Diet dalam kembung

Diet dalam kembung perut mungkin mempunyai petunjuk untuk kegunaannya yang menyebabkan ketidakselesaan dalam usus disebabkan oleh penjanaan gas yang berlebihan.

Fenomena ini tidak meninggalkan tanpa perhatian dan mengabaikan mereka, melihat kerana pelanggaran yang sementara dan kecil fungsi badan, kerana mereka boleh, sebagai saksi yang kita ada proses alergik yang dikaitkan dengan pengambilan makanan tertentu, dan untuk bertindak faktor sebagai gejala perkembangan mana-mana penyakit yang serius. Langkah utama dalam memerangi kenaikan tahap pembentukan gas dalam usus ialah penentuan apa makanan khusus yang memasuki tubuh semasa pengambilan makanan menimbulkan akibat negatif seperti itu. Pengecualian sepenuhnya dari pemakanan semua produk yang boleh memberi kesan ke atas tubuh, yang membawa kepada peningkatan pengeluaran gas - juga diet di kembung, sejenisnya yang sangat bersifat kategoris dan radikal.

Produk yang termasuk dalam senarai yang boleh menyebabkan pengumpulan gas yang berlebihan dalam usus, membakar ragi, produk roti dari bran dan tepung gandum. Dari sayur-sayuran dan buah-buahan, kubis, bawang, lobak, lobak, kacang-kacangan dalam pelbagai jenisnya, pear dan pelbagai jenis apel, persik, prun, aprikot boleh dirujuk kepada mereka. Provokator pernafasan juga merupakan produk tenusu (dalam kes ini, ini disebabkan oleh intoleransi laktosa), dan tambahan susu yoghurt dari soya dan soya.

[1], [2], [3]

Rawatan meteorisme dengan diet

Rawatan perut kembung dengan diet mempunyai asas asasnya iaitu pemakanan seimbang. Walaupun fakta bahawa pematuhan terhadap peraturan pemakanan yang sesuai bagi memerangi kembung perut tidak dikaitkan dengan sejumlah besar larangan mutlak apabila menerima makanan tertentu, terdapat beberapa produk tidak sangat disyorkan untuk penggunaan atau sebagaimana yang ditetapkan untuk mengurangkan kandungan diet. Dalam perkembangan menu, perlu untuk dibimbing oleh prinsip pengecualian nama-nama yang kehadirannya mampu menyebabkan kecenderungan munculnya fenomena perut dalam tubuh.

Senarai semua yang tidak diingini adalah pertama sekali yang dibentangkan oleh produk-produk di mana pemakanan tambahan yang tidak asli berasal dari jumlah yang signifikan; senarai ini juga termasuk produk yang berbeza dalam ketidakcocokan, seperti protein dengan karbohidrat atau manis dan asin. Sekatan yang ketara juga berlaku untuk kekacang, lobak, kubis, serta semua jenis lain, susu dan produk tenusu, baking dari adunan ragi, pelbagai jenis gula-gula dan minuman berkarbonat yang sangat berkarbonat.

Rawatan meteorisme dengan diet untuk menjadi berkesan dan akhirnya menghasilkan hasil yang positif haruslah berdasarkan pemasukan diet makanan seperti sayur-sayuran yang dimasak dengan cara yang dikukus, dengan cara membakar, memasak atau mencelupkan.

Daging atau ikan untuk memasak hidangan boleh diterima dalam kes pembentukan gas usus yang berlebihan, perlu mengambil jenis lemak rendah, telur tidak boleh direbus.

Dalam rawatan kembung, faktor positif ialah penggunaan sejumlah besar cecair. Hidangan hendaklah dipanaskan pada suhu 50 ° C, makanan harus pecahan - 4 hingga 5 kali pada siang hari, bahagian tidak terlalu besar.

Apakah diet untuk kembung?

Bagi mereka yang bercita-cita menyingkirkan pembentukan gas yang berlebihan dalam usus, persoalannya menjadi bagaimana ia perlu mengaturkan pemakanan dan jenis diet untuk meteorisme.

Preskripsi diet dikurangkan terutamanya kepada pengecualian dari menu produk, penggunaannya yang merupakan faktor peningkatan risiko penyakit ini. Ini termasuk: kacang, kacang, kacang soya, kacang dan semua yang lain jumlah kekacang, kubis dalam semua bentuk - kubis dan kembang kol, kohlrabi dan brokoli, dan turnips, Sweden dan bawang tidak haba dirawat, serta susu penuh dan dalam sesetengah kes, produk susu individu.

