Jenis gentian otot dan laluan penyimpanan tenaga untuk senaman

Terdapat beberapa jenis gentian otot. Jenis I, atau gentian otot berkedut perlahan, mempunyai kadar penguncupan yang agak perlahan. Mereka menggunakan laluan metabolik terutamanya aerobik dan mengandungi banyak mitokondria dengan tahap enzim yang tinggi yang diperlukan untuk laluan pengeluaran tenaga aerobik (iaitu, enzim yang diperlukan dalam kitaran Krebs dan rantaian pengangkutan elektron), dan mereka mempunyai ketumpatan kapilari yang lebih tinggi untuk membekalkan mereka dengan oksigen dan substrat tenaga, dan untuk mengeluarkan bahan buangan seperti asid laktik.

Atlet yang mempunyai lebih banyak gentian otot jenis I mempunyai ambang laktat darah yang lebih tinggi kerana mereka boleh melepaskan piruvat ke dalam kitaran Krebs dengan lebih cepat dan mempunyai kurang piruvat yang ditukar kepada asid laktik, supaya mereka boleh beraksi lebih lama dan mempunyai masa yang lebih lama untuk keletihan.

Jenis II, atau gentian otot berkedut cepat mempunyai halaju penguncupan yang agak cepat dan keupayaan untuk menghasilkan tenaga dengan cepat anaerobik. Mereka dibahagikan kepada kategori, dua daripadanya ditakrifkan dengan baik. Gentian otot jenis II mempunyai halaju penguncupan yang tinggi dan sistem pengeluaran tenaga aerobik dan anaerobik yang cukup maju. Gentian otot jenis II adalah yang terpantas dan paling glikolitik. Kebanyakan aktiviti memerlukan gabungan gentian otot berkedut cepat dan berkedut perlahan, mampu mengecutkan otot yang agak perlahan dengan letusan pendek sekali sekala penguncupan otot yang cepat.

Beban yang memerlukan penglibatan bilangan gentian jenis II yang lebih besar, seperti berlari pecut, berjalan dengan kuat, agak banyak bergantung pada rizab karbohidrat terkumpul. Beban ini dikaitkan dengan pengurangan simpanan glikogen yang lebih cepat. Nisbah gentian otot berkedut perlahan dan cepat bergantung terutamanya pada kecenderungan genetik. Pada manusia, secara purata, 45-55% gentian otot berkedut perlahan. Walau bagaimanapun, sesi latihan boleh menjejaskan pengedaran jenis gentian otot. Dalam atlet yang terlibat dalam sukan yang memerlukan terutamanya bekalan tenaga aerobik (lari jarak jauh), gentian berkedut perlahan membentuk 90-95% daripada otot yang bekerja.

Tenaga ikatan kimia makanan disimpan dalam bentuk lemak dan karbohidrat dan, pada tahap yang lebih rendah, dalam bentuk protein. Tenaga ini dipindahkan ke ATP, yang memindahkannya terus ke struktur selular atau sebatian yang memerlukannya.

Tiga sistem berbeza boleh digunakan dalam pemindahan tenaga ATP: fosfagen, anaerobik-glikolitik, dan aerobik. Sistem fosfagen memindahkan tenaga dengan lebih cepat, tetapi kapasitinya sangat terhad. Sistem anaerobik-glikolitik juga boleh memindahkan tenaga dengan agak cepat, tetapi produk laluan ini mengurangkan pH sel dan mengehadkan pertumbuhannya. Sistem aerobik memindahkan tenaga dengan lebih perlahan, tetapi mempunyai produktiviti yang paling besar, kerana ia boleh menggunakan karbohidrat atau lemak sebagai substrat tenaga. Kesemua sistem ini boleh digunakan serentak dalam sel-sel badan yang berbeza, dan persekitaran selular dan keperluan tenaga menentukan sistem pemindahan tenaga pilihan.

• Ketersediaan substrat oksigen dan tenaga
• dua faktor penting dalam persekitaran selular.

Jenis gentian otot dan ciri-ciri yang wujud adalah faktor utama dalam menentukan sistem pemindahan tenaga untuk sel otot. Manipulasi pemakanan dan latihan senaman boleh mengubah persekitaran selular dan mempunyai kesan yang mendalam terhadap prestasi sistem pemindahan tenaga serta rizab substrat tenaga.