Resipi minuman dari cranberry

Artikel ini menyenaraikan sebilangan besar minuman yang boleh disediakan dengan bantuan buah beri utara.

Cranberry menyediakan pelbagai koktel (alkohol dan bukan alkohol), serta minuman keras, minuman keras dan tinctures (untuk alkohol, vodka dan cognac). Kekasih wain buatan sendiri boleh menggembirakan diri mereka dengan wain cranberry.

Bagaimana memasak cranberry?

Cranberry adalah baik hanya dalam bentuk segar, kerana dengan rawatan haba, buah beri kehilangan hampir semua kualiti yang berharga. Sudah tentu, ada soalan yang adil, tetapi bagaimana memasak cranberry betul? Cadangan di bawah akan membantu anda memahami masalah ini.

Ada beberapa cara untuk menyediakan minuman sihat dan mengekalkan semua vitamin yang kaya dengan beri. Pakar mengesyorkan untuk tidak memasak cranberry, tetapi untuk mendesak minuman, mencincang buah beri yang pertama.

• Kaedah nombor 1: cranberry ditenun dalam kentang tumbuk; air dengan gula dibawa ke mendidih, dimatikan dan sirap ini dipenuhi dengan massa beri; Minuman dibiarkan untuk satu jam.
• Kaedah nombor 2: cranberry dengan gula digosok dalam pengisar dan dituangkan dengan air mendidih; Minuman itu harus diseduh selama setengah jam, maka anda boleh meminumnya.
• Kaedah nombor 3: beri tidak dimajukan, tetapi keseluruhannya dimasukkan ke dalam air dan dibakar; mereka perlu mendidih selama sepuluh minit, dan kemudian tambah gula; juga dalam minuman anda boleh menambah lemon atau kulit jeruk; selepas itu cairan dituangkan melalui colander ke dalam bekas lain; Buah-buahan yang masih lagi dicurahkan, ditambah kepada sekelip dan campuran.

Cranberry Morse

Morse cranberry boleh disediakan dari buah segar atau beku. Berikut adalah beberapa resipi untuk minuman berguna ini daripada buah segar.

• Resipi Morse № 1 - dengan gula

Seratus lima puluh gram kranberi, setengah gelas gula, dan enam ratus mililiter air diambil. Beri dipindahkan, dibasuh dan diletakkan dalam periuk enamel. Selepas itu, cranberry dipanaskan dengan menghancurkan. Kemudian jisim berry dipindahkan ke kasa dan dari sini jus ditekan ke dalam kaca atau hidangan enamel. Hidangan dengan jus untuk sementara waktu diketepikan.

Kek dari buah beri dimasukkan ke dalam periuk, dipenuhi dengan air dan dibakar. Sup kranberi dibawa mendidih dan ditapis melalui penapis keluli tahan karat yang kerap. Kemudian gula ditambah kepada cecair dan segala-galanya bercampur-campur. Selepas itu, mors itu membeku, jus cranberry yang dicincang ke dalamnya dicurahkan ke dalamnya dan segala-galanya bercampur-campur. Sekarang minuman sudah siap untuk digunakan.

• Resipi Morse № 2 - tanpa gula

Semuanya dilakukan dengan cara yang sama, hanya gula tidak ditambah. Hasilnya adalah minuman dengan rasa berasid, yang boleh digunakan untuk tujuan perubatan.

• Resipi Morse № 3 - dengan madu

Kaedah penyediaan mors tidak memerlukan mendidih, yang bermaksud bahawa kranberi akan mengekalkan kualiti yang berharga. Di samping itu, madu, tambah bukan gula, akan menambah minuman berfaedah.

Untuk dua liter Morse anda perlu mengambil separuh liter cranberry boleh (segar atau beku), empat sudu besar madu, dua liter air minum suhu sejuk.

