Punca berlebihan dan pengaruh pada badan

Mengikut Klasifikasi Penyakit Antarabangsa dalam revisi ke-10 ICD-10, makan berlebihan diklasifikasikan sebagai: gangguan mental dan gangguan tingkah laku (F00-F99):

• F50-F59 Sindrom perilaku dikaitkan dengan gangguan fisiologi dan faktor fizikal
• F50 Makan gangguan (tidak termasuk: anorexia NOS, kesukaran menyusu dan memperkenalkan makanan, gangguan makan di peringkat awal dan masa kanak-kanak, polyphagia).

Sindrom makan berlebihan adalah ketergantungan makanan atau ketagihan makanan. Patologi timbul dari pelbagai faktor dan penyebabnya. Episod boleh berlangsung dari beberapa jam hingga satu hari. Man terus makan, walaupun tepu penuh.

Kerancakan semacam itu memerlukan masalah psikologi. Pertama sekali, ada perasaan penyesalan dan kepahitan kerana ketagihan. Watak yang lemah ini membawa kepada keadaan depresi dan asyik. Pesakit yang tidak dapat mengawal proses pengambilan makanan perlu rawatan perubatan.

[1], [2]

Punca

Penyerapan makanan yang berlebihan timbul kerana banyak sebab yang menyebabkan bahagian-bahagian tertentu, menganggapnya:

Fisiologi:

• Ketidaksubstitusi perut berubah kepada jumlah makanan masuk. Kerana keupayaan untuk meregangkan, rasa kenyang hanya muncul 15-25 minit selepas makan.
• Perasaan lapar yang salah. Sebab ini mungkin menunjukkan kekurangan vitamin dan nutrien dalam badan atau dehidrasi. Ia sudah cukup untuk minum segelas air hangat dan rasa lapar akan berlalu.
• Disfungsi kelenjar rembesan dalaman. Gangguan di hipotalamus, yang bertanggungjawab bagi selera makan dan rasa tepu membawa kepada hakikat bahawa seseorang itu tidak berasa brek semasa makan, memakan secara berterusan.
• Ketergantungan makanan - makanan sintetik dan genetik yang diubahsuai, gula-gula dengan pemanis buatan, asin dan lemak adalah ketagihan, yang serupa dengan ketagihan dadah.

Sosio-kultural:

• Sikap terpilih terhadap produk. Apabila memilih hidangan, ramai orang tidak mengambil kira kegunaan dan nilai pemakanan untuk badan, tetapi aroma, penampilan, kemudahan penyediaan dan tentu saja, murah.
• Tabiat yang berbahaya dan sikap dalaman - keramaian boleh dikenakan oleh keluarga dan bertindak sebagai sejenis tradisi, contohnya, zazhory perayaan. Dalam kes ini, makanan dianggap sebagai nilai penting. Ini diperhatikan apabila melawat tetamu, apabila seseorang makan, supaya tidak menyinggung induk induk atau dipandu oleh tamak mereka sendiri.
• Sekatan dalam pemakanan - pesta makan boleh disebabkan oleh pemakanan atau kekurangan zat makanan yang berpanjangan kerana kekurangan dana untuk membeli makanan.
• Gaya hidup - kadar kehidupan yang cepat dan pekerjaan yang berterusan membawa kepada pemakanan semasa berlari atau berpuasa pada siang hari. Akibatnya, orang makan pada waktu malam, menyebabkan gangguan metabolik dan makan berlebihan secara teratur.

Psikologi:

• Harga diri yang rendah dan keraguan diri.
• Kesepian.
• Keadaan kemurungan.
• Emosi negatif - tekanan, kebimbangan dan ketakutan boleh dirampas oleh pelbagai hidangan.
• Encouragement - dalam kes ini, keramaian muncul dari fakta bahawa seseorang memberi ganjaran dirinya dengan makanan untuk tugas-tugas yang dilakukan atau perbuatan baik.

Sebagai tambahan kepada sebab-sebab di atas, terdapat masalah seperti makan terlalu banyak pada kanak-kanak. Ia timbul dari sikap orang tua yang salah terhadap makanan. Percubaan untuk memberi makan seorang anak melalui kekuatan, apabila dia penuh, membawa kepada fakta bahawa bayi membentangkan perutnya. Oleh kerana itu, tubuh anak-anak dapat menyimpan lebih banyak makanan daripada yang dibutuhkan, yang melibatkan gangguan pertukaran dan obesitas.

