Pisang dengan gastrik: anda boleh atau tidak

Antara makanan yang dibenarkan untuk gastrik, pisang menduduki tempat kehormatan. Ini adalah satu-satunya buah yang dibenarkan untuk semua bentuk gastrik dan ulser. Pisang untuk gastritis adalah sumber bahan yang berguna untuk sistem pencernaan: pemulihan, penyembuhan, memperbaiki mikroflora dan pembekuan darah. Pisang yang belum masak digunakan di India Selatan sebagai diet lembut untuk pesakit ulser peptik. Tepung pisang sering ditetapkan untuk dispepsia di bahagian negara ini. Walau bagaimanapun, beberapa kajian menunjukkan bahawa pisang, kerana keupayaannya untuk meningkatkan keasidan perut, tidak disyorkan untuk gastritis dan ulser perut [ 1 ]

Diet untuk gastrik

Gastritis adalah berbahaya kerana tanpa terapi yang betul ia bertambah teruk dengan hakisan dan ulser. Diet untuk gastrik adalah sama pentingnya dengan ubat-ubatan dan termasuk makanan yang lembut dan memulihkan mukosa gastrik yang meradang.

Organ yang berpenyakit memerlukan banyak bahan berguna - unsur mikro, vitamin, serat tumbuhan untuk merangsang aktiviti pencernaan. Pisang mempunyai semua ini, jadi ia memenuhi semua keperluan yang dikemukakan oleh doktor untuk pemakanan pesakit. Pisang adalah hampir satu-satunya buah yang selamat untuk gastrik.

• Terdapat dua jenis utama gastritis, rawatan yang secara asasnya berbeza dalam beberapa aspek. Oleh itu, dengan keasidan yang tidak mencukupi, makanan harus merangsang pembentukan jus gastrik, dan dengan peningkatan tahap asid, ia harus dikurangkan kepada normal.

Untuk menyelesaikan masalah pertama, diet dengan sup daging dan ikan, bubur cecair, dan sup tegang ditetapkan. Ayam rebus, potong dan telur dadar kukus, keju kotej, telur, dan puri sayuran berguna. Untuk minuman, jeli dan mousse adalah baik.

Untuk meneutralkan asid berlebihan, bubur susu, sup rendah lemak dengan bijirin, sayur-sayuran muda - kukus atau puri ditetapkan. Dan hanya selepas beberapa minggu, minyak tanpa lemak, ikan, telur, dan produk tepung diperkenalkan ke dalam menu.

Hidangan hendaklah teratur, tanpa rehat panjang, bahagian hendaklah diukur: kira-kira 300 g pada satu masa.

[ 2 ]

Khasiat dan kemudaratan pisang

Buah-buahan memainkan peranan penting dalam diet pesakit, tetapi buah-buahan yang berbeza disyorkan untuk patologi yang berbeza. Pisang untuk gastrik mempunyai banyak kelebihan, sebab itu ia dialu-alukan dalam menu setiap pesakit. Khasiat dan kemudaratan pisang tidak sama. Terdapat lebih banyak faedah, ia terdiri daripada fakta bahawa buah-buahan adalah produk pemakanan dan mempunyai ciri-ciri berikut:

• Mengembalikan keseimbangan asid-bes.
• Membuang toksin dan racun.
• Mereka membantu mengurangkan keamatan keradangan.
• Mereka mempunyai kesan pencahar, tetapi tidak menyebabkan cirit-birit.
• Memperbaiki keadaan mikroflora.
• Membantu melegakan ketegangan dan tekanan.

