Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Ulat sutera dalam diabetes mellitus jenis 1 dan 2: faedah dan bahaya
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Mulberry adalah buah beri yang agak manis dan berkhasiat, yang, walaupun ini, tidak dilarang untuk diabetes. Buah-buahan pokok ini, yang boleh mempunyai warna yang berbeza: putih, merah jambu, hampir hitam, adalah sumber vitamin yang berharga.
Mulberi boleh dimakan segar atau kering. Mereka membuat minuman buah-buahan yang lazat dan sihat, jeli, ciuman, jem, kolak, teh, yang boleh dimaniskan dengan pengganti gula atau sedikit madu.
Sebagai tambahan kepada buah beri, anda boleh menggunakan daun, pucuk, kulit kayu dan juga akar pokok mulberi untuk membuat minuman yang lazat dan sihat.
Faedah
Buah mulberi mengandungi 7 vitamin B, vitamin A, C, E, K dan semua unsur mikro yang bermanfaat untuk diabetes, termasuk selenium, yang menyokong otot jantung, meningkatkan penyerapan insulin dan mengurangkan kesan negatif glukosa dalam darah pada jantung, memulihkan sel hati dan pankreas yang rosak. Kandungan kalium yang tinggi adalah perlindungan tambahan jantung daripada komplikasi yang berkaitan dengan diabetes. Beri juga membantu dengan edema pelbagai asal usul.
Mulberi juga mengandungi vitamin B2 (riboflavin). Ia juga terdapat dalam buah beri lain, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil. Tetapi vitamin inilah yang membantu memecahkan glukosa dan merangsang pengeluaran hormon, yang sangat penting untuk diabetes jenis 2. Pesakit dengan patologi jenis 1 boleh memasukkan buah beri dalam diet mereka sebagai sumber vitamin dan mineral, walaupun seseorang tidak sepatutnya mengharapkan kesan terapeutik.
Mulberry, walaupun segala-galanya, dianggap sebagai beri rendah kalori (kira-kira 40-44 kcal), dan 100 g buah mengandungi hanya 8 g karbohidrat. Indeks glisemik beri adalah rendah - 25 unit, jadi beri ini dalam kuantiti sederhana tidak boleh menyebabkan kemudaratan kepada pesakit kencing manis.
[ 7 ]
Contraindications
Beri ini tidak masam, jadi ia tidak merengsakan mukosa gastrik. Tetapi benihnya masih boleh mencederakan kawasan yang meradang, jadi tidak digalakkan untuk memakan buah beri semasa keterukan patologi gastrousus, melainkan ia ditulenkan.
Mulberry, tidak seperti beri lain, yang secara amnya menurunkan tekanan darah, boleh, sebaliknya, menaikkannya, terutamanya dalam cuaca panas. Oleh itu, pesakit hipertensi perlu makan buah dalam kuantiti yang minimum, memantau bacaan tekanan darah.
Beri masak yang terlalu manis boleh berbahaya bagi pesakit kencing manis, jadi ia patut memberi perhatian kepada varieti dengan kandungan gula yang berkurangan atau buah-buahan yang belum masak. Tetapi adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa beri yang belum masak dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan sembelit, manakala buah-buahan yang masak akan bertindak sebagai julap.
Mulberry juga dianggap sebagai alergen yang agak kuat, yang boleh berbahaya bagi orang yang terdedah kepada reaksi alahan.
Buah mulberi boleh dipanggil penyendiri, kerana mereka tidak suka digabungkan dengan produk lain. Mereka juga tidak boleh dimakan semasa perut kosong atau dibasuh dengan air sejuk, kerana kecuaian itu penuh dengan gangguan perut dan usus, yang ditunjukkan oleh perut kembung, sakit perut, cirit-birit.