Punca makan berlebihan dan kesan pada badan

Menurut Klasifikasi Penyakit Antarabangsa, semakan ke-10 ICD-10, makan berlebihan dikelaskan di bawah kategori gangguan mental dan tingkah laku (F00-F99):

• F50-F59 Sindrom tingkah laku yang berkaitan dengan gangguan fisiologi dan faktor fizikal
• F50 Gangguan makan (tidak termasuk: anoreksia nervosa NEC, kesukaran memberi makan dan memberi makan, gangguan pemakanan bayi dan kanak-kanak, polifagia).

Sindrom makan pesta adalah ketagihan makanan atau ketagihan dadah makanan. Patologi timbul kerana banyak faktor dan sebab. Satu episod boleh berlangsung dari beberapa jam hingga satu hari. Seseorang terus makan makanan walaupun kenyang sepenuhnya.

Kerakusan seperti itu melibatkan masalah psikologi. Pertama sekali, perasaan menyesal dan kepahitan muncul kerana tabiat buruk itu. Kelemahan watak sedemikian membawa kepada keadaan kemurungan dan asthenik. Pesakit yang tidak dapat mengawal proses makan berlebihan memerlukan bantuan perubatan.

[ 1 ], [ 2 ]

Punca

Pengambilan makanan yang berlebihan berlaku disebabkan oleh pelbagai sebab, yang dibahagikan kepada kumpulan tertentu, kami akan mempertimbangkannya:

Fisiologi:

• Ketidakpekaan perut terhadap perubahan dalam jumlah makanan yang diterima. Oleh kerana keupayaannya untuk meregangkan, rasa kenyang muncul hanya 15-25 minit selepas makan.
• Rasa lapar palsu. Sebab ini mungkin menunjukkan kekurangan vitamin dan nutrien dalam badan atau dehidrasi. Cukuplah dengan minum segelas air suam dan rasa lapar akan berlalu.
• Gangguan kelenjar endokrin. Gangguan dalam hipotalamus, yang bertanggungjawab untuk selera makan dan rasa kenyang, membawa kepada fakta bahawa seseorang tidak merasakan brek semasa pengambilan makanan, memakannya tanpa henti.
• Ketagihan makanan – produk sintetik dan diubah suai secara genetik, gula-gula dengan pemanis tiruan, makanan masin dan berlemak menyebabkan ketagihan, yang serupa dengan ketagihan dadah.

Sosial dan budaya:

• Sikap selektif terhadap produk. Apabila memilih makanan, ramai orang tidak mengambil kira kegunaan dan nilai pemakanannya untuk badan, tetapi aroma, penampilan, kemudahan penyediaan dan, tentu saja, murah.
• Tabiat buruk dan sikap dalaman - kerakusan boleh dikenakan oleh keluarga dan bertindak sebagai sejenis tradisi, contohnya, pesta percutian. Dalam kes ini, makanan dianggap sebagai nilai penting. Ini diperhatikan apabila melawat, apabila seseorang makan kenyang supaya tidak menyinggung perasaan tuan rumah atau dibimbing oleh kerakusannya sendiri.
• Sekatan diet - makan berlebihan boleh disebabkan oleh diet jangka panjang atau pemakanan yang buruk kerana kekurangan dana untuk membeli makanan.
• Gaya hidup – kadar hidup yang pantas dan kesibukan yang berterusan membawa kepada makan sambil berlari atau berpuasa pada siang hari. Akibatnya, seseorang makan kenyang pada waktu malam, menyebabkan gangguan metabolik dan makan berlebihan secara teratur.

Psikologi:

• Rasa rendah diri dan kurang keyakinan diri.
• Kesepian.
• Keadaan kemurungan.
• Emosi negatif - tekanan, kebimbangan dan ketakutan - boleh dimakan dengan pelbagai hidangan lazat.
• Ganjaran - dalam kes ini, kerakusan berlaku kerana seseorang memberi ganjaran kepada dirinya sendiri dengan makanan untuk tugas yang telah diselesaikan atau perbuatan baik.

Sebagai tambahan kepada sebab di atas, terdapat masalah seperti makan berlebihan pada kanak-kanak. Ia berlaku kerana sikap salah ibu bapa terhadap makanan. Percubaan untuk memberi makan kanak-kanak secara paksa apabila dia kenyang membawa kepada fakta bahawa perut bayi terbentang. Disebabkan ini, tubuh kanak-kanak mengandungi lebih banyak makanan daripada yang diperlukan, yang melibatkan gangguan metabolik dan obesiti.

