Plum dalam diabetes mellitus jenis 1 dan jenis 2

Plum dikenali oleh semua orang kerana buah beri yang enak, berisi dan berair. Pokok buah ini biasa di kebun kami. Ia mudah bercambah dari biji dan cepat mencapai usia berbuah. Pada musim, beri adalah sangat berpatutan. Ramai suri rumah membuat persiapan untuk musim sejuk daripadanya: perap, buat jem, pengawet dan kompot. Sejauh manakah ia sihat dan bolehkah anda makan buah plum jika anda menghidap diabetes?

Apakah buah-buahan yang boleh dimakan dengan diabetes jenis 1 dan 2?

Buah-buahan dalam kehidupan kita bukan sahaja hidangan lazat, tetapi juga makanan yang sihat, senjata banyak nutrien yang diperlukan untuk fungsi normal badan kita. Jenis yang berasingan daripada mereka tidak boleh mengandungi semua nutrien penting, jadi kami cuba mempelbagaikan menu kami dengan jenis yang berbeza, terutamanya pada musim panas. [ 1 ]

Buah-buahan mempunyai rasa yang sangat baik dengan kehadiran gula dan karbohidrat. Apa yang perlu dilakukan oleh pesakit kencing manis dalam kes ini? Apakah buah-buahan yang boleh dimakan dengan diabetes jenis 1 dan jenis 2? Bagaimana anda boleh menyuburkan badan anda tanpa merosakkannya?

Menu diet untuk diabetes harus didominasi oleh buah-buahan dengan kandungan gula yang rendah. Buah-buahan yang selamat untuk penyakit ini termasuk:

• aprikot (17 kcal dan 4 g karbohidrat);
• kiwi (56 kcal dan 13 g, masing-masing);
• oren (62 kcal dan 15 g);
• limau gedang (39 kcal dan 9 g);
• pear (58k dan 14g);
• epal (40-50 kcal dan 14 g, bergantung kepada varieti).

Bolehkah anda makan plum jika anda menghidap diabetes?

Untuk menjawab soalan ini, anda perlu memahami komposisi kimia beri. Dalam 100 g beratnya terdapat kebanyakan air (86%), kira-kira 10% karbohidrat, 1.5% serat makanan, nilai tenaganya secara purata 50 kcal.

Maklumat ini tidak memberikan jawapan yang jelas, kerana di satu pihak, plum mempunyai kandungan kalori yang rendah, sebaliknya, ia mengandungi cukup banyak gula. GI yang baik akan menyelesaikan pertikaian - 22 U, yang bermaksud bahawa penyerapan karbohidrat adalah perlahan. Plum boleh dimakan dengan diabetes, tetapi hanya yang segar, kerana dalam jem, puri, kering, dan sembuh, kepekatan gula meningkat dengan ketara. Satu lagi syarat penting ialah mengetahui had: rasa, dan jangan makan berlebihan. Selain itu, kajian telah membuktikan kesan antihiperglisemik plum dalam obesiti dan diabetes jenis 2. [ 2 ]

Plum untuk gula tinggi

Di barisan manakah buah plum terletak dan bolehkah ia dimakan dengan diabetes jenis 1 dan 2? Beri ini rendah kalori (46 kcal), karbohidrat di dalamnya adalah 11 g setiap 100 g berat dan indeks glisemik rendah (hanya 22 unit), yang sangat penting untuk diabetes.

Adakah plum meningkatkan gula darah? Oleh kerana kandungan seratnya yang tinggi, ia melambatkan penyerapan glukosa, yang mengurangkan beban pada mekanisme fisiologi yang mengawal glikemia. Dengan berpegang pada dos yang munasabah 200 g plum setiap hari, dimakan sebelum makan utama, anda boleh mendapatkan kesan maksimum tanpa risiko memudaratkan diri sendiri.

Plum untuk kencing manis semasa mengandung

Diabetes jenis ini dikesan pada wanita hamil. Kehamilan berada di bawah pengawasan perubatan yang berterusan, pelbagai penunjuk ujian makmal dipantau secara berkala, termasuk tahap glukosa darah. Jika nilainya ialah 5.1 mmol/l atau lebih tinggi, diabetes semasa hamil didiagnosis.

Penurunan sensitiviti tisu terhadap insulin dikaitkan dengan perubahan hormon dalam badan dan mengenakan sekatan tertentu terhadap pemakanan. Pada masa janin memerlukan bahan binaan, asas kesihatan bayi diletakkan, anda perlu menghadkan diri anda kepada produk yang sihat, tetapi mengandungi gula.

