Hari ini, produk yang menyebabkan alahan tersebar luas, dan senarainya semakin meningkat setiap tahun. Jadi, sehingga baru-baru ini, soya dianggap hampir sebagai produk pemakanan yang paling banyak di dunia, tetapi hanya dalam sepuluh tahun, bermula pada tahun 2000, bilangan tindak balas alahan terhadap produk soya telah meningkat daripada 1% kepada 22-25%.