[3], [4]

Patogenesis

Mekanisme perkembangan gangguan makan belum dipelajari secara menyeluruh. Banyak pakar perubatan dan saintis percaya bahawa patogenesis makan berlebihan secara langsung berkaitan dengan faktor-faktor seperti berikut:

1. Genetik - beberapa gen meningkatkan kecenderungan gangguan metabolik. Iaitu, orang yang mempunyai saudara-mara dengan gangguan makan mungkin juga mempunyai masalah ini sedikit sebanyak.

Beberapa gen diketahui sains, mutasi di mana membawa kepada kerakusan dan polyphagia:

• GAD2 - gen ini mengaktifkan penghasilan asid gamma-aminobutyric di otak, yang mengikat neuropeptida merangsang nafsu makan.
• Taq1A1 - bertanggungjawab terhadap jumlah dopamin dalam badan. Perubahan di peringkatnya membawa kepada seseorang yang membuat keputusan lebih perlahan dan kemudian mengalami tepu dengan makanan.
• FTO adalah gen berbahaya yang bertanggungjawab terhadap kecenderungan untuk berlebihan berat badan dan ketergantungan pada makanan.

2. Kesihatan psikologi - selalunya gangguan itu adalah tindak balas hipertropi terhadap stres. Keadaan patologi berkembang pada orang yang mempunyai harga diri yang rendah, kelakuan obsesif dan impulsif. Dan juga kerana ketakutan, peningkatan kebimbangan, kebimbangan.
3. Otak - tingkah laku makanan terjejas oleh serotonin. Ia adalah bahan kimia dalam otak yang mengawal mood, tidur, ingatan, keupayaan untuk menyerap maklumat baru.
4. Socium - kejayaan dalam masyarakat dikaitkan dengan keharmonian dan kecantikan fizikal. Keinginan untuk kelihatan baik membawa kepada penyimpangan dalam tingkah laku makan. Seringkali, patologi berlaku pada orang yang mempunyai harga diri yang rendah dan tidak yakin dengan diri mereka sendiri.

Etiologi makan berlebihan bergantung kepada mekanisme pembangunan, gejala dan pilihan untuk pembetulan.

[5], [6], [7], [8], [9],

Kesan makan berlebihan pada badan

Sejumlah besar makanan dimakan secara negatif memberi kesan kepada kesihatan keseluruhan. Mari kita pertimbangkan kesan makan berlebihan pada badan:

• Pertama sekali, saluran gastrointestinal berada di bawah penglihatan, yang membentang, mengubah bentuk dan saiznya. Untuk tahap tertentu, ini menimbulkan kemunculan lebih lanjut untuk mengisi keseluruhan kelantangan badan dan mendapatkan rasa kenyang.
• Gangguan pada bahagian saluran pencernaan menyebabkan penurunan nada dinding usus, memperlambat pengaliran kandungan usus. Makanan ditangguhkan di dalam usus, bahan yang mesti dikeluarkan dari tubuh dengan najis mula diserap ke dalam darah. Muntah-muntah badan dengan produk-produk pembengkakan komponen nutrien memberi kesan buruk kepada aktiviti intelektual dan fizikal.
• Pengumpulan lemak secara beransur-ansur mencetuskan mekanisme patologi yang mengganggu fungsi sistem kardiovaskular dan pernafasan. Paru-paru tidak boleh berfungsi dengan normal, kerana apa yang menyebabkan ketepuhan oksigen tisu dan keadaan anemia berlaku.
• Deposit lemak keletihan jantung disebabkan peningkatan jumlah darah. Ini membawa kepada kelemahan dan keausannya. Terdapat kesesakan vena, risiko peningkatan penyakit kardiovaskular meningkat. Kadar peningkatan kolesterol adalah berbahaya untuk penyumbatan kapal dan perkembangan aterosklerosis, serangan jantung dan strok.
• Peningkatan jumlah makanan menyebabkan gangguan di pankreas. Beban yang berlebihan membawa kepada kemerosotan tisu parenkim dalam tisu penghubung. Peningkatan risiko pancreatitis dan diabetes. Juga, gangguan hormon mungkin.
• Berat kelebihan tidak hanya memberi kesan kepada organ, tetapi juga tulang belakang, sendi. Berat badan yang berlebihan membawa kepada memakai pesat kerangka. Obesiti amat merosakkan proses pergerakan dan metabolik.

