Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Pisang untuk gastritis: sama ada atau tidak
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Antara produk yang dibenarkan untuk gastritis, pisang menduduki tempat yang mulia. Ini adalah satu-satunya buah yang dibenarkan untuk semua bentuk gastritis dan ulser. Pisang untuk gastritis - sumber bahan yang berguna untuk sistem pencernaan: regenerasi, penyembuhan, peningkatan mikroflora dan pembekuan darah. Pisang yang tidak matang digunakan di India Selatan sebagai diet hambar bagi pesakit ulser. Tepung pisang sering diresepkan untuk dispepsia di bahagian negara ini. Walau bagaimanapun, beberapa kajian menunjukkan bahawa pisang, kerana keupayaan mereka untuk meningkatkan keasidan perut, tidak digalakkan untuk gastritis dan ulser gastrik.[1]
Diet untuk gastritis
Gastritis adalah berbahaya kerana, jika tidak ada terapi yang betul, ia akan menjadi lebih teruk oleh erosions dan ulser. Diet untuk gastrik adalah penting bersama-sama dengan ubat-ubatan dan termasuk makanan yang menolong dan mengembalikan mukosa perut radang.
Tubuh pesakit memerlukan banyak bahan bermanfaat - unsur surih, vitamin, serat sayuran untuk merangsang aktiviti pencernaan. Semua pisang memilikinya, jadi mereka memenuhi semua keperluan yang dikemukakan oleh doktor kepada diet pesakit. Pisang - dengan gastritis hampir satu-satunya buah yang tidak berbahaya.
- Terdapat dua jenis utama gastritis, rawatan yang pada asasnya berbeza dalam beberapa saat. Oleh itu, jika tidak mempunyai keasidan, makanan perlu merangsang pembentukan jus gastrik, dan dengan tahap asid yang meningkat, ia harus diturunkan kepada normal.
Untuk menyelesaikan tugas pertama, catuan dengan sup daging dan ikan, kotoran cecair dan sup disapu ditetapkan. Ayam rebus yang berguna, potong stim dan omelet, keju kotej, telur, bubur sayur-sayuran. Dari minuman - kisses dan mousses.
Untuk meneutralkan bubur susu asid yang berlebihan, sup lemak rendah dengan bijirin, sayur-sayuran muda - dikukus atau dihancurkan. Dan hanya beberapa minggu kemudian, minyak sayuran, ikan, telur dan produk tepung diperkenalkan ke dalam menu.
Makanan harus biasa, tanpa rehat panjang, bahagian - dosed: kira-kira 300 g pada satu masa.
[2]
Manfaat dan kemudaratan pisang
Buah-buahan menduduki tempat yang penting dalam diet pesakit, tetapi dengan patologi yang berbeza tidak buah-buahan yang sama disyorkan. Pisang untuk gastritis mempunyai banyak kelebihan, supaya mereka diingini dalam menu setiap pesakit. Manfaat dan kemudaratan pisang tidak merata. Lebih banyak manfaat, ia adalah buah-buahan adalah produk pemakanan dan mempunyai ciri-ciri berikut:
- Pulihkan keseimbangan asid-asas.
- Keluarkan toksin dan racun.
- Bantu mengurangkan keamatan keradangan.
- Mereka bertindak secara laxatively, tetapi tanpa cirit-birit.
- Meningkatkan keadaan mikroflora.
- Bantu melegakan ketegangan dan tekanan.
