Makanan dengan gastritis dengan keasidan yang rendah

Penyakit yang paling biasa dalam sistem penghadaman adalah gastritis. Masalah ini dihadapi oleh pesakit semua peringkat umur. Terdapat beberapa jenis keradangan, bergantung kepada tahap keasidan. Tetapi dalam mana-mana, rawatan patologi adalah panjang. Pesakit ditetapkan kursus terapi dadah dan pematuhan wajib untuk diet khas.

Makanan dengan gastritis dengan keasidan yang rendah harus menyediakan diet yang seimbang. Ini akan membolehkan untuk menormalkan tahap keasidan, menghapuskan proses keradangan pada mukosa gastrik, memperbaiki proses pencernaan, motilitas dan motilitas usus.

Tanpa pilihan makanan dan diet yang tepat, terdapat beberapa komplikasi yang memburukkan keadaan pesakit:

• Pencernaan nutrien yang tidak lengkap, terutamanya makanan protein.
• Mengurangkan sifat perlindungan sistem imun: kerosakan pada saluran gastrousus oleh mikroflora patogenik, pelbagai gangguan perut.
• Oleh kerana disfungsi enzim di dalam perut, proses penapaian bermula, menimbulkan gejala seperti: nafas berbau, erodasi yang kerap, peningkatan pembentukan gas dan bengkak, sakit perut.
• Oleh kerana penghadaman makanan yang tidak lengkap dan sistem imun yang lemah, mabuk badan dan keracunan makanan yang teruk mungkin.

Pemakanan dengan keradangan hypoacid saluran pencernaan, mempunyai keupayaan pembetulan dan fungsi. Pada permulaan penyakit, iaitu, di peringkat eksaserbasi, pesakit ditugaskan untuk makanan yang dicerna dengan rawatan haba yang tidak dibekukan (direbus, dibakar). Sebaik sahaja proses negatif dihapuskan, diet ditetapkan dimana tindakannya diarahkan untuk merangsang pengeluaran jus gastrik dan menormalkan tahap pH.

Semasa rawatan, pesakit terdiri daripada diet yang terdiri daripada makanan yang kaya dengan vitamin, mineral dan lain-lain nutrien mikro dan makro yang berguna. Pemakanan sedemikian meningkatkan proses pencernaan dan meningkatkan fungsi seluruh badan, menyembuhkan dengan baik dan membantu untuk menormalkan berat badan.

Jus dengan gastrik dengan keasidan yang rendah

Ciri-ciri terapeutik perengkuh hipokalis perut adalah jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap pankreas dan keseluruhan badan secara keseluruhan. Ia perlu untuk menyediakan jus dari buah-buahan dan buah-buahan segar. Dalam kes ini, minuman dan minuman pekat dikontraindikasikan. Jus yang tidak disekat menghalang fungsi penyembuh pankreas dan menyebabkan tanda-tanda gejala gastritis.

Jus dengan keasidan yang dikurangkan adalah disyorkan untuk memasak dan makan dari sayur-sayuran, buah-buahan dan tumbuhan ubatan seperti:

• Nanas - kandungan bromelanin yang tinggi menggalakkan pecahan protein dan memperbaiki proses pencernaan. Sehari minum 250 ml minuman ini.
• Apple - epal nektar mengandungi sejumlah besar besi, mineral dan vitamin A, C, B, E, PP. Minum itu menormalkan kerja saluran gastrointestinal, melawan sembelit, menggalakkan perkumuhan bahan toksik dari badan.
• Cherry - meningkatkan pengeluaran asid hidroklorik dalam perut dan menghancurkan mikroorganisma patogen.
• Kismis hitam - mempunyai ciri-ciri anti-keradangan. Mempunyai kesan penyembuhan bukan sahaja dengan gastritis, tetapi juga dengan penyakit ulser.
• Akar calamus - meningkatkan pengeluaran asid hidroklorik. Satu hari perlu mengambil 1 sudu teh jus.
• Plantain - meningkatkan pergerakan usus dan peristalsis. Jus adalah disyorkan untuk mengambil 1 sudu sebulan.
• Turnip - jus sayuran ini mempunyai sifat analgesik dan menenangkan.

