Pemakanan untuk diabetes mellitus jenis 2

Pemakanan untuk diabetes jenis 2 mesti ditentukan.

Orang yang menderita penyakit ini, mematuhi diet tertentu, berkat yang mana semua fungsi asas tubuh dikekalkan.

[1], [2], [3], [4],

Menu dengan diabetes mellitus jenis 2

Apa yang harus menjadi menu untuk diabetes jenis 2? Seseorang yang mengidap penyakit ini perlu mematuhi jenis makanan tertentu. Oleh itu, menu teladan untuk minggu ini akan dibentangkan di bawah.

• Oleh itu, pada hari Isnin untuk esok harus digunakan, wortel sedikit segar mentega, bubur susu, oat, roti dengan bran dan teh tanpa gula. Jangan abaikan sarapan pagi kedua. Dalam tempoh ini, wajar dimakan epal dan minum semua teh tanpa gula. Untuk makan tengahari, borsch sayur, panggang, salad sayuran segar, roti dengan dedak dan kompot dari buah-buahan kering akan sesuai. Makanan ringan haruslah mudah dan termasuk oren dan teh dengan gula. Untuk makan malam, anda perlu makan casserole keju kotej, kacang hijau, roti dan kompot buah-buahan kering. Sebelum tidur, minum segelas yoghurt.
• Pada pagi hari Selasa adalah wajar untuk menggunakan salad ringan dengan epal, ikan rebus kecil, roti rai dan teh dengan pengganti gula. Sedikit kemudian, makan bubur sayur dan minum teh tanpa gula. Untuk makan malam, sup sayur-sayuran, ayam rebus, epal, roti kecil dengan air dedak dan mineral. Kek keju curd dan kuah sedikit pinggul mawar akan datang untuk snek tengah hari. Untuk makan malam, telur rebus, potong dengan daging dan kubis, roti dengan bran dan teh tanpa gula. Sebelum tidur, burger.
• Pada pertengahan minggu, iaitu pada hari Rabu, anda harus menggunakan bubur soba, keju kotej rendah lemak, sepotong roti hitam dan teh tanpa gula. Pada sarapan pagi kedua, compote saja. Makan tengahari - borsch sayuran, rebus rebus, minyak masak, jeli, roti dan air mineral. Anda perlu makan epal untuk snek. Untuk makan malam, anda boleh makan bakso, schnitzel kubis, sayuran rebus dan sup mawar liar. Sebelum tidur, minum yogurt.
• Khamis. Untuk sarapan pagi, bit rebus dengan bubur nasi, beberapa keping keju dan roti bran sedikit, anda boleh minum kopi, tetapi tanpa gula. Grapefruit untuk sarapan pagi kedua. Pada waktu makan tengahari, sup ikan, kaviar courgette, daging ayam, roti dan minuman lemon tanpa gula perlu dihidangkan. Untuk snek tengah pagi, salad kubis segar dan teh tanpa gula. Buckwheat bubur, kubis segar, roti dengan bran dan teh dengan pemanis sempurna sesuai untuk makan malam. Sebelum tidur susu segelas susu.
• Pada hari Jumaat pagi, ia bernilai makan salad lobak merah dengan keju kotej, roti dengan bran dan teh tanpa gula. Untuk sarapan pagi kedua, epal dan air mineral. Surya sayuran, gulai daging, kaviar, roti dan jeli sesuai untuk makan tengahari. Untuk snek, ia bernilai makan salad buah-buahan sedikit dan minum teh tanpa gula. Untuk makan malam, ikan schnitzel, bijirin gandum, roti dengan bran dan teh tanpa gula. Sebelum tidur, anda harus minum segelas yoghurt.
• Pada hari Sabtu dan Ahad, ia berbaloi untuk mengulangi diet hari Isnin dan Selasa, tetapi bukan teh adalah wajar untuk minum chicory. Itulah pemakanan yang perlu untuk diabetes. Perlu diperhatikan bahawa ini adalah menu anggaran. Satu diet terperinci akan dibuat oleh doktor yang menghadiri.