Pisang mengandung kanji tahan (RS) - ini adalah jenis kanji yang tahan enzim hidrolisis kanji dalam perut dan dengan itu berkelakuan seperti serat pemakanan. Telah terbukti bahawa RS mempunyai kesan positif terhadap pencegahan penyakit, termasuk modulasi indeks glisemik, keupayaan menurunkan kolesterol dan kawalan berat badan.[3]
Pisang mengandungi beberapa sebatian aktif biologi, seperti phenolic, carotenoid, amina biogenic dan phytosterols, yang mempunyai aktiviti antioksidan. [4]
Ia telah membuktikan bahawa sebatian polifenolik yang terkandung dalam pisang, seperti gallocatechin, asid caffeic, asid cinnamic dan catechol mempunyai aktiviti antimikrob (Chanwitheesuk et al 2005;.. Shan et al 2008), antioksidan (Chye dan Sim 2009, Wong dan Chye 2009), neuroprotective (Lu et al 2005, Mandel et al 2008), anti-kanser (Faried et al 2007; Shankar dan Mulimani 2007) dan sifat anti-proliferatif (Jagan et al 2008). [5]
Pencernaan bergantung pada kaedah dan masa penggunaannya. Bersama dengan makanan yang berat, buah-buahan berbaring di dalam perut dan menyebabkan gas membentuk. Sekiranya perut dipersepsi dengan baik seperti makanan, maka makan perut kosong, ia akan melindungi mukosa dan melindungi terhadap perkembangan gastritis. Sekiranya pisang menyebabkan kembung, mereka paling baik dimakan sebagai pencuci mulut, dengan rehat yang ketara selepas makan.
Apabila digunakan pada perut kosong, disyorkan untuk melindungi perut daripada peningkatan keasidan, ketidakselesaan dan perut kembung. Untuk mengelakkan perasaan yang tidak menyenangkan, dimakan pada pisang perut kosong tidak meminum air atau jus dan mengehadkan kuantiti mereka.
Pada keasidan yang rendah, pisang lembut masak dipilih dan dikunyah dengan hati-hati. Kemudian jisim makanan lebih mudah dicerna dan diserap oleh perut.
[6]
Bolehkah saya makan pisang untuk gastrik?
Gastritis bukan penyakit yang hanya disembuhkan oleh farmaseutikal. Untuk mengembalikan kesihatan, perlu merevisi cara makan, mungkin, untuk menyerah sesuatu, dan bukan hanya tabiat buruk, tetapi juga makanan yang sihat, seperti buah-buahan.
Untuk kegembiraan pencinta pisang, tidak perlu menyerah pada gastritis. Selain itu, mereka adalah makanan yang sangat diperlukan, kerana mereka mempunyai beberapa sifat yang diperlukan untuk perut keradangan: mereka merangsang pembaharuan epitel mukus, mereka mengembalikan permukaan yang rosak. Oleh itu, untuk mempersoalkan sama ada ia boleh memakan pisang untuk gastritis, doktor menjawab secara afirmatif dan memasukkan buah manis di meja makan No. 2, 4, 5a, 15.
- Komposisi buah itu sedemikian rupa sehingga dapat dimakan dengan perut kosong, bahkan membuat sarapan pisang. Dari satu kilogram buah akan menjadi kira-kira 600 g berat bersih.
Sekiranya anda membuat makanan ringan pisang pada waktu siang, maka anda perlu memakannya 40 minit sebelum makan; dalam kes ini, buah yang berlalu akan melakukan fungsi pembersihan yang tidak syukur, tetapi sangat dibutuhkan.
Apabila dimakan dengan segera selepas makan tengah hari, apabila rongga perut dipenuhi dengan makanan, kembung sering berlaku. Untuk mengelakkan fenomena yang sangat tidak menyenangkan, pencuci mulut perlu disahkan dalam masa: tidak kurang dari dua jam selepas makan.
Pisang untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi
Pisang belum masak menyumbang kepada pembentukan lendir, yang pasti melindungi lapisan dalaman perut daripada kesan menjengkelkan produk lain. Oleh itu, makan pisang yang belum masak untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi disyorkan sebelum mengambil hidangan utama. Hanya satu buah boleh menghentikan kesan asid yang berbahaya pada lapisan epitelium dinding lambung. Di samping itu, pisang mentah memuaskan kelaparan, dan terima kasih kepada serat, mereka mempunyai kesan positif ke seluruh saluran gastrousus.[7]
- Untuk mendapatkan manfaat maksimum, semasa gastritis, pisang belum masak harus dimakan dengan betul dan hanya seperti yang diarahkan oleh seorang doktor yang membuat kesimpulan berdasarkan ujian makmal dan ciri-ciri khusus dari penyakit ini.