Penggunaan jus yang berlebihan boleh mencetuskan gangguan dalam sistem pencernaan. Oleh itu, sebelum digunakan, mereka perlu berunding dengan pakar perubatan gastroenterologi.

Jus kentang dengan gastrik dengan keasidan yang rendah

Minuman dari kentang segar digunakan dalam banyak resipi ubat alternatif. Keberkesanan sayur-sayuran akar dalam lesi peradangan organisma yang berlainan dan dengan luka penyembuhan yang panjang telah disahkan oleh ubat rasmi. Minuman itu mempunyai sifat-sifat antitoxic dan diuretik, membersihkan hati, usus dan ginjal, meningkatkan kecernaan vitamin dan mineral.

Jus kentang dengan gastrik dengan keasidan yang rendah dinilai untuk pemulihan, analgesik, penyembuhan luka dan tindakan bakterisida. Produk ini mengandungi banyak komponen yang berguna untuk mukosa yang meradang: asid amino, lemak sayuran, serat kasar, protein, vitamin, karbohidrat dan asid organik. Jus kentang membantu dengan gastritis atropik. Minuman menghalang penampilan ulser baru dan menggalakkan penyembuhan luka sedia ada, menormalkan keasidan.

Ciri-ciri berguna jus kentang dengan keradangan hypoacid perut:

• Pecutan penyembuhan erosi dan ulser mukosa gastrik.
• Menghapuskan pedih ulu hati dan sensasi yang menyakitkan semasa penyakit semakin memburuk.
• Memperkukuhkan imuniti tempatan dan meminimumkan proses keradangan.
• Pecutan epitelisasi tisu dan parut yang ada pada ulser dan luka yang sedia ada.

Untuk kegunaan rawatan hanya produk baru yang disediakan. Resipi perubatan popular:

1. Ambil beberapa kentang besar, bilas, kupas. Gosok sayuran pada parutan besar dan perasan melalui kek elok. Untuk pengisaran, lebih baik menggunakan peranti plastik, kerana apabila menghubungi besi, daging sayuran itu menjadi gelap dan teroksidasi. Produk yang diterima diambil 1 sudu teh 2-3 kali sehari. Ciri-ciri berguna minuman ini dipelihara selama 7-10 hari, selepas itu komposisi penyembuhan mula merosot. Oleh kerana jus pekat mempunyai rasa yang agak spesifik, ia boleh dicairkan dengan jus atau air rebus yang lain.
2. Ciri-ciri ubat dan vitamin yang berguna ialah jus kentang dalam kombinasi dengan cranberry. Ambil 2 kg sayur-sayuran, 200 g cranberry dan 100 g gula. Basuh kentang, kupas dan parut pada parutan halus. Melalui kekacang atau sieve memerah jus dan biarkan ia menetap selama 1-2 jam, supaya pati tenggelam ke bawah, dan perlahan-lahan mengalirkan cecair bersih. Bilas cranberry, gosok, tambahkan ½ cawan air suam dan gula, masak dengan api yang rendah, sejuk. Beri juga mesti ditapis melalui kasa dan bercampur dengan jus kentang. Jika dikehendaki, anda boleh menambah vanillin kepada minuman siap. Produk tidak boleh disimpan, jadi ia perlu disediakan sebelum digunakan.

Ambil minuman kentang harus berhati-hati, kerana ia boleh mencetuskan peralihan penyakit ke dalam bentuk kronik. Gunakan akar hanya boleh selepas berunding dengan doktor anda.

Air mineral dengan gastritis dengan keasidan yang rendah

Untuk mengurangkan proses keradangan saluran gastrousus dan untuk menormalkan tahap keasaman, air mineral digunakan. Dalam gastritis dengan keasidan yang rendah, air natrium klorida disyorkan:

• Essentuki 4, 17.
• Naphtha dari Truskavets.
• Izhevskaya.
• Mirgorodskaya.
• Novoizhevskaya.
• Tyumen.
• Şaambarı No. 2.
• Theodosius.

