Bir dalam diabetes mellitus jenis 1 dan jenis 2

Bir adalah salah satu minuman paling popular di banyak negara di dunia. Ia dihasilkan secara bijirin tanpa penyulingan melalui penapaian, mempunyai rasa yang menyenangkan, adalah tonik yang baik, tidak terlalu kuat, yang membolehkan anda meminumnya dengan santai dengan rakan-rakan, meregangkan keseronokan dan tidak mabuk. Tetapi adakah diabetes menjadi penghalang kepada pengambilannya?

Adakah mungkin untuk minum bir jika anda menghidap diabetes jenis 1 atau 2?

Untuk badan yang sihat, bir boleh menjadi sangat berguna, kerana ia mengandungi banyak protein, vitamin B1, B2, B6, B12, folik, asid askorbik, sebatian fenolik dan mineral, fitoestrogen, dan garam asid organik. [ 1 ]

Telah terbukti bahawa pengambilan sederhana minuman mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, tekanan darah, mencegah anemia, batu karang, membuang kolesterol "buruk", membantu membersihkan saluran gastrousus, melawan tekanan, mempunyai sifat diuretik, meningkatkan ketumpatan tulang, mencegah kerapuhan mereka, menipis darah, mencegah pembentukan bekuan darah. [ 2 ]

Nampaknya semua ciri ini sangat diperlukan untuk seseorang yang menghidap diabetes, jika bukan kerana kandungan kalori minuman yang tinggi dan kehadiran etanol di dalamnya. Untuk diabetes jenis 1, bir tidak disyorkan sama sekali, kerana alkohol meningkatkan penunjuk glisemik untuk 10 jam seterusnya.

Jenis kedua membolehkan jumlah terhad (tidak lebih daripada segelas 250-300 ml sehari 2 kali seminggu), yang tidak terpakai kepada orang yang mempunyai berat badan berlebihan. Dalam kes ini, adalah perlu untuk menyesuaikan diet, mengira unit roti.

Selain itu, penggunaan alkohol yang tinggi meningkatkan risiko gangguan peraturan glukosa dalam kedua-dua lelaki dan wanita. [ 3 ]

Bir bukan alkohol untuk diabetes

Jenis bir bukan alkohol tidak mengandungi alkohol, jadi mereka lebih boleh diterima untuk diabetes, tetapi anda masih perlu berminat dengan komposisinya. Terdapat 2 teknologi untuk mendapatkannya:

• penindasan penapaian, yang menghilangkan kekuatan minuman, tetapi karbohidrat kekal, indeks glisemiknya agak tinggi;
• mengeluarkan kekuatan dari minuman siap dengan penapisan, gula telah ditapai, bir tidak mengandungi karbohidrat.

Bir yang dibuat menggunakan kaedah yang terakhir tidak mempunyai sekatan dalam kes patologi.

Lobak pedas, bawang putih dan bir untuk diabetes

Dalam perubatan rakyat, terdapat banyak resipi yang menggunakan komponen tumbuhan yang menurunkan gula darah. Salah satu yang terkenal ialah akar lobak. Ia sering digunakan oleh suri rumah ketika menyediakan sayur-sayuran untuk musim sejuk, dan juga sebagai perasa panas.

Lobak pedas adalah antibiotik semulajadi, ini dan kualiti bermanfaatnya yang lain disediakan oleh kehadiran sejumlah besar vitamin C, PP, E, asid folik, tiamin, piridoksin, riboflavin.

Pengayaan dengan unsur mikro dan makro (sulfur, mangan, kalium, magnesium, klorin, fosforus, aluminium, kuprum), asid lemak tak tepu, mono- dan disakarida membolehkannya meningkatkan penghadaman, menguatkan sistem imun, menormalkan tekanan darah, dan mengawal gula serum darah. [ 4 ], [ 5 ]

Bawang putih tidak kurang rekod prestasinya. Phytoncides dan allicin, dikeluarkan apabila cengkih dipecahkan, memberikan kesan antibakteria, dan bahan aktif biologi ajoene mengurangkan kelikatan darah. Di samping itu, banyak komponen bergunanya tidak dimusnahkan oleh rawatan haba. [ 6 ]

Dan jika tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaannya (gastritis, pankreatitis, ulser peptik), maka ia tidak terhad pada diabetes.

Terdapat resipi untuk menurunkan paras glukosa darah dengan ketara yang menggabungkan hadiah alam semula jadi yang berharga ini.

Parut akar lobak pedas sederhana tebal, panjangnya secara purata 20 cm, 10 ulas bawang putih yang dihancurkan. Semua ini diletakkan dalam balang liter dan diisi dengan bir, diselitkan di tempat yang hangat selama 10 hari. Ubat itu diambil sebelum makan, dalam beberapa hari pertama satu sudu teh, kemudian satu sudu tiga kali sehari.