Minyak walnut

Minyak walnut ialah minyak sayuran yang diperolehi dengan menekan sejuk atau perahan daripada biji (kernel) walnut. Minyak ini terkenal dengan khasiatnya dan digunakan dalam masakan dan kosmetologi.

Sifat pemakanan:

Minyak walnut kaya dengan asid lemak tak tepu, termasuk asid lemak omega-3 dan omega-6, yang dianggap penting untuk mengekalkan kesihatan kardiovaskular. Ia juga mengandungi vitamin seperti vitamin E, yang merupakan antioksidan yang kuat, serta mineral termasuk zink, magnesium dan zat besi.

Gunakan dalam masakan:

1. Memasak: Minyak walnut mempunyai rasa dan aroma pedas yang kaya, menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk salad, sos dan perapan. Ia sangat sesuai dengan cuka atau jus lemon dalam pembalut buatan sendiri.
2. Harga tinggi dan kepekaan terhadap suhu tinggi: Oleh kerana kosnya yang tinggi dan kecenderungan untuk mengoksida apabila dipanaskan, minyak walnut tidak disyorkan untuk menggoreng. Adalah lebih baik untuk menggunakannya sebagai bahan tambahan kepada hidangan siap atau untuk salad dressing.

Aplikasi dalam kosmetologi:

1. Penjagaan kulit: Disebabkan sifatnya yang melembapkan dan berkhasiat, minyak walnut digunakan sebagai komponen dalam krim dan topeng muka. Ia boleh membantu memperbaiki kulit kering, menggalakkan pembaikan kulit dan mencegah penuaan pramatang.
2. Penjagaan rambut: Minyak juga boleh digunakan untuk menjaga rambut, terutamanya jika ia kering, rosak atau rapuh. Ia membantu melembapkan rambut dan memulihkan strukturnya.

Storan:

Minyak walnut hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, sebaik-baiknya di dalam peti sejuk, untuk meminimumkan pengoksidaan dan memanjangkan jangka hayat. Kerana ia boleh cepat tengik jika tidak disimpan dengan betul, disyorkan untuk menggunakannya dalam masa beberapa bulan selepas dibuka.

Petunjuk Minyak kenari

1. Pemakanan: Minyak walnut boleh digunakan dalam masakan sebagai alternatif yang sihat kepada minyak sayuran lain. Ia ditambahkan pada salad, makanan bakar, sos dan hidangan lain.
2. Penjagaan kulit: Minyak walnut mempunyai sifat pelembab dan berkhasiat, jadi ia boleh digunakan untuk menjaga kulit muka dan badan. Ia membantu melembutkan kulit kering dan mengurangkan keradangan.
3. Kesihatan rambut yang bertambah baik: Minyak walnut mengandungi vitamin dan nutrien yang boleh membantu menguatkan dan meningkatkan kesihatan rambut. Ia boleh digunakan sebagai topeng rambut atau bahan tambahan kepada syampu.
4. Peningkatan Pencernaan: Beberapa kajian menunjukkan bahawa minyak walnut boleh membantu meningkatkan penghadaman kerana kandungan asid lemak dan antioksidan yang bermanfaat.
5. Pencegahan Penyakit Kardiovaskular: Beberapa kajian telah mengaitkan penggunaan minyak walnut secara berkala dengan kesihatan kardiovaskular yang lebih baik kerana kandungan asid lemak tak tepunya.

Borang pelepasan

Minyak walnut biasanya tersedia dalam bentuk cecair, seperti minyak cecair, dan dibungkus dalam botol atau botol dengan saiz yang berbeza-beza.

Farmakodinamik

1. Ciri-ciri antioksidan: Minyak walnut kaya dengan antioksidan seperti vitamin E, flavonoid dan sebatian fenolik. Bahan ini membantu melindungi sel-sel badan daripada tekanan oksidatif, menghalang kerosakan pada membran sel dan DNA.
2. Ciri-ciri anti-radang: Sesetengah komponen minyak walnut, seperti asid lemak omega-3 dan flavonoid, mempunyai sifat anti-radang, membantu mengurangkan keradangan dalam badan.
3. Sifat antimikrob: Minyak walnut mungkin mempunyai sifat antimikrob kerana kandungan phytoncides dan bahan aktif biologi lain yang membantu menyekat pertumbuhan dan perkembangan bakteria, virus dan kulat.
4. Sifat kardioprotektif: Penyelidikan menunjukkan bahawa minyak walnut boleh menurunkan paras kolesterol darah, meningkatkan fungsi vaskular, menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
5. Sifat anti-karsinogenik: Sesetengah kajian mencadangkan bahawa pengambilan minyak walnut secara berkala boleh mengurangkan risiko menghidapi jenis kanser tertentu kerana sifat antioksidan dan anti-radangnya.

Farmakokinetik

Farmakokinetik minyak walnut, seperti banyak produk semula jadi lain, tidak dicirikan oleh parameter standard seperti penyerapan, pengedaran, metabolisme dan perkumuhan, seperti ubat-ubatan. Minyak walnut biasanya mengandungi banyak komponen bioaktif, seperti asid lemak (cth, oleik, linoleik), vitamin (cth, vitamin E), antioksidan dan bahan lain yang mungkin mempunyai kesan kesihatan yang positif.

Memandangkan minyak walnut biasanya dimakan sebagai makanan, penyerapan dan metabolismenya bergantung pada ciri fisiologi individu badan manusia. Contohnya, asid lemak daripada minyak walnut boleh dihidrolisiskan dalam usus kecil dan diserap ke dalam aliran darah, dan kemudian digunakan oleh sel untuk mensintesis membran sel dan struktur biologi lain.