Pisang mengandungi kanji tahan (RS), sejenis kanji yang tahan terhadap enzim penghidrolisis kanji dalam perut dan dengan itu berkelakuan seperti serat makanan. RS telah terbukti mempunyai kesan yang baik terhadap pencegahan penyakit, termasuk modulasi indeks glisemik, sifat menurunkan kolesterol dan pengurusan berat badan. [ 3 ]

Pisang mengandungi beberapa sebatian bioaktif seperti fenolik, karotenoid, amina biogenik dan fitosterol, yang mempunyai aktiviti antioksidan.[ 4 ]

Sebatian polifenol yang terdapat dalam pisang seperti gallocatechin, asid kafeik, asid sinamat dan katekin telah terbukti mempunyai antimikrobial (Chanwitheesuk et al. 2005; Shan et al. 2008), antioksidan (Chye dan Sim 2009, Wong dan Chye 2009), neuroprotektif (Lu.20 e al. 2008), antikanser (Faried et al. 2007; Shankar dan Mulimani 2007) dan sifat antiproliferatif (Jagan et al. 2008). [ 5 ]

Pencernaan bergantung pada kaedah dan masa penggunaannya. Bersama-sama dengan makanan berat, buah-buahan kekal di dalam perut dan menyebabkan pembentukan gas. Sekiranya perut menerima makanan sedemikian dengan baik, maka, dimakan pada perut kosong, ia akan melindungi membran mukus dan mencegah perkembangan gastritis. Jika pisang menyebabkan perut kembung, lebih baik memakannya sebagai pencuci mulut, dengan rehat yang ketara selepas makan.

Apabila dimakan semasa perut kosong, yang disyorkan untuk melindungi perut daripada peningkatan keasidan, ketidakselesaan dan kembung adalah mungkin. Untuk mengelakkan perasaan tidak menyenangkan, pisang yang dimakan semasa perut kosong tidak boleh dibasuh dengan air atau jus dan kuantitinya hendaklah dihadkan.

Jika keasidan rendah, pilih pisang lembut yang terlalu masak dan kunyahnya dengan teliti. Kemudian jisim makanan lebih mudah dihadam dan diserap oleh perut.

[ 6 ]

Bolehkah anda makan pisang jika anda mempunyai gastrik?

Gastritis bukanlah penyakit yang boleh disembuhkan dengan ubat-ubatan sahaja. Untuk memulihkan kesihatan, anda perlu mempertimbangkan semula diet anda, mungkin melepaskan sesuatu, dan bukan sahaja tabiat buruk, tetapi juga makanan yang sihat, seperti buah-buahan.

Untuk menggembirakan penggemar pisang, tidak perlu melepaskan mereka jika anda mengalami gastrik. Lebih-lebih lagi, mereka adalah makanan yang tidak boleh diganti, kerana mereka mempunyai beberapa sifat yang diperlukan untuk perut yang meradang: mereka merangsang pembaharuan epitelium mukus, memulihkan permukaan yang rosak. Oleh itu, apabila ditanya sama ada boleh makan pisang dengan gastritis, doktor menjawab dengan afirmatif dan memasukkan buah manis dalam jadual diet No. 2, 4, 5a, 15.

• Komposisi buah-buahan adalah sedemikian rupa sehingga ia boleh dimakan semasa perut kosong, malah dibuat sarapan pisang. Sekilogram buah akan menghasilkan kira-kira 600 g jisim tulen.

Jika anda mempunyai snek pisang sepanjang hari, anda harus memakannya 40 minit sebelum makan; dalam kes ini, buah juga akan melakukan fungsi pembersihan yang tidak berterima kasih tetapi sangat diperlukan.

Apabila dimakan sejurus selepas makan tengah hari, apabila rongga perut dipenuhi dengan makanan, kembung perut sering berlaku. Untuk mengelakkan fenomena yang sangat tidak menyenangkan ini, pencuci mulut harus ditangguhkan dalam masa: tidak kurang dari dua jam selepas makan.

