Alergi terhadap campuran: bagaimana ia dapat dilihat dan apa yang harus dilakukan?

Alergi terhadap campuran, malangnya, adalah fenomena yang biasa dalam pemberian susu bayi. Alahan bukan sahaja pada kanak-kanak, tetapi juga pada orang dewasa, hari ini memperoleh semua tanda-tanda wabak. Fenomena ini dikaitkan dengan banyak faktor, tetapi pada kanak-kanak yang makan campuran, reaksi alergi dijelaskan oleh peningkatan kepekaan terhadap komponen makanan - alergi alergi.

Statistik mengatakan bahawa alergi makanan adalah kira-kira 50% daripada semua bentuk dan jenis alahan. Selain itu, terdapat data statistik yang telah disahkan yang sejak dua dekad yang lalu bilangan kanak-kanak yang mengalami ketidak toleransi terhadap komponen makanan telah meningkat sepuluh kali ganda. Alergi terhadap protein susu bukan sahaja menjadi masalah kepada kanak-kanak yang semakin menyatu, tetapi juga banyak orang dewasa.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Mengapa campuran itu alergenik?

Alergi terhadap campuran dijelaskan oleh mekanisme umum patogenesis alergi alergi. Organ pencernaan tidak menerima protein susu luar negara, terutamanya bagi bayi baru yang saluran pencernaannya belum terbentuk. Organisme bayi menganggap protein susu sebagai antigen berbeza dengan protein susu ibu. Mukosa saluran gastrousus dalam bayi sangat terdedah, kebolehtelapannya tinggi, proses penapaian tidak sempurna. Oleh itu, protein susu asing menembusi darah dengan cepat, secara praktikal tanpa berpecah, tanpa memenuhi perlindungan yang patut. Satu-satunya perkara yang boleh dilakukan oleh sistem kekebalan tubuh seseorang adalah untuk mengasingkan antibodi spesifik yang juga belum dipelajari untuk mengenali "musuh" sebenar. Antibodi cepat masuk ke dalam "kesatuan" patologi dengan alergen dan membentuk imunokompleks yang beredar CEC. CEC, pada gilirannya, memusnahkan membran sel, menetap di atasnya. Jadi terdapat tindak balas alahan, yang dipicu oleh protein susu. Di samping saluran pencernaan, hati anak itu juga menjadi sasaran kepada alergen kerana ketidakupayaannya dan fungsi perlindungan yang tidak cukup terbentuk.

Bahawa kanak-kanak itu tidak mengalami alergi terhadap campuran tersebut, makanan harus dipilih sesuai dengan status kekebalan anak. Di samping itu, pakar pediatrik yang memerhatikan bayi mesti mengambil kira sejarah keluarga. Sekiranya salah satu daripada ibu bapa menderita alahan, atau kedua-dua ibu bapa alergi, risiko yang mungkin alergi terhadap campuran itu, banyak kali. Ia adalah untuk kanak-kanak seperti itu bahawa terdapat campuran istimewa yang tidak mengandungi protein susu, tetapi hidrolisisnya.

Sedikit lagi tentang apa yang BKM adalah - protein susu lembu dan apa yang hidrolisisnya.

Protein susu lembu adalah salah satu tempat pertama dalam penarafan semua alergen makanan, terutamanya adalah penting untuk proses pemakanan buatan bayi. BKM (protein susu lembu) termasuk kira-kira 20 antigen, yang paling menggerunkan ialah β-laktoglobulin, ia adalah 65% daripada BKM. Selanjutnya pada kekuatan sifat-sifat alergen adalah kasein, α-laktalbumin dan albumin serum.

Hidrolyzate protein susu adalah perpecahan molekul protein, dan oleh itu gangguan sambungan yang menjadi ancaman kepada badan alergen. Kedua-dua protein serum dan kasein tertakluk kepada hidrolisis. Formula hipoallergenik mempunyai label khas - hypoallergenic atau HA. Semua campuran jenis ini dibahagikan secara kondisional mengikut jenis hidrolisis, serta cara protein dipotong. Campuran semacam itu tidak menyembuhkan, mereka lebih menghalang alahan pada kanak-kanak. Oleh itu, campuran dengan hidrolisis yang tinggi dianggap lebih selamat, kerana komposisinya tidak mengandungi sebarang alergen. Protein dalam campuran tersebut terbahagi kepada asid amino dan peptida yang amat kecil. Walau bagaimanapun, mereka tidak menyumbang kepada penyesuaian umum organisma kanak-kanak kepada protein susu dan tidak "melatih" toleransi makanan kepadanya. Dalam campuran dengan hidrolyzate sederhana BKM terdapat sejumlah kecil alergen susu, selamat untuk kesihatan bayi. Makanan sedemikian menyumbang kepada pembangunan mekanisme adaptif, dan badan kanak-kanak selepas tempoh tertentu biasanya dapat melihat protein susu. Harus diingat bahawa semua campuran hidrolisis mempunyai rasa pahit yang spesifik, kerana teknologi pecahan protein. Generasi campuran semasa praktikal tidak mengandungi komponen soya, yang sehingga baru-baru ini dimasukkan ke dalam makanan bayi. Ini disebabkan oleh peratusan reaksi alahan yang tinggi (sehingga 40%) pada kanak-kanak mengenai protein soya.

Bagaimanakah alahan terhadap campuran itu ditunjukkan?

Alergi kepada campuran pada kanak-kanak ditunjukkan dengan gejala berikut: 

• Enteritis, sembelit, cirit-birit; 
• Regurgitasi, kadang-kadang muntah; 
• Kolik usus; 
• Reaksi pernafasan - sesak nafas, jarang - apnea; 
• Dermatitis, ruam pada kulit.

Apa yang perlu saya lakukan jika saya mempunyai alahan terhadap campuran?

Jika anda alah kepada campuran yang disebabkan polisimptomatiku kanak-kanak - dermatitis atopik serentak dengan kekecewaan kerusi dan sesak nafas, perlu segera ke hospital kanak-kanak, untuk menghapuskan risiko kejutan anaphylactic. Sekiranya gejala tidak disebut atau berkembang secara beransur-ansur, adalah perlu untuk berunding dengan pakar pediatrik mengenai masalah membetulkan diet dan rejimennya. Juga, membiarkan antihistamin, agen luaran anti-alergi boleh ditetapkan. Rawatan bebas yang dikecualikan secara khusus, terutama cara dan kaedah yang tidak terkawal, kerana ia adalah mengenai kesihatan anak kecil, yang fungsi penyesuaian dan pelindungnya masih dibentuk dan cukup lemah.

Alergi terhadap campuran pada kanak-kanak, walaupun pada kenyataannya ini adalah fenomena biasa, diselia dengan baik memandangkan saranan doktor diperhatikan dengan ketat.