Bir selepas keracunan

Apabila ditanya sama ada boleh minum bir apabila diracun, mana-mana doktor akan menjawab negatif.

Diet untuk keracunan mengenakan tabu bukan sahaja pada minuman beralkohol yang kuat, tetapi juga pada minuman beralkohol rendah, termasuk bir.

Di samping itu, sekiranya berlaku keracunan, anda tidak boleh minum susu, minuman yang mengandungi kafein atau minuman berkarbonat.

Mengapa minum bir dilarang sekiranya berlaku keracunan?

Keracunan makanan membawa kepada loya, muntah, kekejangan perut dan usus, peningkatan pembentukan gas dalam usus dan cirit-birit. Mekanisme perkembangan gejala ini dikaitkan dengan kesan toksin yang telah memasuki aliran darah sistemik.

Etanol menembusi membran sel dan, apabila ia memasuki darah, boleh menembusi hampir semua sel dalam badan. Anda mungkin berkata, berapa banyak alkohol dalam bir!

Memang, kandungan etanol (etil alkohol) dalam bir berkisar antara 4 hingga 14%, tetapi kita tidak boleh melupakan karbon dioksida...

Mengapa anda cepat mabuk dari champagne? Disebabkan oleh gelembung CO2 _, yang mempercepatkan penyerapan etanol dari saluran gastrousus ke dalam darah.

Jadi etil alkohol dalam bir meningkatkan beban pada semua sistem dan organ yang mengalami keracunan makanan, terutamanya hati dan buah pinggang. Karbon dioksida yang terkandung dalam bir bukan sahaja memasuki aliran darah sistemik, tetapi juga, dengan mengembangkan saluran mukosa gastrik, merangsang rembesan gastrik, meningkatkan perut kembung, yang sudah berlaku dengan keracunan, dan juga mengganggu peristalsis usus.

Di samping itu, muntah dan cirit-birit dalam keracunan akut mengeringkan badan, dan untuk memerangi gangguan keseimbangan air-elektrolit, terapi yang sesuai dijalankan - untuk mengimbangi kehilangan cecair dan garam. Dan bir, seperti yang diketahui, mempunyai kesan diuretik, yang boleh menjadi sangat berbahaya kepada pesakit dengan keracunan.

Atas sebab yang sama, pekerja kesihatan memberikan jawapan negatif kepada soalan: adakah mungkin minum bir selepas keracunan. Baca lebih lanjut - Diet selepas keracunan.

Bagaimanakah bir menyelamatkan pesakit daripada keracunan metanol?

Di Asia Tenggara, Vietnam diiktiraf sebagai negara kedua dari segi jumlah rakyat yang minum alkohol secara berlebihan. Dan masalah serius di negara ini - di mana alkohol dihasilkan dalam kuantiti yang banyak dengan kaedah kraftangan, dijual di pasaran dan dituangkan dalam bar - adalah keracunan metanol (metil alkohol).

Pada separuh pertama Januari 2019, banyak penerbitan Eropah, memetik VietNamNews, [ 1 ] melaporkan bahawa seorang pesakit di Vietnam telah diselamatkan daripada keracunan metanol, yang terdapat dalam alkohol. Pada 25 Disember 2018, tiga pesakit dalam keadaan koma telah dibawa ke hospital di Daerah Huong Hoa, Wilayah Quang Tri (ternyata, lelaki itu telah minum pada malam Krismas Katolik). Metanol dikesan dalam darah mereka.

Doktor tahu bahawa penawar untuk keracunan metil alkohol ialah 5% etil alkohol, yang melambatkan metabolisme metanol kepada formaldehid dan asid metana (formik). Biasanya, etanol dalam kombinasi dengan larutan glukosa 5% diberikan secara intravena dalam tiga hari pertama keracunan. [ 2 ]

Memandangkan tiga pesakit memerlukan pertolongan cemas dan rawatan untuk keracunan metanol pada masa yang sama, hospital itu, menurut doktor tempatan, tidak mempunyai cukup etanol perubatan tulen. Memandangkan keadaan mangsa yang kritikal, salah seorang daripada mereka diberikan tiub etanol yang melaluinya mereka mengira jumlah etanol dalam bir selama beberapa jam (sambil membersihkan buah pinggang secara serentak melalui dialisis). Sebanyak lima liter bir, atau sedozen setengah tin standard, telah digunakan. Dan jumlah etil alkohol yang terkandung di dalamnya sudah cukup untuk menyelamatkan nyawa pesakit, walaupun salah seorang pesakit yang dimasukkan ke hospital dilaporkan meninggal dunia.

Dan kes ini bukan satu-satunya: pada musim gugur tahun 2008, lebih daripada sedozen orang di ibu negara Vietnam telah diselamatkan daripada keracunan metanol yang membawa maut dengan cara yang sama.