Semua produk di atas dicirikan oleh sifat-sifat yang menimbulkan gassing sengit di dalam usus. Di samping itu, terdapat beberapa tajuk yang mesti dikecualikan daripada diet mereka untuk orang yang terdedah kepada kembung. Larangan itu menyangkut tembikai, pisang, pir, epal, kismis, bijirin, produk doh, minuman berkarbonat dan kvass.

Bercakap mengenai jenis diet apa dengan kembung perut, perlu juga diperhatikan bahawa prinsip-prinsip pemakanan yang betul dalam kes ini adalah berdasarkan makan lemak kurus, telur ayam, ikan, nasi, dan pelbagai jenis daging.

Kehadiran di saluran gastrointestinal berlebihan jumlah gas sering berlaku bukan sahaja berkaitan dengan mana-mana satu produk tertentu, tetapi mungkin akibat makan beberapa makanan yang kurang digabungkan. Sebagai contoh, pertimbangkan keadaan berikut. Jika anda makan makanan protein yang berat, pergi ke pencuci mulut manis dengan kombinasi jus, ini mungkin menyebabkan kembung. Ketidakpatuhan juga dicirikan oleh gabungan produk tenusu dan buah-buahan tanpa protein atau protein haiwan.

Diet dengan kembung dan kembung

Diet dengan kembung dan kembung mempunyai matlamat utama untuk menormalkan fungsi usus dan menghapuskan punca peningkatan pengeluaran gas. Oleh sebab sebab-sebab tersebut dapat menyusun semula produk-produk tertentu, untuk mencapai keberkesanan langkah-langkah diet yang besar, perlu beberapa waktu untuk meninggalkan penggunaan produk makanan yang dapat menimbulkan fenomena yang tidak menyenangkan.

Gas berlebihan dalam usus boleh berlaku selepas mana-mana makanan yang disenaraikan di bawah dimakan.

Sifat-sifat negatif yang membentuk gas adalah wujud dalam semua penaik dari adunan ragi, termasuk hati dan "pelbagai biji-bijian" roti. Kesan negatif yang paling besar dibezakan oleh produk roti dari dedak, dan ciri-cirinya adalah bahawa dedak gandum jauh lebih tidak boleh diterima daripada oat.

Tidak mustahil untuk menyenaraikan semua jenis bijirin dan mi segera, terutama yang berguna untuk fungsi saluran gastrointestinal, yang mempunyai bentuk tumpuan mampatan yang dimaksudkan untuk penyediaan cepat. Di samping itu, peraturan pengecualian dari diet berkenaan adalah kepingan jagung manis.

Diet dengan perut kembung dan kembung juga menyediakan penciptaan menu tanpa kehadiran semua kekacang, termasuk lentils dan chickpeas, serta susu kedelai dan yoghurt berdasarkan susu, seitan dan tauhu ini.

Ia harus ditinggalkan aprikot, pir, peach, plum, epal kelainan lembut dan buah-buahan kering - terutama prun. Semua jenis kubis, lobak, bawang, lobak, lobak, daikon dikecualikan.

Dalam kes intoleransi laktosa, penggunaan produk tenusu adalah kontraindikasi. Kesan yang tidak menguntungkan terhadap fungsi usus adalah berbeza dan pengganti kopi gandum atau chicory.

[4], [5], [6]

Diet dengan kembung dan sembelit

Diet dengan meteorisme dan sembelit untuk menyembuhkan penyakit ini memerlukan beberapa syarat. Yang pertama adalah keperluan untuk menjaga serat dalam diet. Serat pemakanan ialah kehadiran karbohidrat tertentu, sumber roti yang kedua-duanya gandum dan rai, dan di samping itu, bijirin (terutamanya mereka yang mempunyai saiz yang besar bijirin - oat, barli, emping barli). Berhubung dengan bijirin, harus diperhatikan bahawa mereka tidak seharusnya mempunyai konsistensi yang terlalu likat. Satu lagi perkara yang berkaitan dengan tahi lalat ialah bubur beras mempunyai kedudukan khas di kalangan mereka, yang, sebaliknya, telah menetapkan sifat. Oleh kerana itu, bubur nasi adalah sesuai untuk digunakan dalam kembung. Untuk membantu mengatasi sembelit, disarankan agar bubur dibumbui dengan minyak. Lemak, masuk ke sistem pencernaan, menyumbang kepada pengosongan usus. Minyak dan lemak yang paling berguna berasal dari sayur-sayuran. Dipandu oleh ini, anda harus meningkatkan penggunaannya, khususnya, terdapat salad sayur-sayuran segar, yang dipetik dengan minyak bunga matahari.