Cranberry dipindahkan, dibasuh dan dibersihkan dengan air mendidih. Kemudian beri adalah tanah dalam pengisar atau ditarik dengan alu atau pin rolling kayu. Campuran buah beri dimasukkan ke dalam periuk dan air dimasukkan ke dalamnya. Selepas itu, cecair disaring melalui colander, yang mempunyai struktur mesh. Kemudian madu ditambah ke dalam kuali dan segala-galanya dicampur dengan teliti. Minuman sudah siap dan ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk penyimpanan.

• Resipi Morse № 4 - penyembuhan dengan madu

Sebilangan buah beri dibuang ke dalam pengisar. Terdapat dituangkan secawan air cair atau dibersihkan. Dalam bekas meletakkan sudu madu, dan pengisar bertukar selama lapan hingga sepuluh saat. Segala-galanya, minuman sudah siap.

Susunan kranberi

Susunan cranberry adalah minuman yang sihat dan enak. Terutama jika dimasak dengan madu.

Resipi tradisional untuk kompos cranberry adalah seperti berikut. Cranberry diambil dalam jumlah dua ratus gram, satu liter air dan setengah gelas gula. Sebelum menyediakan minuman, beri perlu dibersihkan dan dibasuh, dan kemudian dipindahkan ke periuk memasak. Beri dibanjiri dengan air, gula ditambah kepada mereka dan segala-galanya dimasukkan ke dalam api sederhana untuk memasak. Dibuat kompot selama setengah jam.

Untuk memelihara sifat beri beri yang berfaedah, iaitu vitamin C, perlu membuang cranberry ke dalam air mendidih. Penyediaan jenis kompot ini adalah seperti berikut. Air dengan gula cair di dalamnya dibawa ke mendidih. Selepas itu, cranberry dibuang ke dalam larutan, dan cecair sekali lagi dibawa ke mendidih. Kemudian kuali harus dikeluarkan dari panas dan biarkan buah beri di suhu bilik, supaya jus dari cranberry sepenuhnya disalurkan ke dalam cecair. Selepas itu, kompot boleh dicurahkan ke dalam balang kaca. Dalam mengikat tutup capron tertutup, kompot boleh disimpan di dalam peti sejuk selama dua hari.

Anda boleh menyediakan kompot menggunakan madu bukan gula sebagai pemanis. Dengan cara memasak ini, air dibawa ke mendidih, kemudian cranberry dibuang ke dalamnya, sekali lagi dipanaskan hingga air mendidih dan segera dikeluarkan dari api. Apabila kompos telah disejukkan ke suhu hangat yang boleh diterima (tidak lebih tinggi daripada tujuh puluh darjah), jumlah madu yang diperlukan ditambah, segala-galanya akan dicampur dengan sempurna dan dibiarkan seketika, supaya kompos itu disemai. Minuman ini disimpan dalam peti sejuk selama dua hari.

Cranberry pada alkohol

Ciri-ciri berguna cranberi digunakan dalam penyediaan sebatian alkohol. Cranberry pada alkohol mengekalkan semua sifat berharga mereka, yang boleh digunakan untuk tujuan perubatan. Dan tentu saja, sebagai minuman alkohol buatan sendiri, cranberry adalah alternatif yang sangat baik untuk menyimpan pembelian kategori ini.

• Resipi untuk cranberry pada alkohol № 1

Untuk menyediakan minuman, anda perlu setengah kilogram gula, kilogram cranberry dan satu kilogram alkohol.

Beri dibasuh dan dilalui pengisar daging. Kemudian jisim diletakkan dalam balang dan diisi dengan alkohol. Kemudian segala-galanya dicampur dengan sudu dan ditutupi dengan penutup. Bank itu ditinggalkan di tempat yang gelap selama empat belas hingga enam belas hari. Selepas itu, minuman yang diterima disaring melalui penapis, dan kemudian melalui penapis kapas-kasa.

Langkah seterusnya ialah penambahan gula, yang bercampur dengan cecair. Bank ditutup dan dibiarkan untuk penyerapan dalam masa seminggu. Pada penghujung proses penyediaan, minuman dibotol dan diletakkan di tempat yang sejuk (peti sejuk atau bilik bawah tanah).

