Diet pada buah: buah apa yang boleh dimakan, keberkesanan

Kebanyakan pakar pemakanan percaya bahawa apa-apa diet ekspres, termasuk diet buah-buahan, tidak berkesan untuk penurunan berat badan kerana ia sering dikemukakan oleh orang yang jauh dari dietetik.

Diet buah-buahan yang dijanjikan sebanyak 10 kg dalam seminggu adalah maklumat yang salah biasa, begitu juga dengan dakwaan mengenai hasil yang "mengagumkan" kaedah penurunan berat badan cepat yang lain.

Mengekalkan berat badan yang sihat adalah bahagian penting dalam kesihatan, dan agar penurunan berat badan yang berlebihan kekal, perubahan dalam diet juga mesti kekal.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Maklumat am diet buah-buahan

Sudah jelas bahawa intipati diet adalah makan buah-buahan sahaja untuk masa yang terhad. Perlu diingat bahawa pilihan yang paling lama adalah diet buah 10 hari atau diet buah 14 hari, dan yang paling mudah adalah selama 3 hari atau seminggu.

Walau bagaimanapun, dalam seminggu anda boleh kehilangan bukan 10 kg, tetapi kira-kira 3.5-4 kg, walaupun ini juga merupakan hasil yang baik! Tetapi untuk berapa lama?

Pemakanan itu dikatakan berfaedah kerana badan tepu dengan vitamin dan tidak menerima kalori tambahan. Sesungguhnya diet buah-buahan untuk penurunan berat badan adalah rendah kalori. Dan walaupun hanya menggantikan makanan bakar dan gula-gula dengan buah segar akan sangat berguna dalam perjuangan untuk mendapatkan angka langsing.

Selain itu, anda tidak memerlukan sebarang resipi diet buah-buahan: hanya ambil buah-buahan segar dan makan!

Diet buah-buahan selama 3, 7, 10 hari

Diet buah-buahan jangka pendek selama 3 hari melibatkan makan satu kilogram epal pada hari pertama, tiga limau gedang dan beberapa pear pada hari kedua, dan 500 gram setiap buah atau satu kilogram strawberi pada hari ketiga. Oleh kerana anda boleh minum teh hijau dan air, ini adalah diet minuman buah-buahan.

Terdapat juga diet tiga hari pada jus buah-buahan, yang mengaktifkan metabolisme keseluruhan dan dengan itu membantu membakar kalori. Yang terbaik untuk penurunan berat badan adalah jus epal-lobak merah (lobak merah, tentu saja, sayuran akar, tetapi mereka meningkatkan rembesan hempedu, yang membantu membakar lemak dan mengeluarkan toksin dari badan), serta jus delima yang baru diperah. Delima mengandungi antioksidan, polifenol dan asid linolenik terkonjugasi, yang menyekat selera makan dan merangsang metabolisme. Anda boleh menggantikan jus delima dengan oren atau limau gedang, walaupun jus tidak berguna untuk penurunan berat badan seperti buah-buahan keseluruhan (kerana serat hilang).

Jika anda mempunyai masalah dengan sistem penghadaman, terutamanya dengan pergerakan usus yang tidak mencukupi, diet jus buah tidak disyorkan.

Baca juga – Jus buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru diperah untuk penurunan berat badan

Tiada had untuk jumlah buah yang diambil pada siang hari, diet buah-buahan 7 hari, serta diet buah-buahan 10 hari: makan apabila anda berasa lapar dan seberapa banyak yang anda mahu. Diet harian minimum ialah empat epal, atau bilangan oren yang sama, atau satu tembikai, atau beberapa buah delima. Adalah penting untuk minum air - sehingga 1.5-2 liter sehari.

Tetapi diet buah-buahan selama 14 hari harus dicampur, kerana hanya makan buah-buahan selama dua minggu dianggap tidak selamat untuk kesihatan.

Adalah disyorkan untuk menjalani hari puasa buah sekali seminggu pada diet yang direka untuk mengurangkan kandungan kalori keseluruhan diet untuk tempoh yang lama. Sebagai peraturan, tanda-tanda untuk menetapkan diet sedemikian adalah obesiti dan sindrom metabolik.

Diet susu dan buah-buahan

Campuran - susu dan diet buah - pada dasarnya adalah buah + susu 1-2.5% lemak. Terdapat maklumat bahawa diet sedemikian boleh mengurangkan pengambilan kalori harian kepada 1000 dan dengan itu kehilangan hampir satu kilogram dalam seminggu.