Plum tidak mempunyai pantang larang yang ketat; beri segar boleh dimakan oleh wanita hamil, tetapi dalam kuantiti yang munasabah. [ 3 ]

Jus plum untuk diabetes

Semua jus dibahagikan kepada yang baru disediakan dan dalam tin, di mana gula digunakan sebagai pengawet. Yang terakhir dilarang untuk diabetes. Jus plum segar dengan pulpa dalam jumlah yang sepadan dengan dos harian yang disyorkan, dicairkan dengan air masak 1: 1 boleh diterima. Ia juga berkesan dalam mengurangkan kemerosotan kognitif, [ 4 ] mengurangkan tahap kolesterol dalam otak dan ekspresi protein yang berkaitan dengan proses neurodegeneratif. [ 5 ]

Faedah

Apakah faedah buah beri yang berair, berisi dan lazat ini? Ciri-ciri bermanfaat plum adalah disebabkan oleh kehadiran banyak unsur mikro: kalium, kalsium, natrium, iodin, zink, mangan, magnesium. Ia mengandungi vitamin A, C, E, beta-karotena, senarai besar vitamin B, mono- dan disarida, glukosa, sukrosa, fruktosa, omega-6 dan asid lemak tepu. Mereka adalah sumber kolin, beta-karotena, riboflavin, vitamin E, PP, niasin, pyridoxine, tetapi kebanyakannya mengandungi asid askorbik. Daripada mineral, kalium mendominasi, dalam dos yang lebih kecil kalsium, fosforus, natrium, magnesium, silikon dan lain-lain.

Beri boleh meningkatkan imuniti, mempunyai sifat julap dan diuretik, menguatkan saluran darah, menormalkan peredaran darah, membuang toksin, dan mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan. Ia membersihkan usus dengan lembut, menggalakkan peristalsis. Ia mempunyai ciri anti-radang, antioksidan, anti-alergi, dan meningkatkan daya ingatan.

Bagaimanakah komposisi sedemikian akan menjejaskan kesihatan pesakit kencing manis? Plum mempunyai kesan positif untuk menguatkan sistem imun, mempercepatkan proses regeneratif, meningkatkan fungsi sistem peredaran darah, organ penglihatan, mencegah perkembangan osteoporosis dan arthritis, menghilangkan sanga dan toksin, mereka mempunyai kesan diuretik dan julap yang sangat baik.

Plum kuning adalah salah satu daripada pelbagai jenisnya. Ia juga kaya dengan pektin, vitamin dan mineral, antioksidan dan membantu menstabilkan tekanan darah, mengurangkan kolesterol, dan menghalang pembentukan plak di dalam saluran darah. Dari segi rasa, ia sama sekali tidak kalah dengan jenis biru, dan kandungan kalorinya lebih rendah sedikit. Dalam kes diabetes, beri kuning mempunyai hak untuk dimasukkan ke dalam menu pesakit dalam kuantiti yang sederhana (sehingga 200 g). [ 6 ]

Plum boleh memudaratkan penghidap reumatik, gout, batu karang, dan pesakit kencing manis jika dimakan secara tidak terkawal. Diagnosis ini adalah kontraindikasi untuk memakan buah.

Contraindications

Plum tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai keasidan yang tinggi, semasa eksaserbasi patologi saluran pencernaan. Ia juga dikontraindikasikan dalam kes intoleransi individu, dengan keseimbangan mikro usus yang terganggu, untuk ibu yang menyusu, kerana mereka melonggarkan najis bayi.

Kemungkinan risiko

Plum adalah sumber nutrien berguna yang berharga, tetapi kadangkala mungkin terdapat beberapa komplikasi yang berkaitan dengan penggunaannya: peningkatan gula darah jika anda makan banyak beri segar atau yang diproses, penampilan cirit-birit, alahan.

Apa yang boleh menggantikan plum untuk diabetes?

Makanan adalah bahan api untuk badan kita dan buah-buahan memainkan peranan penting dalam mengenyangkan dengan nutrien yang diperlukan untuk kesihatan. Jika atas satu sebab atau plum lain tidak boleh diterima (kembung perut, kembung perut, cirit-birit, dll.), Maka ia boleh digantikan dengan buah-buahan lain dari senarai di atas. Perhatian khusus harus diberikan kepada pir untuk diabetes.

Pear kaya dengan serat, tanin, pektin, gula, asid folik dan vitamin lain, dan banyak mineral. Pear juga merupakan sumber fitokimia, terutamanya antioksidan. Kandungan vitamin C pear adalah kira-kira 7 mg, menjadikan pear sebagai sumber vitamin C yang baik. Pear bersaiz sederhana juga tertumpu dalam serat (6 g) dan dianggap sebagai sumber serat makanan yang sangat baik. Seperti semua buah-buahan, pir adalah sumber penting kalium (180 mg). Walaupun indeks glisemik buah adalah 2 kali lebih tinggi daripada plum, seratnya menormalkan proses metabolik dengan baik, melambatkan peningkatan paras glukosa, menghalang lompatannya yang tajam. [ 7 ]

Alternatif lain untuk plum ialah prun atau plum Hungary kering. Mengeringkannya tidak mengurangkan nilai buah, ia mengekalkan riboflavin, asid folik, fosforus, boron, magnesium, dan lain-lain. Antioksidan di dalamnya memberikan sifat imun buah. Prun adalah langkah pencegahan terhadap banyak penyakit, termasuk osteoporosis. [ 8 ]

Adalah disyorkan untuk makan 3-4 keping setiap hari, ia juga boleh digunakan dalam hidangan lain dan kompot.

Ulasan

Menurut ramai pesakit kencing manis, diagnosis tidak mendorong mereka ke sudut gastronomi. Ini juga terpakai kepada buah-buahan, termasuk plum. Penggunaan sederhana mereka, kawalan unit roti, menjadi cara hidup biasa, sama sekali tidak mengehadkan kebebasan mereka memilih.