Air mineral mempunyai fungsi koleretik dan pembentukan hempedu, yang dapat meningkatkan penghadaman. Sebelum minum, perlu memegang air di tempat yang hangat dengan tudung terbuka, supaya lebihan gas meninggalkan dan tidak merengsakan mukosa gastrik. Air terapeutik dianggap sebagai air mineral, yang boleh dibeli di farmasi dalam bekas kaca.

Untuk memulakan rawatan dengan air mineral adalah perlu dengan lawatan ke gastroenterologist. Apabila terdapat kekurangan asid hidroklorik, disyorkan untuk minum segelas air mineral 20 minit sebelum makan. Ini akan meningkatkan penghadaman dan pencernaan makanan.

Labu

Produk pemakanan popular yang digunakan dalam banyak penyakit sistem pencernaan ialah labu. Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah, sayuran ini boleh dimakan hanya selepas kebenaran ahli gastroenterologi. Labu mempunyai sifat penyembuhan seperti:

• Normalisasi sistem pencernaan.
• Pengurangan gula darah.
• Penguraian toksin dan bahan berbahaya lain dari badan.
• Pengayaan dengan vitamin (A, B, C, E, T, K), besi dan mikroelem berguna yang lain.
• Mengurangkan risiko perkembangan proses patologi dalam badan.
• Menguatkan sistem kardiovaskular kerana kandungan kalium yang tinggi.

Gunakan labu dengan berhati-hati. Sayur-sayuran perlu dimakan dalam panggang atau rebus. Kaedah memasak ini membolehkan anda menyimpan sejumlah besar bahan berguna. Dari labu anda boleh memasak sup, bijirin, salad dan juga hidangan manis.

Biji labu juga mempunyai sifat yang berguna. Sekiranya mereka dimakan mentah, mereka menghapuskan sembelit, dan juga menormalkan tahap kolesterol dan gula dalam darah. Mereka mengandungi sejumlah besar fosforus, magnesium, zink, yang secara positif mempengaruhi kerja otak dan seluruh organisma.

Pisang

Produk pemakanan yang sangat diperlukan untuk pelbagai penyakit, termasuk gastritis hipoakid adalah pisang. Buah ini mengandungi vitamin B dan C, serta mineral (magnesium, kalium), yang mengembalikan kerja sistem pencernaan. Harian dalam diet boleh termasuk sehingga 1 kg pisang.

Ciri-ciri berguna:

• Kalium mengembalikan keseimbangan elektrolit dan asid (boleh dipecahkan oleh serangan muntah yang berlaku dengan keradangan perut).
• Serat sayur-sayuran bertindak sebagai langkah pencegahan cirit-birit.
• Vitamin C menindas proses keradangan pada mukosa gastrik, mempercepatkan proses pertumbuhan semula dan menormalkan metabolisme.
• Magnesium mengawal pengeluaran enzim, meningkatkan penghadaman makanan, merangsang peristalsis usus, mengubati tisu alkali dan memecah glukosa.

Dengan keasidan yang dikurangkan, pisang boleh dimakan sepanjang hari. Adalah dinasihatkan untuk memakan buah 30-40 minit sebelum makan utama atau sejam selepas makan. Untuk makan pisang selepas makan malam yang padat tidak digalakkan. Sekali di dalam perut dengan makanan lain, buah akan dicerna untuk waktu yang lama dan mungkin mula menjadi fermentasi, yang akan menimbulkan kembung dan meningkatkan pengeluaran gas. Oleh kerana itu, sifat ubatnya akan menjadi minim, sebab gejala sakit yang mendasari akan timbul.

