Alergi terhadap buah ara

Alergi terhadap buah ara jarang berlaku, kerana buah ini mengandungi jumlah minyak yang sangat kecil. Bagaimanapun, sesetengah orang, disebabkan oleh ciri-ciri tertentu, selepas makan buah ara dapat melihat rupa reaksi negatif organisma.

Jeruk mempunyai nilai pemakanan yang sangat baik, termasuk sejumlah besar vitamin, unsur surih, asid amino, protein. Tetapi masih buah ini eksotis untuk kita, dan oleh itu, kemungkinan manifestasi alahan tidak dikesampingkan.

[1], [2], [3], [4]

Punca alergi terhadap buah ara

Pada masa ini, kita boleh bercakap mengenai beberapa faktor yang mungkin mencetuskan perkembangan alergi terhadap buah ara:

• faktor keturunan. Sekiranya satu atau lebih, kedua-dua ibu bapa mempunyai sejarah tindak balas alergi terhadap buah ara, oleh itu, kanak-kanak mempunyai 80% lebih banyak peluang untuk mewarisi ciri tubuh ini;
• sistem imun yang lemah, morbiditi yang berlebihan kanak-kanak pada zaman kanak-kanak boleh membuat prasyarat untuk manifestasi alahan pada usia yang lebih tua;
• Proses patologi dalam beberapa organ dalaman, terutamanya dalam perut atau usus. Kadang-kadang ketiadaan atau kekurangan enzim tertentu saluran pencernaan membawa kepada kesukaran mencerna konstituen buah ara, ini menimbulkan kegagalan dalam kerja pertahanan tubuh.

Selalunya penampilan dalam kanak-kanak tindak balas alergi terhadap buah ara dikaitkan dengan penggunaan janin ini yang berpanjangan dalam makanan oleh ibunya semasa kehamilan. Walau bagaimanapun, ini hanya satu andaian, tidak ada pengesahan yang terbukti secara saintifik mengenai fakta ini.

Ia juga berlaku apabila beri segar dan dalam tin boleh digunakan tanpa masalah, tetapi pada buah-buahan kering atau kering terdapat alergi. Mengapa? Dalam keadaan ini, tindak balas tidak timbul pada rajah itu sendiri, tetapi pada sulfur dioksida SO2, yang mana buahnya diproses sebelum pengeringan. Untuk menyingkirkannya, rajah disarankan untuk dibasuh dengan sempurna sebelum digunakan, atau hanya direndam dalam air panas selama setengah jam.

[5], [6], [7], [8]

Gejala alahan terhadap buah ara

Reaksi alergi terhadap buah ara berkembang dalam masa yang singkat dari masa penggunaan buah beri dalam makanan. Reaksi simtomatik tubuh dapat beragam: dari manifestasi halus dalam bentuk gatal-gatal dermatosis dan edema bahagian bawah muka ke edema setempat dan kejutan anaphylactic.

Gejala, sebagai peraturan, berkembang dengan pesat, dan dapat mewujudkan diri mereka sebagai:

• rhinitis alergi, edema mukosa nasofaring, sesak nafas;
• rupa ruam pada kulit dengan jenis urticaria atau dermatitis atopik;
• Fenomena dyspeptik seperti mual, muntah, cirit-birit, sakit epigastrik;
• konjunktivitis, lacrimation, pembakaran dan gatal-gatal di kawasan mata;
• menurunkan tekanan darah secara tiba-tiba hingga hilang kesedaran, sakit kepala, sawan.

Manifestasi klinikal boleh menjadi keterukan yang berbeza, bergantung pada kepekaan organisme dan jumlah alergen yang masuk ke dalam darah.

Dalam kes-kes terutamanya yang teruk, edema Quincke boleh berkembang dan keadaan kejutan anaphylactic, yang dicirikan oleh banyak edema tempatan tisu dan serangan mati lemas.

Diagnosis alahan terhadap buah ara

Ciri-ciri diagnosis alergi terhadap buah ara adalah sama seperti penyakit alahan lain. Penyelidikan yang bertujuan untuk mengesan antibodi tertentu atau keputusan interaksi antibodi dengan antigen dan juga pada badan dengan tindak balas hipersensitiviti kepada makanan tertentu, terutamanya dalam buah ara.

Pertama sekali, aduan pesakit dikumpulkan dan dikenal pasti dengan alahan. Kehadiran faktor keturunan diperiksa.