Memandangkan keanehan bahawa pisang pada perut kosong boleh menyebabkan gas dan kembung perut, kesakitan dan kekejangan, lebih baik menggunakannya tidak lebih awal daripada sejam selepas sarapan pagi. Dan dengan penampilan sensasi yang tidak menyenangkan, jeda akan meningkat hingga 3 jam. Untuk menolak mereka kepada pesakit adalah mungkin hanya dalam kes gangguan pencernaan atau individu yang tidak bertoleransi terhadap produk.
Pisang untuk gastritis dengan keasidan yang rendah
Kesan bermanfaat pisang masak dalam gastritis dengan keasidan yang rendah telah lama terbukti, sehingga mereka dimasukkan ke dalam diet perubatan dan berperanan sebagai ubat bantu. Buah-buahan menormalkan fungsi saluran gastrousus, memperbaiki proses penghadaman, memperkayakan dengan vitamin B dan C, magnesium, kalium, serat - dalam jumlah yang tidak membebankan organ berpenyakit.
Buah-buahan tropika melegakan kesakitan, menghilangkan pedih ulu hati, menyelubungi dinding, melindungi mereka dari persekitaran berasid yang agresif. Komponen yang dipanggil serotonin juga penting: ia meningkatkan mood pesakit, yang dengan sendirinya menyumbang kepada pemulihan. Pisang amat berguna semasa gastritis kematangan yang baik, dengan kulit mula berubah menjadi hitam. Mereka mudah berubah menjadi puree tebal atau segar. Kuantiti itu dibuang - dengan mengambil kira fakta bahawa buah mempunyai keupayaan untuk mengurangkan keasaman.
Jenis diet yang ditawarkan - pisang atau pisang susu semata-mata. Untuk pisang untuk berkhidmat dengan baik, mereka mestilah disediakan dengan sempurna dan dimakan. Beberapa petua:
- Terdapat pisang dengan ketiadaan gangguan.
- Pilih buah saiz sederhana.
- Basuh dengan sabun dan air sebelum membersihkan.
- Bersihkan bukan hanya kulit, tetapi juga benang putih di bawahnya.
- Anda boleh membuat serbuk jus tebal.
- Jangan minum apa-apa sebelum pencernaan penuh (tidak lebih awal daripada satu jam).
- Pisang hijau masak pada suhu bilik selama beberapa hari.
Pisang untuk gastritis akut
Mengapa pakar pemakanan mengesyorkan pesakit menggunakan pisang untuk gastritis dan gangguan lain pada organ-organ pencernaan? Salah satu sebabnya ialah kehadiran lebih banyak "halus" serat buah-buahan di luar negara daripada produk tumbuhan lain, serat. Ia bukan sahaja membersihkan kandungan usus tetapi menyerap dan menghilangkan komponen berbahaya, termasuk mikroorganisma patogen. Oleh kerana kesan ringan, serat pisang tidak mencederakan membran usus yang sudah menyakitkan.
Dalam gastritis akut, pisang juga bermanfaat kerana magnesium hadir dalam pulpa alkalizes medium, menormalkan keasidan meningkat. Elemen jejak ini mengaktifkan pembentukan epitel yang sihat, yang menjadikan pisang berguna dalam perkembangan atrofi, dan selebihnya makanan di bawah pengaruh mereka diserap dengan lebih cekap.
