Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Produk dalam psoriasis: berguna, tenusu dan dilarang
Ulasan terakhir: 04.07.2025

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Produk memainkan peranan yang sangat penting dalam psoriasis. Pemakanan harus lembut dan sederhana, kerana pesakit tidak disyorkan untuk membebankan organ pencernaan. Pemakanan harian mesti seimbang supaya makanan menyumbang kepada pembersihan toksin secara berkala. Ia juga penting bagi pesakit untuk tidak mendapat berat badan berlebihan, yang memburukkan lagi perjalanan proses patologi.
Makanan yang dilarang untuk psoriasis
Makanan yang dilarang untuk psoriasis yang tidak sepatutnya terdapat dalam diet:
- minuman beralkohol;
- daging asap dan hidangan berlemak;
- makanan pedas dan goreng;
- kemasinan;
- perasa pedas;
- pengawet, pewarna, bahan tambahan makanan lain;
- buah sitrus;
- roti putih dan roti;
- keju biru gourmet;
- coklat, koko, gula-gula, gula;
- bawang putih, bawang besar, sawi, lobak pedas.
Sesetengah pakar menganggap hanya bunga, biji dan tunas tumbuhan pedas sebagai alergenik, manakala rempah berdaun dan akar pedas, yang mengandungi minimum bahan aromatik, dibenarkan untuk dimakan (dalam dos yang kecil).
Minyak pati dalam herba dan buah sitrus merengsakan membran mukus organ pencernaan dan kulit.
Minuman yang kuat dan tembakau menimbulkan keterukan penyakit dan pada masa yang sama mengurangkan keberkesanan ubat-ubatan.
Garam dibenarkan dalam dos minimum.
Antibiotik memusnahkan mikroflora yang bermanfaat.
Malah hidangan yang dibenarkan tidak boleh dicampur bersama. Sebagai contoh, sayur-sayuran dan buah-buahan tidak sesuai dengan bubur, susu - dengan gula dan teh, dan makanan protein - dengan kanji.
Jika produk yang dilarang tidak menyebabkan sebarang reaksi buruk, maka ia boleh dimakan kadang-kadang, tetapi jarang dan dalam jumlah yang kecil.
Makanan sihat untuk psoriasis
Produk untuk psoriasis harus memastikan fungsi normal saluran pencernaan dan pergerakan usus harian.
Makanan sihat untuk psoriasis termasuk semua buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibenarkan (kecuali yang merah, serta semua nightshades dan kekacang). Sayur-sayuran lebih baik dimakan mentah atau dikukus. Serat yang terkandung dalam makanan tumbuhan menjadikan najis lebih mudah, merangsang saluran gastrousus dan seterusnya membersihkan badan.
Susu masam, kefir, keju susu masam, yogurt mengandungi kalsium. Mineral ini menentang proses keradangan dan tindak balas alahan. Semua produk susu mestilah rendah lemak.
Ikan laut sihat kerana kandungan asid lemak tak tepunya.
- Vitamin dan antioksidan menguatkan sistem imun dan sistem saraf, mempunyai kesan yang baik pada kulit, dan menghapuskan kesan berbahaya radikal bebas. Bahan-bahan ini terdapat dalam hati lembu, soba, dedak, dan jus segar.
Minyak sayuran, kerana sejumlah besar asid lemak tak tepu, menguatkan saluran darah, menormalkan metabolisme lemak, dan mencegah alahan.
Ikan, labu dan biji bunga matahari, dan kacang memperkayakan badan dengan zink, yang diperlukan untuk pemulihan, penyembuhan luka, mengurangkan keradangan, dan menghilangkan kawasan yang mengelupas.
Dengan psoriasis, perlu minum air yang mencukupi - sekurang-kurangnya dua liter sehari. Daripada air mineral, yang beralkali adalah disyorkan.
Jika diet terapeutik tidak memastikan pergerakan usus setiap hari, disyorkan untuk menggunakan julap atau minyak zaitun dalam dos yang kecil.
Produk tenusu untuk psoriasis
Produk tenusu untuk psoriasis menduduki tempat yang istimewa dalam diet pesakit. Mereka pelbagai, lazat, memperkayakan badan dengan protein, lemak, banyak vitamin, kalsium dan unsur mikro lain. Secara keseluruhan, susu mengandungi lebih daripada seratus bahan berguna. Yang paling popular ialah susu lembu dan produk yang diproses.