Daripada kajian klinikal dan makmal, ujian darah am, pemeriksaan sitologi untuk pelepasan dari mukosa hidung atau pharynx adalah wajib.

Ia adalah mungkin untuk menjalankan ujian dermatologi dengan alergen makanan khusus, serta sampel provokatif, yang merupakan proses yang agak panjang tetapi sangat bermaklumat.

Peperiksaan yang paling kerap dengan alahan makanan di ara termasuk ujian radioallergosorbent (penentuan antibodi dalam serum), enzim-esei imunoserapan berkaitan (kaedah immunoassay untuk menentukan kuantiti dan kualiti antigen).

Kerana disyaki membangunkan reaksi alahan kepada mana-mana makanan yang harus dikecualikan penglibatan simptomatologi penyakit sistem pencernaan, gangguan metabolik, mabuk, ubat berlebihan, pathologies sistem endokrin dan penyakit berjangkit.

[9], [10], [11], [12], [13]

Rawatan alahan terhadap buah ara

Rawatan alergi terhadap buah ara mesti bermula dengan penghapusan kesan pada badan faktor alahan, iaitu, berhenti mengambil buah dalam apa jua bentuk.

Pendekatan bersepadu terhadap rawatan yang bertujuan untuk mengurangkan gejala dan mencegah komplikasi adalah dialu-alukan.

Diet khas hypoallergenic ditetapkan dengan mengambil kira ciri-ciri individu pesakit, kecuali produk yang mengandungi alergen.

Juga, terapi ubat digunakan, terutamanya bertujuan untuk menghapuskan gejala. Generasi baru ejen histamin (Fexofenadine, cetirizine, ebastine, desloratadine) menyebabkan kejadian buruk kuantiti minimum tidak mengenakan sedatif dan tindakan cardiotoxic diperhatikan dalam persiapan digunakan sebelum ini.

Kortikosteroid hanya sesuai untuk tindak balas alahan yang serius. Ubat-ubat ini digunakan dalam kursus kecil, kerana penggunaan jangka panjang tidak disyorkan.

Terapi gejala termasuk perlantikan dana untuk meningkatkan metabolisme, vitamin dan kompleks mikronutrien, persediaan untuk meningkatkan mikroflora usus.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, untuk mengawal alahan, kejuruteraan genetik telah diperkenalkan, apabila antibodi monoklonal dihasilkan berasaskan maklumat mengenai tindak balas alahan. Tetapi sementara kaedah ini tidak cukup dikuasai, dan penggunaan antihistamin akan lama menjadi yang utama dalam rawatan manifestasi alergi.

Pencegahan alahan terhadap buah ara

Orang yang mempunyai tanda alergi makanan untuk buah ara dan makanan lain harus dikaji secara berkala oleh ahli alergi dan gastroenterologi. Ini adalah perlu untuk diagnosis dan pencegahan penyakit-penyakit lain yang memberi kesan kepada organ-organ sistem pencernaan.

Sebagai langkah pencegahan untuk menghapuskan kemungkinan membangunkan reaksi alergi, disyorkan untuk menghadkan hubungan dengan alergen, jika boleh, atau untuk meminimumkannya. Dalam kes ini, makanan diet hypoallergenic ditetapkan, sebaik-baiknya dengan penyelenggaraan diari makanan yang disertakan.

Ia juga penting untuk meningkatkan pertahanan tubuh badan - ini dilakukan oleh kompleks vitamin, agen imunomodulasi. Gaya hidup aktif, pengerasan organisma, penolakan minuman beralkohol dan merokok digalakkan.

Wanita hamil, terutamanya mereka yang mempunyai sejarah alahan, untuk mencegah bahawa anak dalam kandungan adalah disyorkan untuk mematuhi prinsip-prinsip pemakanan yang seimbang, tidak menyalahgunakan produk tertentu, menahan diri daripada merokok dan mengambil dadah yang tidak dipreskripsikan oleh doktor. Cadangan ini harus diikuti dan semasa menyusu.

Mata katering awam (kafe, restoran) - bukan pilihan terbaik untuk orang yang terdedah kepada reaksi alahan. Sekiranya anda yakin bahawa anda alah kepada buah ara, cuba dengan teliti kepada makanan yang anda makan, hanya makan makanan yang tidak mengandungi alergen ini.