- Mengenai bila lebih baik untuk makan buah-buahan tropika, terdapat justifikasi yang berasingan. Makan pada perut kosong, 30-40 minit sebelum sarapan pagi, pisang terbelah dalam masa dan membentuk jisim perlindungan di perut. Kemudian kandungan itu dipindahkan ke usus, membebaskan ruang di perut untuk sarapan pagi penuh.
Dengan memakan segalanya bersama-sama, pesakit berisiko bahawa "semua bubur" akan berlarutan dalam perut untuk masa yang lama dan mula mengembara, oleh itu, gejala gastrik, kejang dan meteorisme mungkin meningkat. Oleh itu, jika tidak berfungsi untuk makan pisang terlebih dahulu, masukkan masa yang menyenangkan ini untuk dua atau tiga jam selepas makan.
Pada masa ini, jisim yang pulih separuh akan berada di dalam usus kecil, dan perutnya akan siap menerima pisang. Jika pilihan sedemikian disertai dengan kembung dan gas, maka jurang antara makanan biasa dan makanan pencuci mulut pisang perlu ditingkatkan dengan satu jam lagi.
[8]
Pisang dengan keterukan gastritis
Pisang dimasukkan ke dalam hampir semua jadual perubatan. Kadang-kadang pada pesakit timbul persoalan dalam apa bentuk untuk mengambil buah-buahan ini. Saranan ahli pemakanan merebak ke fakta bahawa pisang untuk gastritis perlu dimakan secara berasingan, tidak bercampur dengan produk lain. Dan jika, semasa rawatan jangka panjang, buah-buahan itu dimakan dan bosan, maka kombinasinya dengan bahan-bahan lain dibenarkan.
- Pisang untuk pemburukan gastritis boleh dihancurkan, mengetuk daging dengan pengisar atau menguli dengan berhati-hati. Doktor menganggap mereka tidak berguna daripada epal bakar.
Dengan kebenaran seorang doktor, jisim pisang boleh digabungkan dengan kefir, krim, keju kotej, susu, dan epal. Koktel seperti itu, mabuk pada perut kosong, membuat bukan sahaja kesan menyelubungi yang panjang, tetapi juga rasa kenyang, memperkaya badan dengan bahan yang berguna.
Pisang digabungkan dengan produk "pencuci mulut": labu, lada, saderi, sayuran. Berguna untuk gastritis akan menjadi hidangan sampingan untuk hidangan kedua, disediakan mengikut resipi berikut:
- Ambil pisang (1 pc.), 150 g labu yang dibakar dan akar saderi yang direbus. Bawa ke jisim lancar, tambah minyak zaitun.
Tidak sekali-kali tidak boleh makan pisang, diproses menjadi cip atau goreng. Satu kebiasaan yang baik penggunaan sehari-hari pisang masak segar boleh, menurut beberapa penyelidik, menghalang perkembangan gastritis.
Pisang untuk gastritis erosif
Populariti pisang bukan sahaja disebabkan oleh rasa halus dan ketersediaan, tetapi juga kepada komposisi yang kaya. Mengeluarkan pisang secara amnya tidak berbeza dengan proses yang sama yang berlaku di dalam perut seseorang yang sihat dengan buah-buahan lain. Keanehan pisang untuk gastritis adalah seperti berikut:
- Buat lapisan pelindung pada dinding gastrik.
- Kurangkan keasidan.
- Pisang untuk hakisan perut adalah sumber tenaga, jadi perlu bagi seseorang pada waktu pagi.
Hakisan lapisan lendir adalah satu variasi rumit gastroduodenal keradangan. Ini adalah kecacatan pada permukaan organ-organ pencernaan yang perlu sembuh menggunakan agen terapi dan diet, dan yang sangat ketat. Pisang untuk gastritis erosive adalah satu-satunya keseronokan yang disyorkan untuk pesakit, walaupun buah-buahan lain, bersama dengan banyak produk tradisional, dilarang sama sekali semasa rawatan.