Lobak

Sifat terapeutik untuk banyak penyakit mempunyai produk diet seperti lobak. Ciri-ciri bergunanya adalah kerana komposisi yang kaya. Sayur-sayuran mengandungi vitamin B, E, C dan A, mineral: mangan, kobalt, fluorin, besi, iodin, kalsium, fosforus, tembaga, asid folik. Komposisi wortel termasuk makro dan mikroelemen, serat makanan dan asid organik.

Kesan terapeutik lobak dengan gastritis hypoacid:

• Pencemaran alam sekitar di mana bakteria Helicobacter pylori berlipat ganda.
• Pengaktifan proses pemulihan sel-sel yang dijangkiti oleh mukosa.
• Kesan anti-spasmodik.
• Pengurangan kerengsaan gastrik dan perlindungan mukosa.
• Peraturan metabolisme karbohidrat.

Wortel boleh dimakan sama ada mentah atau direbus atau dalam bentuk jus.

• Bahan mentah - meningkatkan kepekatan asid hidroklorik dalam jus gastrik. Sayuran lebih baik diambil semasa remisi penyakit ini. Wortel boleh digunakan untuk membuat salad sayur-sayuran atau buah-buahan, musim dengan krim masam atau minyak sayuran.
• Direbus - dalam bentuk ini sayur-sayuran sering digunakan sebagai bahan tambahan untuk pelbagai hidangan. Ramai pakar pemakanan mendakwa bahawa lobak yang diproses secara termal lebih bermanfaat daripada lobak mentah. Ia lebih baik diserap, dan jumlah karotena meningkat sebanyak 15-20%. Untuk mengekalkan sifat-sifat berguna sayur-sayuran, semasa memasak, gunakan piring dengan tudung tertutup rapat.
• Jus - boleh digunakan untuk rawatan dan pencegahan penyakit. Komposisi uniknya menguatkan dinding perut dan positif mempengaruhi mukosa. Untuk menyediakan jus, wortel boleh dilalui juicer, dicincang dengan pengisar atau parut dan meremas jus. Minuman dibenarkan makan 3 kali sehari, tetapi tidak lebih daripada 200 ml pada satu masa.

Pada penyalahgunaan, wortel boleh mencetuskan reaksi alergi, dan juga pemburukan gastritis. Juga ada kemungkinan serangan mual dan muntah, sakit kepala dan kelemahan umum badan. Untuk mengelakkan tindak balas yang merugikan, adalah perlu untuk berunding dengan doktor anda.

[1]

Madu

Kerosakan hypoacid terhadap sistem pencernaan mewujudkan persekitaran yang menggalakkan bagi mikroorganisma patogen, yang secara ketara mengurangkan imuniti tempatan terhadap jangkitan. Madu mempunyai ciri-ciri antibakteria, penyembuhan luka, anti-radang dan sedatif. Ia mengurangkan simptom yang menyakitkan dan menghalang perkembangan jangkitan. Madu mengandungi bahan-bahan seperti:

• Asid amino dan asid buah.
• Enzim untuk menormalkan pencernaan.
• Bahan-bahan yang serupa dengan agen antibakteria.
• Vitamin: kumpulan B, A, C, K.

Sifat anti-radang madu menghilangkan radang mukosa. Penggunaannya secara positif mempengaruhi pengeluaran jus gastrik, menormalkan rembesannya dan tahap keasaman. Pesakit dianjurkan untuk menggunakan madu jenis madu, campurkan dengan mentega atau air sejuk.

Susu

Salah satu produk yang paling popular dari haiwan adalah susu. Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah ia boleh dimakan. Memandangkan ia tepu dengan mikronutrien yang berguna, ia akan menjejaskan sistem pencernaan dengan lembut, meningkatkan motilitas usus, melindungi perut daripada mikroorganisma berbahaya.

Susu boleh berbeza dalam komposisinya bergantung kepada banyak faktor: keadaan kesihatan haiwan, diet, baka dan banyak lagi. Tetapi pada amnya, ia adalah 87% air, dan 13% adalah bahan kering (protein, lemak susu dan gula, mineral). Minuman kaya dengan vitamin A dan D, vitamin B, potassium, kalsium, magnesium, natrium, yodium dan mineral lain. Kalori per 100 g adalah 30 hingga 80 kcal. Nutrien diserap dengan baik oleh badan.

