^

Diet untuk tekanan darah tinggi

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet untuk tekanan darah tinggi adalah penyelesaian yang tepat untuk menormalkan keadaan, baik pada orang dewasa dan kanak-kanak. Mari lihat cara untuk menurunkan tekanan darah, peraturan pemakanan dan diet untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Pada orang dewasa, tekanan darah normal ialah 120 hingga 80. Tekanan darah dianggap tinggi apabila tekanan darah atas, atau sistolik, adalah 140 dan yang lebih rendah, atau diastolik, adalah 90. Tekanan darah tinggi adalah ujian sebenar untuk badan, ia adalah risiko yang berterusan. Menurut statistik perubatan, kadar kematian penghidap tekanan darah tinggi adalah sangat tinggi. Tekanan darah tinggi adalah punca penyakit kardiovaskular. Tekanan darah tinggi adalah faktor yang memprovokasi pelbagai jenis penyakit dan migrain yang berterusan.

Diet untuk tekanan darah tinggi

Tekanan darah tinggi dipanggil hipertensi, dan selalunya ia muncul dengan latar belakang berat badan berlebihan. Terdapat teori mengikut mana setiap kilogram berat tambahan meningkatkan tekanan darah sebanyak 1 mm Hg. Diet untuk tekanan darah tinggi bertujuan untuk menormalkan keseimbangan air-garam dan membawa badan ke dalam keadaan teratur.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Pemakanan untuk tekanan darah tinggi

Pemakanan untuk tekanan darah tinggi harus dipilih dengan teliti dan, yang paling penting, seimbang. Setiap hari, diet harus mengandungi lemak, karbohidrat dan protein. Pengambilan kalori harian diagihkan seperti berikut: 15% protein, 55% karbohidrat dan 30% lemak. Bilangan makanan hendaklah dari 5 hingga 7 kali sehari, dan perlu makan pada masa yang ditetapkan dengan ketat. Selang antara hidangan pertama dan terakhir tidak boleh lebih daripada sepuluh jam. Pada masa yang sama, makan berlebihan sebelum tidur adalah dilarang.

Adalah idea yang baik untuk mengehadkan pengambilan garam kepada 5-3 gram sehari. Ini akan membolehkan anda mengeluarkan cecair dari badan anda dengan lebih cepat, tanpa mengekalkannya dan menyebabkan bengkak. Satu lagi peraturan pemakanan yang penting untuk tekanan darah tinggi ialah mengekalkan rejimen minum. Hilangkan minuman berkarbonat dan manis. Anda perlu minum sekurang-kurangnya 1.5-2 liter air setiap hari. Minuman hangat yang diperbuat daripada teh hijau, teh chicory dan teh bunga raya akan berguna.

Contoh menu untuk tekanan darah tinggi

Mengetahui asas pemakanan yang betul dan cadangan perubatan asas, anda boleh membuat anggaran menu untuk tekanan darah tinggi. Berdasarkan produk yang disyorkan dan dilarang, kami menawarkan anda diet anggaran selama seminggu untuk penghidap hipertensi.

Sarapan pagi:

  • Keju kotej segar.
  • Teh (herba atau hijau).
  • Roti bijirin penuh dan sepotong keju.
  • Jus daripada buah-buahan atau sayur-sayuran.
  • Oat dengan susu.
  • Mana-mana buah.

Snek

  • Salad sayur atau buah.
  • Secawan infusi rosehip atau teh.
  • Pure epal atau labu.
  • Segelas air mineral atau teh hijau.

Makan malam

  • Mana-mana ikan dan daging tanpa lemak, dikukus atau direbus.
  • Rebus sayuran atau salad dengan minyak sayuran.
  • Jus daripada sayur-sayuran dengan pulpa.
  • Potongan kukus dengan sos krim masam.
  • kentang rebus.
  • Kolak atau buah yang dibakar.

Snek

  • Sepasang crouton bijirin.
  • Secawan teh hijau atau minuman teh bunga raya.
  • Mana-mana buah.
  • Keju kotej atau sekeping kaserol keju kotej.

Makan malam

  • Yogurt atau segelas kefir.
  • Salad sayuran segar.
  • Bubur oat.
  • Potongan sayur kukus.
  • Secawan teh hijau.

Snek (sebelum tidur)

  • Segelas kefir atau susu
  • Sebiji epal atau setengah limau gedang

Diet untuk tekanan darah tinggi harus berdasarkan buah-buahan dan sayur-sayuran, sebaik-baiknya tanpa rawatan haba. Hidangan ikan, daging tanpa lemak (pemakanan) (rebus) akan berguna. Produk tenusu dan produk yang mengandungi banyak protein. Ia dilarang keras untuk menjalani diet rendah kalori dan kelaparan, dan juga wajib mengikuti rejim minum. Mengikuti semua peraturan ini membolehkan anda menormalkan tekanan darah tinggi.

Apakah makanan yang boleh anda makan jika anda mempunyai tekanan darah tinggi?

Sekiranya anda menghidap hipertensi, anda mungkin berminat dengan persoalan makanan apa yang boleh anda makan supaya tidak meningkatkan tekanan darah anda, tetapi untuk menormalkannya. Mari kita lihat jenis makanan utama yang dibenarkan dan disyorkan untuk dimakan oleh penghidap tekanan darah tinggi:

  • Rusks, roti kering yang diperbuat daripada tepung gred pertama dan kedua.
  • Sayuran segar dan salad yang diperbuat daripadanya, makanan laut, ikan, daging (direbus).
  • Sup tanpa menggoreng dengan bubur, bubur susu dan sup, hidangan pertama buah.
  • Sayuran segar dalam sebarang kuantiti, terung atau kaviar labu.
  • Bubur (soba, barli), pasta rebus, ladu.
  • Mana-mana hidangan telur (disyorkan untuk mengambil tidak lebih daripada dua telur setiap hari).
  • Produk susu yang ditapai, keju kotej, krim, yogurt, krim masam, kefir, mentega.
  • Ayam, arnab, ayam belanda, daging lembu (hanya direbus).
  • Dill, pasli dan rempah ratus seperti kayu manis, vanillin, daun bay.
  • Beri segar dan buah-buahan, kompot, jeli.
  • Sayang, jem.
  • Merebus, jus buah segar, teh.

Apakah makanan yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai tekanan darah tinggi?

Apabila membuat rancangan makan untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, adalah perlu untuk mengetahui makanan yang tidak boleh dimakan. Pertama sekali, anda perlu ingat bahawa anda perlu makan lima hingga tujuh kali sehari. Pengambilan kalori harian hendaklah pada tahap 2000-2600 kcal. Protein 100 gram, karbohidrat - 300-400 gram dan lemak - 50-100 gram. Mari kita lihat makanan yang dilarang untuk dimakan dengan hipertensi.

  • Pastri, roti segar, pai, roti dan sebarang produk tepung.
  • Masakan masin, pedas, salai, goreng.
  • Sup dengan sup daging, sup cendawan, ikan dalam tin dan daging.
  • Bawang putih, kekacang, sayur jeruk.
  • Keju berlemak, ikan berlemak, daging, lemak haiwan.
  • Daging itik, hati, otak.
  • Lobak pedas, mustard, mayonis.
  • Minuman berkarbonat, coklat, kopi.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.