Kelebihan diet ini ialah protein susu menghalang kehilangan tisu otot, dan kalsium menguatkan tulang.

Walau bagaimanapun, pakar menekankan bahawa susu dan buah-buahan tidak memenuhi semua keperluan pemakanan, jadi diet ini tidak boleh diikuti selama lebih daripada seminggu (untuk mengelakkan kekurangan nutrien, keletihan, pening dan kesan sampingan lain yang berpotensi negatif).

Diet Buah dan Yogurt

Diet buah-yoghurt direka untuk tidak lebih daripada 3-7 hari, terdiri daripada yogurt asli rendah lemak tanpa gula dan buah-buahan dengan indeks glisemik rendah. Rahsia utama diet cepat ini adalah sifat pencernaan yogurt, kaya dengan protein, kultur tenusu dengan probiotik dan kalsium.

Menu ini sangat mudah: yogurt + buah-buahan (secara berasingan atau bersama-sama) – untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Ditambah teh hijau atau chamomile dan air, yang boleh anda minum tanpa sekatan pada siang hari.

Jika anda menggantikan yogurt dengan kefir rendah lemak, anda akan menjalani diet buah kefir.

Keju kotej dan diet buah-buahan

Mengikut peraturan pemakanan, keju kotej dan diet buah-buahan adalah salah satu daripada banyak pilihan untuk diet tiga hari dengan had kalori harian 670-700 kcal.

Jumlah buah tidak terhad, tetapi anda boleh makan tidak lebih daripada 500 g keju kotej setiap hari. Ada kemungkinan kehilangan beberapa kilogram pada masa ini, tetapi kemungkinan besar mereka akan kembali selepas kembali ke diet biasa anda.

Diet Oat dan Buah-buahan

Kaya dengan protein dan serat larut, oat atau rolled oat adalah kegemaran di kalangan makanan penurunan berat badan, itulah sebabnya diet oat dan buah-buahan sangat popular.

Serat oat menyerap air, membengkak dan dicerna dalam perut untuk masa yang agak lama, jadi semangkuk oatmeal pada waktu pagi (100 g memberikan kira-kira 390 kcal) ditambah sebiji epal atau segelas jus oren akan mengisi anda sehingga makan tengah hari, dan pada waktu makan tengah hari - sehingga makan malam.

Satu lagi rahsia diet ini ialah protein dalam oat (17-19 g setiap 100 g), yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan paras gula darah yang stabil dan mencegah pancang insulin yang boleh menyebabkan pengumpulan lemak.

Dan akhirnya, sifat diuretik oat memainkan peranan, membantu mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan.

Diet soba dan buah-buahan

Kesan bermanfaat soba (menyediakan lebih daripada 330 kcal setiap 100 g bijirin) dijelaskan oleh komposisi biokimia yang kaya, termasuk protein, asid amino penting (khususnya, lisin, yang mengurangkan tahap trigliserida dalam darah), antioksidan, vitamin, mikroelemen, dan serat. Soba tidak mengandungi gluten, jadi ia mudah dihadam.

Selama 3-5-7 hari anda perlu makan bubur soba (tanpa minyak) dua kali sehari dan buah-buahan dan beri yang telah disebutkan sebelumnya.

[ 4 ]

Diet telur dan buah-buahan

Pakar mengatakan diet telur dan buah mempunyai beberapa persamaan dengan diet Atkins, yang menggantikan kebanyakan daging dengan telur dan buah-buahan dan menghilangkan lemak sepenuhnya.

Menu, yang terdiri terutamanya daripada telur rebus dan limau gedang (atau buah-buahan lain), menyediakan dari 800 hingga 1200 kcal sehari; tempoh diet ini tidak lebih daripada 12 hari.

Menu untuk sarapan pagi dan makan tengah hari: 1/2 limau gedang atau oren dan 2 telur rebus; untuk makan malam: sebiji limau gedang, oren atau dua epal.

Diet buah-buahan protein-sayuran

Diet tinggi protein dan buah-buahan - diet protein-sayuran-buah - boleh membantu anda menurunkan berat badan dengan cepat.

Protein mempunyai kesan termik, bermakna ia memerlukan banyak tenaga untuk dihadam, jadi ia meningkatkan kadar metabolisme anda, meningkatkan pembakaran lemak, dan mengekalkan tisu otot. Buah-buahan mengandungi antioksidan polifenol yang membakar lemak.