Ciri-ciri berguna susu untuk pesakit dengan keradangan hypoacid perut:

• Memperkukuh sistem imun dan meningkatkan prestasi semua organ dan sistem.
• Mengurangkan risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular, mengurangkan bengkak.
• Pencegahan luka onkologi usus.
• Normalisasi keasidan, penghapusan pedih ulu hati.
• Mengurangkan risiko kencing manis.
• Meningkatkan tidur dan mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf.

Walaupun terdapat sifat yang berguna, susu mempunyai beberapa kontraindikasi. Minum tidak disyorkan untuk orang yang mengalami kekurangan enzim laktase, kerana ia boleh menyebabkan gangguan saluran gastrousus atau reaksi alergi. Adalah lebih baik untuk mengambil susu pada perut kosong 30-60 minit sebelum makan. Ia boleh digabungkan dengan buah-buahan manis, buah beri, madu.

Susu kambing

Dalam rawatan keradangan hypoacid saluran gastrointestinal ramai pesakit menggunakan susu kambing. Dengan bantuannya, anda boleh menyembuhkan kedua-dua keradangan biasa dan bentuk atropiknya, di mana sel-sel tubuh mula mati.

Ciri-ciri berguna susu kambing:

• Meneutralkan jus gastrik yang mempengaruhi membran mukus.
• Kandungan rendah alpha-1s-casein, yang menyediakan anti-alahan susu.
• Kandungan kalsium yang tinggi, yang membantu menguatkan tulang dan ketumpatan mereka.
• Asimilasi pesat, normalisasi keasidan dan melegakan proses keradangan.
• Cystine asid amino mempunyai kesan yang baik terhadap sel hati, melindungi mereka dari bahan berbahaya.
• Nilai pemakanan yang tinggi, kaya dengan kandungan vitamin dan mineral.
• Mengurangkan kolesterol, pencegahan penyakit sistem kardiovaskular.
• Memperkukuhkan sifat perlindungan sistem imun.

Susu kambing tidak mempunyai kontraindikasi, kecuali untuk intolerans individu. Produk susu meningkatkan hemoglobin dan meningkatkan sistem pencernaan. Dengan penjagaan khas, susu perlu dimakan pada pesakit dengan penyakit pankreas.

Kefir dengan gastritis dengan keasidan yang rendah

Semasa rawatan banyak penyakit radang pada saluran pencernaan pada peringkat akut, pesakit dianjurkan untuk minum kefir. Dengan gastrik dengan keasidan yang rendah, minuman susu masam ini juga ditunjukkan untuk digunakan. Kefir menormalkan pencernaan dan mempunyai kesan probiotik. Kegunaannya adalah bahawa banyak mikroorganisma yang berguna wujud bersama di dalamnya, serta bakteria, yis, batang asid laktik. Komposisi unik menghalang pendaraban mikroorganisma berbahaya dan mengembalikan mikrobiosenosis. Juga aktiviti bakteria lactobacilli diperhatikan berkaitan dengan patogen jangkitan gastrointestinal.

Ciri-ciri berguna yogurt:

• Mudah diserap oleh badan dan merangsang sistem imun.
• Dia berjuang dengan keletihan kronik dan menormalkan tidur.
• Ia mempunyai sifat diuretik dan menghilangkan dahaga.
• Menggalakkan pengeluaran jus pencernaan.
• Membersihkan usus dan perut.

Minuman dibezakan dengan tahap kematangan dan keasidan, ia boleh menjadi lemah, sederhana dan kuat. Juga biokefir, bifidus dan bifiquephir dibezakan, yang berbeza di antara mereka dalam kandungan bifidobakteria.