Di samping pelanggaran di atas, gangguan makan melemahkan sistem imun. Seseorang mula menderita lebih kerap daripada penyakit katarak dan virus, patologi kronik menjadi lebih teruk.

[10]

Pengaruh hati makan berlebihan pada hati

Organ pelbagai fungsi yang melakukan banyak tugas serentak adalah hati. Penyalahgunaan makanan dan minuman beralkohol menjejaskan hati dan seluruh badan.

• Pelanggaran rembesan empedu dan jus gastrik menyebabkan masalah pencernaan. Hati tidak meneutralkan toksin, keretakan, lemak, virus dan bahan-bahan berbahaya yang kini memasuki darah. Oleh sebab itu, ulser perut dan dyskinesia saluran hempedu boleh berkembang. Ia memburukkan lagi keadaan kulit, rambut dan kuku.
• Di dalam sel hati mengumpul sejumlah trigliserida yang berlebihan. Kerana peningkatan jumlah lemak dan slagging tubuh, keracunan toksin berkembang. Oleh kerana itu, banyak organ, termasuk hati, tidak dapat mengatasi kerja mereka.

Tanda pertama pelanggaran dari hati adalah sukar untuk diperhatikan, walaupun pada kenyataannya ia bertambah besar. Organ tetap berfungsi dengan normal, dan simptomologi menyakitkan agak tidak spesifik. Pertama sekali, keletihan kronik dan mengantuk, perasaan berat di bahagian atas abdomen berkembang.

Makan yang berlebihan untuk jangkamasa panjang dalam 20% kes membawa kepada perkembangan hepatosis lemak. Penyakit ini disertai oleh pemusnahan sel-sel organ yang disebabkan oleh proses keradangan. Menurut gejala, ia menyerupai tanda-tanda influenza dengan merasakan sakit di bawah tulang rusuk di sebelah kanan. Secara beransur-ansur, masalah pencernaan membawa kepada fakta bahawa tisu mati mula diganti dengan penghubung, iaitu tisu parut.

Pada tanda-tanda awal kegagalan di hati, anda perlu mendapatkan bantuan perubatan dan menjalani satu siri peperiksaan. Keadaan organ dinilai menggunakan satu set ujian makmal: bilirubin total dan langsung, alanine aminotransferase, gamma-glutamyltranspepe-tidase. Untuk rawatan melantik ubat hepatoprotective dalam kombinasi dengan pemakanan dan pemakanan sihat yang lebih sederhana.

Kesan makan berlebihan pada pankreas

Peningkatan pengambilan makanan secara negatif memberi kesan kepada saluran gastrousus, termasuk fungsi pankreas. Badan ini menghasilkan enzim (trypsin, amylase, lipase), yang memecah lemak, dan juga mensintesis hormon insulin dan glukogans.

Berlebihan untuk jangka masa yang panjang membawa kepada penyakit seperti:

1. Pancreatin adalah keradangan pankreas, mempunyai beberapa peringkat, boleh diteruskan dalam bentuk kronik. Ia disertai oleh rasa sensasi yang ketara, serangan mual dan muntah.
2. Pembentukan batu - batu muncul disebabkan oleh gangguan metabolik. Patologi berlaku dengan serangan sakit parah, demam, tindak balas keradangan dan muntah.
3. Diabetes adalah pelanggaran sistem endokrin. Ia dicirikan oleh penghasilan insulin hormon yang tidak mencukupi oleh kelenjar. Kekurangan insulin membawa kepada pelanggaran dalam pemprosesan glukosa ke dalam glikogen.

Semua gangguan pankreas yang disebabkan oleh kesetiaan, disertai dengan serangan mual dan muntah, kesakitan teruk di bahagian atas abdomen.

Rawatan keadaan yang menyakitkan terdiri daripada dietoterapi. Produk berikut diharamkan:

• Minuman beralkohol dan alkohol yang rendah.
• Berminyak, goreng, pedas, masin dan banyak makanan rempah.
• Gula-gula.
• Minuman berkarbonat.
• Kopi dan teh yang kuat.

Asas diet harus jenis rendah lemak ikan dan daging, rebus, sayur-sayuran panggang dan rebus, bijirin, produk tenusu dan telur, kacang, minyak sayur-sayuran, herba dan bukan berkarbonat air disucikan. Makanan harus sederhana, disarankan untuk mematuhi rejim fraksional. Diet diperhatikan untuk jangka masa yang panjang, dan dalam kes-kes yang sangat teruk - sepanjang hayat.

[11]