Beet dengan pankreatitis

Pematuhan pemakanan adalah keadaan penting, tanpa itu tidak mungkin untuk pulih daripada penyakit sistem pencernaan. Bukan pengecualian dan pancreatitis adalah keradangan pankreas. Pemakanan ini membayangkan pengecualian produk-produk tersebut yang boleh menjejaskan status kesihatan, dan kemasukan dalam diet produk yang akan membantu memulih dan memulihkan fungsi normal badan. Hari ini, lebih ramai pakar berpendapat bahawa  bit dalam pankreatitis  dapat mengurangkan keadaan pesakit dan mempercepat pemulihan. 

Sama ada terdapat bit di pankreatitis?

Beet boleh digunakan dalam pancreatitis, kerana ia mempunyai kesan positif pada pankreas. Dengan tujuan penyembuhan, sayuran dan daun akar digunakan. Hari ini terdapat banyak jenis yang berbeza dalam bentuk, warna dan mempunyai sifat yang berbeza. Walau bagaimanapun, kualiti ini tidak mempengaruhi kualiti penyembuhan.

Apabila bit pankreas berguna dalam apa jua bentuk. Jus merangsang rembesan jus pankreas. Dalam bentuk rebus ia menormalkan proses metabolik, meningkatkan peristalsis dan motilitas usus. Jus segar mengandungi sejumlah besar vitamin dan gula, yang menguatkan badan, meningkatkan stamina, kemampuan memulihkan tubuh. Kashitza dan puri dari bitum segar menghilangkan proses keradangan.

Bitet dalam pankreatitis akut

Beet mengandungi dalam komposisi mereka banyak bahan aktif yang melegakan keradangan. Terutama berguna terutama dari bit segar untuk penghapusan proses keradangan. Kesan yang dijangkakan dicapai kerana kandungan polysaccharides yang tinggi, asid organik, vitamin.

Polisakarida adalah karbohidrat kompleks, yang mudah dibersihkan dengan tindakan jus gastrik, dengan pembebasan nutrien dan tenaga. Kajian ini mendedahkan pelbagai aktiviti biologi, khususnya, antibiotik, antivirus, anti-radang, antitumor, penawar.

Asid organik mempunyai sifat asid, dalam bentuk garam atau dalam bentuk bebas terkandung dalam komposisi sel sap. Meningkatkan rembesan air liur, pankreas dan jus gastrik, memberikan tahap keasidan yang diperlukan. Akibatnya, peristalsis usus dikuatkan, fenomena stagnan dihilangkan, proses pembusukan dalam usus dihambat.

Vitamin adalah komponen aktif secara biologi, struktur kimia yang pelbagai yang mengambil bahagian dalam proses metabolik, pembentukan enzim. Meningkatkan jumlah pancreatin yang dihasilkan, bukan sahaja mempengaruhi fungsi perut dan pankreas, tetapi juga meningkatkan daya tahan badan secara menyeluruh. Meningkatkan kekuatan kapilari, memperbaiki struktur selular, yang secara positif mempengaruhi kerja semua organ dan sistem.

Juga dalam bit adalah unsur kimia yang menormalkan proses metabolik dalam tubuh, mengaktifkan enzim, mengambil bahagian dalam metabolisme hormon, mengambil bahagian dalam proses pernafasan tisu.

[1], [2]

Bitet dalam pankreatitis kronik

Dengan pankreatitis kronik, bit menormalkan proses metabolik, menghalang perkembangan proses keradangan, menghalang perkembangan gegaran. Kesan ini boleh dicapai kerana kandungan polysaccharides bit yang tinggi seperti bahan camellia, lendir, pektin.

Kamedi adalah bahan pelekat separuh telus yang berbeza daripada struktur kimia dan asalnya. Mereka larut dalam air dan tidak larut dalam alkohol. Oleh kerana sifat-sifat ini bertindak sebagai pengemulsi. Melaksanakan fungsi perlindungan: perlahan penyerapan toksin dan ubat dari usus, yang memanjangkan tindakan mereka.

Slimes adalah sebatian bebas nitrogen yang mempunyai tindakan melembutkan dan menyelubungi. Digunakan untuk melindungi membran mukus, menormalkan kerja organ kelenjar dan parenchymal.

Bahan pektin adalah sebahagian daripada agen ikatan antara sel-sel, berhampiran dengan gusi dan lendir. Dengan kehadiran asid dan gula organik, bentuk jeli, yang telah menyerap sifat-sifat, kesan anti-radang. Bahan gelatin menormalkan komposisi jus pankreas, dan juga mengikat toksin, memfasilitasi ekskresi mereka dari tubuh (bertindak sebagai sorben). Memperbaiki pencernaan, membantu menghilangkan kolesterol berlebihan dari badan.

Beet untuk penganiayaan pancreatitis

Beetroot berguna dalam penuaan pankreatitis, kerana ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dengan beban yang minimum pada perut dan pankreas. Ini dicapai kerana kandungan polysaccharides yang tinggi. Polisakarida mendominasi, yang mudah dicerna dan diproses oleh badan: monosakarida, disakarida. Lebih baik menggunakan jenis bit berwarna gelap, kerana ia mengandungi pulpa yang paling berair, dipenuhi bahan aktif. Ia adalah sifat pewarna yang memberikan sifat penyembuhan bit dan menentukan kepentingannya dalam pemakanan pemakanan. Ia adalah perlu untuk memilih tanaman akar yang sihat, bersih, tanpa kerosakan mekanikal.

[3]

Hidangan diet dari bit dengan pankreatitis

Pada pankreatitis adalah mungkin untuk memohon pelbagai hidangan berasaskan bit. Di bawah adalah resipi yang paling popular.

