Diet adalah penting untuk sebarang penyakit gastrousus, terutamanya apabila mengalami pankreatitis. Terdapat tafsiran yang bercanggah tentang kesan kefir pada pankreatitis. Sesetengah sumber bercakap tentang kontraindikasinya, sementara pengarang lain menegaskan manfaat kefir yang tidak diragukan untuk pesakit pankreatitis. Di manakah kebenaran?
Mereka yang telah mencuba teh biru perhatikan aroma dan rasa ringannya yang unik, sedikit mengingatkan kepada iodin. Pada pandangan pertama, tiada apa yang istimewa, tetapi sesuatu yang membuatkan anda kembali kepadanya lagi dan lagi dan ingin minum secawan minuman itu lagi.
Kissel sentiasa ada dalam tradisi makanan orang Slav. Minuman ini menobatkan perayaan pelbagai cuti dan pengebumian; selepas dihidangkan di atas meja, mereka yang hadir faham bahawa sudah tiba masanya untuk bertolak.
Semua orang mungkin menyedari bahawa selepas minum alkohol, selera makan meningkat dengan ketara dan lebih banyak makanan dimakan daripada biasa. Ini dijelaskan oleh kesan agresif alkohol pada mukosa gastrik dan akibatnya kerengsaan, menyebabkan peningkatan rembesan asid hidroklorik.
Pencernaan lemak, karbohidrat, dan protein daripada makanan hanya mungkin dengan kehadiran enzim yang terkandung dalam jus pankreas yang dihasilkan oleh pankreas.
Keju kotej adalah produk makanan yang berharga, sumber protein lengkap, yang mudah dihadam dan mengandungi lemak, karbohidrat, banyak vitamin: A, B1, B2, B12, C, PP; fosforus, kalsium, kalium, magnesium, besi.
Kefir adalah minuman susu yang terkenal dan digemari. Ia diperoleh dengan menapai susu, dicipta dengan bantuan mikroorganisma. Kira-kira dua dozen daripada mereka terlibat dalam mendapatkan produk tersebut. Ia dibahagikan kepada satu, dua dan tiga hari.
Perhatian khusus dalam proses merawat makan berlebihan diberikan untuk menormalkan diet. Untuk ini, pakar pemakanan membangunkan pelan pemakanan khas. Doktor membuat senarai produk yang dibenarkan dan dilarang, kaedah penyediaan yang disyorkan dan jadual makan.
Keradangan mukosa gastrik memaksa sikap berhati-hati terhadap diet seseorang. Selalunya, pesakit gastritis mempunyai soalan mengenai produk ini atau itu, sama ada ia akan membahayakan.