Kekurangan serat juga boleh diisi dengan dedak, iaitu produk rendah kalori dan oleh itu tidak akan menjejaskan angka dan berat dengan cara yang negatif.

Satu lagi keadaan yang menyediakan diet untuk kembung dan sembelit adalah penyelenggaraan keseimbangan cecair optimum dalam badan. Adalah disyorkan supaya anda minum sekurang-kurangnya lima gelas cecair sepanjang hari, air biasa dan jus semulajadi atau kvass. Produk asid laktik seperti yogurt, kefir berguna, lebih baik meminumnya sebelum tidur.

[7], [8], [9]

Diet dalam sindrom usus yang mudah marah dengan perut kembung

Diet sindrom usus dengan kembung harus mempunyai ciri-ciri kandungan semua perlu bagi badan protein, lemak dan karbohidrat dalam jumlah yang sepadan dengan normal dan menjadi lengkap dalam erti kata yang fisiologi. Ciri-ciri preskripsi diet berbeza-beza, pertama sekali, dengan hakikat bahawa perlu sedikit meningkatkan kehadiran lemak sayuran dalam diet, dan juga termasuk lebih banyak serat makanan dalam menu. Ini terdapat dalam bijirin: soba, barley mutiara, gandum. Ia juga perlu untuk mengecualikan hidangan dan makanan yang boleh mempromosikan pengaktifan proses penapaian dan pembusukan dalam kolon. Dalam diet tidak boleh menjadi produk dengan kandungan minyak pati, ekstrak, kolesterol yang besar.

Diet pada sindrom usus yang mudah marah dengan perut kembung, di mana terdapat dominasi cirit-birit, pada tahap perubahan keterpurukan ke arah meningkatkan jumlah protein dalam diet. Ia tidak dibenarkan dimasukkan ke dalam menu produk yang terdapat pengurangan toleransi, atau mereka yang mereda. Antara yang terakhir ini boleh dipanggil prun, wortel, bit, dan selainnya, beberapa buah mentah dan sayuran mentah lain. Perut kembung memerlukan pengecualian semua wakil kekacang, kubis dalam semua bentuknya, dan semua yang mengandungi karbohidrat dengan sifat penapaian mudah. Ia adalah perlu untuk menjauhkan daripada jus anggur dan epal, penggunaan bir, kismis, kacang, pisang maksimum.

Secara amnya, diet tidak sepatutnya jauh berbeza dari biasa, dengan satu-satunya perbezaan yang perlu anda makan sekurang-kurangnya 4 hingga 6 kali sepanjang hari, dan jangan makan terlebih dahulu sebelum tidur.

[10], [11], [12]

Diet menu dengan kembung

Di bawah ini kita akan mempertimbangkan versi menu diet untuk meteorisme, yang berpandukan kepada prinsip pemakanan sihat yang sesuai untuk berjaya menangani penyakit ini.

Oleh itu, pada pagi Isnin untuk sarapan pagi, bubur nasi yang ditawarkan, dan teh hijau boleh diminum.

Sebagai sarapan pagi kedua boleh menjadi sandwic dengan keju.

Semasa makan tengah hari, hidangan pertama akan menjadi sup daripada sayur-sayuran, ayam yang dihidangkan kedua dengan sayur-sayuran. Di samping itu, roti dan kompos.

Pada snek tengah pagi - jeli dan keropok.

Makan malam terdiri daripada potong, dikukus, dengan hiasan bubur soba dan salad wortel.

Selasa bermula dengan sarapan pagi dengan buah-buahan oat dan kering.

Semasa sarapan pagi kedua, makan keju kotej dengan krim masam.

Anda boleh makan dengan sup ayam dengan bayam untuk yang pertama, kemudian - kentang dan ikan stim, teh hijau.

Pada waktu petang, snek buah-buahan kering ditawarkan.

Rice dan gulungan kubis dihidangkan untuk makan malam.

Pada hari Rabu, sarapan pagi terdiri daripada bubur jagung.

Sarapan pagi kedua adalah dari muesli dan yoghurt.

Makan tengah hari sebagai hidangan pertama mencadangkan sup-puri dari wortel, yang kedua - dari daging lembu rebus dengan kentang tumbuk.