Apabila keradangan hypoacid disyorkan untuk menggunakan produk bebas lemak. Ini akan menormalkan tahap keasidan dalam badan dan mewujudkan proses pencernaan. Sesetengah pesakit ditetapkan 4-5 hari kefir kelaparan. Di dalam minuman anda boleh menambah pelbagai buah-buahan bukan berasid atau purees buah, serta madu.

Persimmon

Sebuah gudang sebenar vitamin untuk orang-orang dengan keradangan hypoacid saluran penghadaman adalah kesemak. Buah mengandungi: tembaga, glukosa, mangan, protein, fruktosa, vitamin C, besi, tanin dan mikroelen berguna yang lain. Komposisi vitamin yang seimbang secara positif mempengaruhi organ pencernaan, mengawal aktiviti mereka dan menormalkan tahap pH jus gastrik.

Sifat berguna persimmons:

• Tindakan antibakteria.
• Pencegahan avitaminosis.
• Mengekalkan kecantikan dan kesihatan kulit dan mata.
• Pencegahan penyakit kardiovaskular.
• Membantu tubuh menghadapi tekanan mental atau fizikal yang meningkat.
• Mengatur proses metabolik.
• Meningkatkan sifat perlindungan sistem imun.

Kelemahan utama persimmons adalah rasa astringen beberapa jenisnya. Ini memberi kesan buruk kepada perut, menimbulkan sensasi yang menyakitkan dan sensasi terbakar. Persimmon dikontraindikasikan dalam operasi baru-baru ini di usus atau perut, kerana ia boleh menyebabkan halangan akut. Buah ini tidak digunakan untuk penyakit perekat usus. Apabila memilih merawat, anda perlu memberi perhatian kepada kematangannya, persimmon yang belum masak boleh menyebabkan kekejangan dan kesakitan di saluran pencernaan.

Lemon

Diet terapeutik dengan gastritis dengan pH yang rendah jus gastrik melibatkan penggunaan makanan kaya vitamin. Lemon dibenarkan untuk digunakan, seperti beberapa buah sitrus lain. Buah boleh dimakan sebagai segar, dan memasak jem, selai atau hanya menambahnya kepada teh manis.

Lemon mengandungi asid organik, minyak pati, vitamin A, E, C, P, B, serta kalium, mangan, besi dan mineral lain. Ciri-ciri berguna sitrus:

• Menguatkan sistem imun dan mencegah selesema.
• Kesan yang menggalakkan ke atas sistem kardiovaskular dan saraf.
• Meningkatkan kerja otak dan hati.
• Normalisasi tahap keasidan jus gastrik.
• Ia menghilangkan toksin dan mengecut dari badan, berjuang dengan sembelit.
• Tindakan diuretik membantu membubarkan dan membuang batu dari pundi kencing dan ginjal.
• Penggunaan semula buah-buahan secara reguler dan melambatkan proses penuaan.

Sebelum menggunakan lemon, anda perlu berunding dengan ahli gastroenterologi. Buah ini dikontraindikasikan dalam kes ulser peptik dan tindak balas alergi terhadap buah sitrus.

Epal

Buah-buahan yang paling popular dan berpatutan di mana-mana musim adalah epal. Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah, mereka boleh dimakan dan juga perlu, kerana mereka mempunyai ciri-ciri berikut:

• Meningkatkan kerja saluran pencernaan dan mempercepatkan proses penjanaan semula tisu-tisu yang rosak.
• Menguatkan dinding perut.
• Mengatur proses metabolik.
• Menormalkan tekanan darah.
• Meningkatkan keadaan kulit dan mata.

Ciri penyembuhan epal bergantung pada warna:

• Hijau - ramai ahli pemakanan menyatakan bahawa mereka adalah epal yang paling berguna. Ini dikaitkan dengan risiko reaksi alahan yang minimum. Dalam buah-buahan hijau, lebih banyak asid askorbik dan indeks glisemik yang lebih rendah. Buah-buahan sedemikian boleh menjadi masam dan manis, tetapi dengan keradangan hypoacid anda boleh makan hanya manis.
• Merah - berbanding dengan hijau mengandungi bahan kurang berguna dan lebih banyak gula. Berbahaya untuk pesakit kencing manis, tetapi boleh digunakan untuk gastritis, tetapi hanya dengan kulit yang dikupas.
• Kuning - berbeza dengan ciri citarasa mereka dari dua yang terdahulu. Pelbagai jenis epal kuning yang paling popular adalah Golden. Mereka mengandungi banyak pektin dan besi, berguna untuk hati dan memperbaiki proses perkumuhan hempedu.