Cranberry pada alkohol boleh disimpan di bawah syarat-syarat ini sehingga tujuh bulan. Selepas itu, rasa minuman mula merosot.

• Resipi No. 2

Untuk menyediakan minuman dengan cara ini, anda memerlukan setengah kilogram cranberry, lima ratus ml alkohol dan seratus ml air.

Beri dituangkan ke dalam balang dan ditumbuk dengan sudu kayu. Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan cara yang lain - untuk menembusi semua buah dengan jarum. Ini, tentu saja, lebih lama. Tetapi kemudian tidak perlu menapis minuman tersebut.

Selepas itu, buah beri ditambah dengan alkohol dan segala-galanya bercampur-campur. Bank ditutup dengan tudung dan ditinggalkan selama empat belas hari di tempat yang gelap dalam keadaan panas.

Kemudian minuman harus ditapis menggunakan kain kasa, dilipat menjadi beberapa lapisan, dan bulu kapas. Cecair dicurahkan ke dalam botol dan disimpan di dalam bilik sejuk dalam gelap selama dua belas bulan.

[1]

Berwarna kranberi

Berwarna kranberi adalah minuman beralkohol rumah, yang dibuat dari cranberry berdasarkan vodka, alkohol atau cognac.

Dalam beberapa resipi, gula hadir sebagai bahan, dan dalam sesetengahnya, ia tidak hadir. Oleh itu, tincture boleh berubah menjadi manis atau masam untuk rasa.

Rumah berwarna kranberi dalam peti sejuk disimpan selama kira-kira satu tahun.

Cranberry pada cognac

Minuman beralkohol seperti cranberry pada cognac, sudah mula dihasilkan pada skala perindustrian. Di rumah, anda boleh menyediakan minuman yang sama, dan, dengan tergesa-gesa.

Resipi untuk cranberry pada cognac, yang tidak memerlukan masa matang matang. Untuk membuatnya, anda perlu mengambil dua ratus lima puluh gram krim, setengah liter cognac, seratus lima puluh gram gula, dan seratus lima puluh gram air.

Pertama sekali, buah beri perlu dibersihkan dengan air mendidih dan memasukkannya ke dalam balang. Selepas gula itu ditambahkan kepada mereka. Seluruh jisim mesti diasah dengan pin rolling kayu, dan kemudian menambah cognac, campurkan dengan teliti dan tutup balang dengan tudung. Campuran cognac-cranberry dibiarkan selama dua atau tiga jam di tempat yang hangat.

Selepas itu, tincture ditapis melalui beberapa lapisan kain kasa. Kemudian ia ditambah air panas yang hangat, disejukkan kepada suhu tiga puluh lima hingga empat puluh darjah, dan semuanya lagi bercampur. Minuman Cranberry disejukkan ke suhu bilik, kemudian dicurahkan ke dalam botol dan ditutup rapat dengan penutup. Hayat rak minuman di dalam peti sejuk adalah dari dua belas hingga empat belas bulan.

Vodka pada cranberry

Minuman seperti vodka pada cranberry mempunyai cara membuat tradisional, yang akan kami berikan di bawah.

Resipi untuk vodka pada cranberry. Ia perlu mengambil dua ratus lima puluh gram buah beri, setengah liter vodka, satu sudu gula (anda boleh tanpa ia) dan lima puluh gram air (anda juga boleh melakukannya tanpa ia).

Cranberry dipindahkan, dibasuh dan dicurahkan ke dalam balang, jumlah satu liter. Selepas itu, beri ditumbuk dengan pin rolling kayu selagi perlu untuk mendapatkan jisim seragam. Kemudian vodka ditambah dan semuanya dicampur dengan baik.

Bank ditutup dengan tudung dan ditinggalkan selama dua minggu di tempat yang gelap di panas. Kemudian minuman perlu ditapis menggunakan empat lapisan kain kasa dan penapis kapas ditempatkan di antara mereka. Dalam kes ini, anda akan mendapat warna klasik cranberry pada vodka, yang mempunyai rasa masam.

