Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Ceri dan ceri untuk diabetes mellitus jenis 1 dan 2
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Cherry adalah sejenis beri yang popular dan sangat berpatutan, yang tumbuh secara harfiah di setiap homestead.
Tidak sesiapa yang difikirkan terutamanya sejauh buah pusingan kecil boleh baik untuk kesihatan anda, komposisi yang kaya dengan bersembunyi dengan kulit berkilat, yang sedang dalam proses kematangan berubah warna dari hijau kepada merah gelap, hampir hitam.
[1]
Faedah
Kandungan vitamin C ceri, ceri dan sebagainya adalah tidak bertujuan untuk memimpin, tetapi ia mempunyai banyak vitamin P (tempat ke-2 selepas chokeberry), yang bersama-sama dengan asid askorbik menggalakkan dinding saluran darah. Terdapat buah-buahan dan vitamin masak A diperlukan untuk pemeliharaan penglihatan, dan 5 yang diperlukan untuk vitamin B diabetes dan Biotin dengan kesan seperti insulin dan vitamin E, meningkatkan metabolisme dan kulit pertumbuhan semula.
Banyak ceri juga dianggap pelbagai ceri kerana persamaan luaran buah. Malah, ini adalah pokok yang sama sekali berbeza, buah-buahan yang agak berbeza dalam komposisi dan sifatnya.
Kandungan kalori dan indeks glisemik ceri manis adalah sama seperti ceri, dan kandungannya sedikit lebih rendah, walaupun hakikat bahawa buahnya kelihatan lebih manis. Untuk makan ceri juga disyorkan dalam bentuk segar dalam jumlah 100 gram sehari. Sekiranya buahnya tidak manis, anda boleh menambah sedikit dos, tetapi dengan diabetes jenis 2 jangan lupa mengambil kira kalori lain yang dimakan setiap hari.
Hanya komposisi vitamin beri yang bernilai tinggi dalam diabetes mellitus. Tetapi dalam komposisi buah-buahan terdapat juga banyak bahan mineral. Kandungan kalium tertinggi, yang menyokong kerja jantung, dan kira-kira 20 mikroelen yang berlainan, masing-masing menyumbang kepada kesihatan pesakit kencing manis, menjadikan ceri penting untuk buah kencing manis mellitus.
Ciri-ciri antioksidan yang tinggi beri membantu melawan penyakit yang sedia ada dan mencegah komplikasi. Ceri ciri: keupayaan untuk mengawal tekanan darah dan meningkatkan saluran darah, kandungan yang tinggi bahan-bahan yang merangsang pankreas dan dengan itu membolehkan untuk menurunkan gula darah, dan vitamin-mineral komposisi kaya yang membolehkan untuk menambah bekalan nutrien yang diabetes berkurangan dengan cepat.
Semua ini bercakap dalam memihak kepada penggunaan ceri dalam penyakit ini, tetapi keutamaan perlu diberikan kepada buah merah, kerana stimulator semulajadi pankreas juga merupakan pigmen pewarna, yang memberikan buah yang warna merah atau ungu.
Kalori buah ceri segar adalah agak kecil - 50-52 kcal, dan kandungan karbohidrat setiap 100 g produk adalah kira-kira 11, 5 g, 10 g lebih sedikit daripada satu gula agak boleh diterima untuk kencing manis, memandangkan kehadiran dalam gentian beri sayur-sayuran, menghalang penyerapan gula segera . Terima kasih kepada mereka, indeks glisemik ceri sangat kecil - 22 unit.
Pakar pemakanan mengesyorkan bahawa orang menggunakan kencing manis dalam bentuk segar atau beku dengan diabetes, tanpa menambah sebarang pemanis yang meningkatkan kalori dan GI produk. Dos ceri harian dalam diabetes jenis 2 tidak boleh melebihi 100 g.Ini mencukupi untuk mengekalkan tahap glukosa darah dan menenuhkan badan dengan bahan-bahan yang bermanfaat.
Sebagai tambahan kepada buah beri, bahagian lain tumbuhan (daun, batang, kulit, memasak infusions perubatan dan decoctions) boleh digunakan untuk makanan. Minuman lazat dan sihat diperolehi jika bahan mentah ceri digabungkan dengan daun currant, raspberry, blueberry, dan lain-lain.
Buah ceri mengandungi vitamin C dalam jumlah yang sederhana, 5 vitamin B, vitamin E dan sebilangan besar bioflavonoid, yang menjejaskan aktiviti enzimatik dan memperbaiki keadaan sistem vaskular.
Perlu diperhatikan dan komposisi mineral beri. Selain daripada set standard unsur surih yang wujud dalam hampir semua buah, ceri termasuk iodin, mangan, kobalt, molibdenum, zink, kromium dan fluorida dalam kuantiti yang mencukupi. Kobalt dan mangan secara aktif terlibat dalam proses hematopoiesis, meningkatkan pertahanan badan dan membantu pemulihan pesat selepas penyakit. Gangguan metabolik yang diamati diabetis sangat sering disertai dengan perkembangan anemia, jadi penambahan stok kobalt kepada pesakit kencing manis tidak menyakiti. Atas sebab yang sama, keadaan gigi juga merosot, jadi kemasukan fluorida dalam komposisi ceri juga akan berguna.
Vitamin C bersama dengan coumarin memberikan keupayaan ceri untuk mengurangkan kelikatan darah dan mengurangkan tekanan darah tinggi. Cukup popular adalah ceri dan sebagai ubat pencegahan untuk arteriosklerosis pembuluh darah. Tetapi yang paling penting, buah manis dan masam dengan rasa yang kaya mengandungi sejumlah besar antosianin - bahan yang meningkatkan aktiviti pankreas dan merangsang pengeluaran insulin. Terima kasih kepada ini, anda boleh mencapai pengurangan gula darah yang dikehendaki.
Cherry dianggap berguna dalam penyakit sendi (ia mengeluarkan garam yang berlebihan), meningkatkan penghadaman, menghalang sembelit, menormalkan sistem saraf, yang menyumbang kepada rehat malam yang penuh.
[2]
Contraindications
Cherry. Buah-buahan pokok ceri kerana kandungan asid organik yang tinggi mempunyai rasa manis dan masam yang ketara. Pada keasidan normal dan rendah jus gastrik adalah hakmilik beri tidak akan membawa kemudaratan, tetapi untuk pesakit yang mempunyai paras tinggi asid di dalam perut makan ceri penuh dengan sakit perut, rupa pedih ulu hati, pembangunan gastrik dan peptik penyakit ulser perut dan duodenum. Dalam kes penyakit ini, ia dilarang untuk makan ceri.
Sekatan bilangan buah beri yang digunakan disyorkan untuk patologi paru-paru kronik.
Makan ceri dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya untuk semua orang, kerana tulangnya dan juga buah-buahan mengandungi amygdalin metabolisme bahan yang berlaku dalam usus dengan pengeluaran asid hidrosianik, yang dianggap racun.
Cherry. Ini umumnya selamat dan kurang berasid daripada ceri, buahnya masih mempunyai beberapa batasan dalam penggunaannya. Mana-mana pelbagai ceri manis berbahaya untuk digunakan dengan penyakit komisar yang mempengaruhi usus, dan dengan pelanggaran patensi rektum. Varieti asid beri tidak disyorkan untuk keasidan tinggi jus gastrik, dengan ulser perut dan gastritis di peringkat akut.
Buah-buahan ceri dan ceri tidak disyorkan untuk makan pada perut kosong, bagaimanapun, sebaik sahaja selepas makan. Jeda antara makan dan minum beri perlu sekurang-kurangnya 40 minit.