Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Gooseberry dalam diabetes mellitus jenis 1 dan 2: faedah dan bahaya
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Gooseberry adalah buah beri yang ramai orang tidak memberi perhatian sewajarnya. Dan ia adalah sia-sia, kerana ia adalah makanan istimewa yang lazat dan sangat sihat, yang sangat berguna untuk diabetes. Gooseberry mungkin tidak begitu menarik dalam penampilan seperti raspberi atau strawberi, tetapi komposisi kimianya sama sekali tidak kalah dengan beri lain, dan dalam beberapa cara malah mengatasinya.
Faedah
Gooseberries terutamanya kaya dengan vitamin C dan K, dalam kuantiti yang lebih kecil anda boleh menemui vitamin A, E, PP, beta-karotena, vitamin kumpulan B (7 jenis). Komposisi mineral gooseberry juga menarik, di mana mangan, molibdenum dan tembaga berada di tempat pertama, diikuti oleh kalsium, magnesium, natrium, fosforus, besi, zink. Kandungan kromium yang tinggi dalam gooseberry boleh dianggap penting.
Molibdenum bukanlah komponen penting dalam diabetes, walaupun ia mengambil bahagian dalam metabolisme. Hakikatnya biasanya tiada kekurangan bahan ini dalam badan. Tetapi kromium dalam kuantiti yang terdapat dalam gooseberry sangat berguna untuk pankreas, tetapi dengan kekurangan insulin, kekurangan kromium biasanya didiagnosis. Kandungan kromium dalam gooseberry adalah ideal, yang tidak boleh dibanggakan oleh buah-buahan dan beri lain.
Pada pandangan pertama, ia mungkin kelihatan bahawa gooseberry agak tinggi kalori, tetapi ini adalah salah tanggapan. Kandungan kalori mereka berada dalam julat yang sama seperti buah beri lain yang diterangkan di atas (kira-kira 44-45 kcal). 100 g gooseberry mengandungi hanya 9 g karbohidrat, yang juga bukan angka yang tinggi dan memungkinkan untuk memasukkan buah beri yang bermanfaat untuk pankreas. Lagipun, dengan diabetes, organ ini menderita pertama sekali, yang mengganggu keseluruhan metabolisme.
Pelbagai jenis gooseberry mungkin berbeza dalam kandungan gula aslinya, termasuk glukosa, fruktosa dan sukrosa. Pesakit kencing manis harus memilih varieti dengan kandungan gula yang minimum, memberi keutamaan kepada buah beri yang belum masak dengan rasa manis dan masam.
Manfaat maksimum daripada buah beri dengan kandungan vitamin C yang tinggi, yang dimusnahkan pada suhu tinggi, boleh diperolehi dengan memakannya segar. Tetapi untuk mempelbagaikan diet, anda boleh memasukkan jus dari buah beri segar, jeli, kolak dan jem yang disediakan dengan penambahan pengganti gula (xylitol, sorbitol).
[ 4 ]
Contraindications
Buah-buahan tumbuhan ini dengan rasa yang agak halus boleh dianggap sebagai salah satu ubat semulajadi yang paling selamat, kerana ia mempunyai bilangan kontraindikasi minimum dan jarang menyebabkan reaksi alergi. Buah-buahan segar boleh dianggap sebagai provokator komplikasi semasa pemburukan penyakit gastrousus (gastritis, ulser perut, duodenitis, kolitis, enteritis, dll.), Kerana mereka, seperti kebanyakan buah beri lain, mempunyai kandungan asid organik yang agak tinggi.
[ 5 ]