Pisang untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

Pisang yang belum masak menggalakkan pembentukan lendir, yang dengan pasti melindungi lapisan dalam perut daripada kesan merengsa produk lain. Oleh itu, adalah disyorkan untuk makan pisang yang belum masak untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi sebelum makan hidangan utama. Hanya sebiji buah boleh menghentikan kesan berbahaya asid pada lapisan epitelium dinding perut. Di samping itu, pisang yang belum masak memuaskan rasa lapar, dan terima kasih kepada serat, ia mempunyai kesan positif pada keseluruhan saluran gastrousus. [ 7 ]

• Untuk mendapatkan faedah maksimum, pisang yang belum masak untuk gastritis harus dimakan dengan betul dan hanya seperti yang ditetapkan oleh doktor, yang membuat kesimpulan berdasarkan ujian makmal dan ciri khusus penyakit ini.

Memandangkan fakta bahawa pisang semasa perut kosong boleh menyebabkan gas dan perut kembung, sakit dan kekejangan, lebih baik memakannya tidak lebih awal daripada satu jam selepas sarapan pagi. Dan jika sensasi yang tidak menyenangkan muncul, tingkatkan jeda kepada 3 jam. Pesakit boleh menolaknya hanya dalam kes senak atau intoleransi individu terhadap produk.

Pisang untuk gastrik dengan keasidan yang rendah

Kesan bermanfaat pisang masak pada gastritis dengan keasidan yang rendah telah lama terbukti, jadi ia termasuk dalam pemakanan terapeutik dan bertindak sebagai ubat tambahan. Buah-buahan menormalkan fungsi saluran gastrousus, memperbaiki proses pencernaan, memperkaya dengan vitamin B dan C, magnesium, kalium, serat - dalam jumlah yang tidak membebankan organ yang berpenyakit.

Buah-buahan tropika melegakan kesakitan, menghilangkan pedih ulu hati, menyelubungi dinding, melindungi mereka daripada persekitaran berasid yang agresif. Komponen yang dipanggil serotonin juga penting: ia meningkatkan mood pesakit, yang dengan sendirinya menyumbang kepada pemulihan. Pisang dengan kematangan yang baik, dengan kulit mula menjadi hitam, sangat berguna untuk gastritis. Mereka mudah bertukar menjadi puri pekat atau jus segar. Jumlahnya diukur - dengan mengambil kira bahawa buah-buahan mempunyai keupayaan untuk mengurangkan keasidan.

Terdapat pelbagai jenis diet – pisang tulen atau pisang susu. Agar pisang berfungsi dengan baik, ia perlu disediakan dan dimakan dengan betul. Beberapa petua:

• Makan pisang apabila tiada keterukan.
• Pilih buah-buahan bersaiz sederhana.
• Basuh dengan sabun dan air sebelum membersihkan.
• Membersihkan bukan sahaja kulit, tetapi juga benang putih di bawahnya.
• Anda boleh membuat puri jus pekat.
• Jangan minum apa-apa sehingga dihadam sepenuhnya (tidak lebih awal daripada sejam).
• Pisang hijau masak pada suhu bilik dalam beberapa hari.

Pisang untuk gastrik akut

Mengapa pakar pemakanan mengesyorkan pesakit makan pisang untuk gastrik dan gangguan pencernaan lain? Salah satu sebabnya ialah buah-buahan di luar negara mengandungi serat yang lebih "lembut" daripada produk tumbuhan lain. Ia bukan sahaja membersihkan kandungan usus, tetapi juga menyerap dan menghilangkan komponen berbahaya, termasuk mikroorganisma patogen. Oleh kerana tindakannya yang lembut, serat pisang tidak mencederakan lapisan usus yang sudah menyakitkan.

Pisang juga berguna untuk gastritis akut kerana magnesium yang terdapat dalam pulpa mengalkalikan persekitaran, menormalkan peningkatan keasidan. Unsur mikro yang sama ini mengaktifkan pembentukan epitelium yang sihat, yang menjadikan pisang berguna dalam perkembangan atrofi, dan makanan lain diserap dengan lebih berkesan di bawah pengaruhnya.

