Makanan yang berguna dan berbahaya untuk usus

Untuk memastikan penghadaman berfungsi dengan baik, anda harus kerap makan makanan yang disediakan daripada produk usus semulajadi yang berkualiti tinggi.

Makanan yang sihat untuk usus

Ini adalah kumpulan besar, terutamanya berasal dari tumbuhan, dari mana ia mudah untuk menyediakan kedua-dua hidangan mudah dan makanan istimewa:

• sayur-sayuran, buah-buahan, beri dan jus daripada mereka;
• bijirin penuh, dedak;
• minyak sayuran;
• pisang (ditunjukkan walaupun untuk kanak-kanak);
• coklat koko rendah;
• yogurt, kefir, susu bakar yang ditapai, keju kotej dan produk susu yang ditapai lain.

Terutama berkesan:

• buah ara, prun;
• labu (bubur, jus segar);
• bit (borscht, salad, jus);
• buah plum.

Bahan aktif makanan sedemikian, mengaktifkan usus, adalah serat makanan - selulosa. Terdapat banyak, ia secara mekanikal menekan pada reseptor, dan hempedu yang diserap oleh selulosa juga merengsakan membran mukus. Semua ini merangsang motilitas kolon dan membawa kepada pelepasan tepat pada masanya dari jisim terkumpul.

Makanan yang sihat untuk usus mempunyai kesan yang baik pada organ lain, membekalkan vitamin dan menguatkan badan secara keseluruhan.

Adalah wajar untuk menikmati makanan, tetapi tanpa kerakusan. Pengambilan yang salah walaupun produk yang betul boleh menyebabkan masalah makanan. Maksud emas adalah apa yang membantu untuk menggabungkan yang menyenangkan dengan yang berguna. Selang yang sama antara sarapan pagi-makan tengah hari-makan malam, tidak tergesa-gesa, mengunyah (yang mengunyah lama, hidup lama), penolakan makanan goreng, masin, tepung, gabungan hidangan berat dengan sayur-sayuran - adalah baik jika peraturan ini menjadi norma harian.

Produk untuk memulihkan mikroflora usus

Mikroflora usus terdiri daripada mikroorganisma yang bermanfaat dan oportunistik. Beberapa faktor boleh mengalihkan keseimbangan antara mereka dan menyebabkan ketidakseimbangan. Dysbacteriosis berlaku, disertai dengan gejala yang sangat tidak menyenangkan: kembung, gemuruh, cirit-birit.

Biasanya, sebab untuk ini adalah gangguan pemakanan atau kesan sampingan ubat. Ia adalah perlu untuk memulihkan usus dengan mengambil kira beberapa perkara:

• mengimbangi diet anda: menghapuskan makanan berbahaya dan memperkenalkan makanan untuk memulihkan mikroflora usus;
• pilih produk farmaseutikal (antibiotik fungicidal, lactobacilli);
• berunding dengan doktor supaya tidak memburukkan keadaan sebaliknya merawatnya.

Untuk menghentikan perkembangan dysbacteriosis, hadkan susu, kentang (tumbuk, goreng), roti putih, pastri, gula, barangan dalam tin, minuman berkarbonat manis, produk salai dan jeruk dalam menu.

Produk yang berguna untuk usus dalam keadaan ini:

• Epal (satu pada perut kosong);
• Bawang putih;
• Pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan, beri;
• Produk susu yang ditapai, keju.

Setuju, diet tidak membebankan. Kelebihannya ialah dibenarkan untuk menggantikan beberapa produk dengan yang lebih boleh diterima (gula - madu, sosej - daging rebus, roti - keropok). Ia juga disyorkan untuk tidak membasuh makanan, tetapi minum segelas air kosong setengah jam sebelum itu.

Ubat khas mempercepatkan pemulihan. Mereka ditetapkan oleh pakar perubatan.

Produk susu yang ditapai untuk usus

Daripada rangkaian produk susu yang ditapai untuk usus, produk segar dengan jangka hayat yang singkat lebih disukai. Ia sesuai untuk menyediakannya sendiri dalam pembuat yogurt (atau tanpa satu) dan memakannya dengan segera.

Yogurt, susu masam, kefir, dan susu bakar yang ditapai mengandungi asid laktik. Ini adalah medium nutrien yang sangat baik untuk bakteria usus yang memusnahkan mikrob patogenik dan reput. Kursus singkat rawatan lazat itu berhenti membusuk dalam organ pencernaan, proses menjadi normal, dan badan pulih. Keju air garam (seperti keju feta) juga berguna untuk pemulihan. Pemakanan sedemikian juga bermanfaat untuk patologi lain saluran gastrousus, dan meningkatkan angka tersebut.

Apabila menyediakan produk buatan sendiri, anda perlu

• berhati-hati memantau kebersihan hidangan;
• panaskan campuran atau pemula kepada tidak lebih daripada 50 darjah;
• Konsistensi yang diingini adalah berkadar terus dengan masa penapaian.