Jika terdapat keinginan untuk menambah gula-gula kepada nota masam minuman itu, anda boleh menyediakan sirap dengan mengimpalnya dari gula dengan air. Selepas itu, sirap ini disejukkan dan ditambah ke dalam tincture dengan berwarna. Semua bercampur dengan teliti, dan minuman itu dibiarkan dalam kehangatan selama satu hari. Selepas itu, kranberi pada vodka sedia untuk digunakan.

Berwarna disimpan di tempat yang sejuk - peti sejuk atau ruang bawah tanah. Sebulan selepas memasak, rasanya bertambah baik dan menjadi lebih baik, selepas jangka hayat yang lebih lama.

Jus Cranberry

Jus Cranberry adalah minuman pemulihan yang berguna yang mempunyai banyak kelebihan. Jus Cranberry membantu mengatasi segala penyakit yang diterangkan dalam artikel. Oleh itu, minuman ini harus dimasukkan dalam diet harian orang-orang yang bermimpi untuk menyingkirkan penyakit.

Untuk menyediakan jus yang anda perlukan untuk mengambil buah segar, yang sudah matang. Mereka menguli di dalam mortar kayu dengan bantuan almari kayu. Atau anda boleh mengisar beri dalam pengisar. Jisim yang terhasil ditekan dengan menggunakan kain kasa, yang sebelum itu disusun dalam beberapa lapisan. Jus juga boleh didapati dari buah berry beku, yang diproses dengan cara ini.

Cara paling mudah yang boleh anda gunakan untuk membuat jus adalah menggunakan juicer.

Minum untuk tujuan perubatan adalah tepat jus segar, yang telah disediakan sebelum mengambil. Oleh itu, anda perlu mengambil beri seberapa banyak yang akan digunakan untuk satu kali, tidak lebih, tetapi tidak kurang.

[2], [3]

Cranberry Cocktail

Terdapat banyak resipi untuk koktel yang dibuat dari cranberry. Beri berguna ini digunakan sebagai bahan minuman tanpa alkohol dan alkohol. Koktel Cranberry adalah minuman yang lazat dan tidak biasa, yang boleh anda nikmati tetamu di perayaan keluarga. Dan juga nikmatilah citarasa mereka pada petang-petang di bulatan ahli keluarga.

• Resipi koktel № 1 - susu

Perlu mengambil seratus lima puluh gram es krim, seratus gram susu, dua sendok makan sirup cranberry.

Semua bahan bercampur dengan satu sama lain, dan kemudian disebat dalam pengisar. Selepas itu, koktel dibuang ke dalam gelas yang selesa dan dihiasi dengan kepingan buah atau beri.

• Resipi koktel № 2 - cranberry-fruit

Ambil dua cawan air, satu cawan cranberry (segar atau beku), satu pisang dan satu kiwi. Beri dibasuh, dan buah-buahan dikupas dan dipotong. Kemudian mereka diletakkan dalam pengisar dan dicampur sehingga campuran homogen diperolehi. Koktel siap sedia.

• Resipi koktel № 3 - smoothies dari cranberry

Anda perlu menyimpan air mineral berkarbonat, 175 gram krim (segar atau beku), 50 gram susu dan satu madu madu.

Beri dipindahkan dan dibasuh, dan kemudian ditumbuk dalam pengisar kepada konsistensi homogen. Selepas itu, madu ditambah kepada pengisar dengan susu dan keseluruhan campuran sekali lagi dipukul selama setengah minit. Selepas itu, smoothies dituangkan ke dalam gelas tinggi dan air mineral berkarbonat ditambahkan kepadanya.

Apabila menggunakan beri beku dan bukannya cranberry segar, mereka tidak perlu dicairkan, tetapi dihancurkan dalam pengisar dengan cara yang sama seperti yang diekstrak dari peti sejuk.

Bagi peminat minuman keras yang tidak biasa, kami akan menyenaraikan beberapa resipi berikut untuk koktel.

• Resipi koktel № 4 - cranberry dengan vodka

Untuk menyediakan minuman anda perlu mengambil tiga sendok makan sirup cranberry, dua sudu vodka, segelas air soda. Anda juga boleh menggunakan lemon dan ais, yang ditambah kepada koktail secukup rasa.