Pengecualian untuk buah-buahan ini dibuat kerana mereka mempromosikan penyembuhan hakisan dan pemulihan mikroflora yang bermanfaat. Buah-buahan juga menggantikan gula, meningkatkan rasa bijirin dan makanan lain yang dibenarkan, meningkatkan pembekuan darah. Ini menjadikan mereka benar-benar sangat diperlukan untuk rawatan berkesan perengkapan erosive perut.
Pisang untuk gastritis atropik
Persoalan kemasukan dalam diet pisang untuk gastritis atropik diputuskan oleh doktor, selepas menjelaskan diagnosis mengenai penyetempatan patologi. Bentuk peradangan perut ini melibatkan luka focal atau pepejal lapisan dalam perut.
- Sebagai peraturan, sekiranya luka atropik di bahagian bawah bersebelahan dengan usus ke-12, pisang tidak disyorkan semasa gastritis. Apabila atrofi bahagian atas rongga, buah-buahan manis, sebaliknya, dianggap berguna.
Ia juga perlu mengambil kira keadaan mukosa, khususnya, kehadiran lesi nekrotik. Kadang-kadang ahli pemakanan mengesyorkan tidak buah dalam bentuk tulen, tetapi diproses, sebagai contoh, puding pisang. Hidangan sedemikian di dalam perut dicerna dengan lebih cepat, kerana ia mengandungi serat perpecahan.
Apabila satu percubaan patologi lapisan epitelium dikesan, pisang akan dikecualikan daripada diet sementara, kerana ia mempercepatkan proses ini.
Apabila membandingkan sifat-sifat itu, dapat dilihat bahawa bermanfaat dalam gastritis diguna pakai. Walau bagaimanapun, berdasarkan kerumitan patologi, penggunaannya adalah perlu bukan sekadar konsultasi dengan pakar, tetapi pemeriksaan yang serius dengan penjelasan semua nuansa. Jika tidak, buah boleh memburukkan lagi penyakit, mencetuskan cirit-birit atau komplikasi lain yang tidak menyenangkan, sehingga pembentukan erosions dan ulser.
Pisang untuk refluks gastritis
Pisang dibezakan dari buah-buahan lain dengan kesan positif pada lapisan dalaman rongga perut. Mereka menyelubungi dinding, melindungi mereka dari tindakan agresif asid gastrik, menghilangkan rasa sakit dan ketidakselesaan lain yang berkaitan dengan gastritis. Oleh kerana itu, pisang untuk gastritis dimasukkan ke dalam diet terapeutik. Walaupun sukar untuk memilih diet sejagat untuk penyakit ini, kerana sebab-sebab dan perjalanan gastrik adalah berbeza.
- Refluks disertai dengan pengembalian kandungan asid perut ke dalam esofagus, iaitu pergerakan makanan ke arah yang bertentangan dengan normal. Refluks tunggal dianggap normal dan tidak membawa kepada penyakit. Untuk pengulangan refluks yang kerap, mukosa esofagus bertindak balas dengan keradangan.
Penyebab fenomena ini adalah, termasuk perut yang meradang. Di samping rawatan dadah, pesakit ditetapkan makanan diet, dengan sekatan banyak produk dan hidangan.
Pisang untuk refluks gastritis tidak diharamkan, kerana ia melegakan pedih ulu hati dan kesakitan - isyarat utama yang dihantar dari bahagian dalam mukosa yang meradang. Perut perlu dilindungi, untuk meneutralkan persekitaran yang agresif, untuk mempercepatkan pemindahan benjolan makanan. Pisang dapat mempromosikan secara aktif dengan ubat-ubatan untuk melaksanakan tugas-tugas yang cepat. Oleh itu, buah di luar negeri dipanggil antacid semulajadi.
Bolehkah pisang gastrik dan ulser perut?
