alahan buah ara

Alahan kepada buah tin agak jarang berlaku, kerana buah ini mengandungi sejumlah kecil minyak pati. Walau bagaimanapun, sesetengah orang, disebabkan oleh ciri-ciri tertentu, mungkin mengalami reaksi negatif dalam badan mereka selepas makan buah tin.

Buah tin mempunyai nilai pemakanan yang sangat baik, ia mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur mikro, asid amino penting, dan protein. Walau bagaimanapun, buah ini eksotik untuk kita, dan oleh itu kemungkinan tindak balas alahan tidak dikecualikan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Punca Alahan Buah Tin

Pada masa ini, kita boleh bercakap tentang beberapa kemungkinan faktor yang mencetuskan perkembangan alahan kepada buah ara:

• faktor keturunan. Jika salah seorang atau, terutamanya, kedua-dua ibu bapa mempunyai sejarah reaksi alahan terhadap buah ara, maka kanak-kanak itu mempunyai peluang 80% lebih tinggi untuk mewarisi ciri badan ini;
• sistem imun yang lemah, penyakit berlebihan kanak-kanak pada zaman kanak-kanak boleh mewujudkan prasyarat untuk manifestasi alahan pada usia yang lebih tua;
• proses patologi dalam beberapa organ dalaman, terutamanya dalam perut atau usus. Kadang-kadang ketiadaan atau jumlah enzim gastrousus tertentu yang tidak mencukupi membawa kepada kesukaran untuk mencerna komponen buah ara, ini menimbulkan kegagalan dalam pertahanan badan.

Selalunya, penampilan tindak balas alahan terhadap buah ara pada kanak-kanak dikaitkan dengan penggunaan buah ini yang berpanjangan oleh ibu semasa kehamilan. Namun, ini hanyalah andaian; tiada bukti yang terbukti secara saintifik tentang fakta ini.

Kadang-kadang seseorang boleh makan buah tin segar dan dalam tin tanpa sebarang masalah, tetapi alahan kepada buah-buahan kering atau sembuh berlaku. kenapa? Dalam keadaan ini, tindak balas kemungkinan besar bukan kepada ara itu sendiri, tetapi kepada sulfur dioksida SO2, yang mana buah-buahan dirawat sebelum pengeringan. Untuk menghilangkannya, disarankan untuk mencuci buah tin dengan baik sebelum dimakan, atau hanya merendamnya dalam air panas selama setengah jam.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Gejala Alahan Buah Tin

Reaksi alahan terhadap buah ara berkembang dalam masa yang singkat dari saat buah beri dimakan. Gejala tindak balas badan boleh diubah: dari manifestasi halus dalam bentuk dermatosis gatal dan bengkak bahagian bawah muka kepada bengkak tempatan dan kejutan anaphylactic.

Gejala biasanya berkembang dengan cepat dan mungkin termasuk:

• rinitis alergi, bengkak mukosa nasofaring, kesukaran bernafas;
• penampilan ruam pada kulit seperti urtikaria atau dermatitis atopik;
• fenomena dyspeptik seperti loya, muntah, cirit-birit, sakit di kawasan epigastrik;
• konjunktivitis, lacrimation, pembakaran dan gatal-gatal di kawasan mata;
• penurunan mendadak dalam tekanan darah sehingga kehilangan kesedaran, sakit kepala, sawan.

Manifestasi klinikal boleh mempunyai keparahan yang berbeza-beza, bergantung kepada sensitiviti badan dan jumlah alergen yang memasuki darah.

Dalam kes-kes yang teruk, edema Quincke dan kejutan anaphylactic mungkin berkembang, dicirikan oleh pelbagai edema tisu tempatan dan serangan sesak nafas.

Diagnosis Alahan Ara

Ciri diagnostik alahan ara adalah sama seperti penyakit alahan lain. Penyelidikan bertujuan untuk mengesan antibodi tertentu, atau hasil interaksi antibodi dengan antigen, serta memeriksa tindak balas organisma hipersensitif terhadap makanan tertentu, khususnya, ara.

Pertama sekali, aduan pesakit dikumpulkan dan dikenal pasti dengan alahan. Kehadiran faktor keturunan diperiksa.