• Beetroot rebus dalam krim masam atau sos

Bit dibersihkan, direbus dan dipotong menjadi jalur, kiub atau nakarbovat. Hangat dengan lemak, tambah bawang cincang, krim masam atau sos krim masam, masak selama kira-kira 15 minit. Sebelum digunakan, musim dengan minyak dan taburkan dengan herba.

• Beet Cutlets

Bit yang dimasak dalam kulit untuk membersihkan, potong jalur, tambah sup, marjerin dan lap. Tuangkan semolina (1-2 sudu setiap 100-150 gram bit). Tutup tudung, biarkan ia siap setengah. Dengan kacau berterusan, bawa ke kesediaan, sejuk ke keadaan hangat, tambah telur mentah, musim dengan gula, garam. Untuk membentuk cutlet. Anda boleh menambah keju kotej yang dihapuskan. Daripada semolina, anda boleh menggunakan tepung gandum lewat. Bentuk cutlet dalam tepung atau serbuk roti, goreng dari kedua belah pihak. Gunakan dengan krim masam.

• Salad dari lobak dan bit

Lobak dan bit dipotong menjadi jerami nipis panjang, garam dan cuti selama 30-40 minit. Jus yang boleh menonjol dari sayuran masin, longkang. Sementara itu, potong cincin bawang, cairkan mentega dan goreng hingga keemasan, biarkan sejuk. Musim lobak dan bit dengan campuran bawang goreng dan mentega, tambah jus lemon, wijen.

• Salad dari lobak lobak dan bit

Basuh lobak dan basuh. Rebus ayam dalam air masin sehingga dimasak. Cuci lobak, kulit, keping. Panaskan kuali dengan minyak sayuran, tuangkan lobak yang dihiris, musim dengan garam dan musim dengan kicap. Tutup dan renehkan sehingga menjadi lembut.

Beets yang dimasak dikupas, potong ke dalam iris tipis. Bawang hijau halus dicincang, kupas lada merah dari biji, taburkan dengan jerami nipis.

Campurkan lobak yang direbus dengan bit rebus, potong dengan lek, lada, sejuk sedikit dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Bit rebus dengan pankreatitis

Bit yang dimasak boleh dimakan, dipotong menjadi irisan, atau disiapkan dengan kentang tumbuk. Anda juga boleh menambah pelbagai hidangan. Antara orang yang mematuhi diet, bubur bit terbukti dengan baik.

Beet direbus, disejukkan dan dibersihkan. Beets yang dimasak digosok melalui parut dan dibumbui dengan rasa. Adalah disyorkan untuk mengisi dengan sos krim masam atau mentega (sayur-sayuran, atau krim). 

Salad bit dengan pankreatitis

Beetroot (1 pc.) Harus dicuci dan dibakar di dalam ketuhar. Cool, bersih, dipotong menjadi kiub kecil. Kentang (5 pcs.) Rebus "dalam seragam", sejuk, bersih dan potong kepada kiub kecil. Kentang dan bit perlu kira-kira saiz yang sama untuk menghiris. Bilas pasli dalam air suam, cincang halus.

Campurkan bit dengan kentang dan pasli, musim dengan garam, wijen, atau minyak zaitun. Betulkan semuanya dan letakkan dalam mangkuk salad. Hiaskan dengan pasli atau Dill.  

Bit dan wortel dengan pankreatitis

• Wortel dan bit kaserol

Wortel dan bit disediakan untuk cutlet, bercampur dengan keju kotej, disapu dengan krim masam dan gula. Letakkan campuran pada lembaran pembakar, disejukkan dan ditaburi dengan serbuk roti, taburkan permukaan dengan serbuk roti, taburkan dengan minyak dan bakar. Makan dengan krim masam.

[4]

Bit tumbuhan dengan pankreatitis

Bit mempunyai sifat yang berguna. Menormalkan aktiviti usus, menstabilkan pengeluaran jus pankreas, melegakan keradangan. Dipohon untuk hiasan, sebagai sebahagian daripada salad.

• Salad Beet dengan Tops

Basuh bit, rebus sehingga dimasak. Cool, bersih, potong ke dalam kepingan nipis. Basuh kentang, rebus "seragam", sejuk, bersih, potong ke dalam kepingan. Bawang dikupas, dipotong menjadi cincin setengah nipis, digoreng hingga keemasan dalam satu sendok makan minyak sayuran. Potong bit tersebut ke dalam kepingan kecil, campurkan dengan bit, kentang dan bawang sejuk. Musim dengan minyak garam dan sayur-sayuran. Kacau dan letakkan dalam mangkuk salad.

Sup bit dengan pankreatitis

• Segera sup dari kentang dan bit

Beets, kentang, bersih, basuh, tuangkan air sejuk dalam bekas berasingan dan masak sehingga siap. Merebus bit yang dikeringkan, kentang dipisahkan. Kentang dan kumbang yang dikimpal akan dihapuskan secara berasingan. Serbuk yang terhasil dicampur, dicairkan dengan merebus kaldu dan susu, tambah garam dan rebus lagi. Sebelum berkhidmat, tambah mentega dan kuning telur dihancurkan ke meja. Anda boleh mengisi dengan jus lobak merah.

[5]

Jus bit dengan pankreatitis

Pucuk pankreatitis  amat berkesan dalam bentuk jus. Ia mempunyai ciri-ciri berguna, mengandungi sebilangan besar bahan aktif biologi.

Jus ini boleh diambil dalam bentuk tulen, atau dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1. Dianjurkan untuk diminum pada satu sudu tiga kali sehari sebelum makan

[6]