Anda boleh mengisi dengan buah-buahan.

Untuk makan malam, ayam rebus dengan salad sayuran menanti anda.

Pada hari Khamis anda boleh sarapan pagi dengan buah buahan.

Jus dan muesli ditawarkan untuk sarapan pagi.

Makan tengahari dari sup cendawan dan nasi dengan ikan.

Untuk snek - segelas yogurt.

Untuk makan malam, pai kentang dengan daging dihidangkan, dan salad sayur-sayuran.

Jumaat - sarapan pagi terdiri daripada bubur nasi.

Untuk sarapan pagi kedua, yoghurt dan penkek.

Dalam sup makanan pertama dari sayur-sayuran dihidangkan, dan hidangan kedua akan pilaf dengan ayam.

Semasa snek tengah hari anda boleh memesan buah.

Makan malam - salad sayuran dengan pasta dan keju.

Pada hari Sabtu, hidangan pertama akan menjadi sarapan oat.

Pada sarapan pagi kedua, makan sandwic dengan kaviar dari zucchini.

Semasa makan tengahari, ikan dengan sayuran dan salad sedang menunggu.

Snek terdiri daripada epal bakar.

Untuk makan malam, disajikan dengan daging panggang dalam periuk dengan kentang.

Ahad boleh dimulakan dengan makan kek keju untuk sarapan pagi.

Menjelang sarapan pagi kedua - buah.

Makan tengah hari termasuk borscht dan potong dengan hiasan bubur soba.

Semasa snek tengah pagi, minum burger.

Untuk makan malam - ayam di timur dengan salad sayuran.

Resipi diet untuk kembung perut

Berikut adalah beberapa resipi pemakanan untuk perut kembung yang akan membantu mengoptimumkan aspek pemakanan ketika terbentuk di dalam usus dalam jumlah berlebihan gas.

• Sup vegetarian dari sayur-sayuran prefabrikasi

Hidangan pertama ini disediakan seperti berikut. Ia perlu memotong akar daun pasli, wortel, bawang merah dan biarkan mereka dalam sedikit air, di mana minyak sayuran ditambah. Selepas itu, tomato cincang halus, kentang dan zucchini diletakkan dalam sup sayur-sayuran. Setelah 10 minit memasak, tambah sayur-sayuran akar ditambah, maka sup itu harus diasinkan dan dibakar sehingga dimasak. Hidangkan, taburkan dengan herba dan musim dengan krim masam.

Sup sup daging pada sup daging dengan sayur-sayuran memerlukan persediaan untuk merebus sekeping kecil daging jenis rendah lemak. Dalam kuah sedemikian, dicairkan dengan air, hantarkan kentang cincang halus dan tomato, lobak, akar pasli, dan bawang. Masak selama 10 minit, selepas itu serpihan oat "Hercules" ditambahkan ke sup dan masak terus selama 20-25 minit lagi. Apabila berkhidmat di atas meja, musim dengan krim masam dan taburkan dengan sayur-sayuran halus yang dicincang.

Untuk memasak bubur nasi, bubur dan dibasuh dalam nasi air sejuk menuangkan ke dalam air yang baru direbus. Selepas itu, tambah garam dan, tambah gula, masak sehingga konsisten tebal. Kemudian susu panas ditambah, dan dengan tudung ditutup, ia dibawa ke kesediaan dalam ketuhar dalam mandi air. Hidangkan di atas meja dengan mentega cair.

Ayam rebus dimasak dalam periuk yang dipenuhi air sejuk. Selepas mendidih sup, anda perlu mengeluarkan busa, garam dan letakkan di dalamnya sayur-sayuran pasir dan wortel dikupas. Brewed hingga siap. Apabila dimasak, ayam diambil dari sup dan disejukkan. Seterusnya, anda perlu memotongnya ke bahagian-bahagian dan hantar kembali ke kuah, di mana ia memberi preheat sebelum disajikan.

• Vermicelli dengan daging rebus

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu menyediakan daging, mendidih dan membiarkannya melalui penggiling daging. Vermicelli dituangkan ke dalam air masin mendidih, siap sehingga siap, dan kemudian direndam ke dalam penyaring. Selepas air lari, vermikelli itu perlu dimasukkan semula ke dalam kuali dan, tambah mentega, campurkan dengan daging yang dimasak lebih awal.