Produk tenusu yang dibeli adalah baik untuk usus jika ia tidak mengandungi bahan pengawet, pewarna, perisa dan bahan-bahan lain yang tidak semulajadi.

Yogurt tidak sesuai dengan makanan yang dibakar, coklat atau buah segar. Telah terbukti bahawa asid buah berbahaya kepada mikroflora asid laktik. Lebih baik menggunakan pengisi dalam tin beku.

Produk untuk pembersihan usus besar

Produk untuk pembersihan usus boleh dibahagikan secara kasar kepada beberapa kumpulan.

• Lemak koleretik adalah lemak yang digunakan dalam bentuk semula jadi, semasa perut kosong: lemak babi, kuning telur, krim, krim masam, minyak sayuran. Rempah (cumin, ketumbar, adas) meningkatkan kesan koleretik.

Madu asli berkesan apabila dimakan selama beberapa minggu. Satu dos madu mempunyai kesan pencahar.

• Jus sayuran dan kvass buatan sendiri mempunyai kesan pembersihan yang baik pada usus di kalangan produk tumbuhan. Beberapa air mineral dan whey juga sesuai untuk tujuan ini.

Buah-buahan kering, roti gandum, dedak, bijirin, cendawan, kacang, kekacang dan bijirin, sayur-sayuran segar dan jeruk (kubis, bit, labu, timun, bayam) juga antara yang paling diperlukan.

• Produk susu segar (tidak terlalu ditapai), termasuk keju kotej buatan sendiri, menggalakkan pembersihan dan menormalkan pergerakan usus.

Banyak buah-buahan (khususnya, anggur, pear, pic, aprikot, plum, gooseberries, tembikai) mempercepatkan peristalsis; antara manisan - gula tebu.

• Makanan sejuk (aspic, okroshka, sup bit), minuman (segelas air), dan ais krim yang diambil semasa perut kosong mempunyai kesan yang baik terhadap motilitas usus.

Semasa menganjurkan beberapa hidangan, ia tidak boleh dilakukan terlalu kerap, supaya makanan segar tidak bercampur dengan makanan separuh hadam. Diet optimum adalah rejimen: setiap hari pada masa yang sama.

Produk julap untuk usus

Melemahkan peristalsis penuh dengan fenomena yang menyakitkan dan sangat tidak menyenangkan - sembelit. Sebabnya berbeza. Ada yang bercakap tentang genetik, ada yang menyalahkan ketidakaktifan fizikal, tekanan dan faktor luaran yang lain. Tetapi yang pasti pemakanan yang tidak sihat memburukkan lagi keadaan. Produk julap untuk usus akan meningkatkan kesejahteraan anda.

• Serat yang telah disebutkan terkandung dalam banyak tumbuhan, terutamanya dalam kulit buah-buahan, herba, dan bijirin. Prun, aprikot kering, labu direbus, dibakar, dalam bubur atau puri adalah peneraju dalam kandungan serat tumbuhan.
• Salad kubis dengan lobak merah, bit dan saderi, parut dan tanpa minyak, dipanggil "penyapu" untuk kesan pencaharnya.
• Buah-buahan julap – epal (dengan kulit), pic, plum, tangerin, buah-buahan kering.

• Madu semasa perut kosong juga mempunyai kesan ini.
• Bawang - mentah, goreng, rebus, bakar, rebus - juga antara produk berguna untuk usus. Berkesan untuk sembelit kronik.
• Beberapa gelas air garam timun dengan cepat meringankan keadaan pesakit.
• Pisang adalah ubat yang sangat baik.

Terdapat persediaan farmaseutikal semulajadi untuk pengaktifan lembut usus besar, contohnya, minyak kastor, daun jerami. Tetapi anda tidak sepatutnya membiasakan badan dengan penggunaan berterusan mereka. Adalah lebih baik untuk menormalkan pemakanan dan gaya hidup, meningkatkan aktiviti fizikal, kerja ganti dengan rehat aktif.

Produk Serat untuk Usus

Ketidakselesaan pada saluran gastrousus akan meracuni kehidupan sesiapa sahaja. Ubat dan produk dengan serat untuk usus boleh menyelesaikan masalah dengan cepat.

• Pear, epal, pisang;
• Lobak merah, kubis, bit, labu;
• Plum;
• Buah ara, prun, buah-buahan kering lain;
• Dedak, roti rai.

Serat terdiri daripada karbohidrat kompleks yang tidak boleh dipecahkan dalam saluran pencernaan. Salah satu fungsinya ialah mekanikal: untuk mengosongkan sisa makanan dan membersihkan usus.

Terdapat beberapa jenis serat.

• pektin

Terkandung dalam buah sitrus, strawberi, epal, kacang hijau dan kacang kering, kentang, putih dan kembang kol, jus dengan pulpa. Mengurangkan kolesterol, mengurangkan penyerapan gula (penting untuk pesakit kencing manis).

