^

Tangerine untuk gastrik

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Tangerine adalah gabungan sempurna rasa yang menyenangkan dan komposisi yang kaya. Adakah ia sentiasa baik untuk kesihatan? Khususnya, adakah tangerin sesuai dalam menu pesakit gastrik? Tidak mustahil untuk menjawab dengan tegas. Persoalannya apakah bentuk gastritis yang didiagnosis kepada pesakit. Bergantung pada nuansa ini, jawapannya mungkin bertentangan sepenuhnya.

Bolehkah anda makan tangerin jika anda mempunyai gastrik?

Pencinta jeruk sering bertanya kepada doktor sama ada tangerin dibenarkan untuk gastrik? Jawapannya harus dicari dalam komposisi buah yang popular, disukai oleh kebanyakan orang dewasa dan kanak-kanak. Lagipun, buah-buahan cerah yang dibawa dari kawasan hangat membawa keseronokan dan manfaat kepada semua orang yang sihat. Bagaimanakah tangerin menjejaskan pencernaan untuk gastritis?

  • Dengan fungsi normal saluran gastrousus, tangerin berguna, khususnya, serat makanan menggalakkan proses pencernaan, menormalkan metabolisme, dan minyak pati juga meningkatkan mood.

Pakar gastroenterologi percaya bahawa buah sitrus oren tidak boleh dimakan dengan gastroenterocolitis, ulser dan hakisan, kerana ia boleh mencetuskan kesakitan dan komplikasi yang teruk. Dengan gastritis, produk dimasukkan ke dalam menu hanya semasa tempoh remisi. Dengan syarat bahawa buah-buahan itu masak dan manis dan ia dicampur dengan pisang dalam perkadaran berikut: setengah biji limau dan sebiji pisang keseluruhan dijadikan smoothie bersama-sama. Adalah penting untuk memantau kesejahteraan anda: jika anda merasa tidak selesa atau sakit, buah-buahan dicoret dari menu dan doktor yang hadir dimaklumkan tentang perkara ini.

  • Dengan keasidan yang rendah, buah sitrus bukan sahaja dibenarkan, malah sangat dialu-alukan.

Mereka merangsang rembesan jus gastrik, mengurangkan kelikatan darah, dan mengoptimumkan tahap kolesterol. Dos yang disyorkan ialah 300 ml jus segar tiga kali sehari atau beberapa buah keseluruhan.

Dalam bentuk kronik, tangerin dilarang dalam diet, serta dalam peringkat akut gastritis erosif. Semasa pengampunan, dos kecil sitrus, digabungkan dengan pisang, dibenarkan. Pesakit harus memutuskan isu ini secara individu, semasa berunding dengan doktor.

Tangerine untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

Tugas diet untuk meningkatkan keasidan perut adalah untuk mengurangkan aktiviti jus gastrik. Untuk tujuan ini, makanan yang merangsang rembesan dan merengsakan lapisan dalam perut dikecualikan. Pemakanan yang sangat lembut disyorkan semasa proses memburukkan lagi.

Daripada buah-buahan dan beri, hanya yang manis disyorkan, dan tidak segar, tetapi tumbuk atau direbus. Kissel, compotes, jeli, puree - ini adalah hidangan buah-buahan dan minuman biasa dari kumpulan yang dibenarkan. Tangerine untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi tidak termasuk dalam senarai ini.

Orang yang mempunyai diagnosis ini harus makan bahagian kecil, pada masa yang sama, lima hingga enam kali sehari. Smoothie atau jus tangerine tidak boleh diminum dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Dengan bentuk hypoacid, minuman yang baru disediakan harus berada pada suhu yang selesa, kerana minuman panas merengsakan perut yang meradang, dan makanan sejuk memerlukan terlalu banyak tenaga untuk dihadam.

  • Sebarang minuman, termasuk air, hendaklah diminum 30 minit sebelum atau seperempat jam selepas itu, tetapi tidak semasa makan.

Dalam gastritis, bukan sahaja rejim suhu memainkan peranan penting, tetapi juga ketepuan vitamin C. Perengsa terma dan kimia berbahaya kepada perut yang sakit. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menggantikan tangerin dalam menu dengan pisang neutral.

Tangerine untuk gastritis atropik

Gastritis atropik adalah penyakit yang kompleks dengan kemungkinan akibat yang teruk. Ia adalah keadaan prakanser perut, penyebab paling biasa adalah Helicobacter pylori. Kelazimannya sangat ketara dalam bilangan orang yang menderita penyakit ini.

