Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Strawberi, cranberry dan raspberi dengan diabetes mellitus
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Strawberi adalah dua jenis: budaya dan liar. Yang terakhir ini boleh didapati di ladang, berhampiran tebing sungai, di hutan. Hutan dan ladang berry dianggap bukan sahaja lebih wangi, tetapi juga sangat berguna dalam kencing manis, kerana dari segi kandungan nutrien ia melampaui kombinat budaya yang menggabungkan ciri-ciri strawberi dan strawberi.
Adalah disyorkan untuk menggunakan berry aromatik yang segar, kerana rawatan haba memusnahkan kebanyakan nutrien yang terkandung di dalamnya. Ini adalah alat yang sangat baik untuk memerangi kelaparan pagi, membantu menggantikan makanan berkalori tinggi. Daun strawberi dianggap sebagai bahan mentah yang sangat baik untuk penyediaan teh ubat (3 g leaflets menghasilkan 400 g air mendidih, bersikeras dan minum 3-4 kali sehari).
Lingonberry adalah buah yang, dengan diabetes, bukan sahaja dibenarkan, tetapi juga amat berguna. Lagipun, ia adalah produk yang mengandungi kandungan bahan biologi yang tinggi.
Raspberry adalah buah beri yang luar biasa lazat dan halus, yang disebabkan oleh rasa manis yang boleh dirasakan sering diabaikan oleh pesakit diabetes, mempercayai bahawa penggunaannya boleh menjejaskan kandungan gula dalam darah. Ini adalah salah satu kesilapan terbesar, kerana 100 gram raspberi mengandungi hanya 5.5 g karbohidrat, sebilangan besar serat air dan sayur-sayuran yang menghalang penyerapan gula secara cepat.
Faedah
Raspberry dianggap produk yang sangat vitamin dengan kandungan flavonoid yang tinggi. Dalam komposisinya kita dapati 5 vitamin kumpulan B, termasuk kolin (B4), vitamin, A, C, E, K, R (bioflavonoid). Selain daripada raspberi ia mengandungi hampir semua unsur-unsur surih berguna dalam penyakit kencing manis, dan juga selenium, yang meningkatkan sensitiviti insulin otot jantung dan dianggap sebagai pencegahan komplikasi diabetes dalam jantung dan saluran darah.
Dalam diabetes jenis 1 dan 2 raspberi boleh makan segar atau disediakan daripadanya jus lazat dan puri, tambah koktel digunakan sebagai bahan mentah untuk teh ubatan, berkesan pada tanda pertama selesema dan demam. Minuman, di mana risalah dan pucuk raspberi, memiliki semua sifat yang sama sebagai buah, bertindak sebagai komponen terapeutik.
Endokrinologi Cowberry disyorkan untuk makan di siang hari dan pada waktu petang sebagai pencuci mulut atau snek yang lazat. Beri GI rendah dan kandungan serat yang tinggi membolehkan anda mengambil buah-buahan setiap 1 gelas sehari. Tetapi lebih baik untuk melakukannya untuk 2-3 penerimaan.
Buah-buahan tumbuhan mengandungi pelbagai vitamin (beta-karoten, vitamin C dan B), mineral (beri kaya dengan potassium, kalsium dan magnesium, diperkaya dalam besi dan fosforus), asid semulajadi. Glukosa dan fruktosa dalam buah-buahan diedarkan kira-kira dalam kuantiti yang sama, tetapi asimilasi pesatnya dihalang oleh kandungan serat makanan tumbuhan yang ketara.
Jus yang boleh disediakan dari buah segar, menggalakkan perkumuhan bahan-bahan berbahaya daripada darah, merangsang sistem imun, nada badan dan tepu dengan vitamin. Tetapi infusi dan merebus daun atau buah cranberry (1 sudu teh dicincang daun kering atau beri 1 sudu besar 1 cawan air) adalah dianggap sebagai rawatan untuk penyakit buah pinggang (kerana kesan diuretik) dan kencing manis (membantu mengurangkan gula dalam darah).
Strawberi adalah sejenis buah berry yang lazat dan wangi yang kaya dengan asid askorbik.
Bersama dengan vitamin C, ia mempunyai beberapa vitamin B, beta-karoten (juga provitamin A) dan tocopherol (nama saintifik untuk vitamin E). Komposisi mineral buah beri juga sangat pelbagai. Buah-buahan dan daun tumbuhan yang tinggi kalium dan kalsium, magnesium dan natrium, mengandungi mineral seperti fosforus, besi, tembaga, yang berguna dalam kencing manis. Dalam komposisi beri kita juga dapati mineral penting lain, misalnya, zink dan mangan.