Epal segar mengandungi banyak bahan yang diperlukan oleh badan untuk berfungsi dengan baik. Buah ini boleh dimakan mentah, pra-dikupas, dibakar, digunakan dalam penyediaan kompotes atau marshmallow buatan sendiri.

[2], [3], [4]

Keju Kambing

Produk lazat, semulajadi dan diet yang disyorkan kepada pesakit dengan luka peradangan perut adalah keju biri-biri. Ia terdiri daripada vitamin B, A, C, serta fosforus, kalium, riboflavin dan bahan-bahan lain yang berguna. Keju dinilai untuk asid linoleik, yang mengawal metabolisma dan mencegah perkembangan tumor kanser. Produk ini sesuai untuk orang yang mempunyai alergi terhadap protein susu.

Keju kambing sihat memberi kesan kepada saluran pencernaan dan diserap dengan baik oleh badan. Ia mengandungi sejumlah besar protein dan lemak yang sihat. Tetapi, walaupun semua ciri-ciri berguna, keju tidak disyorkan untuk orang hipertensi, orang yang mempunyai berat badan yang berlebihan, penyakit ginjal atau sistem kardiovaskular. Dengan keju gastritis boleh dimakan semasa tempoh remisi, dengan pemburukan keradangan dari itu harus ditinggalkan.

Rempah dengan gastrik dengan keasidan yang rendah

Untuk merawat penyakit saluran gastrousus, semua pesakit ditetapkan diet. Pemakanan terapeutik bertujuan untuk memulihkan mukosa gastrik dan memperbaiki proses pencernaan. Rempah-rempah yang mempunyai gastrik dengan keasidan yang rendah perlu dipilih dengan berhati-hati yang melampau, kerana ramai di antara mereka boleh mencetuskan penyakit.

Perisa yang dibenarkan:

• Daun Bay.
• Basil.
• Kunyit.
• Lada putih.
• Saffron.
• Rosemary.
• Dill.
• Parsley.
• Saderi.
• Kayu manis.
• Vanilla.
• Anis.

Perhatian khusus harus dibayar kepada kunyit (rempah-rempah India), yang sangat berguna untuk gastritis. Perasa ini membantu menyembuhkan luka, menghilangkan hempedu, meningkatkan peristaltik dan kemahiran motor. Kunyit boleh digunakan untuk membuat minuman perubatan: campurkan 3 sudu perasa dengan 6 sudu kacang mete yang dicincang dan 750 ml susu. Benarkan dengan sempurna segala-galanya dan ambil sepanjang hari.

Di bawah larangan itu masukkan rempah yang menyebabkan kerengsaan perut. Dengan gastritis hipoakid, perasa akut adalah kontraindikasi: bawang putih, cuka, cili tanah merah, ulas, buah pala. Juga tidak disyorkan untuk menggunakan sos, sebagai contoh, mayonis, mustard, sos tomato pedas dan lain-lain.

Makanan kesihatan membayangkan penolakan lengkap makanan berlemak, goreng, pedas dan asin. Kandungan lemak dari catuan harian harus dikurangkan - tidak lebih dari 2 sudu minyak sayur sehari. Apabila memilih buah-buahan dan buah-buahan, ia adalah bernilai memberi keutamaan kepada varieti manis. Sayur-sayuran boleh dimakan dengan sekurang-kurangnya serat, seperti segar dan direbus, disyorkan untuk mengisar mereka dalam serbuk. Ia juga disyorkan untuk memegang diet pecahan - 4-6 kali sehari dalam bahagian kecil.