Resipi untuk diabetes mellitus jenis 2

Sememangnya, perkara pertama yang harus dikecualikan daripada diet adalah gula. Di satu pihak nampaknya ini semua, tetapi sebenarnya senarai itu agak besar. Perlu diingat bahawa ada resipi tertentu, mengikut yang patut dimakan. Oleh itu, beberapa contoh dari mereka akan dibentangkan di bawah.

Dengan diabetes, hampir semua sup adalah berguna. Kebanyakannya mempunyai kandungan glisemik yang rendah. Oleh itu, mereka adalah "tidak berubah" atribut mana-mana jadual. Sup paling lazat adalah kacang. Sediakannya dengan sangat mudah. Hanya rebus kacang dan tambah kentang dan perisa secukup rasa. Sup itu boleh dipanggil pemakanan. Sekiranya ada keinginan, ia dibenarkan untuk menambah sedikit daging. Dalam kes ini, sup daging sapi, kuning telur dan harfiah 20-30 gram ham akan sesuai.

Sudah jelas bahawa pesakit kencing manis juga suka gula-gula. Oleh itu, ia patut dipertimbangkan untuk resipi kek keju. Untuk penyediaan mereka, anda perlu mengambil 100 gram tepung, 200 ml susu, beberapa telur, satu sudu gula pengganti, sedikit minyak dan garam secukup rasa. Untuk mengisi cranberry kering yang sesuai, beberapa telur, mentega, 250 krim diet, kulit oren. Untuk membuat sayu, anda perlu mengambil rasa vanila, satu telur, 130 ml susu, dan setengah sendok teh pemanis. Untuk membuat penkek, anda perlu menapis tepung dan menambah semua bahan lain. Segala-galanya bercampur-campur dan proses penggorengan bermula. Sementara itu sudah tiba masanya untuk memulakan pemadat. Mentega mashed dicampur dengan kulit jeruk, di sini ditambah keju, kuning dan cranberry. Selepas itu, semua bahan dipukul pada pengisar. Jisim yang dihasilkan dicampur dengan keju kotej. Pengisian harus dimasukkan ke dalam pancake dan dihantar ke ketuhar selama beberapa minit. Di sini, makanan lazat boleh diabetis 2 jenis.

Buah-buahan dengan diabetes mellitus jenis 2

Kebanyakan orang berfikir bahawa dengan diabetes adalah mustahil untuk makan buah sama sekali. Ini tidak benar. Anda perlu tahu apa yang anda boleh gunakan, itu sahaja.

Perkara pertama yang perlu anda fahami adalah bahawa anda perlu makan segalanya secara sederhana. Jadi, ada kemungkinan untuk makan buah epal, pir dan buah sitrus. Bagi buah-buahan yang terakhir, mereka termasuk grapefruits dan oren. Dari penggunaan lemon, lebih baik untuk menolak. Perkara utama sentiasa mengetahui langkahnya. Oleh kerana kandungan karbohidrat yang tinggi, semua buah-buahan di atas tidak menyebabkan lonjakan dalam kadar glukosa darah.

Antara buah-buahan yang dibenarkan termasuk mangga, betik, nanas, tembikai dan tembikai. Adalah perlu untuk memahami bahawa indeks glisemik maksimum buah-buahan yang telah menjalani apa-apa jenis rawatan. Oleh itu, dengan diabetes boleh dimakan hampir semua buah dan buah. Benar, perkadaran itu agak kecil. Jika kita bercakap mengenai epal dan pir, maka saiz buah tidak boleh melebihi sawit. Secara umum, tanpa berunding dengan doktor, anda tidak boleh menggunakan apa-apa buah. Kerana pemakanan dalam diabetes jenis 2 masih memerlukan pendekatan individu.