Bolehkah saya minum kopi apabila saya mengalami pankreatitis?

Pagi ramai orang bermula dengan secawan kopi, dan kemudian lebih daripada sekali pada siang hari. Minuman ini membantu untuk bangun, mengecas dengan cergas, memberikan tenaga dan hanya lazat dan aromatik. Bagi mereka yang menderita pankreatitis, mana-mana produk, sebelum mendapat di atas meja, menjalani "ujian" otak untuk sikapnya terhadap pankreas. Timbul persoalan berhubung dengannya. Jadi, adakah mungkin untuk minum kopi dengan pankreatitis?

Kopi untuk pankreatitis kronik, cholecystitis dan gastritis

Minuman itu sendiri tidak boleh mencetuskan perkembangan patologi. Pemburukan penyakit sedia ada tidak termasuk minuman daripada diet sehingga pengampunan yang stabil berlaku. Dalam pankreatitis kronik, meminumnya semasa perut kosong juga tidak diingini, kerana kafein menggalakkan peningkatan rembesan asid hidroklorik, yang bertentangan dengan tugas organ - untuk meneutralkan persekitaran berasid yang telah memasuki duodenum dari perut melalui jus pankreas. Adalah lebih baik untuk minum minuman selepas makan, dan jika ini tidak menimbulkan gejala yang tidak menyenangkan: sakit, berat, sendawa, kemudian nikmati beberapa cawan sehari.

Jika pankreatitis rumit oleh cholecystitis, dan ini paling kerap berlaku, maka merangsang pengeluaran jus gastrik sama sekali tidak berguna. Ia akan mencetuskan peningkatan rembesan hempedu, sakit di hipokondrium yang betul, loya, berat akan berlaku. Serangan akut selalunya berakhir di katil hospital. Oleh itu, kopi sangat tidak diingini untuk pankreatitis dan cholecystitis, terutamanya diminum sebelum makan. Apabila seseorang menderita sepenuhnya tanpa itu, maka kadang-kadang anda boleh membenarkan diri anda minum lemah dari kacang tanah semulajadi dengan penambahan susu.

Kopi mengandungi kafein dan katefol, yang, apabila mereka masuk ke dalam perut, merengsakan dindingnya, meningkatkan pengeluaran jus gastrik, dengan itu kedua-dua mukosa gastrik dan pankreas terdedah kepada pengaruh yang agresif. Keterukan sekatan minuman bergantung kepada klasifikasi gastritis mengikut tahap rembesan. Dengan peningkatan keasidan, larangan adalah lebih kategorikal, dan keasidan yang rendah membolehkan jarang minum minuman lemah yang dibuat daripada kopi tanah dengan susu tidak lebih awal daripada satu jam selepas makan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Faedah

Kopi bukan sahaja menjadi keseronokan bagi pencintanya, tetapi juga memberi manfaat tertentu untuk tubuh. Banyak kajian menunjukkan bahawa minuman ini agak samar-samar berhubung dengan pelbagai organ manusia dan patologi mereka. Oleh itu, peranan positifnya dalam pencegahan kanser telah terbukti kerana antioksidan dan sebatian fenoliknya. Ia mengurangkan risiko diabetes jenis 2, kerana sebatian cafestol dalam komposisinya merangsang pengeluaran insulin oleh pankreas. Kafein menyekat selera makan, mengarahkan tenaga kepada metabolisme dengan melepaskan hormon oksitosin hipotalamus, oleh itu ia memberikan perkhidmatan yang baik kepada mereka yang menurunkan berat badan. Peranan positifnya dalam pencegahan penyakit Alzheimer dan Parkinson juga telah diperhatikan. Ia meningkatkan kekuatan otot pada orang tua.

Kesan kopi pada pankreas

Terdapat pelbagai jenis kopi dan cara penyediaannya. Mari kita lihat kesan beberapa pada pankreas:

• kopi segera dan pankreas - ramai orang lebih suka, dengan harapan ia mengandungi kurang kafein daripada kopi asli, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Ia tidak mengandungi lebih sedikit kafein, tetapi ia mengandungi lebihan perasa, pengawet, dan pewarna. Kerana mereka, ia adalah pilihan yang paling tidak sesuai untuk pankreas, dan ia juga sangat meningkatkan keasidan, membasuh komponen berguna dari badan: vitamin, mineral, dan mengeringkannya;
• kopi dengan susu untuk pankreatitis - menambah susu meneutralkan kesan kafein, mengurangkan aktiviti pencernaan. Ia lebih disukai untuk keradangan kronik organ, jika anda meminumnya selepas makan dan tidak terlalu kerap;
• kopi semulajadi untuk pankreatitis - ia diperoleh daripada kacang dengan memanggang dan mengisar. Ia dibancuh dalam bahasa Turki dan supaya ia menjadi kurang sengit, ia dididihkan sekali sahaja dan segera dikeluarkan dari api. Untuk mengelakkan akibat negatif mengenai pankreas, lebih baik minum bukan pada perut kosong dan tidak lebih daripada dua kali sehari. Kesakitan atau rasa berat yang muncul adalah isyarat untuk berhenti meminum minuman itu;
• Kopi tanpa kafein untuk pankreatitis - apa yang dipanggil penyahkafein tidak sepenuhnya menghilangkan kafein, tetapi dengan ketara (5 kali) mengurangkan kandungannya. Seiring dengan momen positif ini, kopi sedemikian menjadi lebih berasid, yang sangat tidak diingini untuk pankreas, dan ia menghilangkan kalsium tidak kurang daripada biasa.

[ 6 ]

Contraindications

Sebagai tambahan kepada kontraindikasi yang berkaitan dengan organ pencernaan, kopi tidak disyorkan untuk pesakit hipertensi, kerana ia meningkatkan tekanan darah dengan purata 10 mata, untuk wanita hamil, kanak-kanak dan orang tua.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Kemungkinan risiko

Kopi boleh memburukkan lagi proses keradangan sistem pencernaan, dan pembersihan mikroelemen berharga untuk seseorang dengan bantuannya boleh membawa kepada kelembapan dalam pemulihan selepas fasa akut penyakit. Risiko lain dan kemungkinan komplikasi dikaitkan dengan keupayaannya untuk menyempitkan saluran darah, dan oleh itu meningkatkan tekanan darah, menghalang penyerapan kalsium, yang membawa kepada tulang rapuh, merangsang diuresis, menyebabkan kebimbangan dan ketagihan.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Apa yang boleh menggantikan kopi untuk pankreatitis?

Jika anda tidak boleh menggabungkan patologi dengan minuman kegemaran anda dan pankreas tidak menerimanya, apa yang boleh anda gantikan dengan kopi untuk pankreatitis? Berikut adalah minuman yang mungkin untuk pankreatitis:

• chicory - akar tumbuhan ini mengandungi banyak komponen berguna. Apabila ia masuk ke dalam perut, ia tidak menyebabkan pelepasan mendadak jus gastrik dan pankreas, inulin dalam komposisinya mengurangkan tahap gula dalam darah, yang sangat penting dalam kes gangguan pengeluaran insulin. Serbuk chicory dijual dalam rangkaian runcit, ia mempunyai rasa pahit, penambahan susu menjadikannya serupa dengan kopi dengan susu. Jika perlu, apabila pantang larang ketat terhadap kopi dikenakan, ia cukup mampu menggantikannya;
• teh hijau untuk pankreatitis - minuman ini adalah alternatif yang hebat untuk kopi. Tidak seperti teh hitam, ia mengalami penapaian minimum, jadi ia sihat. Ia mengandungi kafein bukan dalam bentuk tulen, tetapi dalam bentuk terikat dan dipanggil theine. Ia mempunyai kesan yang lebih lembut pada organ dan mempunyai keupayaan unik untuk melegakan keradangan, bengkak pankreas, serta mengurangkan tahap glukosa, menormalkan metabolisme karbohidrat, memecahkan lemak, dan membuang kolesterol jahat. Adalah lebih baik untuk meminumnya setengah jam selepas makan;
• kopi hijau untuk pankreatitis adalah warna semula jadi biji kopi, dan kekurangan pemprosesan menjadikannya lebih berguna untuk keradangan pankreas daripada jenis lain. Ia memproses lemak dengan baik, yang penting sekiranya berlaku gangguan rembesan organ. Namun begitu, minuman yang diperbuat daripada kacang hijau juga perlu didos;
• koko untuk pankreatitis - minuman wangi dan lazat disyorkan hanya semasa tempoh remisi penyakit yang stabil. Pada mulanya, ia disediakan dengan pekat lemah dalam susu yang dicampur dengan air, jika tiada manifestasi negatif, anda boleh meningkatkan jumlah serbuk. Anda tidak boleh terbawa-bawa dengannya, kerana ia merangsang rembesan pankreas akibat purin dan oksalat yang terkandung di dalamnya. Selalunya, pelbagai bahan kimia berbahaya digunakan dalam bentuk larutnya, yang berbahaya untuk organ yang berpenyakit.