Susu mempunyai sifat bakterisida, menghalang perkembangan jangkitan, menguatkan sistem imun. Unsur mikro memastikan kesihatan rambut, kuku, kulit, mengawal proses metabolik. Sebagai penenang, susu berfungsi untuk mencegah insomnia.
Susu juga digunakan dalam bentuk topeng - untuk khasiat, menenangkan, dan melegakan kerengsaan kulit. Lisozim asid amino yang terkandung dalam susu menggalakkan pertumbuhan semula sel.
Adalah disyorkan untuk memasukkan yang berikut dalam menu:
- susu skim, rendah lemak atau tepung;
- susu mentega;
- mentega dan marjerin;
- keju keras, diproses, lembut;
- kefir, yogurt;
- susu kambing;
- susu badam.
Susu kambing berbeza daripada susu lembu kerana ia lebih mudah dihadam dan boleh diterima. Ia menguatkan sistem imun, mempunyai kesan positif terhadap komposisi darah, dan menggalakkan pemulihan daripada pelbagai patologi kulit. Itulah sebabnya produk ini berguna untuk pesakit psoriasis.
Untuk psoriasis, gunakan resipi ini: masak susu hingga mendidih, simpan pada api minimum selama lima minit, tuangkan ke dalam bekas lain. Salutan putih yang tinggal di dinding digunakan untuk melincirkan kawasan masalah.
[ 1 ]
Jadual produk untuk psoriasis
Jadual produk untuk psoriasis dicipta oleh saintis Amerika Pegano. Intipati teori John Pegano ialah produk dibahagikan kepada pembentukan asid dan alkali. Dalam psoriasis, nisbah mereka adalah penting. Oleh kerana tindak balas alkali diperlukan untuk memperbaharui kulit dan menghapuskan neoplasma yang meradang, diet harian pesakit harus mengandungi 20-30% produk pembentuk asid dan 70-80% pembentuk alkali. Kaedah ini berjaya diamalkan di dunia dan membolehkan anda menghilangkan psoriasis tanpa menggunakan ubat-ubatan, hanya melalui diet seimbang. Bagi pesakit, pemakanan menurut Pegano bukan sekadar diet, tetapi gaya hidup.
- Berdasarkan sistem pemakanan ini, menu pesakit harus dikuasai oleh minyak tanpa lemak, makanan tumbuhan (kecuali sayur-sayuran dan buah-buahan yang dilarang), susu dan produk yang diproses, telur, hidangan ikan dan daging tanpa lemak. Air kosong, jus segar, teh herba dan rebusan harus memastikan keseimbangan air. Lecithin yang ditambah kepada makanan atau minuman meningkatkan kealkalian.
Pemakanan yang betul mesti digabungkan dengan mandi pembersihan, senaman fizikal, sikap positif dan gaya hidup sihat.
Hasil diet Pegano dapat dilihat selepas sebulan. Terdapat penurunan keradangan, bilangan dan keamatan plak. Dalam hasil yang paling baik, mereka boleh hilang sepenuhnya. Satu lagi kesan positif diet sedemikian adalah menyingkirkan berat badan berlebihan.
Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk mengambil kira keanehan organisma dan kemungkinan tindak balas yang berbeza pesakit terhadap produk yang sama dalam psoriasis. Oleh itu, diet perlu dibuat secara individu untuk setiap pesakit. Ketegasan yang berlebihan dalam diet juga merupakan tekanan untuk organisma, yang boleh menjejaskan perjalanan penyakit secara negatif.
Setiap organisma bertindak balas secara berbeza terhadap makanan terlarang. Senarai produk untuk psoriasis boleh diperluas atau dipendekkan bergantung pada keadaan kesihatan dan ciri-ciri individu, kesejahteraan pesakit selepas makan hidangan tertentu. Adalah penting bahawa makanan tidak menimbulkan keterukan, tetapi sebaliknya, meningkatkan kesan kaedah rawatan lain - untuk menghapuskan gejala dan mencegah kambuh penyakit.