  • Doktor menasihatkan pesakit untuk makan buah sitrus, kerana ia mengandungi banyak bahan yang menyokong tubuh dalam melawan penyakit.

Walau bagaimanapun, diet terapeutik tidak menyediakan penggunaan tangerin dalam gastritis atropik. Penjelasannya mudah: lapisan perut yang meradang tidak bertolak ansur dengan perengsa tambahan, dan mana-mana produk masam adalah faktor sedemikian. Akibatnya, dengan peningkatan keasidan, tumpuan atropik boleh meningkat, merumitkan perjalanan proses patologi.

  • Jeruk keprok yang berasa masam boleh menyebabkan loya, ketidakselesaan dan sakit pada gastrik. Semasa eksaserbasi, mereka tidak boleh diterima di atas meja pesakit, dan semasa remisi, mereka dibenarkan dalam kuantiti terhad.

Sekiranya keasidan rendah, tangerin mempunyai kesan yang baik terhadap kandungan perut dan keseluruhan saluran gastrousus. Mereka menormalkan proses pencernaan, menggalakkan selera makan, dan menghilangkan ketidakselesaan. Antioksidan yang terkandung dalam buah-buahan merangsang pertumbuhan semula tisu, imuniti, dan peredaran darah. Karoten menindas sel-sel kanser yang terbentuk dalam bentuk erosif dan penyakit ulser.

Faedah

Bagi orang yang lebih tua, tidak dimanjakan oleh banyak buah-buahan, tangerin biasa dikaitkan dengan percutian kegemaran mereka - Tahun Baru. Bagi kebanyakan orang, aroma mereka masih mengingatkan zaman kanak-kanak, keselesaan rumah, jangkaan kisah dongeng dan pemenuhan keinginan. Dan ini bukan kebetulan: minyak pati bertindak sedemikian rupa sehingga mood seseorang meningkat dan kesejahteraan bertambah baik.

Manfaat buah sitrus juga dinyatakan dalam data yang lebih spesifik. Khususnya, tangerin:

  • membuang toksin;
  • mencegah banyak penyakit;
  • memanjangkan masa muda;
  • mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah, menipiskan darah;
  • menguatkan saluran darah, mengoptimumkan tahap kolesterol;
  • meningkatkan fungsi sistem pencernaan;
  • membersihkan usus.

Tangerine untuk gastritis dimasukkan atau tidak dalam diet bergantung pada bentuk dan peringkat penyakit. Jadi, dengan gastritis hyperacid, mereka tidak diingini. Dan ini adalah logik, kerana sudah ada terlalu banyak asid, yang menjejaskan membran mukus seluruh saluran gastrousus, dan tidak perlu menambah bahagian tambahan komponen berasid ke persekitaran ini. Dengan keasidan yang rendah, tidak ada bahaya seperti itu, tetapi tidak disyorkan untuk menyalahgunakan buah-buahan. Buah sitrus adalah sumber nutrisi yang baik dengan jumlah vitamin C yang mencukupi. Selain itu, buah-buahan kaya dengan makronutrien lain, termasuk gula, serat makanan, kalium, folat, kalsium, tiamin, niasin, vitamin B6, fosforus, magnesium, tembaga, riboflavin dan asid pantotenik. Disebabkan oleh metabolit (alkaloid, kumarin, limonoid, karotenoid, asid fenolik dan minyak pati), buah sitrus mempamerkan aktiviti biologi yang banyak, termasuk aktiviti antioksidan, anti-radang, anti-kanser, antimikrob dan anti-alergi, serta kardiovaskular, neuroprotektif, kesan hepatoprotektif, dsb. [ 1 ]

Adalah penting untuk diingat bahawa selepas makan tangerin dan oren anda tidak boleh memberus gigi anda dengan segera, kerana enamel melembutkan daripada asid dan buat sementara waktu menjadi sangat terdedah. [ 2 ]

Contraindications

Buah sitrus dikenali sebagai alergen. Ia adalah perkara biasa pada kanak-kanak. Oleh itu, pakar pediatrik yang cekap menasihatkan ibu bapa untuk memberi makan kepada anak-anak bukan produk yang diimport, tetapi produk tempatan, yang mana setiap organisma disesuaikan secara genetik.