Gastritis yang menjadi ulser adalah proses patologi sukar yang berkembang dengan tidak menghiraukan simptom pertama penyakit atau kesihatan secara umum. Rawatan melibatkan banyak sekatan, termasuk diet. Terutamanya larangan itu adalah tertakluk kepada hampir semua buah-buahan dan buah beri sayur-sayuran.
Tetapi pisang itu bukanlah antara yang dilarang. Sebaliknya, pisang yang tidak matang dengan gastritis berguna kerana ia mengandungi sebatian yang mempunyai kesan merosakkan pada Helicobacter dan merangsang pengeluaran lendir pelindung dalam perut. Ini cukup untuk jawapan afirmatif kepada soalan sama ada pisang boleh digunakan untuk gastrik dan ulser perut. Pada masa yang sama, penting untuk memberi perhatian kepada ciri-ciri individu, kerana diketahui bahawa ia bukan penyakit yang harus dirawat sama sekali, tetapi pesakit individu.
- Produk optimum untuk ulser peptik - pisang yang paling hijau.
Perlu diingatkan bahawa pisang makan terlalu banyak juga tidak diingini kerana ia boleh mencetuskan lebihan zat dan obesiti. Penolakan produk mungkin disebabkan oleh alahan, sakit akut, cirit-birit, kembung, atau sembelit, serta beberapa penyakit, yang perlu dimaklumkan terlebih dahulu kepada doktor yang hadir.
Adakah mungkin pisang dengan gastritis kanak-kanak?
Adalah diketahui betapa sukarnya untuk membatasi kanak-kanak untuk makan gula-gula dan buah-buahan kegemaran, terutama jika dia sakit dan nakal lebih daripada biasa. Ibu yang terancam mengepung doktor dengan soalan: bolehkah pisang dengan gastritis anak? Dan gula-gula? Dan kek?
Pisang adalah salah satu makanan yang dibenarkan untuk radang perut. Buah-buahan digunakan bukan sahaja sebagai pencuci mulut yang berguna, tetapi juga sebagai komponen terapi tambahan. Kemasukan betul pisang pada gastritis dapat mempercepatkan rawatan apa-apa bentuk. Disebabkan banyaknya bahan berguna pisang:
- meningkatkan penghadaman;
- menyelubungi rongga perut;
- jangan merengsakan kerongkong;
- memulihkan tisu;
- meningkatkan tahap dan mood serotonin;
- mengawal keseimbangan asid-asas;
- menyediakan microelements dan vitamin.
Bila dan berapa banyak makan buah bergantung kepada bentuk proses patologi dan preskripsi doktor.
Pisang merupakan salah satu buah pertama yang digunakan untuk memberi makan. Kanak-kanak. Ia dirasai dengan baik, memberikan rasa kenyang, jarang menyebabkan reaksi, walaupun kanak-kanak lebih daripada orang dewasa terdedah kepada alergi. Walau bagaimanapun, buah yang manis boleh menyebabkan kolik dan kembung.
Memilih pisang untuk makanan bayi perlu berhati-hati. Manfaat maksimum untuk gastritis membawa buah masak yang berkualiti tinggi - warna cerah, bentuk non-ribbed, dengan kulit matte lancar, titik gelap, menunjukkan kematangan. Kulit kehijauan menegaskan ketidakupayaan, dan kelabu - radang. Buah-buahan yang tidak matang menjadi sesuai untuk makanan selepas beberapa hari, dan kelabu lebih baik untuk tidak membeli sama sekali.
Setelah kekurangan, dan hari ini buah-buahan yang tersedia untuk semua adalah teguh dalam diet kita. Lama kelamaan, ternyata bahawa pisang bukan sahaja buah yang lazat, tetapi juga ubat yang lazat. Pisang untuk gastritis ditunjukkan kepada semua. Agar mereka memberi manfaat maksimum, doktor mesti menetapkan kaedah dan cara penggunaan, dan pesakit mesti mengikuti diet dan preskripsi doktor yang lain dengan tegas.