Semua bahan bercampur dan koktel boleh dimakan. Jika dikehendaki, minuman boleh dihiasi dengan kepingan buah.

• Resipi koko № 5 - cranberry dengan gin

Ia mengambil tiga ratus gram cranberry segar, satu gelas gula, satu gelas air, satu gelas soda, satu gelas gin, dua sendok makan jus limau.

Cranberry bercampur dengan gula dan air, dan kemudian diletakkan di atas api, dibawa ke mendidih dan dalam keadaan ini bisul lima hingga tujuh minit. Selepas itu, "minuman" dibuang dari plat, disejukkan sedikit dan disapu melalui penyaring. Dalam berat yang diterima semua komponen lain ditambah dan koktel bersedia untuk berkhidmat di atas meja.

[4]

Cocktail goji dan cranberry

Beri goji digunakan sebagai cara untuk menurunkan berat badan. "Tamu" Tibet ini kaya dengan komposisi vitamin dan mineral. Dalam beri goji terdapat sejumlah besar mineral dan asid amino, polisakarida dan vitamin (terutama, vitamin C dan vitamin B). Ia adalah komposisi beri yang membolehkan untuk menguatkan imuniti, untuk mewujudkan proses metabolik dalam badan, untuk "mengambil" pound tambahan dan untuk memperbaiki diri sendiri.

Gabungan sifat bermanfaat cranberry dan berry goji meningkatkan kesan pengukuhan mereka. Dan ia juga membantu seseorang untuk menormalkan metabolisme dalam badan, yang mempengaruhi, di atas semua, pengurangan berat badan berlebihan.

Cocktail dari berry goji dan cranberry adalah tambahan yang berguna dan lazat untuk diet. Jika anda minum minuman setiap hari selama sekurang-kurangnya dua minggu, anda boleh mencapai keputusan berikut:

• tekanan darah rendah,
• menormalkan gula darah,
• mengurangkan jumlah kolesterol dalam badan,
• "Bersihkan" tubuh radikal bebas, toksin dan toksin,
• meningkatkan prestasi hati,
• menguatkan dinding kapal, serta tisu otot.

Semua perkara di atas dapat membantu proses pencernaan dan pengawalan metabolisme dalam tubuh, serta meningkatkan harga diri dan meningkatkan daya hidup dan prestasi.

[5]

Kissel dari cranberry

Minuman tradisional seperti jeli kranberi, akan menghiasi jadual musim gugur dan musim sejuk dalam mana-mana keluarga. The kissel disediakan semata-mata.

Pada segelas minuman, anda perlu mengambil lima puluh gram krim, tiga sudu gula, satu gelas air, dua sudu kanji.

Cranberry bergerak dan disiram dengan air mendidih, beri pra-meletakkan pada penapis. Air mengalir, dan kemudian beri dimasak dengan sudu. Jus yang muncul dituangkan ke dalam bekas lain dan dibiarkan sejenak di tempat gelap yang sejuk. Selepas itu, buah beri yang dipindahkan dipindahkan ke kasa dan dari mereka ia perlu memerah jus ke dalam periuk.

Kemudian pomace berry dituangkan ke dalam satu gelas air panas dan letakkan di atas dapur. Segala-galanya dibawa ke titik mendidih, kemudian dimatikan dan ditapis melalui kasa, kemudian kembali ke kuali.

Gula ditambah kepada cecair dan semuanya mesti direbus semula. Kemudian sebahagian daripada sup (cawan keempat) diambil, disejukkan, ditapis dan kanji ini dibubarkan dalam cecair ini. Dalam sesetengah kes, anda boleh menggunakan air sejuk dan bukannya rebusan.

Kissel dibawa ke mendidih, dan kemudian campuran kanji dituangkan ke dalamnya, yang mesti diaduk terus. Selepas itu, segalanya perlu didihkan dengan segera, dan kemudian jeli hendaklah segera dicurahkan ke dalam bekas lain, terus kacau. Minum sedikit sejuk, dan kemudian dicurahkan ke dalamnya jus mentah, yang diperolehi daripada buah beri pada awal permulaan penyediaan minuman.