• Terdapat sebab-sebab yang berasingan apabila lebih baik makan buah-buahan tropika. Dimakan semasa perut kosong, 30-40 minit sebelum sarapan pagi, pisang dipecahkan dalam masa dan membentuk jisim pelindung di dalam perut. Kemudian kandungannya dialihkan ke dalam usus, membebaskan ruang di perut untuk sarapan pagi yang penuh.

Dengan mengambil semuanya bersama-sama, pesakit menghadapi risiko bahawa "keseluruhan keadaan kucar-kacir" akan berlarutan dalam perut untuk masa yang lama dan mula menapai, yang boleh meningkatkan gejala gastritis, kekejangan dan perut kembung. Oleh itu, jika anda tidak berjaya makan pisang terlebih dahulu, tangguhkan masa yang menyenangkan ini untuk kemudian, dua atau tiga jam selepas makan.

Pada masa ini, jisim separuh dicerna akan berada di dalam usus kecil, dan perut akan bersedia untuk menerima pisang. Jika pilihan ini juga disertai dengan kembung dan gas, maka selang antara makanan biasa dan makan pencuci mulut pisang perlu ditingkatkan sejam lagi.

[ 8 ]

Pisang untuk memburukkan lagi gastrik

Pisang termasuk dalam hampir semua jadual perubatan. Kadang-kadang pesakit mempunyai soalan tentang bentuk apa untuk mengambil buah-buahan ini. Cadangan pakar pemakanan bermuara kepada fakta bahawa pisang untuk gastritis harus dimakan secara berasingan, tanpa dicampur dengan produk lain. Dan jika, semasa rawatan jangka panjang, buah itu dimakan dan menjadi membosankan, maka gabungannya dengan bahan lain dibenarkan.

• Pisang boleh dilenyek semasa gastritis memburukkan dengan memukul pulpa dengan pengisar atau menguli dengan teliti. Doktor menganggap mereka tidak kurang berguna daripada epal bakar.

Dengan kebenaran doktor, jisim pisang boleh digabungkan dengan kefir, krim, keju kotej, susu, epal. Koktel sedemikian, diminum semasa perut kosong, mencipta bukan sahaja kesan menyelubungi yang tahan lama, tetapi juga rasa kenyang, memperkayakan badan dengan bahan berguna.

Pisang juga sesuai dengan makanan "bukan pencuci mulut": labu, lada, saderi, sayur-sayuran. Hidangan sampingan untuk hidangan kedua yang disediakan mengikut resipi berikut akan berguna untuk gastritis:

• Ambil pisang (1 pc.), 150 g labu panggang dan akar saderi rebus. Pukul hingga rata, masukkan minyak zaitun.

Jangan sekali-kali anda makan pisang yang diproses menjadi kerepek atau digoreng. Dan tabiat baik makan pisang masak segar setiap hari boleh, menurut beberapa penyelidik, menghalang perkembangan gastritis.

[ 9 ], [ 10 ]

Pisang untuk gastrik erosif

Populariti pisang bukan sahaja disebabkan oleh rasa dan ketersediaannya yang halus, tetapi juga kerana komposisinya yang kaya. Pencernaan pisang pada umumnya tidak berbeza dengan proses yang sama yang berlaku di dalam perut orang yang sihat dengan buah-buahan lain. Keistimewaan pisang untuk gastrik adalah seperti berikut:

• Mereka mencipta lapisan pelindung pada dinding perut.
• Mengurangkan tahap keasidan.
• Pisang adalah sumber tenaga untuk hakisan perut, yang sangat diperlukan untuk seseorang pada waktu pagi.

Hakisan lapisan mukus adalah varian rumit keradangan gastroduodenal. Ini adalah kecacatan pada permukaan organ pencernaan yang perlu disembuhkan menggunakan agen terapeutik dan diet, dan yang sangat ketat pada masa itu. Pisang untuk gastritis erosif adalah satu-satunya keseronokan yang disyorkan kepada pesakit, walaupun buah-buahan lain, bersama-sama dengan banyak produk tradisional, dilarang sama sekali semasa rawatan.

