi asid folik dan kalium yang diperlukan untuk diabetes.

Senarai buah-buahan dengan diabetes boleh berkembang dengan ketara. Perkara utama untuk diabetes jenis 1 ialah mengawal kandungan karbohidrat dalam buah. Oleh itu, ia dibenarkan makan tidak lebih daripada 15 gram karbohidrat pada satu masa. Dan dengan diabetes jenis 2, perhatian harus diberikan kepada indeks glisemik. Dengan purata 40, anda boleh makan kira-kira cawan purata buah yang dihiris, yang pasti akan memberi manfaat kepada badan.

Buah-buahan dalam Diabetes Wanita Hamil: Buah-buahan Anda Bolehkah Diabetes Gestational?

Tidak lama dahulu, doktor meyakinkan bahawa dengan diabetes melahirkan, anda tidak boleh makan buah. Ia dianggap bahawa buah kerana kandungan tinggi karbohidrat mudah dicerna di dalamnya, mungkin berbahaya kepada wanita hamil. Mujurlah, dari masa ke masa, saintis telah mengubah sikap mereka terhadap buah-buahan kencing manis pada wanita hamil. Ia terbukti bahawa buah-buahan, sebaliknya, menormalkan proses metabolik dan memperbaiki kesejahteraan wanita. Perkara utama adalah untuk memberi perhatian kepada indeks indeks glisemik dan untuk memilih buah-buahan pada penunjuk ini.

Buah-buahan, seperti tidak ada makanan lain, kaya dengan vitamin dan mineral komponen, pektin, serat dan pelbagai bahan penting lain untuk tubuh bahan mengandung. Dan buah-buahan seperti epal dan pir keras, malah dapat mengurangkan kandungan gula dalam darah. Serat, yang terdapat dalam buah, mengawal pencernaan dan memudahkan keadaan toksikosis.

Buah-buahan dengan diabetes, yang disyorkan untuk memberi keutamaan:

• epal, pear pepejal;
• aprikot;
• pisang daripada tahap kematangan purata;
• beri blueberries, strawberi;
• buah sitrus.

Di samping itu, penggunaan ubat-ubatan kencing manis gestational, nanas, biji delima.

Buah apa jenis yang tidak boleh dimakan dengan diabetes?

Dalam senarai orang dietit, termasuk buah terlarang diabetis, wakil-wakil yang paling manis ditetapkan: pisang masak, tembikai dan persimmons, buah ara, tarikh, anggur.

Juga di bawah larangan larangan dan awalnya membenarkan buah-buahan dan buah beri, yang menambah gula dan tambahan lain, serta kebanyakan buah-buahan kering. Dengan cara ini, buah-buahan kering mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi dan indeks glisemik daripada rakan-rakan segar mereka. Itulah sebabnya penggunaannya harus terhad.

Di samping itu, adalah tidak diingini untuk mengambil jus buah: jus mengandungi lebih banyak glukosa berbanding buah-buahan. Di samping itu, karbohidrat daripada jus dicerna lebih mudah dan cepat.

Ringkasnya, anda boleh menentukan buah yang paling berbahaya dalam kencing manis:

• Buah-buahan yang mengandungi banyak karbohidrat mudah diasimilasi (pisang masak, anggur, persimmons, tarikh dan buah ara).
• Buah-buahan yang kering - terutama diproses dengan sirap (pisang kering, buah ara, tarikh, buah-buahan manisan).

Ia dibenarkan untuk menggunakan sedikit buah kering dalam bentuk aprikot kering direndam, prun, unabi.

Diagnosis diabetes mellitus tidak bermakna bahawa dari sekarang anda perlu makan secara mendadak, membataskan diri anda dengan buah-buahan dan buah beri. Sekiranya anda mengikuti semua cadangan doktor dan dengan pantas membuat menu, maka anda boleh menjalani gaya hidup sepenuhnya sepenuhnya. Perkara utama adalah untuk mematuhi kesederhanaan dan mematuhi diet tertentu, dan buah-buahan dengan diabetes hanya akan memberi manfaat.