Krim cranberry

Krim cranberry adalah sejenis beri segar di vodka atau alkohol. Terdapat beberapa resipi untuk minuman buatan rumah ini, di sini adalah sebahagian daripada mereka.

• Resipi Rokok # 1

Satu gelas gula diambil, satu gelas jus cranberry segar dan satu liter vodka. Jus cranberry perlu ditapis, kemudian tuang segelas gula. Apa yang anda perlukan untuk dicampur dengan teliti, panaskan sedikit sehingga gula dapat larut. Selepas itu saya tuangkan vodka cair, dan minuman itu tinggal selama sehari. Selepas tempoh yang dinyatakan, pengisian dituangkan ke dalam bekas yang mudah untuk penyimpanan dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

• Resipi untuk mengisi № 2

Ia perlu menyediakan tiga sudu cranberry, satu gelas gula, satu gelas air masak dan satu liter alkohol.

Cranberry dihancurkan dalam pengisar dan dimasukkan ke dalam kuar tiga liter. Gula dibuang ke dalamnya, air dan alkohol dicurahkan. Bank ditutup dengan penutup polietilena dan diletakkan di tempat yang tidak dapat diakses oleh kanak-kanak, dalam keadaan gelap. Di sana dia mesti berdiri selama sebulan, selepas itu minuman harus ditapis melalui penapis kapas-kasa dan meninggalkan untuk merobek selama beberapa hari lagi. Kemudian kami mengambil makanan dari sudut terpencil dan merawat tetamu dengan minuman.

• Resipi Rokok # 3

Anda perlu membuat satu gelas cranberry segar, setengah gelas gula, dan satu liter vodka. Beri dipindahkan dan dibasuh, kemudian dicampur dengan gula. Kemudian campuran diluluskan melalui pengisar daging atau dihancurkan dalam pengisar. Jisim berry diletakkan dalam periuk dan vodka dituangkan ke dalamnya. Apa yang anda perlukan untuk bercampur dengan baik dan biarkan selama lima hari, kacau setiap hari. Selepas habis tempoh tertentu, pengisian disaring menggunakan lapisan kain kasa yang dilipat ke beberapa lapisan dan dibiarkan untuk hari yang lain. Segala-galanya, minuman sudah siap dan ia boleh dibotolkan.

Wain dari cranberry

Cranberry bukan beri yang paling disyorkan untuk pengeluaran wain rumah. Oleh kerana kandungan gula di dalamnya sangat rendah, dan asid, sebaliknya, banyak. Oleh itu, untuk penyediaan wain cranberry, air diperlukan untuk mengurangkan rasa masam produk siap. Wain dari cranberry boleh menjadi manis dan kuat.

• Resipi No. 1 - wain manis buatan sendiri

Ia perlu mengambil jus cranberry - lapan liter, gula - lima kilogram dan air dua setengah liter.

Kranberi bergerak, dan buah beri yang telah masak dipetik darinya. Beri dibasuh, direndam dalam air sejuk dan dibiarkan selama satu jam. Selepas itu, beri dibilas, dan cecair menggabungkan.

Cranberry mnetsya, membolehkan jus dan dibiarkan pada suhu bilik selama lima belas hari untuk penapaian. Selepas itu, jisim cranberry ditambah dengan gula dan air. Segala-galanya telah dicampur dan dibiarkan selama tiga puluh hari. Pada akhir tempoh ini, breg ditapis melalui lapisan kasa dilipat menjadi beberapa lapisan dan dituangkan di atas bekas kaca. Minum harus tinggal selama tiga puluh hingga empat puluh hari lagi, supaya wain dibakar.

