Timun dalam pankreatitis: boleh atau tidak?

Diagnosis "pankreatitis" dikaitkan dengan banyak sekatan gastronomi, kerana ia adalah lesi tisu pankreas yang disebabkan oleh keradangan organ. Fungsinya adalah untuk menghasilkan jus pankreas yang mengandungi enzim pencernaan yang diperlukan untuk pencernaan. Kegagalan dalam sistem ini penuh dengan serangan pankreatitis akut, yang dicirikan oleh sakit pinggang, demam, loya, muntah. Kursus kronik penyakit ini juga tidak lulus tanpa rasa sakit, sendawa, pedih ulu hati, kembung perut. Patologi dengan manifestasinya tidak membenarkan mengabaikan sekatan makanan, memaksa anda untuk berhati-hati memilih produk yang tidak mampu membahayakan. Di baris mana yang tidak berbahaya dan disukai oleh semua timun untuk pankreatitis?

Bolehkah anda makan timun jika anda mengalami pankreatitis?

Marilah kita tetapkan dengan segera bahawa peringkat akut pankreatitis dirawat dengan berpuasa dan melibatkan diet yang ketat, tidak termasuk sebarang buah-buahan dan sayur-sayuran. Dan hanya pada peringkat remisi yang stabil, timun secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet pesakit. Pertama, dalam bahagian kecil parut pada parutan kasar, apabila keadaan bertambah baik - dalam kepingan sayur-sayuran yang dikupas. Dalam perjalanan kronik penyakit ini, kepada persoalan sama ada timun dibenarkan dengan pankreatitis, ahli gastroenterologi dengan yakin menjawab "Ya".

Timun untuk kolesistitis dan pankreatitis

Cholecystitis adalah keradangan pundi hempedu, disertai dengan genangan hempedu dan penyerapan lemak yang lemah. Selalunya penyakit ini adalah peneman. Pundi hempedu, seperti pankreas, adalah peserta yang sama dalam proses pencernaan dan masalah dengan satu melibatkan kegagalan yang lain. Manifestasi juga bertindih. Aspek penting dalam rawatan mereka ialah diet. Timun untuk cholecystitis dan pankreatitis mempunyai hak untuk hadir dalam menu, dengan pengecualian tempoh pemburukan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Timun untuk gastrik dan pankreatitis

Pemakanan yang tidak betul, tidak sihat dan tidak tepat pada masanya, tekanan, merokok, alkohol, keasidan tinggi, patogen berjangkit - ini adalah senarai sebab yang tidak lengkap yang membawa kepada keradangan mukosa gastrik. Faktor-faktor yang sama mempunyai kesan buruk terhadap keadaan pankreas. Syarat utama rawatan adalah untuk mengurangkan beban pada organ pencernaan. Tugas ini diberikan kepada diet yang akan mengambil kira "kepentingan" masing-masing. Untuk gastritis, sayur-sayuran dalam bentuk masak (rebus, kukus, bakar) adalah sesuai, kecuali sebilangan kecil tomato manis masak. Oleh itu, timun untuk gastritis dalam kombinasi dengan pankreatitis adalah tidak diingini, kerana sejumlah besar asid hidroklorik diperlukan untuk pencernaan mereka.

[ 4 ], [ 5 ]

Faedah

Timun adalah 95% air, jadi ia tidak begitu berguna. Walau bagaimanapun, ia mengandungi vitamin A, C, kumpulan B, mikroelemen (kalium, kalsium, fosforus, iodin, besi), serat. Mereka memberikan kesan diuretik, koleretik, meningkatkan motilitas saluran gastrousus, membuang toksin, kolesterol, melegakan keradangan pankreas, menormalkan metabolisme selular. Semua ciri ini berlaku untuk timun segar. Lebih baik makan yang ditanam di taman anda sendiri. Dengan cara ini anda boleh memastikan kualiti dan kesegarannya.

Timun jeruk dan perap tidak boleh dimakan dengan pankreatitis. Walaupun cuka dan asid sitrik tidak digunakan dalam penjerukan, mereka melepaskannya sendiri, yang boleh mencetuskan serangan pankreatitis. Di samping itu, garam, rempah, lobak pedas, dan bawang putih digunakan dalam jeruk, yang tidak akan memberi manfaat kepada pankreas dan organ lain saluran gastrousus. Timun jeruk boleh menyebabkan pemburukan dengan sekali penggunaan: ia merengsakan membran mukus, mencetuskan peningkatan rembesan jus dan enzim pencernaan.

Sebahagian kecil salad timun dan tomato beberapa kali seminggu dibenarkan semasa pengampunan berterusan. Ia perlu disediakan sebelum makan, pastikan untuk mengupasnya, anda boleh menambah dill, pasli, musim ringan dengan minyak sayuran berkualiti tinggi, sebaik-baiknya minyak zaitun. Jangan simpan baki hidangan di dalam peti sejuk untuk menghabiskannya kemudian.

[ 6 ], [ 7 ]

Contraindications

Sebagai kesimpulan, boleh dinyatakan bahawa timun segar dikontraindikasikan dalam kes-kes pemburukan pankreatitis, cholecystitis, gastritis. Persediaan sayur-sayuran untuk musim sejuk bukan untuk pesakit yang mengalami patologi ini.

[ 8 ], [ 9 ]

Komplikasi selepas prosedur

Penyakit saluran penghadaman sentiasa dikaitkan dengan risiko pemburukan, yang selalunya bergantung secara langsung kepada makanan. Sukar untuk meramalkan apa yang anda "tidak suka" dari produk yang dibenarkan, kerana timun tidak berbahaya yang sama mungkin menjadi nitrat. Oleh itu, adalah penting untuk mendengar badan anda dan merekodkan perubahan di dalamnya. Komplikasi yang mungkin dikaitkan dengan kembung perut, kembung perut, cirit-birit.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]