Zink adalah bermanfaat untuk diabetes kerana ia meningkatkan aktiviti hormon insulin dan menurunkan glukosa darah, terlibat dalam proses hematopoiesis, menggalakkan pemeliharaan keseimbangan lipid normal, membantu untuk mengekalkan berat badan normal, mencegah pemendapan kolesterol pada dinding saluran darah, membantu menyembuhkan luka. Mangan bersama-sama dengan fosforus dianggap berguna untuk kesihatan wanita, yang sering terhempas dengan diabetes.
Kandungan kalori strawberi bahkan lebih rendah daripada stroberi, dan kandungan karbohidrat dalam 100 gram produk tidak lebih daripada 11 g Jadi penggunaan 200-300 g buah beraroma yang sangat wangi dan sangat sesuai untuk pesakit kencing manis tidak akan menyakiti.
[3]
Contraindications
Strawberi. Berry yang lazat dan wangi ini lebih alergi daripada strawberi. Dalam penghidap alahan, penggunaannya boleh mencetuskan gatal-gatal dan ruam pada kulit, kemerahan, muntah, pening, yang sangat tidak diingini walaupun untuk orang yang umumnya sihat. Terutama berbahaya adalah tindak balas alahan untuk kanak-kanak dan ibu mengandung.
Berbahaya boleh menjadi penggunaan strawberi dan bagi orang-orang dengan patologi saluran gastrointestinal. Jadi dengan peningkatan rembesan jus gastrik, buah beri boleh mencetuskan perkembangan atau pemburukan gastritis dengan peningkatan sakit perut. Sekiranya ada risiko kolik hati dan usus, serta kesan negatif pada buah pinggang. Anda tidak boleh makan strawberi dan radang usus bengkak.
Cowberry. Manis dan masam berry rasa dengan kepahitan yang menyenangkan juga tidak benar-benar merawat selamat, terutama bagi mereka pesakit diabetes yang mempunyai tekanan darah di bawah normal (terdapat risiko daripada penurunan mendadak tekanan darah), pundi kencing dan buah pinggang mendapati batu urate atau disahkan menghidap cholecystitis. Secara umum, berhati-hati hendaklah dipatuhi dalam semua penyakit buah pinggang, jadi anda perlu untuk pra-semak dengan doktor jika anda boleh menggunakan buah segar atau hidangan lain cranberry dalam situasi ini.
Diyakini bahawa faedah maksimum dan kesan sampingan minimum dari cranberry boleh dijangkakan jika anda mengambilnya sebelum makan, iaitu. Pada perut kosong. Tetapi rawatan sedemikian boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki ke mukosa gastrointestinal, jika kencing manis mempunyai gastritis atau ulser perut. Terutama berbahaya adalah rawatan cranberry dengan keasaman perut yang meningkat, apabila apa-apa beri berasid menjadi faktor risiko bagi perkembangan proses peradangan di dalam organ.
Raspberry. Berry ini bersama-sama dengan daun dan pucuk tumbuhan adalah ubat semulajadi yang unik untuk demam dan selsema, dan juga sebagai salah satu pencuci mulut yang paling lazat di diabetes, apabila penggunaan makanan manis adalah terhad disebabkan oleh gula darah tinggi. Tetapi penggunaan pencuci mulut seperti itu tidak akan memberi manfaat kepada semua orang. Sebagai contoh, sesetengah orang mungkin mengalami alergi terhadap raspberi dan ini akan menjadi penghalang kepada penggunaan beri dan sebatian berdasarkan daun tumbuhan.
Penggunaan terbaik daripada raspberi boleh menjejaskan buah pinggang nefritis, penyakit batu ginjal dan lain-lain patologi keradangan organ ini. Walaupun berry segar adalah berbeza rasa masam ketara, penggunaannya dalam exacerbations penyakit radang dan ulser saluran gastrousus tidak diingini (walaupun pucuk teh raspberry dalam kes ini tidak akan menyakiti).
Berhati-hati dalam penggunaan beri dan teh dari risalah raspberi perlu diperhatikan dan wanita hamil, kerana mereka mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk kelahiran pramatang disebabkan peningkatan nada rahim.
[4],