Terdapat juga kontraindikasi untuk orang dewasa. Buah-buahan yang lazat dan sihat sesuai dalam diet orang yang sihat, tetapi disebabkan oleh fakta bahawa mereka meningkatkan keasidan dan merengsakan membran mukus, mereka tidak diingini untuk penyakit radang sistem pencernaan. Tangerine untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi dikecualikan daripada diet dalam sebarang bentuk. [ 3 ]

Pesakit dengan cholecystitis, hepatitis, gastroenteritis akut, nefritis dilarang sama sekali daripada makan sitrus, dan pesakit kencing manis tidak boleh menyalahgunakannya, khususnya, tidak minum jus dalam tin. Lebih baik makan keseluruhan buah atau membuat jus segar.

  • Sesetengah pencinta bahkan memakan kulitnya - segar atau membuat jem daripadanya.

Ini bukan pilihan terbaik, kerana teknologi moden untuk menanam jeruk keprok melibatkan merawatnya terhadap perosak dan kulat, dan bahan kimia digunakan semasa pengangkutan untuk mengekalkan kesegaran dan penampilan produk yang boleh dipasarkan. Keseluruhan "jadual berkala" dengan kulitnya masuk ke dalam organ pencernaan, menyebabkan keracunan atau gangguan gastrousus. [ 4 ]

Anda juga harus mengelak daripada memakan benih yang terdapat dalam beberapa jenis, kerana ia, seperti benih buah-buahan lain, mengandungi peratusan tinggi asid hidrosianik beracun.

Komplikasi selepas prosedur

Untuk mengelakkan komplikasi yang mungkin berlaku, orang yang sihat tidak boleh makan lebih daripada dua atau tiga buah setiap hari. Ini adalah kes apabila lebih tidak bermakna lebih baik, dan terlalu banyak vitamin C tidak lebih baik daripada kekurangannya. Hipervitaminosis dan dos berlebihan mencetuskan cirit-birit dan ruam, manakala bilangan hemoglobin dan sel darah merah berkurangan.

  • Tangerine berbahaya untuk gastrik kerana keasidannya yang tinggi. Orang yang sihat juga tidak digalakkan makan buah masam semasa perut kosong.

Komplikasi biasa pada kanak-kanak adalah ruam alahan pada muka dan badan. Ibu-ibu yang menyusu harus tahu tentang ini, kerana alergen memasuki bayi dengan susu dan boleh berbahaya untuk kesihatannya.

Resepi

Orang yang sihat biasanya makan jeruk segar. Buah-buahan masak pada musim gugur dan pada musim sejuk mereka sangat mudah menambah diet dengan vitamin, pektin, dan jus aromatik. Tangerine untuk gastritis, yang mana ia dibenarkan, biasanya disyorkan dalam bentuk salad buah, jus segar atau smoothie. Mereka membuat jem yang sangat lazat, kompot aromatik, sos, pelbagai pastri, jeli, panna cotta.

Terdapat banyak resipi tanpa gula untuk hidangan yang diperbuat daripada buah-buahan cerah dalam masakan dunia. Khususnya, mereka sesuai dengan daging dan makanan laut, sayur-sayuran. Minuman yang lazat dan sihat ialah minuman keras tangerine.

Untuk menyediakan jeli susu-tangerine anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 360 ml air dan susu;
  • 1 sudu kecil agar-agar;
  • 2 buah;
  • 8 sudu kecil gula.

Gula dan agar-agar dicampur dengan air, didihkan, dan dimasak selama 3 minit. Susu yang dipanaskan hingga 36 darjah dituangkan, kacau campuran sentiasa. Potongan yang telah dikupas diletakkan dalam acuan bahagian, diisi dengan campuran susu, dan diletakkan di dalam peti sejuk. Hidangan sejuk beku dihidangkan.

Minuman yang sangat baik ialah kolak epal-tangerin. Ia disediakan daripada kepingan besar tangerin dan epal yang dikupas. Mereka dimasukkan ke dalam air, gula ditambah dan batang kayu manis dijatuhkan. Selepas mendidih, sedikit perahan dibuang. Kolak harus diminum sejuk, pada suhu yang selesa.

Pesakit yang mengalami masalah perut harus berhati-hati apabila memilih buah-buahan. Sekiranya keasidan tinggi, tangerin tidak dimakan untuk gastritis, jika keasidan rendah, ia dimakan dalam dos yang terhad. Sesetengah sumber mengesyorkan makan buah-buahan segar, yang lain - diproses: dalam bentuk jus, puri, jeli. Anda harus memilih tangerin manis yang masak untuk makanan - tanpa kesan reput atau sebarang bintik. Mereka membawa faedah maksimum dan, dalam dos yang boleh diterima, tidak menimbulkan risiko kepada sistem pencernaan.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.