[ 3 ], [ 4 ]

Patogenesis

Mekanisme perkembangan gangguan makan tidak dikaji secara menyeluruh. Ramai doktor dan saintis percaya bahawa patogenesis makan berlebihan secara langsung berkaitan dengan faktor berikut:

1. Genetik - sesetengah gen meningkatkan kerentanan kepada gangguan metabolik. Maksudnya, orang yang mempunyai saudara mara yang mengalami gangguan makan juga mungkin mengalami masalah ini sedikit sebanyak.

Sains mengetahui beberapa gen, mutasi yang membawa kepada kerakusan dan polifagi:

• GAD2 - gen ini mengaktifkan pengeluaran asid gamma-aminobutyric dalam otak, yang mengikat neuropeptida yang merangsang selera makan.
• Taq1A1 – bertanggungjawab untuk jumlah dopamin dalam badan. Perubahan tahapnya membawa kepada seseorang membuat keputusan dengan lebih perlahan dan mengalami rasa kenyang daripada makanan kemudiannya.
• FTO ialah gen licik yang bertanggungjawab terhadap kecenderungan untuk berlebihan berat badan dan ketagihan makanan.

2. Kesihatan psikologi - selalunya gangguan adalah reaksi hipertrofi kepada tekanan. Keadaan patologi berkembang pada orang yang mempunyai harga diri yang rendah, tingkah laku obsesif dan impulsif. Dan juga disebabkan oleh ketakutan, peningkatan kebimbangan, dan kebimbangan.
3. Otak - tingkah laku makan dipengaruhi oleh serotonin. Ini adalah bahan kimia otak yang mengawal mood, tidur, ingatan, dan keupayaan untuk mempelajari maklumat baharu.
4. Masyarakat – kejayaan dalam masyarakat dikaitkan dengan kelangsingan dan kecantikan fizikal. Keinginan untuk kelihatan baik membawa kepada penyelewengan dalam tingkah laku makan. Selalunya, patologi berlaku pada orang yang mempunyai harga diri yang rendah dan kurang keyakinan diri.

Mekanisme perkembangannya, gejala yang disertakan dan pilihan pembetulan bergantung pada etiologi makan berlebihan.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Kesan makan berlebihan pada badan

Makan dalam kuantiti yang banyak mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan anda secara keseluruhan. Mari kita lihat dengan lebih dekat kesan makan berlebihan pada badan anda:

• Pertama sekali, saluran gastrousus disasarkan, yang meregangkan, mengubah bentuk dan saiznya. Pada tahap tertentu, ini mencetuskan lagi kerakusan untuk mengisi seluruh isipadu organ dan mendapat rasa kenyang.
• Gangguan gastrousus membawa kepada penurunan nada dinding usus dan kelembapan dalam pemindahan kandungan usus. Makanan dikekalkan di dalam usus, dan bahan yang harus dikeluarkan dari badan dengan najis mula diserap ke dalam darah. Keracunan badan dengan produk reput komponen pemakanan memberi kesan negatif kepada aktiviti intelek dan fizikal.
• Pengumpulan secara beransur-ansur deposit lemak mencetuskan mekanisme patologi yang mengganggu fungsi sistem kardiovaskular dan pernafasan. Paru-paru tidak dapat berfungsi secara normal, yang mengurangkan ketepuan oksigen tisu dan menyebabkan keadaan anemia.
• Jantung, dimampatkan oleh deposit lemak, menjadi letih kerana mengepam jumlah darah yang meningkat. Ini membawa kepada kelemahan dan hausnya. Kesesakan vena berlaku, risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular meningkat. Tahap kolesterol yang tinggi adalah berbahaya kerana penyumbatan saluran darah dan perkembangan aterosklerosis, serangan jantung dan strok.
• Pengambilan makanan yang berlebihan menyebabkan gangguan pankreas. Beban yang berlebihan membawa kepada degenerasi tisu parenkim menjadi tisu penghubung. Risiko pankreatitis dan diabetes meningkat. Gangguan hormon juga mungkin.
• Berat badan berlebihan menjejaskan bukan sahaja organ, tetapi juga tulang belakang dan sendi. Berat badan yang berlebihan membawa kepada haus cepat rangka. Obesiti menjejaskan pergerakan dan proses metabolik dengan ketara.