Adalah disyorkan untuk makan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. yang mengandungi tidak lebih daripada 30 g protein (sekeping ayam, ayam belanda, ikan tanpa lemak, telur atau keju kotej), buah-buahan dan sayur-sayuran segar (kecuali kentang dan kekacang). Diet ini sesuai untuk hampir semua orang dan boleh diikuti untuk masa yang agak lama.

Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?

Apa yang boleh anda makan pada diet buah-buahan? Pakar pemakanan Amerika mengatakan bahawa buah-buahan terbaik untuk dimakan apabila cuba menurunkan berat badan adalah buah sitrus, terutamanya limau gedang; yang domestik mengesyorkan makan epal dan pear. Kedua-duanya memberi nasihat yang baik, kerana semua buah ini mempunyai indeks glisemik yang rendah, bermakna karbohidratnya perlahan-lahan memasuki aliran darah dan tidak mengganggu metabolisme glukosa dalam badan.

Di samping itu, buah-buahan ini mengandungi sejumlah besar serat, yang membantu meningkatkan penghadaman. Sebagai contoh, pektin, yang mengandungi epal dan pear, ditukar dalam usus menjadi bahan lendir yang merangsang peristalsis usus; kalium dan fosforus membantu membersihkan buah pinggang, dan zat besi meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah.

Pakar pemakanan juga memberi perhatian kepada pic, iaitu 89% air dan kaya dengan serat, yang membantu mengurangkan rasa lapar.

Juga dalam senarai beri "pembakaran lemak" adalah tembikai (30 kalori setiap 100 g), beri biru (kaya dengan antioksidan) dan strawberi (penggunaan yang meningkatkan pengeluaran adiponektin dan leptin - hormon yang membakar lemak).

Apa yang anda tidak boleh makan semasa diet buah-buahan? Apa-apa sahaja yang bukan buah, terutamanya buah segar: buah kering, diawetkan, buah tin tidak sesuai untuk diet ini. Pisang juga tidak sesuai kerana kandungan kalori yang agak tinggi (89-95 kcal setiap 100 g) dan kandungan kanji yang tinggi (20.7%).

Terdapat juga pilihan untuk diet campuran (contohnya, susu dan buah-buahan, dll.), yang, seperti yang ditunjukkan oleh ulasan, lebih mudah untuk dipatuhi dan anda boleh "bertahan" lebih lama.

Contraindications

Kontraindikasi kepada diet buah-buahan semata-mata termasuk: alahan makanan, gastritis hiperasid, ulser gastrik dan/atau ulser duodenal, diabetes mellitus, enteritis granulomatous (penyakit Crohn).

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Kemungkinan risiko

Mengapa diet buah-buahan tidak direka untuk 1 bulan? Pakar mencatatkan bahawa memuaskan rasa lapar dengan buah-buahan selama 10-14 hari mungkin tidak menyebabkan apa-apa akibat, kerana tubuh mempunyai rizab beberapa nutrien, tetapi jika anda makan seperti ini lebih lama daripada tempoh ini, komplikasi kesihatan yang mungkin akan dikaitkan dengan kekurangan asid lemak penting (omega-3 dan omega-6), yang boleh menyebabkan ruam kulit, menjejaskan penglihatan dan fungsi otak secara negatif.

Risiko lain yang berkaitan dengan diet termasuk:

• kehilangan tisu otot dan bukannya lemak;
• masalah gastrousus akibat kesukaran mencerna fruktosa dan poliol (alkohol gula);
• metabolisme perlahan yang disebabkan oleh makanan rendah kalori;
• peningkatan paras glukosa darah, kerana terdapat buah-buahan yang meningkatkan gula darah;
• pengurangan kandungan kalsium dalam badan (disebabkan kekurangan lemak yang memastikan penyerapannya).

Di samping itu, sangat kerap, keluar dari diet buah-buahan berakhir dengan kembalinya berat badan yang hilang, iaitu, diet ini boleh menjadi tidak produktif.

Maklumat berguna dalam bahan - Cara menurunkan berat badan dengan betul

Oleh itu, ulasan pakar pemakanan bermuara kepada fakta bahawa apabila memilih diet untuk penurunan berat badan, anda harus menilai keselamatannya dan kemungkinan mencapai penurunan berat badan yang stabil.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]