• Komedi

Hadir dalam oat, kacang kering. Sifat yang serupa dengan pektin.

• Lignin

Bijirin, kacang, lobak, terung, strawberi adalah gudang serat jenis ini. Ia mengikat asid hempedu, mengurangkan tahap kolesterol, dan mengaktifkan penghadaman.

• Selulosa, hemiselulosa

Varieti ini mengandungi tepung putih yang tidak diayak, bijirin dan dedak yang tidak ditapis, kacang polong muda dan brokoli, lobak merah dan lada, kulit timun dan epal. Menyerap air, mempercepatkan proses penghadaman, berfungsi untuk mengelakkan sembelit.

Serat perlu dimakan dengan kerap, kira-kira sehingga 30 gram. Jika atas sebab tertentu dos perlu ditingkatkan, maka lakukan secara beransur-ansur. Lebihan bahan ini datang dengan produk usus adalah tidak diingini seperti kekurangannya.

Produk untuk usus semasa sembelit

Pelanggaran pemindahan tepat pada masanya kandungan usus bukan sahaja tidak menyenangkan, tetapi juga berbahaya - seperti yang dikatakan ahli onkologi, walaupun tumor. Masalahnya boleh dicegah oleh produk usus untuk sembelit, mengaktifkan peristalsis.

• Air - sekurang-kurangnya dua liter sehari.
• Prun - seratus gram sudah cukup.
• Bran - dalam bentuk tulen, dalam bubur, makanan yang dibakar.
• Kubis, bit, rhubarb, sayur-sayuran berdaun.
• Epal, tembikai, pisang.
• Kefir.
• Kopi, coklat.
• Zaitun, kacang, minyak kastor - satu sudu pada perut kosong.
• Rebusan biji rami.

Perkara utama dalam mencegah sembelit pada kanak-kanak adalah dengan betul menyusun menu. Pada masa yang sama, tidak termasuk yang dikasihi, tetapi sangat berbahaya untuk kanak-kanak kecil kerepek, keropok, hot dog, kentang goreng, dll.

Jika orang dewasa terdedah kepada gangguan sedemikian, mereka harus meninggalkan gula-gula, tepung, makanan asap, berlemak, dan nasi. Jika diet produk usus tidak menghapuskan masalah, pastikan anda berunding dengan ahli gastroenterologi.

Makanan Terbaik untuk Kesihatan Usus

Lima makanan terbaik untuk usus anda:

• yogurt semulajadi;
• bijirin penuh, dedak;
• pisang;
• halia;
• articok.

Menurut pakar pemakanan lain, produk berikut juga boleh dianggap paling berguna:

• epal;
• kefir;
• teh herba (dill, akar dandelion, jelatang, daun birch);
• sekoi;
• saderi, parsnip;
• kranberi;
• bawang, articok Yerusalem;
• chicory;
• air.

Sebagai tambahan kepada kualiti produk usus, adalah penting bagaimana ia diproses, apa yang dimasak, dan cara ia dimakan. Terdapat beberapa peraturan, dan mereka tidak rumit.

• Gunakan resipi masakan yang sihat: masak dalam air, stim, rebus, bakar.
• Pilih daging dan ikan tanpa lemak.

• Jangan tambah banyak garam atau rempah panas pada makanan anda.
• Jangan makan atau minum benda yang sangat panas atau sangat sejuk.
• Kurangkan makanan yang tidak sihat dan elakkan makanan yang pasti memudaratkan.
• Minum banyak cecair.

Produk berbahaya untuk usus

Senarai produk berbahaya untuk usus (dan juga untuk badan secara umum) diketuai oleh minuman beralkohol, terutamanya yang berkarbonat. Di tempat teratas "terhormat" adalah pelbagai jenis pertubuhan makanan segera. Secara tradisinya, ini termasuk hidangan goreng, salai, terlalu masin, dalam tin.

• Anda tidak boleh terbawa-bawa dengan minuman manis yang mengandungi gas, pengawet, pewarna tiruan, perisa. Roti putih yang sangat segar, produk kuih-muih yang kaya membebankan saluran gastrousus.

Dalam kes gangguan usus, diet juga tidak termasuk sayur-sayuran segar, beberapa buah-buahan, dan susu penuh.

• Pakar pemakanan tidak mengesyorkan makan banyak daging, telur rebus, roti dan produk bakeri, kacang polong dan kekacang lain pada satu masa. Makanan sedemikian menimbulkan penapaian dan reput di dalam usus.

Makanan yang tidak teratur, terutamanya makanan kering, membawa kepada sembelit dan pembentukan batu najis.

Malah makanan yang boleh diterima dengan sempurna boleh menyebabkan kemudaratan jika ia tidak segar, dimasak atau disimpan dengan tidak betul.

Untuk pencernaan yang normal, adalah penting untuk menggunakan produk usus yang berkualiti tinggi, menyediakannya dengan betul dan mengambilnya mengikut diet.