Sebagai tambahan kepada gangguan yang disebutkan di atas, gangguan makan menjejaskan sistem imun. Seseorang mula menderita selesema dan penyakit virus lebih kerap, dan patologi kronik menjadi lebih teruk.

[ 10 ]

Kesan Makan Terlalu Banyak Pada Hati

Organ pelbagai fungsi yang melakukan banyak tugas serentak ialah hati. Penyalahgunaan makanan dan alkohol mempunyai kesan negatif pada hati dan seluruh badan.

• Rembesan hempedu dan jus gastrik terjejas menyebabkan masalah penghadaman. Hati tidak meneutralkan toksin, sisa, lemak, virus dan bahan berbahaya lain yang kini memasuki darah. Ini boleh membawa kepada perkembangan ulser gastrik dan dyskinesia saluran hempedu. Ia memburukkan keadaan kulit, rambut dan kuku.
• Jumlah trigliserida yang berlebihan terkumpul dalam sel hati. Disebabkan oleh peningkatan jumlah lemak dan slagging organ, keracunan dengan toksin berkembang. Oleh kerana itu, banyak organ, termasuk hati, tidak dapat menampung kerja mereka.

Tanda-tanda pertama masalah hati adalah sukar untuk diperhatikan, walaupun pada hakikatnya ia meningkat dalam saiz. Organ itu terus berfungsi dengan normal, dan simptom yang menyakitkan agak tidak spesifik. Pertama sekali, keletihan kronik dan mengantuk berkembang, serta rasa berat di bahagian atas kanan perut.

Penggunaan makanan yang berlebihan dalam jangka masa yang panjang membawa kepada perkembangan hepatosis lemak dalam 20% kes. Penyakit ini disertai dengan pemusnahan sel organ akibat proses keradangan. Dari segi simptom, ini menyerupai tanda-tanda selesema dengan rasa sakit yang mengganggu di bawah tulang rusuk di sebelah kanan. Secara beransur-ansur, masalah pencernaan membawa kepada fakta bahawa tisu mati mula digantikan oleh penghubung, iaitu, tisu parut.

Pada tanda-tanda awal masalah hati, anda harus mendapatkan bantuan perubatan dan menjalani beberapa pemeriksaan. Keadaan organ dinilai menggunakan satu set ujian makmal: bilirubin total dan langsung, alanine aminotransferase, gamma-glutamyl transpeptidase. Untuk rawatan, ubat hepatoprotektif ditetapkan dalam kombinasi dengan terapi diet dan pemakanan sihat sederhana lagi.

Kesan Makan Terlalu Banyak Pada Pankreas

Penggunaan makanan yang berlebihan mempunyai kesan negatif pada saluran gastrousus, termasuk fungsi pankreas. Organ ini menghasilkan enzim (trypsin, amilase, lipase) yang memecahkan lemak, dan juga mensintesis hormon insulin dan glukagon.

Makan berlebihan dalam jangka masa yang panjang membawa kepada penyakit berikut:

1. Pancreatin adalah keradangan pankreas, mempunyai beberapa peringkat, dan boleh menjadi kronik. Ia disertai dengan sakit yang teruk, loya, dan muntah.
2. Pembentukan konkrit - batu muncul akibat gangguan metabolik. Patologi berlaku dengan serangan sakit yang teruk, suhu tinggi, tindak balas keradangan dan muntah.
3. Diabetes adalah gangguan sistem endokrin. Ia dicirikan oleh pengeluaran hormon insulin yang tidak mencukupi oleh kelenjar. Kekurangan insulin membawa kepada gangguan dalam pemprosesan glukosa menjadi glikogen.

Semua gangguan pankreas yang disebabkan oleh kerakusan disertai dengan serangan mual dan muntah, sakit tajam di bahagian atas abdomen.

Rawatan penyakit ini terdiri daripada terapi diet. Produk berikut dilarang:

• Minuman beralkohol dan rendah alkohol.
• Makanan berlemak, goreng, pedas, masin dan berempah tinggi.
• gula-gula.
• Minuman berkarbonat.
• Kopi dan teh pekat.

Asas diet haruslah ikan dan daging tanpa lemak, sayur-sayuran rebus, bakar dan rebus, bubur, produk susu dan telur yang ditapai, kacang, minyak sayuran, sayur-sayuran dan air yang disucikan. Pemakanan harus sederhana, sebaik-baiknya pecahan. Diet diikuti untuk jangka masa yang panjang, dan dalam kes-kes yang teruk terutamanya - sepanjang hayat.

[ 11 ]