Pengecualian untuk buah-buahan ini dibuat kerana ia menggalakkan penyembuhan hakisan dan pemulihan mikroflora yang bermanfaat. Buah-buahan juga menggantikan gula, meningkatkan rasa bubur dan hidangan lain yang dibenarkan, dan meningkatkan pembekuan darah. Ini menjadikan mereka benar-benar tidak boleh digantikan untuk rawatan berkesan keradangan hakisan perut.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Pisang untuk gastritis atropik

Persoalan memasukkan pisang dalam diet untuk gastritis atropik diputuskan oleh doktor, selepas menjelaskan diagnosis mengenai penyetempatan patologi. Bentuk keradangan gastrik ini melibatkan lesi fokus atau berterusan pada lapisan dalam perut.

• Sebagai peraturan, dengan lesi atropik bahagian bawah bersebelahan dengan duodenum, pisang tidak disyorkan untuk gastritis. Dengan atrofi bahagian atas rongga, buah-buahan manis, sebaliknya, dianggap berguna.

Ia juga perlu mengambil kira keadaan membran mukus, khususnya, kehadiran lesi nekrotik. Kadang-kadang pakar pemakanan tidak mengesyorkan buah dalam bentuk tulen, tetapi diproses, sebagai contoh, puding pisang. Hidangan sedemikian dicerna dalam perut lebih cepat, kerana ia mengandungi serat berpecah.

Sekiranya percambahan patologi lapisan epitelium dikesan, pisang dikecualikan daripada diet untuk seketika, kerana ia mempercepatkan proses ini.

Apabila membandingkan sifat-sifat, jelas bahawa yang bermanfaat untuk gastritis diutamakan. Walau bagaimanapun, berdasarkan kerumitan patologi, penggunaannya bukan sahaja memerlukan perundingan pakar, tetapi pemeriksaan yang serius dengan penjelasan semua nuansa. Jika tidak, buah-buahan boleh memburukkan lagi perjalanan penyakit, mencetuskan cirit-birit atau komplikasi lain yang tidak menyenangkan, sehingga pembentukan hakisan dan ulser.

Pisang untuk gastritis refluks

Pisang berbeza daripada buah-buahan lain dengan kesan positifnya pada lapisan dalam rongga perut. Mereka menyelubungi dinding, melindungi mereka daripada tindakan agresif asid gastrik, menghilangkan rasa sakit dan sensasi lain yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan gastritis. Disebabkan ini, pisang untuk gastritis termasuk dalam diet terapeutik. Walaupun sukar untuk memilih diet universal untuk penyakit ini, kerana punca dan perjalanan gastritis adalah berbeza untuk semua orang.

• Refluks disertai dengan kembalinya kandungan perut berasid ke esofagus, iaitu pergerakan makanan ke arah yang bertentangan dengan normal. Refluks tunggal dianggap normal dan tidak membawa kepada penyakit. Mukosa esofagus bertindak balas kepada refluks biasa dengan keradangan.

Penyebab fenomena sedemikian mungkin, antara lain, perut yang meradang. Sebagai tambahan kepada rawatan dadah, pesakit ditetapkan diet diet, dengan sekatan pada banyak produk dan hidangan.

Pisang tidak dilarang untuk gastritis refluks, kerana ia melegakan pedih ulu hati dan kesakitan - isyarat utama yang dihantar oleh membran mukus yang meradang dari dalam. Perut perlu dilindungi, persekitaran yang agresif perlu dineutralkan, dan pemindahan bolus makanan perlu dipercepatkan. Pisang boleh bekerjasama secara aktif dengan ubat-ubatan untuk menyelesaikan tugas dengan cepat. Oleh itu, buah luar negara dipanggil antasid semulajadi.

Bolehkah anda makan pisang jika anda mempunyai gastrik atau ulser perut?