• Resipi No. 2 - wain diperkaya buatan sendiri

Ia mengambil satu kilogram cranberry, satu liter alkohol, satu liter air dan tujuh belas sudu gula. Cranberry dibasuh dan dikeringkan. Selepas itu, buah beri dibuang melalui penggiling daging atau dihancurkan dalam pengisar. Jisim Cranberry dipindahkan ke balang tiga liter, alkohol dicurahkan ke dalamnya dan semuanya dibiarkan selama seminggu. Selepas tempoh ini, air dituangkan ke dalam cecair dan minuman ditinggalkan lagi selama seminggu. Kemudian gula larut dalam dua liter air dan menggabungkan dengan minuman. Kemudian tincture diaduk dan dipanaskan pada suhu kira-kira enam puluh atau tujuh puluh darjah. Selanjutnya minuman disejukkan, ditapis, bekas botol dalam botol dan dibiarkan untuk penyerapan selama satu hari lagi. Selepas itu, wain boleh dimakan sebagai minuman ke meja perayaan.

Teh Cranberry

Teh dengan cranberry adalah minuman yang sihat dan lazat, yang baik untuk memanjakan diri anda pada musim luruh musim luruh dan sejuk musim sejuk.

• Resipi untuk teh № 1 - dengan jus oren dan rempah

Ia mengambil dua ratus gram cranberry, dua ratus gram gula, setengah liter air, satu jus oren, beberapa kayu manis, lapan tunas ulas dan teh kuat.

Berry dipindahkan dan dibasuh. Selepas itu, sebilangan buah beri perlu diketepikan, dan selebihnya disapu melalui ayak atau dihancurkan dalam pengisar. Kemudian campuran beri dibentangkan dalam kain kasa dan jus diperah keluar dari itu. Kek cranberry dibentangkan dalam periuk, dipenuhi air dan dibawa ke mendidih. Serbuk yang dihasilkan ditapis dan ia ditambah kepada jus yang telah disediakan sebelum ini dari cranberry, serta jus oren, rempah, gula dan satu set buah beri. Semua bahan bercampur-campur dan dibiarkan untuk meniup selama sejam. Selepas itu campuran cranberry dicampur dengan teh yang kuat dan diberi makan ke meja.

• Resipi untuk teh № 2 - masak cepat

Ia perlu mengambil satu sudu cranberry, satu sudu teh dan gula secukup rasa. Teh disediakan dari jumlah yang disediakan daun teh. Beri dipanaskan, dan gula ditambah kepada mereka, selepas itu jisim beri dituangkan dengan teh yang dimasak.

• Resipi untuk teh № 3 - dengan herba

Untuk menyediakan minuman yang perlu untuk menyimpan setengah sudu cranberry (segar atau sejuk beku), tiga sudu teh gula, satu sudu teh teh herba (atau setengah sudu teh hitam / teh hijau), dan tiga kancing 600 ml air. Anda boleh menggunakan pudina dalam bentuk kering atau segar dan bukannya teh herba. Kemudian anda perlu mengambil lapan hingga sepuluh daun rumput wangi. Gula juga boleh digantikan dengan madu, yang mesti ditambah kepada minuman selepas ia telah disemai.

Cranberry dipanaskan dalam cawan bersama-sama dengan gula. Jisim Berry diletakkan di dalam teko, jumlah kira-kira satu liter. Terdapat meletakkan kimpalan (pudina atau koleksi herba), ulas dan semuanya dipenuhi dengan air mendidih. Teh harus disemai selama sepuluh minit, teko terbaik diliputi dengan tuala.

[6]

Minuman dari cranberry

Antara minuman beralkohol, yang boleh disediakan dengan cranberry, anda boleh menyerlahkan minuman keras.

Minuman keras dari cranberry adalah minuman beralkohol yang lazat yang berkaitan dengan produk rumah pencuci mulut. Ia mengandungi semua vitamin dan mineral yang terdapat dalam cranberry. Warna merah yang indah dan rasa yang luar biasa akan membuatnya menjadi hiasan dari mana-mana meja perayaan.

Untuk menyediakan minuman keras, anda perlu mengambil lapan gelas cranberry, satu kilogram gula, satu setengah liter vodka, dua tunas ulas, dua buah kapulaga. Cranberry mestilah matang, jika tidak kualiti minuman berkurangan.

