Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Apa yang menyebabkan salmonellosis pada orang dewasa?
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Punca salmonellosis
Penyebab salmonellosis adalah salmonella - batang gram-negatif genus Salmonella dari keluarga Enterobacteriaceae. Terdapat dua jenis salmonella - S. enterica dan S. bongori. tidak patogenik untuk manusia. Terdapat 2324 serovar, dibahagikan dengan satu set antigen O somatik kepada 46 serogroup. Sebagai tambahan kepada antigen O termostabil somatik, salmonella mempunyai antigen H termolabile flagellar. Banyak strain mempunyai permukaan Vi-antigen. Faktor patogenik utama ialah enterotoksin seperti kolera dan endotoksin lipopolisakarida. Sesetengah strain S. enteritidis mampu menyerang epitelium usus besar. Salmonella kekal dalam alam sekitar untuk masa yang lama: dalam air - sehingga 5 bulan, dalam tanah - sehingga 18 bulan, dalam daging - sehingga 6 bulan. dalam bangkai burung - lebih daripada setahun, pada kulit telur - sehingga 24 hari. Mereka bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik, pada 100 °C mereka mati serta-merta.
[ Patogenesis salmonellosis
Dalam lumen usus kecil, salmonella melekat pada membran enterosit dan mencapai lamina propria membran mukus. Ini membawa kepada perubahan degeneratif dalam enterosit dan perkembangan enteritis. Dalam lamina propria, makrofaj menyerap salmonella, tetapi fagositosis tidak lengkap dan generalisasi jangkitan adalah mungkin. Apabila bakteria dimusnahkan, kompleks lipopolisakarida (endotoxin) dikeluarkan, yang memainkan peranan utama dalam perkembangan sindrom mabuk. Di samping itu, ia mengaktifkan sintesis prostanoid (tromboksan, prostaglandin), yang mencetuskan pengagregatan platelet dalam kapilari kecil. Prostaglandin merangsang rembesan elektrolit dan cecair ke dalam lumen usus, menyebabkan pengecutan otot licin dan meningkatkan peristalsis. Peranan utama dalam perkembangan cirit-birit dan dehidrasi dimainkan oleh enterotoksin, yang mengaktifkan sintesis cAMP oleh adenilat siklase enterosit, yang menyebabkan rembesan ion Na+, CL- dan air ke dalam lumen usus meningkat. Akibat dehidrasi dan mabuk adalah gangguan sistem kardiovaskular, yang dinyatakan oleh takikardia dan penurunan tekanan darah.