Daripada ujian makmal klinikal, yang berikut adalah wajib: ujian darah am, pemeriksaan sitologi rembesan dari mukosa hidung atau pharyngeal.

Adalah mungkin untuk menjalankan ujian dermatologi dengan alergen makanan tertentu, serta ujian provokatif, yang merupakan proses yang agak panjang tetapi sangat bermaklumat.

Ujian yang paling biasa untuk alahan makanan kepada buah tin termasuk ujian radioallergosorbent (menentukan antibodi dalam serum darah) dan immunoassay enzim (kaedah imunologi untuk menentukan kuantiti dan kualiti antigen).

Sekiranya anda mengesyaki perkembangan tindak balas alahan terhadap mana-mana produk makanan, anda harus mengecualikan penglibatan penyakit sistem pencernaan, gangguan metabolik, mabuk badan, overdosis dadah, patologi sistem endokrin, penyakit berjangkit dalam gejala ini.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Rawatan alahan buah tin

Rawatan alahan buah tin mesti bermula dengan menghapuskan kesan faktor alahan pada badan, iaitu berhenti makan buah tin dalam apa jua bentuk.

Pendekatan bersepadu untuk rawatan yang bertujuan untuk mengurangkan gejala dan mencegah komplikasi adalah dialu-alukan.

Diet hypoallergenic khas ditetapkan dengan mengambil kira ciri-ciri individu pesakit, tidak termasuk makanan yang mengandungi alergen.

Ubat juga digunakan, bertujuan terutamanya untuk menghapuskan gejala. Antihistamin generasi baru (fexofenadine, cetirizine, ebastine, desloratadine) menyebabkan bilangan minimum kesan sampingan, tidak mempunyai kesan sedatif dan kardiotoksik, yang diperhatikan dalam ubat-ubatan yang digunakan sebelum ini.

Kortikosteroid digunakan hanya untuk tindak balas alahan yang teruk. Ubat-ubatan ini digunakan dalam kursus pendek, kerana penggunaan jangka panjang tidak digalakkan.

Terapi simtomatik termasuk preskripsi ubat untuk meningkatkan metabolisme, kompleks vitamin dan mikroelemen, dan ubat untuk memperbaiki mikroflora usus.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perkembangan kejuruteraan genetik telah diperkenalkan untuk memerangi alahan, apabila antibodi monoklonal dihasilkan berdasarkan maklumat tentang tindak balas alahan. Tetapi kaedah ini belum cukup dikuasai, dan penggunaan antihistamin akan kekal sebagai rawatan utama untuk manifestasi alahan untuk masa yang lama.

Pencegahan alahan kepada buah tin

Orang yang mempunyai tanda-tanda alahan makanan kepada buah tin dan makanan lain harus diperiksa secara berkala oleh pakar alahan dan ahli gastroenterologi. Ini adalah perlu untuk diagnosis tepat pada masanya dan pencegahan penyakit lain yang menjejaskan sistem pencernaan.

Sebagai langkah pencegahan untuk menghapuskan kemungkinan tindak balas alahan, adalah disyorkan untuk mengehadkan sentuhan dengan alergen jika boleh, atau mengurangkannya kepada minimum. Dalam kes ini, diet hipoalergenik ditetapkan, sebaik-baiknya dengan penyimpanan diari makanan yang disertakan.

Ia juga penting untuk meningkatkan pertahanan imun badan - untuk tujuan ini, ambil kompleks vitamin dan agen imunomodulator. Gaya hidup aktif, pengerasan badan, dan penolakan daripada minuman beralkohol dan merokok adalah dialu-alukan.

Wanita hamil, terutamanya mereka yang mempunyai sejarah alahan, dinasihatkan untuk mematuhi prinsip pemakanan yang rasional, tidak menyalahgunakan produk tertentu, menahan diri daripada merokok dan mengambil ubat-ubatan yang tidak ditetapkan oleh doktor, untuk mengelakkannya pada masa depan kanak-kanak. Cadangan ini juga harus diikuti semasa penyusuan.

Kedai katering (kafe, restoran) bukanlah pilihan terbaik untuk orang yang terdedah kepada reaksi alahan. Jika anda pasti anda mempunyai alahan terhadap buah tin, cuba berhati-hati dengan produk yang anda makan, makan hanya makanan yang pasti bebas alergen ini.