Kajian khas mungkin diperlukan untuk mendapatkan maklumat yang tepat tentang farmakokinetik minyak walnut, tetapi tidak sebiasa kajian farmakokinetik ubat.

Dos dan pentadbiran

Minyak walnut boleh digunakan sebagai makanan tambahan atau rawatan luaran.

1. Kegunaan dalaman: Biasanya diambil secara lisan, 1-2 sudu besar (kira-kira 15-30 ml) sehari, sebaik-baiknya dengan makanan. Walau bagaimanapun, dos mungkin berbeza-beza bergantung pada keperluan individu dan cadangan doktor.
2. Kegunaan luaran: Minyak walnut boleh digunakan untuk tujuan kosmetik untuk penjagaan kulit atau rambut. Untuk melakukan ini, ia digunakan pada kulit atau rambut dalam kuantiti yang kecil dan diurut.

Gunakan Minyak kenari semasa kehamilan

Minyak walnut secara amnya dianggap selamat untuk dimakan semasa kehamilan selagi ia dimakan secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet biasa. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor atau doktor tentang sebarang perubahan diet semasa kehamilan. Ingat bahawa terlalu banyak produk, termasuk minyak walnut, boleh memberi kesan negatif pada kesihatan anda dan kesihatan bayi anda.

Contraindications

1. Alahan: Sesetengah orang mungkin alah kepada walnut. Jika anda mempunyai alahan kepada kekacang atau mana-mana produk lain daripada keluarga kacang (seperti badam, gajus, dll.), anda harus mengelak daripada mengambil minyak walnut.
2. Kandungan Kalori Tinggi: Minyak walnut sangat tinggi kalori kerana kandungan lemaknya yang tinggi, jadi orang yang melihat berat badan mereka atau mengalami obesiti harus mengambilnya secara sederhana.
3. Masalah dengan Pencernaan Lemak: Sesetengah orang mungkin menghadapi masalah mencerna sejumlah besar lemak, yang boleh menyebabkan senak, iaitu ketidakselesaan pada perut dan saluran gastrousus.
4. Interaksi Dadah: Minyak walnut mungkin berinteraksi dengan beberapa ubat, terutamanya yang melibatkan pemprosesan lemak dalam badan. Oleh itu, orang yang mengambil ubat harus membincangkan kemungkinan risiko dengan doktor mereka.
5. Tahap Platelet: Dalam kes trombositopenia (kiraan platelet darah rendah) atau gangguan platelet lain, pengambilan minyak walnut dalam jumlah besar mungkin tidak diingini kerana potensi kesannya terhadap pembekuan darah.

Kesan sampingan Minyak kenari

1. Tindak Balas Alahan: Orang yang alahan kepada kacang atau minyak kacang mungkin mengalami reaksi alahan terhadap minyak walnut. Ini mungkin nyata sebagai gatal-gatal, gatal-gatal, bengkak atau juga kejutan anaphylactic.
2. Gangguan Penghadaman: Sesetengah orang mungkin mengalami masalah penghadaman apabila mengambil minyak walnut, seperti loya, muntah, cirit-birit atau sakit perut. Tindak balas ini mungkin disebabkan oleh sensitiviti individu atau penggunaan minyak berlebihan.
3. Interaksi Dadah: Minyak walnut mungkin berinteraksi dengan sesetengah ubat, terutamanya antikoagulan (ubat yang mengurangkan pembekuan darah), jadi orang yang mengambil ubat tersebut harus berhati-hati apabila menggunakannya.
4. Kandungan Kalori Tinggi: Minyak walnut tinggi kalori dan lemak, jadi pengambilannya dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan berat badan berlebihan atau masalah metabolik lain.

Berlebihan

1. Masalah gastrik: Pengambilan minyak walnut dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan cirit-birit, loya, muntah dan ketidakselesaan gastrousus.
2. Pertambahan berat badan: Minyak walnut tinggi kalori dan lemak, jadi pengambilannya secara berlebihan boleh menyebabkan penambahan berat badan.
3. Risiko tindak balas alahan: Sesetengah orang mungkin mengalami reaksi alahan terhadap walnut, yang mungkin termasuk gatal-gatal, gatal-gatal, bengkak tekak atau muka, kesukaran bernafas dan kejutan anafilaksis.
4. Masalah penghadaman: Minyak walnut yang berlebihan boleh menyebabkan gastrik berlemak atau batu karang pada sesetengah orang.
5. Kesan Tidak Diingini Lain: Kesan lain yang tidak diingini, seperti peningkatan paras kolesterol darah atau disfungsi hati, mungkin berlaku dengan penggunaan minyak walnut yang berpanjangan dan berlebihan.

Interaksi dengan ubat lain

1. Antikoagulan: Minyak walnut boleh meningkatkan kesan antikoagulan seperti warfarin kerana kandungan vitamin Knya, yang boleh mengurangkan keberkesanan antikoagulan. Pesakit yang mengambil antikoagulan harus berhati-hati apabila mengambil minyak walnut.
2. Insulin dan ubat hipoglisemik: Minyak walnut boleh mengurangkan paras gula dalam darah. Oleh itu, penjagaan mesti diambil apabila menggabungkan dengan insulin dan ubat hipoglikemik untuk mengelakkan hipoglikemia.
3. Ubat penurun kolesterol: Minyak walnut mungkin berinteraksi dengan ubat penurun kolesterol seperti statin, yang boleh meningkatkan kesannya.
4. Ubat Tekanan Darah: Minyak walnut mungkin mempunyai kesan hipotensi dan berinteraksi dengan ubat tekanan darah, yang boleh mengakibatkan kesan sampingan yang tidak diingini seperti hipotensi.
5. Ubat untuk melambatkan pembekuan darah: Minyak walnut boleh meningkatkan kesan ubat untuk melambatkan pembekuan darah, seperti aspirin.