Gastritis yang telah bertukar menjadi ulser adalah proses patologi yang teruk yang berkembang apabila gejala pertama penyakit atau kesihatan secara umum diabaikan. Rawatan melibatkan banyak sekatan, termasuk diet. Khususnya, hampir keseluruhan kumpulan buah-buahan dan beri sayur-sayuran adalah dilarang.

Tetapi pisang bukanlah antara yang terlarang. Sebaliknya, pisang yang belum masak berguna untuk gastritis, kerana ia mengandungi sebatian yang mempunyai kesan buruk pada Helicobacter dan merangsang pengeluaran lendir pelindung dalam perut. Ini sudah cukup untuk menjawab persoalan sama ada pisang dibenarkan untuk gastritis dan ulser perut. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada ciri-ciri individu, kerana diketahui bahawa bukan penyakit secara umum yang perlu dirawat, tetapi pesakit khusus.

• Makanan terbaik untuk ulser peptik adalah pisang hijau.

Perlu diingat bahawa makan berlebihan pisang juga tidak diingini, kerana ia boleh mencetuskan lebihan bahan tertentu dan obesiti. Penolakan produk mungkin disebabkan oleh alahan, sakit akut, cirit-birit, kembung perut atau sembelit, serta beberapa penyakit yang harus dilaporkan kepada doktor yang merawat terlebih dahulu.

Bolehkah makan pisang jika kanak-kanak mengalami gastrik?

Adalah diketahui betapa sukarnya untuk mengehadkan pengambilan gula-gula dan buah-buahan kegemaran kanak-kanak, terutamanya jika dia sakit dan lebih berubah-ubah daripada biasa. Ibu yang bimbang mengepung doktor dengan soalan: adakah mungkin untuk mempunyai pisang jika kanak-kanak mempunyai gastritis? Dan gula-gula? Dan kek?

Pisang adalah salah satu makanan yang dibenarkan untuk keradangan perut. Buah-buahan digunakan bukan sahaja sebagai pencuci mulut yang sihat, tetapi juga sebagai komponen terapeutik tambahan. Kemasukan pisang yang betul dalam gastrik boleh mempercepatkan rawatan mana-mana bentuknya. Oleh kerana banyak bahan berguna, pisang:

• meningkatkan penghadaman;
• menyelubungi rongga perut;
• jangan merengsakan esofagus;
• memulihkan tisu;
• meningkatkan tahap serotonin dan mood;
• mengawal keseimbangan asid-bes;
• membekalkan unsur mikro dan vitamin.

Bila dan berapa banyak buah untuk dimakan bergantung pada bentuk proses patologi dan preskripsi doktor.

Pisang adalah salah satu buah pertama yang digunakan untuk makanan pelengkap. bayi. Ia diterima dengan baik, memberikan rasa kenyang, jarang menyebabkan reaksi, walaupun kanak-kanak lebih mudah terdedah kepada alahan daripada orang dewasa. Walau bagaimanapun, buah manis boleh menyebabkan kolik dan kembung perut.

Anda harus berhati-hati apabila memilih pisang untuk makanan bayi. Faedah maksimum untuk gastritis datang dari buah-buahan masak berkualiti tinggi - berwarna cerah, tidak bergaris, dengan kulit matte licin, bintik-bintik gelap yang menunjukkan kematangan. Kulit kehijauan mengesahkan ketidakmatangan, dan kelabu - radang dingin. Buah-buahan yang belum masak menjadi sesuai untuk makanan selepas beberapa hari, dan lebih baik tidak membeli yang berwarna kelabu sama sekali.

Dahulu jarang, dan kini tersedia untuk semua buah-buahan telah menjadi sebahagian daripada diet kita. Lama kelamaan, ternyata pisang bukan sahaja buah yang enak, tetapi juga ubat yang lazat. Pisang disyorkan untuk semua orang yang mempunyai gastrik. Agar mereka memberi manfaat maksimum, doktor mesti menetapkan kaedah dan rejimen penggunaan, dan pesakit mesti mematuhi diet dan arahan doktor lain dengan ketat.

[ 14 ], [ 15 ]