Cranberry dibasuh, kering dan dicincang dalam pengisar (atau dengan pengisar daging). Jisim berry diletakkan di dalam bekas kaca dan diisi dengan vodka, selepas itu ditutupi dengan ketat dan dibiarkan dimasukkan selama tiga hingga empat hari.

Pada akhir tempoh, periuk diambil, di mana colander diletakkan, ditutup dengan kain kasa, dilipat menjadi beberapa lapisan. Dalam "pembinaan" diletakkan berry massa, yang ditapis, dan kek dengan berhati-hati diperah.

Kemudian infusi itu dituangkan ke dalam kuali lain, mudah dipanaskan pada api. Gula itu ditambahkan ke dalam bekas, dan hidangan diletakkan di atas api kecil, di mana cecair dipanaskan hanya sehingga gula larut. Rempah dituangkan ke dalam mortar dan kemudian dibungkus dalam beg kecil kasa. Minuman dikeluarkan dari api dan beg yang dimasak diturunkan ke dalamnya selama lima minit. Selepas itu, rempah dikeluarkan, dan minuman keras disaring dengan teliti menggunakan kain kasa. Pada akhirnya, minuman itu dicurahkan ke dalam botol, ditutup dengan penutup dan dimasukkan ke dalam simpanan di tempat yang gelap dan sejuk.

Cara minum cranberry?

Setelah mengenali ciri-ciri berguna cranberry untuk penyembuhan dan pelbagai cara menggunakannya, anda dapat melihat bahawa yang paling berguna adalah jus cranberry yang baru disiapkan. Di tempat kedua pada utiliti ada mentega cranberry dari buah segar atau beku. Kemudian datang compotes, teh dari beri, daun dan ranting cranberry, decoctions dan infusions.

Untuk menggunakan cranberry untuk penyembuhan, anda perlu faham, tetapi bagaimana untuk minum cranberry dengan betul?

Jus segar tidak boleh diambil pada perut kosong. Adalah lebih baik untuk melakukan ini selepas satu jam atau satu setengah jam selepas makan. Juga anda perlu mempertimbangkan bahawa bahan-bahan yang terkandung dalam jus, menghancurkan enamel gigi. Oleh itu, jus cranberry perlu diminum melalui tiub, dan selepas itu bilas dengan mulut dengan air.

Norma paling jus kranberi setiap hari adalah dua gelas. Bahagian ini boleh dibahagikan kepada tiga atau empat majlis.

Jus Cranberry boleh diminum sebanyak keperluan akan dirasakan. Untuk tujuan kesihatan, anda mesti minum sekurang-kurangnya satu liter minuman setiap hari. Jus Cranberry boleh diminum sebelum makan, selama setengah jam. Atau dua jam selepas makan. Adalah lebih baik untuk menambah madu kepada buah, bukan gula. Oleh kerana madu mempunyai kualiti penyembuhan yang berharga, dan gula, sebaliknya, menyumbang kepada provokasi banyak penyakit. Madu perlu ditambah kepada minuman yang telah disejukkan ke suhu 60 hingga 70 darjah.

Cranberry compotes and teas adalah, tentu saja, minuman sihat. Tetapi anda perlu mempertimbangkan bahawa rawatan haba beri membawa kepada hakikat bahawa mereka menghilangkan bahan yang diperlukan. Oleh itu, ia disyorkan untuk cranberry sekecil mungkin, serta ranting dan daun dari panas dan masak. Anda boleh minum teh dan teh cranberi apabila terdapat keperluan. Satu-satunya amaran, adalah dinasihatkan agar tidak meminum cecair selepas makan. Ini mencairkan jus gastrik dan menghalang pencernaan makanan yang betul.

Broths dan infusions cranberry mabuk antara makanan dan dalam dos yang diperlukan dalam rawatan penyakit tertentu. Sekali lagi, saya ingin ingat bahawa sifat-sifat perubatan minuman tulen, tanpa menambah gula.