Satu ciri utama langkah-langkah terapeutik untuk kembung yang dikaitkan dengan katering adalah diet boleh dibuat oleh seseorang dengan perut kembung sahaja, bagaimanapun, tanpa adanya kepastian lengkap atau isu kontroversi, anda harus mendapatkan nasihat daripada pakar perubatan.

[13]

Apa yang boleh anda makan dengan kembung?

Diet dalam kembung adalah terhad terutamanya kepada makanan rendah lemak, yang mewakili badan protein yang diperlukan, dengan kemasukan dalam menu harian sedikit sayur-sayuran hijau. Dan, walau bagaimanapun, senarai apa yang anda boleh makan dengan kembung adalah agak luas. Khususnya, semua jenis daging dibenarkan daripada produk daging, kecuali untuk sosej sahaja. Yang tidak disenangi sosej adalah disebabkan oleh fakta bahawa mereka sering menambah soya.

Apa yang boleh anda makan dengan kembung? Kesan positif dengan peningkatan pengeluaran gas adalah kemasukan dalam menu kaldu cahaya dari daging sapi, ayam, ikan. Dalam sesetengah kes, cadangan pemakanan adalah positif untuk soba dan beras. Ia hanya perlu diingat bahawa mempelbagaikan diet mereka hanya dibenarkan jika pesakit tidak mempunyai intoleransi terhadap bijirin.

Sebagai salah satu sebab terjadinya penyakit ini boleh menjadi penggunaan makanan terlalu panas atau sebaliknya, dalam bentuk yang sangat sejuk. Kenyataan ini dibenarkan oleh hakikat bahawa dalam keadaan seperti peristalsis dipergiatkan, dan ini boleh menyebabkan beberapa masalah baru. Tidak penting lagi selain daripada apa yang orang makan, juga dalam apa keadaan dan bagaimana proses pemakanan berlaku. Jika tergesa-gesa, sambil berjalan atau menggabungkan makanan dengan perbualan, bersama dengan makanan, ada menelan udara, yang, bersama dengan mengunyah tidak cukup, dapat menjadi salah satu faktor penting dalam terjadinya perut kembung.

Sekiranya penyakit itu telah melepasi tahap pemusnahan, kesan yang baik boleh menghasilkan merebus parsli atau dill. Untuk penyediaannya, adalah perlu untuk memotong herba seperti teh dan mengeluarkannya dalam jumlah 100-200 gram seperti teh biasa dalam teko. Minum sup selama 30 minit sebelum makan.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan kembung?

Pembentukan gas yang berlebihan dalam usus boleh dicetuskan oleh pelbagai jenis menu yang membentuk diet manusia. Terdapat pelbagai, kadang-kadang yang paling, pada pandangan pertama, andaian yang luar biasa dan tidak masuk akal, apa yang boleh disebabkan oleh fenomena yang tidak menyenangkan dalam tubuh. Sesetengah pakar perubatan juga mengatakan bahawa menyalahkan kemunculan kembung perut boleh dikaitkan dengan permen karet yang paling biasa, dan ini dikaitkan dengan kandungan komponen maltodekstrin dalam permen karet. Di bawah ini kita akan mempertimbangkan apa makanan dan hidangan yang paling biasa adalah tidak diingini dan apa yang tidak boleh dimakan dengan perut kembung.

Untuk memastikan fungsi saluran saluran pencernaan normal dan untuk mengelakkan gas yang berlebihan, disyorkan untuk makan dengan berhati-hati, sehingga produk berikut sepenuhnya dikeluarkan daripada menu. Dari bilangan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh dipanggil: pisang, anggur dan kismis, pir, kacang; kubis dan lobak produk dari kekacang seperti kacang, kacang, kacang kuda, dan lain-lain senarai apa yang tidak boleh berada di sana dengan kembung perut, juga termasuk ikan -. Jenis masin dan lemak, daging berlemak, salai, goreng, telur rebus, susu penuh , krim, ais krim. Jangan menyalahgunakan minuman ringan berkarbonat tinggi. Berhubung dengan bijirin, maka di bawah larangan dan larangan adalah gandum dan barley mutiara. Berkenaan dengan produk roti - roti dari tepung rai tidak disyorkan, dan semua pastri lebih baik tidak lebih awal daripada selepas sehari selepas memasak. Adalah wajar untuk berhati-hati dengan penggunaan sorbitol dan aspartame sebagai pengganti gula.

Senarai larangan dan produk yang dibenarkan dalam setiap kes tertentu boleh menjadi individu untuk setiap orang, bergantung kepada punca peredaran.